СГР на биологически активные добавки к пище
Биологически активные добавки к пище регистрируются в обязательном порядке, и это единственный документ, дающий право их обращения. Основной объём работы приходится на две проверки: допустим ли каждый компонент для использования в БАД и не превышает ли его содержание в суточной дозе установленный уровень. Формулировки на упаковке проверяются наравне с составом — заявление лечебного действия недопустимо.
01
Что относится к БАД
БАД — концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для приёма с пищей или введения в состав пищевой продукции. Форма выпуска дозированная.
| Группа БАД | Основа |
|---|---|
| Витаминно-минеральные комплексы | Витамины, минеральные вещества, микроэлементы |
| Растительные БАД | Экстракты, порошки, настои растительного сырья |
| БАД на основе продуктов пчеловодства | Пыльца, прополис, маточное молочко |
| Пробиотики и пребиотики | Живые микроорганизмы, пищевые волокна, олигосахариды |
| БАД с полиненасыщенными жирными кислотами | Рыбный и растительный жир, концентраты |
| Аминокислотные БАД | Отдельные аминокислоты и их комплексы |
| БАД животного происхождения | Хондропротекторы, коллаген, ферменты, вытяжки |
| БАД с минорными компонентами | Флавоноиды, каротиноиды, органические кислоты |
02
Проверка компонентов: две составляющие
Каждый компонент рецептуры проверяется дважды: на допустимость и на количество.
- Допустимость использования в БАД: компонент должен относиться к разрешённым для этой категории.
- Отсутствие в перечнях запрещённых веществ и растений.
- Для растительного сырья — идентификация вида с указанием латинского наименования и используемой части растения.
- Соответствие суточной дозы установленному верхнему уровню потребления.
- Для витаминов и минеральных веществ — соблюдение допустимых уровней в суточной дозе.
- Для растительных компонентов — соблюдение ограничений по содержанию действующих веществ.
- Отсутствие компонентов, относящихся к лекарственным средствам.
- Проверка совместимости компонентов при их сочетании в одном продукте.
03
Показатели безопасности и испытания
Программа испытаний зависит от вида основы и формы выпуска.
| Группа показателей | Содержание |
|---|---|
| Микробиология | Патогенные микроорганизмы, плесени и дрожжи, общая обсеменённость |
| Количество жизнеспособных микроорганизмов | Для пробиотиков, на начало и на конец срока годности |
| Токсичные элементы | Свинец, кадмий, мышьяк, ртуть |
| Пестициды | Для растительного сырья |
| Микотоксины | Для растительного и зернового сырья |
| Радионуклиды | Все виды продукции |
| Содержание действующих веществ | Подтверждение заявленных значений в суточной дозе |
| Показатели окислительной порчи | Для БАД с жировой основой — перекисное и кислотное число |
| Распадаемость | Для таблетированных форм |
| Однородность дозирования | Для дозированных форм |
04
Комплект документов
Комплект собирается на каждый продукт. Различие в рецептуре или в дозировке означает отдельную регистрацию.
- заявление с наименованием продукта и формой выпуска;
- документы заявителя, для импорта — доверенность от изготовителя;
- рецептура с количественным составом на единицу дозирования;
- расчёт содержания действующих веществ на суточную дозу;
- документы на сырьё, включая экстракты с указанием степени концентрации;
- для растительного сырья — идентификация вида и используемой части;
- документы на пробиотические штаммы с их идентификацией;
- технологическая инструкция;
- протоколы испытаний по безопасности и по содержанию действующих веществ;
- обоснование срока годности, для пробиотиков — с контролем жизнеспособности;
- макет этикетки с составом, дозировкой, противопоказаниями;
- материалы, обосновывающие область применения продукта;
- образцы продукции.
05
Маркировка и запрет лечебных заявлений
Маркировка БАД содержит обязательные элементы и жёсткие ограничения по формулировкам.
