ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
В составе декларации по пищевым регламентам декларация от 8 000 ₽
+7 (495) 488-69-98
Пищевая продукция и напитки

Шрифт и оформление этикетки: размеры, контраст, читаемость

Сведения можно указать полностью и при этом нарушить требования: если их невозможно прочитать.

Нужный документВ составе декларации по пищевым регламентам
Стоимостьдекларация от 8 000 ₽
Время чтения8 мин
Срокот 2 недель
  • Оформляем такие документы регулярно — это наша ежедневная работа, а не разовый опыт
  • Берёмся за сложные проекты, от которых отказываются другие: нестандартная продукция, спорная классификация, зарубежное производство
  • Доводим до результата — до получения документа, а не до первого отказа
  • Собственный орган по сертификации, аттестат 11НК35
  • Цену и срок называем до начала работ, ответ в течение часа
Узнать цену на ваш товар Опишите продукцию — ответим за час со сроком и стоимостью. Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Маркировка проверяется в рамках подтверждения соответствия по пищевым регламентам. Отдельный документ на маркировку не оформляется: требования 022 входят в общий комплект.

Почему это стоит поручить нам
Проходим там, где отказали

К нам приходят после отказов в других органах и после остановки партии на таможне. Разбираем причину, исправляем доказательную базу и доводим до выдачи документа.

Сложная и нестандартная продукция

Оборудование единичного изготовления, спорная классификация, пересечение нескольких регламентов, зарубежные площадки с выездом экспертов — работаем с тем, что требует разбора, а не шаблона.

Отвечаем за результат

Называем реальный срок и цену до начала работ. Если по продукции документ не нужен — скажем прямо и оформим отказное письмо вместо лишнего сертификата.

Свой орган по сертификации

Аттестат аккредитации 11НК35. Не посредники: работы ведём сами, сроки зависят от нас, а не от цепочки подрядчиков.

Обсудить ваш проект
Обновлено 17 сентября 2026 REDICO 8 440 знаков 6 мин чтения 10 разделов

Сведения можно указать полностью и при этом нарушить требования: если их невозможно прочитать. Регламент задаёт не только состав информации, но и то, как она должна выглядеть на упаковке.

01

Общие требования к нанесению

  • читаемость проверяется визуально при обычном освещении;
  • контраст надписи и фона имеет значение;
  • светло-серый текст на белом фоне требованию не отвечает;
  • глянцевая упаковка с бликами затрудняет чтение;
  • мелкий шрифт на сгибе упаковки недоступен;
  • доступность при выборе означает: до покупки, а не после вскрытия.
  1. Сведения должны быть понятными.
  2. Легкочитаемыми.
  3. Достоверными.
  4. Не вводящими потребителя в заблуждение.
  5. Нанесены на упаковку, этикетку, ярлык или лист-вкладыш.
  6. Доступны для осмотра при выборе продукции.
  7. Сохраняться весь срок годности.
Обязательные элементы маркировки Этикетка товара Наименование продукции Изготовитель и его адрес Импортёр при ввозе Состав или характеристики Срок годности и хранение Единый знак обращения Знак ЕАС Наносится только после прохождения процедуры подтверждения соответствия Код маркировки Для товарных групп из перечня; выдаётся под действующий документ
Обязательные элементы маркировки

02

Размер шрифта

  • минимальная высота знаков установлена для отдельных сведений;
  • для мелкой упаковки предусмотрены послабления по составу сведений;
  • но не по читаемости оставшихся;
  • площадь упаковки определяет допустимые сокращения;
  • при малой площади часть сведений может выноситься на групповую упаковку;
  • или в сопроводительные документы;
  • решение зависит от вида продукции и способа продажи.

03

Язык маркировки

  • информация приводится на русском языке;
  • и на государственных языках государств-членов при наличии требований в их законодательстве;
  • наименование изготовителя и место нахождения могут приводиться латиницей;
  • товарный знак приводится в оригинальном написании;
  • перевод состава делается по принятым наименованиям;
  • стикер с переводом допускается при соблюдении читаемости;
  • он не должен закрывать обязательные сведения оригинальной этикетки.

