ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
Сельское хозяйство

Удобрения, корма, пестициды: СГР, регистрация и декларация

Три группы сельскохозяйственной продукции живут в трёх разных правовых режимах, и это главная причина потерянных месяцев. Минеральное удобрение проходит государственную регистрацию по регламенту союза с внесением в единый реестр. Пестицид и агрохимикат регистрируются по национальному закону с внесением в государственный каталог, а до этого проходят регистрационные испытания на биологическую эффективность и полную токсиколого-гигиеническую оценку. Корм для животных чаще всего декларируется по национальному перечню, а кормовая добавка требует отдельной государственной регистрации в ветеринарной службе. Разбираем каждый режим, включая полные программы испытаний с методами и нормируемыми показателями.

Обновлено 14 августа 2026 REDICO 47 895 знаков
Проверить код ТН ВЭД Ответим в рабочее время и назовём срок и стоимость до начала работ
0тысяч знаков в разборе
0разделов по теме
0ответов на вопросы
0минут чтения

01

Три режима, которые постоянно путают

Слово «сертификация» в этой отрасли почти всегда употребляется неточно. Ни одна из трёх групп в типовом случае сертификатом соответствия не подтверждается: применяются государственная регистрация, декларирование и свидетельство о государственной регистрации — три разные процедуры с разными органами, сроками и последствиями.

ПродукцияОсновной режимКто принимает решениеКуда попадают сведения
Минеральные удобренияГосударственная регистрация по ТР ЕАЭС 039/2016Уполномоченный орган государства союза; в России — ветеринарно-фитосанитарная службаЕдиный реестр разрешённых к обращению минеральных удобрений ЕАЭС
Пестициды и агрохимикатыГосударственная регистрация по 109-ФЗУполномоченный федеральный орган по итогам регистрационных испытаний и экспертизГосударственный каталог пестицидов и агрохимикатов
Корма и кормовое сырьёДекларирование по национальному перечню (ПП 2425) либо по ТР ТС 015/2011 для зернаИзготовитель или импортёр под свою ответственностьРеестр деклараций Росаккредитации, при экспорте — ветеринарные документы
Кормовые добавкиГосударственная регистрация кормовой добавкиВетеринарная служба по итогам экспертизы и испытанийГосударственный реестр кормовых добавок
Отдельные виды продукции, требующие санитарной оценкиСвидетельство о государственной регистрации (СГР)Санитарно-эпидемиологическая службаРеестр СГР

02

Как определить режим для своей продукции

Порядок проверки одинаков для любого товара и занимает несколько часов работы с документами. Ошибка на этом шаге дороже всех последующих: она означает не задержку, а полностью потраченный впустую бюджет на испытания.

  1. Определите точное назначение продукции по технической документации: питание растений, защита растений, кормление животных, добавка к рациону.
  2. Проверьте состав: наличие действующего вещества пестицидного действия автоматически переводит продукт в режим 109-ФЗ независимо от того, как он назван в маркетинговых материалах.
  3. Для удобрений установите, минеральное оно или органическое: регламент союза распространяется только на минеральные.
  4. Сверьте продукцию с перечнями обязательного подтверждения соответствия национальной системы и с областью применения технических регламентов союза.
  5. Проверьте, не входит ли продукция в перечень товаров, подлежащих государственной регистрации по санитарному законодательству.
  6. Для кормов и добавок определите, продуктивным или непродуктивным животным они предназначены — от этого зависят и нормативы, и набор документов.
  7. Проверьте код товарной номенклатуры и требования таможенного регулирования: для ввоза потребуется разрешительный документ именно того вида, который указан в перечнях.
  8. Зафиксируйте вывод письменно и согласуйте его с испытательной лабораторией до отбора проб.

03

Национальный перечень ПП 2425: где в нём агропродукция

Постановление Правительства № 2425 от 23 декабря 2021 года заменило прежние перечни обязательной сертификации и декларирования и продолжает действовать как основной документ национальной системы для продукции, не охваченной регламентами союза. Для сельского хозяйства это прежде всего корма, кормовое сырьё и часть продукции ветеринарного назначения.

Что регулирует переченьКак это выглядит на практике
Единый перечень продукции для обязательной сертификацииПродукция, по которой требуется сертификат в национальной системе
Единый перечень продукции для декларированияКорма и кормовое сырьё отдельных видов подтверждаются декларацией о соответствии
Перечень продукции, подлежащей государственной регистрацииОтдельные виды продукции требуют СГР
Соотношение с регламентами союзаЕсли продукция входит в область применения регламента ЕАЭС, национальный перечень к ней не применяется

04

Минеральные удобрения: область применения ТР ЕАЭС 039/2016

Регламент союза «О требованиях к минеральным удобрениям» устанавливает требования к безопасности минеральных удобрений и к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Форма оценки соответствия здесь нетипичная: не сертификация и не декларирование, а государственная регистрация минерального удобрения с включением в единый реестр разрешённых к обращению на рынке союза минеральных удобрений.

