Маркировка специализированной пищевой продукции решает задачу, которой нет у обычной: не дать применить продукт не тому человеку и не в той дозировке. Отсюда адресность, способ применения и предупреждения. ТР ТС 027 охватывает питание спортсменов, беременных и кормящих женщин, диетическое лечебное и профилактическое питание, в том числе детское. По статье 2(2) обычное детское питание и БАД исключены; их формы оценки проверяют по ТР ТС 021 и профильным требованиям. Название или одно рекламное слово не заменяет идентификацию состава, свойств и назначения.
| 1901 10 | Детское питание |
| 2106 90 | Специализированная продукция |
01
Что добавляется к обычным сведениям
- возрастная адресованность указывается точно;
- не «для детей», а с указанием возраста;
- смесь для новорождённого и для годовалого — разные продукты;
- применение не по возрасту опасно;
- дозировка приводится в понятных единицах;
- мерная ложка в комплекте — часть решения.
- Указание на специализированный характер продукции.
- Возрастная адресованность.
- Назначение и целевая группа.
- Способ применения и рекомендуемая дозировка.
- Противопоказания при их наличии.
- Указание о необходимости консультации специалиста.
- Информация о недопустимости превышения дозировки.
- Сведения о государственной регистрации.
02
Детское питание: маркировка вне ТР ТС 027
- для смесей раннего возраста обязательно указание о преимуществе грудного вскармливания;
- способ приготовления с точными пропорциями;
- предупреждение о недопустимости отклонения от них;
- условия хранения приготовленного продукта;
- срок использования после вскрытия упаковки;
- указание о необходимости консультации педиатра;
- информация о возрасте введения продукта в рацион.
03
Биологически активные добавки: маркировка по ТР ТС 021 и 022
- оговорка о том, что продукт не является лекарством, обязательна;
- она размещается заметно, а не мелким шрифтом внизу;
- заявления о лечении заболеваний недопустимы;
- допускаются заявления о влиянии на функции организма при подтверждении;
- превышение рекомендуемой дозы небезопасно;
- об этом указывается прямо.
| Элемент | Требование |
| Указание, что это БАД | Обязательно, заметно |
| Оговорка | Не является лекарственным средством |
| Действующие вещества | С указанием количества в дозе |
| Процент от рекомендуемого уровня | Для нормируемых веществ |
| Способ применения | Дозировка и продолжительность |
| Противопоказания | Обязательно при наличии |
| Условия отпуска | Без рецепта |
04
Спортивное питание и продукция для беременных
- для спортивного питания указывается характер нагрузок;
- и целевая группа: любители или профессионалы;
- дозировка привязывается к массе тела или интенсивности;
- для продукции беременных и кормящих — периоды применения;
- беременность, лактация, подготовка к беременности;
- противопоказания указываются обязательно;
- консультация специалиста рекомендуется прямо на упаковке.
05
ТР ТС 027/2012: правовая основа и область применения
ТР ТС 027/2012 регулирует специализированную пищевую продукцию для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин, а также диетическое лечебное и диетическое профилактическое питание, в том числе детское. Регламент «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» принят Решением Совета ЕЭК от 15 июня 2012 года № 34 и вступил в силу 1 июля 2013 года.
При применении регламента учитываются требования других регламентов Таможенного союза: к маркировке пищевой продукции, к упаковке и материалам, контактирующим с пищей, к продовольственному сырью.
06
Как оценивается соответствие
- специализированная пищевая продукция, на которую распространяется регламент, проходит оценку соответствия в форме государственной регистрации;
- в России государственную регистрацию проводит Роспотребнадзор;
- по результатам выдаётся свидетельство о государственной регистрации, сведения о нём вносятся в единый реестр;
- декларирование и сертификация для этой продукции регламентом не предусмотрены;
- свидетельство подтверждает соответствие конкретной продукции конкретного изготовителя.
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
07
Какие регламенты применяются к маркировке
- общие требования к маркировке пищевой продукции — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
- дополнительные требования к маркировке специализированной продукции — ТР ТС 027/2012;
- для продукции для питания спортсменов в маркировке указывается информация «специализированная пищевая продукция для питания спортсменов», если продукция имеет заданную пищевую и энергетическую ценность и направленную эффективность;
- для биологически активных добавок — требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011;
- единый знак обращения наносится после государственной регистрации продукции.
08
Как проверить этикетку перед выпуском
- Сверьте наименование и назначение с вашей категорией по ТР ТС 027/2012.
- Проверьте обязательные сведения по ТР ТС 022/2011.
- Добавьте сведения, которые требует ТР ТС 027/2012 для вашей категории.
- Убедитесь, что формулировки о назначении не выходят за рамки зарегистрированного.
- Сверьте этикетку со свидетельством о государственной регистрации.
09
Продажа специализированного питания онлайн
- с 1 сентября 2026 года при дистанционной продаже в описании товара нужна ссылка на запись о свидетельстве о государственной регистрации в реестре;
- с 1 октября 2026 года запрещено публично предлагать продукцию, требующую государственной регистрации, без неё;
- маркетплейсы проверяют свидетельства по государственным системам до размещения карточки;
- сведения в карточке — наименование, изготовитель, назначение — должны совпадать со свидетельством;
- заявления о пользе в карточке не должны выходить за рамки зарегистрированного назначения.