04

Что нельзя указывать

  • надпись «без холестерина» на растительном масле вводит в заблуждение;
  • холестерина в нём не бывает по природе продукта;
  • то же с «без глютена» на продукте, где его не может быть;
  • формально это правда, по существу — манипуляция;
  • лечебные свойства пищевой продукции не приписываются;
  • это отличает её от лечебного питания и биологически активных добавок.
ЗапретПочему
Сведения, вводящие в заблуждение о составеНедостоверная информация
Приписывание лечебных свойств пищевой продукцииЭто область медицины
Указание отсутствия веществ, которых в продукте и не бываетВведение в заблуждение
Заявления о пользе без подтвержденияНеподтверждённая претензия
Сравнение с продукцией конкурентов без основанийНедобросовестная практика

05

Как проходит сертификация по шагам

  • решение по заявке — документ, который фиксирует условия работы;
  • до него стоимость и сроки называются ориентировочно;
  • анализ производства проверяет способность стабильно выпускать продукцию;
  • инспекционный контроль планируется заранее, а не по напоминанию органа;
  • пропуск контроля ведёт к приостановке сертификата.
  1. Подача заявки с описанием продукции и комплектом документов.
  2. Идентификация продукции органом: соответствие описанию, отнесение к регламентам.
  3. Решение по заявке с указанием схемы, программы испытаний и стоимости.
  4. Отбор образцов с составлением акта, для импорта — ввоз образцов.
  5. Испытания в аккредитованной лаборатории по программе.
  6. Анализ состояния производства при серийной схеме с выездом на площадку.
  7. Оценка результатов и решение о выдаче.
  8. Оформление сертификата и внесение в единый реестр.
  9. Инспекционный контроль в период действия сертификата.

06

Схема сертификации: серия или партия

  • серийная схема требует договора с изготовителем;
  • без него иностранный производитель не может быть представлен;
  • партионная схема привязывает документ к реквизитам конкретной партии;
  • на следующую поставку оформляется новый документ;
  • выбор схемы — вопрос экономики, а не предпочтений.
ПризнакСерийная схемаСхема на партию
ЗаявительИзготовитель или уполномоченное лицоИмпортёр, продавец
Анализ производстваПроводитсяНе проводится
Действие документаНа весь выпуск в течение срокаТолько на указанную партию
Инспекционный контрольЕжегодноНе требуется
ЭкономикаВыгодна при регулярных поставкахВыгодна при разовой поставке
Стоимость: декларация от 8 000 ₽

Цена зависит от конкретного изделия и объёма испытаний. Опишите товар — назовём точную сумму и срок до начала работ.

Ответ в течение часа в рабочее время

07

Инспекционный контроль

  • проводится не реже раза в год в течение действия сертификата;
  • включает анализ производства или испытания образцов из торговли;
  • дата контроля отсчитывается от даты выдачи;
  • орган не обязан напоминать о приближении срока;
  • пропуск ведёт к приостановке действия сертификата;
  • восстановление после приостановки требует внеочередного контроля.

08

Показатели безопасности пищевой продукции

  • перечень показателей зависит от вида продукции;
  • для каждого установлены допустимые уровни;
  • испытания проводятся по методам из перечня стандартов;
  • протокол должен покрывать все нормируемые показатели;
  • пропуск показателя делает базу неполной.
Группа показателейЧто проверяется
МикробиологическиеПатогены, условно-патогенные, общая обсеменённость
Токсичные элементыСвинец, кадмий, мышьяк, ртуть
ПестицидыОстаточные количества
МикотоксиныДля растительного сырья
РадионуклидыЦезий, стронций
АнтибиотикиДля животного происхождения

09

Типичные ошибки и их последствия

ОшибкаПоследствие
Неверное определение регламентаОформлен не тот документ
Протокол лаборатории без нужной области аккредитацииДоказательная база не принимается
Расхождение наименования в документе и на маркировкеНедостоверные сведения
Изменение продукции без уведомления органаДокумент не покрывает фактическое изделие
Пропуск инспекционного контроляПриостановка действия
Расчёт на документ другого заявителяЧужой документ использовать нельзя

10

Что подготовить до обращения

  • полнота информации на старте определяет скорость;
  • каждый запрос сведений в процессе — задержка;
  • коды ТН ВЭД сверяются с наименованием;
  • образцы для импорта ввозятся по отдельной процедуре;
  • это закладывается в сроки.
  1. Полное наименование продукции с моделями и артикулами.
  2. Коды ТН ВЭД по каждой позиции.
  3. Техническую документацию: описание, чертежи, состав, характеристики.
  4. Сведения об изготовителе: наименование, адрес, производственная площадка.
  5. Договор с изготовителем при работе уполномоченным лицом.
  6. Образцы или возможность их ввоза.
  7. Существующие протоколы и документы, если есть.

Частые вопросы

Какие общие требования к сведениям?

Понятность, читаемость, достоверность, отсутствие заблуждения.

Когда сведения должны быть доступны?

При выборе продукции, до покупки.

Имеет ли значение контраст?

Да, светлый текст на светлом фоне не годится.

Установлен ли минимальный шрифт?

Да, для отдельных сведений.

Что при малой площади упаковки?

Сокращается перечень сведений, не читаемость.

На каком языке маркировка?

На русском, при требованиях — и на государственных.

Можно ли латиницей?

Наименование изготовителя и место нахождения.

Допустим ли стикер с переводом?

Да, если не закрывает обязательные сведения.

Можно ли писать о лечебных свойствах?

Нет.

А «без холестерина» на масле?

Нет, вводит в заблуждение.

Сколько действует сертификат?

До пяти лет для серийной схемы; на партию — без ограничения срока для указанной партии.

Нужен ли инспекционный контроль?

Да, для серийной схемы не реже раза в год.

Кто может быть заявителем?

Изготовитель, уполномоченное лицо или импортёр по партионной схеме.

Что если пропустить инспекционный контроль?

Действие сертификата приостанавливается.

Можно ли использовать документ другого импортёра?

Нет, он привязан к своему заявителю.

Что при изменении продукции?

Оценивается влияние на подтверждённые характеристики; при затрагивании — новое подтверждение.

Бесплатная консультация

Разберём ваш случай

Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.

  • Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
  • Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
  • Скажем срок и стоимость до начала работ
  • Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Все позиции перечня

Маркировка алкоголя и смежные требования: что помимо регламента Декларация по техническому регламенту — лишь один из документов, нужных для оборота алкоголя. Остальные… Показатели безопасности алкогольной продукции Основные показатели безопасности алкоголя — это примеси, образующиеся при брожении и дистилляции. Они… Виды алкогольной продукции и требования к наименованиям Названия алкогольных напитков защищены жёстче, чем у большинства пищевых продуктов: водкой, вином или пивом… Показатели продукции из мяса птицы и контроль сальмонеллы Птица — самый массовый источник животного белка и одновременно основной источник сальмонеллёза в пищевой… Механически обваленное мясо птицы: нормы и применение Механически обваленное мясо — законное сырьё с собственными нормами, а не суррогат. Проблема начинается там… ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» До появления этого регламента мясо птицы регулировалось вместе с прочим мясом. Отдельный документ понадобился… Маркировка соковой продукции: что обязательно указывать Маркировка соковой продукции содержит элементы, которых нет у других пищевых товаров: объёмная доля сока в… Показатели соковой продукции и выявление фальсификации Соки проверяются по двум специфическим показателям, которых нет у других напитков: патулин из подпорченного… Виды соковой продукции: сок, нектар, морс, сокосодержащий напиток Слово «сок» на упаковке защищено регламентом: так называется только продукт со стопроцентной сокосодержащей… Фальсификация растительных масел: виды и выявление Растительные масла — классический объект фальсификации: они внешне похожи, а разница в цене между сортами… Показатели масложировой продукции: перекисное число и окисление Масло портится не микробиологически, а химически: жир окисляется кислородом воздуха. Перекисное и кислотное… Маргарины, спреды и жиры специального назначения Маргарин, спред и сливочное масло различаются происхождением жировой фазы, и это различие закреплено… Ветеринарные документы на молочное сырьё: что требуется Молочное сырьё — продукция животного происхождения, и её оборот сопровождается ветеринарными документами… Молокосодержащие продукты: состав, доли и маркировка Молокосодержащий продукт — не суррогат и не нарушение, а отдельная законная категория со своими правилами… Показатели безопасности молочной продукции: что проверяют Молоко проверяется по большему числу показателей, чем большинство пищевых продуктов, и часть из них… Сертификация пищевой продукции Пищевая продукция оценивается по системе из горизонтальных и профильных технических регламентов, и первое… Сертификация БАД Биологически активные добавки к пище подлежат государственной регистрации, и это принципиально отличает их от… Сертификация кормов для животных Корма для животных находятся в ветеринарном правовом поле, а не в системе технических регламентов на пищевую… Сертификация детского питания Детское питание относится к специализированной пищевой продукции и подлежит государственной регистрации… Сертификация минеральной воды Упакованная вода — категория, где форма оценки соответствия зависит от одного слова на этикетке. Столовая… Сертификация алкогольной продукции Алкоголь — направление, где документы об оценке соответствия составляют меньшую часть регуляторной нагрузки… Сертификация пива и пивных напитков Пиво подтверждается декларацией — сертификация для него не предусмотрена. Комплект строится на нескольких… Сертификация чая и кофе: декларация и маркировка Чай и кофе декларируются по общим требованиям к безопасности пищевой продукции и к маркировке — отдельного… Сертификация хлеба и хлебобулочных изделий Хлеб декларируется по общим пищевым регламентам, и сама процедура несложна. Основная нагрузка лежит не на… Сертификация растительного масла и масложировой продукции Масложировая продукция имеет собственный технический регламент, и он задаёт как классификацию продукции, так… Сертификация консервов: промышленная стерильность и декларация Консервы — категория, где документ вторичен по отношению к технологии. Безопасность обеспечивается режимом… Сертификация полуфабрикатов и замороженной продукции Замороженные полуфабрикаты объединяют продукцию, для которой безопасность обеспечивается не обработкой, а… Сертификация мёда и продуктов пчеловодства Мёд декларируется по общим пищевым регламентам, а сырьё сопровождается ветеринарными документами. Специфика… Сертификация яиц и яичных продуктов Яйцо — продукция животного происхождения, и её оборот регулируется двумя параллельными системами… Сертификация зерна по ТР ТС 015/2011 Зерно имеет собственный технический регламент, и его особенность в том, что декларирование привязано к… Сертификация орехов и сухофруктов Орехи и сухофрукты декларируются по общим пищевым регламентам, но категория считается одной из наиболее… Сертификация специй, пряностей и приправ Специи декларируются по общим пищевым регламентам, но микробиологический профиль делает категорию особенной… Сертификация соусов, кетчупов и майонеза Категория делится по технологии. Эмульсионные соусы — майонез, майонезные соусы, соусы на растительных маслах… Сертификация спортивного питания Спортивное питание распределяется между двумя режимами, и граница проходит по составу и по заявленному… Сертификация сыра и сырных продуктов Сыр декларируется по молочному регламенту вместе с общими требованиями к безопасности пищевой продукции… Сертификация мороженого и замороженных десертов Мороженое на молочной основе регулируется молочным регламентом, где закреплена классификация по видам и по… Сертификация макаронных изделий Макаронные изделия декларируются по общим пищевым требованиям, а показатели безопасности наследуются от муки… Сертификация крупы и зерновых хлопьев Крупы декларируются по общим пищевым требованиям, а показатели безопасности они наследуют от зерна… Сертификация муки и смесей для выпечки Мука декларируется по общим пищевым требованиям, а показатели безопасности полностью определяются исходным… Сертификация сахара и соли
Калькулятор стоимости Приложение REDICO