Классификация по регламентуПримеры
По агрегатному состояниюТвёрдые, жидкие
Простые по питательному элементуАзотные, фосфорные, калийные
КомплексныеАзотно-фосфорно-калийные, азотно-фосфорные, азотно-калийные, фосфорно-калийные
С микроэлементамиПростые и комплексные удобрения с добавками микроэлементов
Не относятся к области примененияОрганические и органо-минеральные удобрения, агрохимикаты пестицидного действия, грунты и субстраты

05

Государственная регистрация минерального удобрения: порядок

Заявителем может быть юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в государстве союза, — либо изготовитель, либо уполномоченное им лицо. Уполномоченный орган рассматривает заявление и комплект документов, при положительном решении присваивает удобрению регистрационный номер, включает его в единый реестр и выдаёт свидетельство о регистрации.

  1. Идентификация удобрения: наименование, марка, назначение, состав по питательным элементам.
  2. Подготовка технической документации: технические условия или стандарт организации, паспорт безопасности, техническое описание.
  3. Испытания в аккредитованной лаборатории по показателям безопасности и заявленному содержанию питательных элементов.
  4. Комплектование заявления: регистрационные документы заявителя, сведения об изготовителе и производственных площадках, договор с изготовителем для уполномоченного лица.
  5. Подача заявления в уполномоченный орган государства союза.
  6. Экспертиза документов и результатов испытаний.
  7. Присвоение регистрационного номера, включение в единый реестр, выдача свидетельства.
  8. Приведение маркировки в соответствие с требованиями регламента до начала обращения.

06

Требования к маркировке минеральных удобрений

Маркировка по регламенту — не декоративная часть, а предмет проверки при регистрации и при надзоре. Отсутствие обязательных сведений на упаковке останавливает поставку так же надёжно, как отсутствие регистрации.

  • наименование минерального удобрения и его назначение;
  • наименование и содержание питательных элементов, включая макро- и микроэлементы;
  • наименование изготовителя и его место нахождения, страна изготовления;
  • товарный знак изготовителя при наличии;
  • масса нетто или объём;
  • дата изготовления и срок годности либо гарантийный срок хранения;
  • условия хранения и перевозки;
  • меры предосторожности и указания по применению;
  • регистрационный номер минерального удобрения;
  • информация о партии, обеспечивающая прослеживаемость.

07

Испытания минеральных удобрений: питательные элементы

Первый блок программы — подтверждение заявленного состава. Именно эти показатели определяют потребительскую ценность и попадают в свидетельство о регистрации, поэтому расхождение фактического содержания с заявленным трактуется как несоответствие продукции.

ПоказательМетодТиповой документ на метод
Суммарное содержание азотаТитриметрия после отгонки, метод Кьельдаля, фотометрияГОСТ 30181 (серия), ГОСТ 20851.1
Аммонийный, нитратный, амидный азот по формамТитриметрия, ионометрия, спектрофотометрияГОСТ 30181 (серия по формам азота)
Массовая доля фосфатов, общий и усвояемый фосфорФотометрия молибдофосфорного комплекса, гравиметрияГОСТ 20851.2
Массовая доля калияПламенная фотометрия, гравиметрия, ААСГОСТ 20851.3
Массовая доля водыВысушивание, метод ФишераГОСТ 20851.4
Микроэлементы: бор, цинк, медь, марганец, молибден, железо, кобальтААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС, фотометрияМетодики из области аккредитации лаборатории
Сера, магний, кальцийТитриметрия, ААС, ИСП-АЭСМетодики на конкретный вид удобрения
Свободная кислотность, показатель pHПотенциометрияСтандарт или технические условия на продукцию
Биурет в карбамидеСпектрофотометрия, ВЭЖХСтандарт на карбамид

08

Испытания минеральных удобрений: физико-механические свойства

Второй блок отвечает за поведение удобрения при хранении, перевозке и внесении. Эти показатели нормируются стандартами и техническими условиями на конкретные виды удобрений и проверяются при регистрации, если заявлены изготовителем.

ПоказательМетодДокумент на метод
Гранулометрический составПросеивание через набор сит с расчётом фракцийГОСТ 21560.1
Статическая прочность гранулРаздавливание гранулы с измерением усилияГОСТ 21560.2
Динамическая прочность и истираемостьМногократное соударение с определением доли разрушенных гранулГОСТ 21560.3
РассыпчатостьОпределение доли свободно высыпающегося продуктаГОСТ 21560.5
СлеживаемостьИспытание под нагрузкой при заданной влажности и температуреСтандарт на вид удобрения
Насыпная плотностьГравиметрия в мерном сосудеСтандарт на вид удобрения
Растворимость и скорость растворенияГравиметрия остатка, кондуктометрияДля водорастворимых удобрений

09

Испытания минеральных удобрений: показатели безопасности

Третий блок — тот, ради которого существует регламент. Нормируется содержание токсичных элементов и радионуклидов, поскольку удобрение вносится в почву и элементы переходят в сельскохозяйственную продукцию.

Группа показателейЧто определяютМетоды
Токсичные элементыКадмий, свинец, ртуть, арсен, никель, хромААС с электротермической и пламенной атомизацией, ИСП-АЭС, ИСП-МС после кислотной минерализации; подготовка проб по ГОСТ 26929
РтутьОтдельная методика ввиду летучестиАтомно-абсорбционный анализ без пламени, метод холодного пара; ГОСТ 26927
АрсенОбщее содержаниеФотометрия, ААС с гидридной приставкой; ГОСТ 26930
Кадмий и свинецОбщее содержаниеААС; ГОСТ 26932, ГОСТ 26933
РадионуклидыЦезий-137, стронций-90, эффективная удельная активность естественных радионуклидовГамма-спектрометрия, радиохимическое выделение с бета-счётом
Свободный аммиак и летучие соединенияДля азотных удобрений и жидких формТитриметрия, газовая хроматография
Пожаро- и взрывоопасные свойстваДля удобрений на основе нитрата аммонияИспытания по методикам на детонационную способность и термическую устойчивость

10

Органические и органо-минеральные удобрения

Органические удобрения в область применения регламента союза о минеральных удобрениях не входят. Их режим определяется национальным законодательством: если продукт заявлен как агрохимикат, применяется закон о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами с государственной регистрацией и включением в государственный каталог.

ПоказательМетодДокумент
Общие условия проведения анализаПодготовка и усреднение пробыГОСТ 26712
Влага и сухой остатокВысушиваниеГОСТ 26713
ЗольностьПрокаливаниеГОСТ 26714
Общий азотКьельдальГОСТ 26715
Аммонийный азотТитриметрия, ионометрияГОСТ 26716
Общий фосфорФотометрияГОСТ 26717
Общий калийПламенная фотометрияГОСТ 26718
Органическое веществоРасчёт по потере при прокаливании, бихроматная окисляемостьМетодики на вид продукции
Санитарно-паразитологические показателиЯйца и личинки гельминтов, цисты патогенных простейшихМетоды санитарной паразитологии
Санитарно-бактериологические показателиИндекс санитарно-показательных микроорганизмов, патогенные бактерииМикробиологические методики

11

Пестициды и агрохимикаты: правовая рамка

Обращение пестицидов и агрохимикатов регулируется федеральным законом № 109-ФЗ от 19 июля 1997 года. Базовое правило простое: оборот и применение допускаются только после государственной регистрации и включения в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению. Незарегистрированный препарат нельзя ни ввозить для применения, ни продавать, ни применять.

ПонятиеСодержание
ПестицидыСредства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, регуляторы роста, дефолианты, десиканты, родентициды и иные препараты аналогичного действия
АгрохимикатыУдобрения, химические мелиоранты, кормовые добавки, предназначенные для питания растений и регулирования плодородия почв
Действующее веществоБиологически активный компонент, определяющий эффект препарата
Регламент примененияНормы расхода, культуры, объекты, способы, сроки и кратность обработок, срок ожидания, сроки выхода людей
Государственный каталогОфициальный перечень разрешённых препаратов с регламентами применения

12

Этапы государственной регистрации пестицида

Регистрация — многоэтапный проект длительностью от одного до нескольких лет. Основной объём времени занимают не бумаги, а полевые и лабораторные исследования, которые невозможно ускорить: биологическая эффективность проверяется в двух и более сельскохозяйственных сезонах, а хроническая токсичность — по регламентированным срокам экспозиции.

  1. Формирование досье на действующее вещество и препарат: состав, примеси, физико-химические свойства, аналитические методы.
  2. Разработка препаративной формы и подтверждение её стабильности при хранении.
  3. Регистрационные испытания биологической эффективности в разных зонах на заявленных культурах и против заявленных объектов.
  4. Токсиколого-гигиенические исследования, оценка риска для работающих и населения.
  5. Экотоксикологические исследования и оценка риска для нецелевых организмов.
  6. Разработка и аттестация методик определения остаточных количеств в продукции, почве, воде, воздухе.
  7. Обоснование гигиенических нормативов: максимально допустимые уровни, предельно допустимые концентрации, сроки ожидания.
  8. Экспертиза материалов уполномоченными организациями, включая санитарно-эпидемиологическую и экологическую оценку.
  9. Разработка регламента применения и тарной этикетки.
  10. Принятие решения о регистрации, включение в государственный каталог, получение свидетельства о регистрации.

13

Регистрационные испытания биологической эффективности

Это агрономическая часть досье. Испытания проводят организации, имеющие право на такие работы, по единым методическим указаниям, в нескольких почвенно-климатических зонах и не менее чем в двух сезонах для каждой заявляемой культуры и целевого объекта.

Что оцениваютКак оценивают
Биологическая эффективностьСнижение численности вредителя, развития болезни или засорённости относительно контроля в процентах
Хозяйственная эффективностьСохранённый урожай и качество продукции по сравнению с контролем и эталоном
ФитотоксичностьВлияние на культуру: угнетение всходов, хлорозы, некрозы, задержка развития
Влияние на последующие культурыОценка последействия в севообороте для препаратов с длительным периодом разложения
Оптимальные нормы расходаИспытание нескольких норм для установления минимально эффективной
Кратность и сроки обработокОпределение числа обработок и фаз развития культуры
РезистентностьОценка риска формирования устойчивости целевых организмов
СовместимостьВозможность применения в смесях с другими препаратами

14

Токсиколого-гигиенические исследования

Токсикологический блок отвечает на вопрос об опасности препарата для человека и определяет классификацию, требования к средствам защиты, сроки выхода людей на обработанные площади и гигиенические нормативы. Набор исследований соответствует международно принятым протоколам и выполняется на аттестованных объектах.

ИсследованиеЧто определяютПоказатель
Острая пероральная токсичностьТоксичность при однократном введении в желудокЛД50, мг/кг массы тела
Острая дермальная токсичностьТоксичность при нанесении на кожуЛД50 дермальная
Острая ингаляционная токсичностьОпасность при вдыхании аэрозоля или паровЛК50, мг/м3
Раздражающее действие на кожу и слизистыеМестное действие препаратаИндексы раздражения кожи и глаз
Кожно-сенсибилизирующее действиеСпособность вызывать аллергизациюНаличие или отсутствие сенсибилизации
Подострая токсичностьДействие при повторном поступлении, 28 сутокПороговые и недействующие уровни
Субхроническая токсичностьДействие при поступлении в течение 90 сутокNOAEL, органы-мишени
Хроническая токсичность и канцерогенностьДлительное поступление малых дозNOAEL, оценка канцерогенного потенциала
МутагенностьГенотоксическое действиеТест на бактериальных культурах, микроядерный тест, хромосомные аберрации
Репродуктивная токсичность и эмбриотоксичностьВлияние на репродукцию и развитие потомстваNOAEL по репродуктивным показателям
НейротоксичностьОбязательна для фосфорорганических и ряда других классовАктивность холинэстеразы, неврологические показатели
Кумулятивные свойстваСпособность к накоплениюКоэффициент кумуляции

15

Экотоксикологическая оценка

Пестицид попадает в среду, поэтому отдельно оценивается опасность для нецелевых организмов и поведение вещества в природных объектах. Этот блок определяет ограничения по применению вблизи водоёмов, в период цветения и в зонах пчеловодства.

ОбъектПоказательТиповые условия испытания
ПчёлыКонтактная и оральная ЛД50, класс опасности для пчёлЭкспозиция 24 и 48 часов, лабораторные и полевые опыты
РыбыЛК5096 часов, тест-объекты по методике
ДафнииЭК50 по подвижности48 часов
ВодорослиЭК50 по росту культуры72 часа
Дождевые червиЛК50 в почве14 суток
ПтицыОстрая пероральная токсичность и пищевая токсичностьПо методикам на модельных видах
Почвенные микроорганизмыВлияние на дыхание почвы и азотфиксациюИнкубационные опыты
ПерсистентностьПериод полураспада в почве, воде, растенияхПолевые и лабораторные исследования динамики
МиграцияСпособность к вымыванию и переходу в грунтовые водыЛизиметрические и колоночные опыты, расчёт коэффициентов сорбции

16

Физико-химические испытания препаративных форм

Отдельный блок относится не к веществу, а к товарной форме препарата. Он подтверждает, что продукт стабилен при хранении и корректно работает в рабочем растворе, и повторяется при каждом изменении рецептуры или производственной площадки.

ПоказательДля каких формМетод
Содержание действующего веществаВсе формыВЭЖХ, газовая хроматография с валидированной методикой
Содержание значимых примесейВсе формыВЭЖХ-МС, ГХ-МС
Показатель pH и кислотность или щёлочностьЖидкие формы, водорастворимые гранулыПотенциометрия, титриметрия
Устойчивость эмульсии и повторная эмульгируемостьКонцентраты эмульсий, эмульсии в водеОценка расслоения в стандартной воде за нормированное время
Суспензионные свойстваСуспензионные концентраты, водно-диспергируемые гранулыОпределение доли осадка и однородности суспензии
Смачиваемость и время распадаемостиСмачивающиеся порошки, гранулыСекундомерные методы по стандартной методике
Дисперсность, размер частицСуспензии, порошкиЛазерная дифракция, седиментация, просеивание
ПенообразованиеФормы для приготовления рабочих растворовИзмерение объёма пены после нормированного встряхивания
Стабильность при храненииВсе формыУскоренное старение при повышенной температуре и хранение при отрицательных температурах
Температура вспышкиФормы на органических растворителяхСтандартный метод закрытого тигля
Вязкость и плотностьЖидкие формыВискозиметрия, пикнометрия
Сыпучесть, слеживаемость, пылеобразованиеТвёрдые формыСтандартные методы для гранул и порошков

17

Гигиенические нормативы и остаточные количества

Регистрация невозможна без аттестованных методик определения остаточных количеств действующего вещества и обоснованных нормативов. Именно они затем используются при контроле сельскохозяйственной продукции и определяют, можно ли собирать урожай после обработки.

НормативОбъектКак обосновывается
МДУ — максимально допустимый уровеньСельскохозяйственная продукция и продукты питанияДинамика остаточных количеств в опытах при максимальной норме расхода
ПДК в воде водных объектовВодаТоксикологические и органолептические критерии
ПДК в почвеПочваТранслокационный, миграционный и общесанитарный показатели
ПДК в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухеВоздухИнгаляционная токсичность, расчёт риска
ОБУВОбъекты при недостаточности данныхРасчётные методы как временный норматив
Срок ожиданияПериод от последней обработки до уборкиВремя снижения остаточных количеств до уровня МДУ
Сроки выхода людейРучные и механизированные работыДинамика содержания вещества на растениях и в воздухе
Методики определения остатковПродукция, вода, почва, воздухРазработка и аттестация методики с нормированным пределом обнаружения

18

СГР и санитарная оценка в обороте пестицидов и агрохимикатов

Помимо регистрации в каталоге, отдельные виды продукции проходят санитарно-эпидемиологическую оценку с выдачей свидетельства о государственной регистрации. Свидетельство подтверждает соответствие санитарным требованиям, но не заменяет регистрацию по закону о пестицидах и агрохимикатах: у документов разные предметы и разные последствия.

ДокументЧто подтверждаетЧего не даёт
Регистрация в государственном каталогеПраво применять препарат с конкретным регламентом примененияНе заменяет санитарную оценку там, где она требуется
Свидетельство о государственной регистрацииСоответствие санитарно-эпидемиологическим требованиямНе даёт права применять препарат как пестицид
Экспертное заключениеОценку продукции по санитарным нормативамНе является разрешительным документом для оборота
Декларация по национальному перечнюСоответствие требованиям стандартов для продукции из перечняНе применяется к продукции, требующей регистрации

19

Корма и кормовое сырьё: правовая картина

Единого технического регламента союза на корма нет, поэтому режим складывается из нескольких источников. Основной путь для готовых кормов и кормового сырья — декларирование по национальному перечню. Для зерна, поставляемого на кормовые цели, действует регламент союза о безопасности зерна. Отдельно работают ветеринарные требования и требования к прослеживаемости.

ПродукцияРежим подтвержденияДополнительные требования
Комбикорма, концентраты, премиксы кормовыеДекларирование по национальному перечнюВетеринарные сопроводительные документы, прослеживаемость
Зерно на кормовые целиДекларирование по ТР ТС 015/2011Фитосанитарные требования при перемещении
Жмыхи, шроты, побочные продукты переработкиДекларированиеКонтроль микотоксинов и остаточных растворителей
Корма животного происхождения: мука рыбная, мясокостнаяДекларирование, ветеринарный контрольТребования к обеззараживанию, видовая идентификация состава
Кормовые добавкиГосударственная регистрация кормовой добавкиВнесение в государственный реестр, ветеринарные требования
Корма для непродуктивных животныхДекларирование, отдельные виды — регистрацияТребования к маркировке и составу
Лекарственные средства для ветеринарного примененияГосударственная регистрация лекарственного средстваИной правовой режим, к кормам не относится

20

Декларирование кормов: порядок и комплект документов

Декларирование проводится изготовителем или импортёром под собственную ответственность на основании доказательственных материалов. Регистрация декларации выполняется в электронном виде, сведения попадают в реестр, и именно запись в реестре проверяется контрагентами и надзором.

  1. Определите позицию продукции в перечне и применимые документы по стандартизации.
  2. Разработайте или актуализируйте технические условия либо примените национальный стандарт.
  3. Отберите пробы и проведите испытания в аккредитованной лаборатории по показателям качества и безопасности.
  4. Для серийного выпуска подготовьте документы, подтверждающие условия производства и производственный контроль.
  5. Для партии подготовьте контракт и товаросопроводительные документы, привязывающие декларацию к партии.
  6. Сформируйте комплект доказательственных материалов и оформите декларацию по установленной форме.
  7. Зарегистрируйте декларацию и проверьте корректность сведений в реестре.
  8. Нанесите маркировку и обеспечьте хранение комплекта документов в течение установленного срока.

21

Зоотехнический анализ кормов: показатели качества

Первый блок испытаний кормов — питательная ценность. Эти показатели заявляются в маркировке и в технических условиях, и расхождение с фактическими значениями трактуется как введение потребителя в заблуждение.

ПоказательМетодДокумент на метод
Влага и сухое веществоВысушивание при нормированной температуреГОСТ 13496.3, ГОСТ 31640
Сырой протеин, азотМетод Кьельдаля с пересчётом на протеинГОСТ 13496.4, ГОСТ 32044.1
Сырой жирЭкстракция в аппарате СокслетаГОСТ 13496.15
Сырая клетчаткаКислотно-щелочной гидролиз, метод фильтрующих элементовГОСТ 13496.2, ГОСТ 31675
Сырая золаПрокаливаниеГОСТ 26226
Зола, не растворимая в кислоте, песокОбработка кислотой с прокаливанием остаткаГОСТ 13496.14
Кальций и фосфорТитриметрия, фотометрия, ААССтандарты на определение минеральных элементов в кормах
Натрий, хлоридыПламенная фотометрия, титриметрияСтандарты на комбикорма
Крахмал и сахараПоляриметрия, фотометрияСтандарты на зерновые корма
Аминокислотный составВЭЖХ после гидролизаМетодики для лизина, метионина, треонина, триптофана
ВитаминыВЭЖХ, микробиологические методыМетодики по группам витаминов
КаротинСпектрофотометрияГОСТ 13496.17
Крупность размола, остаток на ситеПросеиваниеСтандарты на комбикорма
Металломагнитная примесьМагнитное извлечение с гравиметриейСтандарты на комбикорма

22

Безопасность кормов: микотоксины

Микотоксины — главная причина отклонения партий кормов и кормового сырья. Нормируются по видам животных, поэтому один и тот же результат может быть допустимым для одной группы и недопустимым для другой.

ТоксинТиповой источникМетоды определения
Афлатоксин B1Арахисовый и кукурузный шрот, зерно при неправильном храненииИФА по ГОСТ 31653, ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием, ВЭЖХ-МС/МС
Дезоксиниваленол (вомитоксин)Пшеница, кукуруза, побочные продукты переработкиИФА, ВЭЖХ, ВЭЖХ-МС/МС
ЗеараленонКукуруза, зерновыеИФА, ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием
Т-2 и НТ-2 токсиныОвёс, ячменьИФА, ВЭЖХ-МС/МС
Охратоксин AЗерно, продукты его переработкиИФА, ВЭЖХ
ФумонизиныКукуруза и продукты её переработкиИФА, ВЭЖХ-МС/МС
Общая токсичность кормаИнтегральная оценкаБиологические методы по ГОСТ 31674, ГОСТ 13496.7

23

Безопасность кормов: химические показатели

Второй блок безопасности — химические загрязнители и продукты порчи. Нормативы установлены ветеринарно-санитарными требованиями и стандартами на конкретные виды кормов.

ПоказательМетодДокумент
Свинец, кадмийААС после минерализацииГОСТ 30178, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933
РтутьАтомно-абсорбционный метод холодного параГОСТ 26927
АрсенФотометрия, ААС с гидридной приставкойГОСТ 26930
Медь, цинк, железоААС, ИСП-АЭСГОСТ 26931, ГОСТ 26934
Нитраты и нитритыФотометрия, ионометрияГОСТ 13496.19
Остаточные количества пестицидовГХ с электронозахватным и масс-селективным детектированием, ВЭЖХ-МС/МСГОСТ 13496.20 и методики многокомпонентного скрининга
Хлорорганические и фосфорорганические соединенияГХ-МСМетодики на группы веществ
Антибиотики и стимуляторы ростаИФА, ВЭЖХ-МС/МС, микробиологические методыМетодики по группам препаратов
Кислотное и перекисное число жираТитриметрияСтандарты на жировое сырьё и корма
Радионуклиды: цезий-137, стронций-90Гамма-спектрометрия, радиохимияМетодики для кормов и сельхозсырья
Массовая доля мочевины, аммиачный азотТитриметрия, фотометрияСтандарты на карбамидсодержащие корма

24

Безопасность кормов: микробиология и состав

Третий блок относится к биологической безопасности и к подтверждению фактического состава корма. Для кормов животного происхождения он критичен: именно здесь выявляются нарушения технологии обеззараживания и подмена сырья.

ПоказательЧто выявляютМетод
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллыНаличие в нормируемой массе продуктаКультуральные методы с подтверждением, ПЦР-скрининг
Энтеропатогенные кишечные палочкиНаличиеКультуральные методы
Анаэробные микроорганизмыНаличиеКультуральные методы
Общая микробная обсеменённостьКоличество мезофильных аэробов и факультативных анаэробовПосев на питательные среды
Плесневые грибы и токсинообразующие грибыКоличество и родовой составМикологический анализ
Вредители запасовНаличие живых насекомых и клещейПросеивание и визуальный осмотр
ГМО-компонентыНаличие и содержание генетически модифицированных источниковПЦР по ГОСТ Р 52173, количественная ПЦР в реальном времени по ГОСТ Р 52174
Видовая принадлежность компонентов животного происхожденияПодтверждение состава, выявление недопустимых включенийПЦР-идентификация, микроскопия
Растительные примеси и семена сорняковБотанический составМикроскопия, ручной разбор

25

Кормовые добавки: государственная регистрация

Кормовая добавка — самостоятельный объект с собственной процедурой. Регистрацию проводит ветеринарная служба по результатам экспертизы документов и испытаний, сведения вносятся в государственный реестр кормовых добавок, и только после этого добавка может обращаться на рынке.

  1. Определение вида добавки: витаминная, минеральная, аминокислотная, ферментная, пробиотическая, антиоксидант, консервант, вкусоароматическая, сорбент микотоксинов.
  2. Формирование досье: состав, технология производства, спецификация, паспорт безопасности, нормы ввода.
  3. Испытания добавки: подтверждение содержания действующих компонентов, показатели безопасности, стабильность при хранении.
  4. Исследования эффективности на целевых видах животных с оценкой зоотехнических показателей.
  5. Оценка безопасности для животных, включая переносимость при кратном превышении нормы ввода.
  6. Оценка безопасности продукции животноводства, полученной при применении добавки, включая остаточные количества при необходимости.
  7. Разработка инструкции по применению с нормами ввода по видам и группам животных.
  8. Экспертиза материалов и принятие решения о регистрации, внесение в государственный реестр.

26

Ветеринарные требования и прослеживаемость

Для кормов декларация — только часть картины. Перемещение подконтрольных товаров сопровождается ветеринарными документами, а сведения о партиях фиксируются в государственных информационных системах. Для импорта дополнительно действуют требования к предприятиям-поставщикам.

  • ветеринарные сопроводительные документы оформляются на партии подконтрольных товаров в электронном виде;
  • предприятия-изготовители из третьих стран должны быть включены в реестры предприятий, имеющих право поставок;
  • ввоз сопровождается разрешением уполномоченного органа там, где оно предусмотрено;
  • партии подлежат ветеринарному контролю в пунктах пропуска с досмотром и отбором проб по риск-ориентированному принципу;
  • производственный контроль на предприятии документируется и проверяется при плановых и внеплановых проверках;
  • прослеживаемость обеспечивается сквозной идентификацией партий сырья и готовой продукции.

27

Сводная таблица: что нужно на каждую группу

Итоговая карта для планирования проекта. Сроки приведены для типового хода работ при готовой документации и без повторных испытаний.

ПродукцияДокументСрок действияТиповой срок получения
Минеральное удобрениеСвидетельство о регистрации, запись в едином реестре ЕАЭСНе ограничен1–3 месяца с испытаниями
Органическое удобрение, агрохимикатРегистрация в государственном каталогеДо 10 летОт 1 года с учётом испытаний
ПестицидРегистрация в государственном каталоге, свидетельство о регистрацииДо 10 лет2–4 года
Комбикорм, кормовое сырьёДекларация о соответствииДо 5 лет для серии, на партию — по контракту2–5 недель
Зерно на кормовые целиДекларация по ТР ТС 015/2011До 5 лет для серии2–4 недели
Кормовая добавкаРегистрация, запись в государственном реестреПо решению о регистрации6–12 месяцев
Продукция, требующая санитарной оценкиСвидетельство о государственной регистрацииКак правило, бессрочно3–8 недель

28

Отбор проб: почему с него всё начинается

Для этой отрасли отбор проб — самостоятельный источник недостоверных результатов. Удобрения расслаиваются и сегрегируются при перевозке, корма неоднородны по определению, а микотоксины распределяются в партии крайне неравномерно.

  • пробы отбирают по методикам, установленным стандартами на конкретный вид продукции, а не произвольно;
  • для сыпучих партий формируют объединённую пробу из точечных проб по схеме отбора;
  • для микотоксинов число точечных проб и масса объединённой пробы нормируются отдельно из-за гнездового распределения;
  • жидкие удобрения перед отбором перемешивают, фиксируя это в акте;
  • пробу делят на аналитическую, контрольную и арбитражную части;
  • акт отбора проб оформляется с указанием места, даты, размера партии, идентификации и лиц, участвовавших в отборе;
  • условия транспортирования проб соблюдают: для микробиологии и витаминов нарушение температурного режима искажает результат;
  • срок доставки в лабораторию ограничивается методикой на соответствующий показатель.

29

Комплект документов: что готовить заранее

Состав комплекта различается по режимам, но базовая часть общая, и её отсутствие тормозит любой из трёх маршрутов.

ДокументУдобренияПестициды и агрохимикатыКорма и добавки
Регистрационные документы заявителяДаДаДа
Сведения об изготовителе и производственных площадкахДаДаДа
Договор с изготовителем для уполномоченного лицаДаДаДа
Технические условия или стандарт организацииДаДаДа
Спецификация состава с указанием всех компонентовДаДаДа
Паспорт безопасностиДаДаДля отдельных видов
Протоколы испытаний аккредитованной лабораторииДаДаДа
Материалы по эффективностиНетДа, регистрационные испытанияДа, для добавок
Токсикологические и экотоксикологические материалыНетДа, полное досьеОграниченно
Аттестованные методики определения остатковНетДаНет
Проект маркировки или тарной этикеткиДаДаДа
Инструкция по применениюДля отдельных видовДа, регламент примененияДа, нормы ввода
Ветеринарные документы и сведения о предприятии-поставщикеНетНетДа

30

Типовые ошибки и причины отказов

Перечень собран по повторяющимся ситуациям и разбит по группам продукции.

  • Удобрения: фактическое содержание питательных элементов не совпадает с заявленным в маркировке и в заявлении на регистрацию.
  • Удобрения: превышение нормативов по кадмию в фосфорных удобрениях из отдельных видов сырья.
  • Удобрения: изменение состава или производственной площадки без обращения в уполномоченный орган.
  • Удобрения: в маркировке отсутствует регистрационный номер или сведения об ограничениях применения.
  • Агрохимикаты: продукт с пестицидным действием заявлен как удобрение или стимулятор роста.
  • Пестициды: регистрационные испытания проведены в одной зоне и один сезон, объём данных недостаточен.
  • Пестициды: нет аттестованной методики определения остаточных количеств в заявленной продукции.
  • Пестициды: заявленный регламент применения не подтверждён данными о динамике остатков, срок ожидания не обоснован.
  • Пестициды: изменена препаративная форма или производитель действующего вещества без подтверждения эквивалентности.
  • Корма: декларация оформлена без протоколов аккредитованной лаборатории.
  • Корма: перечень контролируемых показателей не соответствует виду корма и виду животных.
  • Корма: превышение микотоксинов из-за отбора проб без учёта неравномерности распределения.
  • Корма: в маркировке заявлены показатели питательности, не подтверждённые испытаниями и не обоснованные расчётом.
  • Кормовые добавки: коммерческая партия ввезена до завершения регистрации.
  • Кормовые добавки: в инструкции заявлено лечебное действие, что переводит продукт в режим лекарственных средств.
  • Все группы: отсутствует спецификация состава от изготовителя.

31

Порядок действий

Универсальная последовательность для любой из трёх групп. Первые три шага выполняются силами предприятия и определяют бюджет всего проекта.

  1. Опишите продукцию по назначению и составу и получите от изготовителя полную спецификацию.
  2. Определите режим: регистрация по регламенту союза, регистрация по национальному закону, декларирование или свидетельство о государственной регистрации.
  3. Сверьте вывод с перечнями и, при сомнениях, получите письменное заключение органа по сертификации или экспертной организации.
  4. Составьте перечень нормируемых показателей по виду продукции и, для кормов, по виду и группе животных.
  5. Подберите лабораторию с нужными показателями в области аккредитации, включая хромато-масс-спектрометрию и микробиологию.
  6. Согласуйте схему отбора проб и оформите акт отбора по методике.
  7. Проведите испытания и сверьте результаты с нормативами до подачи документов.
  8. Приведите маркировку и техническую документацию в соответствие с фактическими результатами.
  9. Для регистрационных маршрутов спланируйте сезонность: полевые испытания и длительные исследования определяют график всего проекта.
  10. Оформите документ, проверьте сведения в соответствующем реестре и организуйте хранение комплекта доказательственных материалов.

Частые вопросы

Нужен ли сертификат на удобрения

Нет, для минеральных удобрений применяется другая форма — государственная регистрация по ТР ЕАЭС 039/2016 с присвоением регистрационного номера и включением в единый реестр разрешённых к обращению минеральных удобрений союза. Сертификат соответствия или декларация в этом режиме не оформляются.

Сколько действует свидетельство о регистрации минерального удобрения

Срок действия не ограничен. Но регистрация относится к конкретному составу, марке и изготовителю: при изменении состава, добавлении микроэлементов или смене производственной площадки требуется обращение в уполномоченный орган.

Чем отличается пестицид от агрохимиката

Пестициды предназначены для защиты растений и борьбы с вредными организмами, включая регуляторы роста и родентициды. Агрохимикаты — удобрения, химические мелиоранты и кормовые добавки, предназначенные для питания растений и регулирования плодородия почв. Оба вида регистрируются по закону № 109-ФЗ с включением в государственный каталог.

Сколько занимает регистрация пестицида

Реалистичный срок — от двух до четырёх лет. Он определяется не оформлением документов, а исследованиями: биологическая эффективность проверяется не менее чем в двух сельскохозяйственных сезонах в нескольких зонах, а токсикологические и экотоксикологические исследования имеют регламентированную длительность.

Можно ли ввезти пестицид, зарегистрированный за рубежом

Зарубежная регистрация права на обращение не даёт. Требуется государственная регистрация с включением в государственный каталог. Зарубежные исследования используются как часть досье и существенно сокращают объём работ, но регистрационные испытания биологической эффективности в местных условиях и обоснование регламента применения провести необходимо.

Что нужно на корма: сертификат или декларация

Как правило, декларация о соответствии по национальному перечню, а для зерна, поставляемого на кормовые цели, — декларация по ТР ТС 015/2011. Параллельно действуют ветеринарные требования: сопроводительные документы, включение зарубежного предприятия в реестр поставщиков, контроль в пунктах пропуска.

Чем кормовая добавка отличается от корма

Корм обеспечивает питание животного, добавка вводится в рацион в небольших количествах для решения конкретной задачи: восполнение витаминов и минералов, ферментная обработка, стабилизация микрофлоры, связывание микотоксинов. Добавка требует государственной регистрации и внесения в государственный реестр, корм в типовом случае декларируется.

Какие показатели безопасности контролируют в кормах

Микотоксины по группам, токсичные элементы, остаточные количества пестицидов, нитраты и нитриты, радионуклиды, показатели порчи жира, микробиологические показатели, включая патогенные микроорганизмы, а также наличие ГМО-компонентов и видовую принадлежность сырья животного происхождения. Конкретный набор зависит от вида корма и вида животных.

Почему результаты по микотоксинам расходятся между лабораториями

Чаще всего причина не в методе, а в отборе проб: микотоксины распределяются в партии гнёздами, и объединённая проба, собранная не по схеме, не характеризует партию. Для скрининга применяют иммуноферментный анализ, для арбитражного подтверждения — хроматографию с масс-спектрометрическим детектированием.

Нужен ли СГР на удобрения и корма

Свидетельство о государственной регистрации требуется для тех видов продукции, которые прямо включены в перечень продукции, подлежащей государственной регистрации. Для минеральных удобрений действует режим регламента союза, для кормов — декларирование. Применимость СГР проверяют по перечню до начала испытаний.

Можно ли расширить область применения зарегистрированного пестицида

Да, но это отдельная процедура. Каждая новая культура, целевой объект, способ применения или норма расхода требуют своих испытаний биологической эффективности, данных о динамике остаточных количеств и обоснования срока ожидания, после чего изменения вносятся в государственный каталог.

Что проверяют в первую очередь при контроле

По удобрениям — наличие записи в реестре и соответствие фактического содержания питательных элементов заявленному. По пестицидам — наличие препарата в государственном каталоге и соблюдение регламента применения. По кормам — запись о декларации в реестре, показатели безопасности и наличие ветеринарных сопроводительных документов.

Бесплатная консультация

Разберём ваш случай

Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.

  • Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
  • Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
  • Скажем срок и стоимость до начала работ
  • Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Читайте также

СГР: свидетельство о государственной регистрации продукции Свидетельство о государственной регистрации — разрешительный документ ЕАЭС для продукции, влияющей на… Регистрация кормовых добавок Кормовая добавка требует государственной регистрации, и это отличает её от корма, который подтверждается… Перечень ПП 2425: как читать и применять Постановление Правительства от 23 декабря 2021 года № 2425 заменило перечни, действовавшие с 2009 года, и… Удобрения минеральные и кормовые фосфаты: декларирование по ПП 2425 Минеральные удобрения входят в перечень декларирования по постановлению № 2425 одной строкой, охватывающей… Комбикорма и комбикорма-концентраты: декларирование по ПП 2425 Комбикорма занимают в перечне декларирования по постановлению № 2425 больше двадцати строк — по видам и… Маркировка кормов для животных Корма для домашних животных попали в систему цифровой прослеживаемости, и это добавило к привычной этикетке…