10
Типичные ошибки в маркировке специализированного питания
- маркировка БАДа как продукции по ТР ТС 027/2012 или наоборот;
- назначение на этикетке шире зарегистрированного;
- отсутствие указания на категорию специализированной продукции;
- расхождения наименования или изготовителя со свидетельством;
- иноязычная этикетка без полного перевода обязательных сведений на русский язык.
Частые вопросы
Как правильно указать возраст ребёнка на упаковке детской смеси?
Возраст указывают точным диапазоном, а не общими словами «для детей». Смесь для новорождённого и смесь для годовалого ребёнка — разные продукты, поэтому применение не по возрасту опасно. Рядом приводят дозировку в понятных единицах, а мерная ложка в комплекте помогает не ошибиться при приготовлении.
Какие сведения обязательны на смесях для детей раннего возраста?
Кроме указания о преимуществе грудного вскармливания, нужны способ приготовления с точными пропорциями и предупреждение о недопустимости отклонений от них. Указывают также условия хранения приготовленного продукта, срок использования после вскрытия упаковки, возраст введения в рацион и необходимость консультации педиатра перед первым применением.
Что указывают на упаковке спортивного питания?
Помимо надписи о специализированном характере продукции, указывают характер нагрузок и целевую группу, например любителей или профессионалов. Дозировку привязывают к массе тела или интенсивности нагрузок: одинаковая порция для людей с разным весом не подходит. Противопоказания при их наличии указывают обязательно, это правило общее.
Как маркируют продукцию для беременных и кормящих женщин?
На упаковке указывают периоды применения: беременность, лактация или подготовка к беременности. Обязательны противопоказания при их наличии и информация о недопустимости превышения дозировки. Консультацию специалиста рекомендуют прямо на упаковке, а дозировку приводят в понятных единицах без общих формулировок вроде «по потребности».
Нужно ли указывать на этикетке сведения о государственной регистрации?
Да, сведения о государственной регистрации входят в обязательные дополнения к обычным данным на этикетке. Вместе с ними приводят указание на специализированный характер продукции, назначение и целевую группу, способ применения и дозировку, противопоказания и рекомендацию обратиться к специалисту. Без этих сведений этикетка считается неполной.
Можно ли на этикетке указать назначение шире, чем в свидетельстве?
Нет. Сведения о назначении должны соответствовать свидетельству о государственной регистрации, а заявления на упаковке не могут выходить за пределы подтверждённого документами. Расхождение между макетом этикетки и составом относится к частым причинам замечаний, поэтому макет проверяют перед выпуском, а не после первой партии.
Какой регламент задаёт общие требования к маркировке специализированного питания?
Общие требования к маркировке пищевой продукции устанавливает ТР ТС 022/2011, а ТР ТС 027/2012 добавляет требования для специализированной продукции. Сведения на этикетке должны совпадать с теми, что подтверждены при регистрации. Поэтому этикетку проверяют сразу по двум регламентам и по свидетельству.
Распространяется ли ТР ТС 027/2012 на БАДы и обычное детское питание?
Нет. Биологически активные добавки и детское питание общего назначения регулируются не этим регламентом, а ТР ТС 021/2011 и отдельными отраслевыми требованиями. Формы их оценки проверяют по этим документам. Не стоит определять регламент по названию или рекламному слову на упаковке, ведь решает состав, свойства и назначение.
Что обязательно указывать на этикетке БАД?
На этикетке БАД заметно указывают, что это биологически активная добавка, и приводят оговорку «не является лекарственным средством». Прятать оговорку мелким шрифтом внизу — самостоятельное нарушение. Указывают действующие вещества с количеством в дозе, процент от рекомендуемого уровня для нормируемых веществ, способ применения с дозировкой и продолжительностью и противопоказания при наличии. Заявления о лечении заболеваний недопустимы.
Как проверить этикетку специализированного питания перед выпуском?
Этикетку сверяют с категорией, двумя регламентами и свидетельством. Наименование и назначение сопоставляют с категорией по ТР ТС 027/2012. Обязательные сведения проверяют по ТР ТС 022/2011 и добавляют те, что ТР ТС 027/2012 требует для вашей категории. Формулировки о назначении не должны выходить за рамки зарегистрированного. Наименование, изготовитель, состав и назначение должны совпадать со свидетельством о государственной регистрации.
Как REDICO помогает с оформлением
- Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
- Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
- Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
- Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
- Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции
Специализированная пищевая продукция проходит государственную регистрацию: СГР от 90 000 ₽, отдельные виды специализированного питания от 280 000 ₽.
При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.
Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.
После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.
Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.
Консультация по продукции
Не уверены, что этикетка вашего спецпитания соответствует требованиям?
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Проверим схему и программу испытаний по характеристикам продукции
- Обсудим состав работ, срок и стоимость после рассмотрения данных
- Проверим доступные сведения о документах поставщика
Читайте также
От чтения к проверке товара
Выберите, что пригодится для вашего случая.
Куда перейти
Найти свой товарПосмотреть примеры из той же категории. Открыть регламентыПерейти к области применения и источникам. Проверить документПерейти к проверке записи в реестре.Что уже есть у вас?
Отметьте подходящие пункты.