- наименование продукта и указание «биологически активная добавка к пище»;
- состав с указанием действующих компонентов и вспомогательных веществ;
- содержание действующих веществ в суточной дозе и в процентах от нормы;
- рекомендации по применению: дозировка, кратность, продолжительность;
- противопоказания и ограничения;
- указание о непригодности для детей, беременных и кормящих при наличии оснований;
- предупреждение о необходимости консультации с врачом;
- указание, что БАД не является лекарственным средством;
- условия хранения и срок годности;
- наименование и адрес изготовителя и импортёра;
- единый знак обращения продукции на рынке союза.
06
Типичные отказы и ошибки
Отказы почти всегда касаются компонентов и формулировок.
- компонент не относится к допустимым для использования в БАД;
- растение или его часть входит в перечень запрещённых;
- не указаны латинское наименование растения и используемая часть;
- суточная доза компонента превышает установленный уровень;
- для экстракта не указана степень концентрации;
- содержание действующих веществ не подтверждено измерением;
- для пробиотика жизнеспособность не подтверждена на конец срока годности;
- штамм микроорганизма не идентифицирован;
- в маркировке заявлено лечебное или профилактическое действие;
- нет указания, что продукт не является лекарственным средством;
- не указаны противопоказания;
- продукты с разной дозировкой заявлены одним документом.
07
Порядок работы
Последовательность регистрации БАД.
- Составьте перечень компонентов с латинскими наименованиями и используемыми частями растений.
- Проверьте каждый компонент на допустимость и на отсутствие в запрещающих перечнях.
- Рассчитайте содержание действующих веществ на суточную дозу с учётом концентрации экстрактов.
- Сверьте дозы с установленными уровнями потребления.
- Идентифицируйте пробиотические штаммы и получите документы на них.
- Согласуйте программу испытаний, включая содержание действующих веществ.
- Для пробиотиков заложите исследование жизнеспособности на срок годности.
- Подготовьте макет этикетки с дозировкой, противопоказаниями и обязательными указаниями.
- Проверьте формулировки на отсутствие признаков лечебного действия.
- Подайте комплект, получите свидетельство и проверьте запись в реестре.
Частые вопросы
Что относится к биологически активным добавкам?
Концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ в дозированной форме: витаминно-минеральные комплексы, растительные БАД, продукты пчеловодства, пробиотики и пребиотики, добавки с полиненасыщенными жирными кислотами, аминокислотные, животного происхождения, с минорными компонентами.
Обязательна ли государственная регистрация БАД?
Да, это единственный документ, дающий право обращения такой продукции.
Как проверяются компоненты?
Дважды: на допустимость использования в БАД и на отсутствие в запрещающих перечнях, затем на соответствие суточной дозы установленному уровню потребления.
Зачем указывать латинское наименование растения и его часть?
Разные части одного растения имеют разный состав действующих веществ, и допустимость устанавливается для конкретной части, а не для растения в целом.
Что указывать для экстракта?
Степень концентрации. Без коэффициента невозможно рассчитать фактическое содержание действующих веществ в суточной дозе.
Как подтверждается количество пробиотиков?
Измерением количества жизнеспособных микроорганизмов на начало и на конец срока годности: заявленное количество должно сохраняться весь срок в предусмотренных условиях хранения.
Можно ли указать на упаковке лечебное действие?
Нет. Формулировки о лечении, профилактике конкретных заболеваний или терапевтическом действии недопустимы и являются основанием для отказа. Обязательно указание, что продукт не является лекарственным средством.
Что чаще всего приводит к отказу?
Превышение суточной дозы по одному из компонентов — обычно при переносе зарубежной рецептуры без пересчёта на действующие в союзе уровни потребления.
Можно ли зарегистрировать разные дозировки одним документом?
Нет. Различие в рецептуре или в дозировке означает отдельную регистрацию.
Какие испытания нужны для таблетированных форм?
Помимо показателей безопасности — распадаемость и однородность дозирования, а также содержание действующих веществ в единице дозирования.
Бесплатная консультация
Разберём ваш случай
Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
- Скажем срок и стоимость до начала работ
- Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты
