ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
Сертификат ТР ТС 004+020 и декларация ТР ЕАЭС 037 сертификат 225 000 ₽ + декларация 037: 8 000 ₽ по схеме 1д или 55 000 ₽ по схеме 3д
+7 (495) 488-69-98
Оборудование и промышленность

Сертификация кофемашин

Кофемашина объединяет нагрев воды до высокой температуры, работу под давлением и контакт с пищевым продуктом.

Нужный документСертификат ТР ТС 004+020 и декларация ТР ЕАЭС 037
Стоимостьсертификат 225 000 ₽ + декларация 037: 8 000 ₽ по схеме 1д или 55 000 ₽ по схеме 3д
Время чтения11 мин
  • Оформляем такие документы регулярно — это наша ежедневная работа, а не разовый опыт
  • Берёмся за сложные проекты, от которых отказываются другие: нестандартная продукция, спорная классификация, зарубежное производство
  • Доводим до результата — до получения документа, а не до первого отказа
  • Собственный орган по сертификации, аттестат 11НК35
  • Цену и срок называем до начала работ, ответ в течение часа
Узнать цену на ваш товар Опишите продукцию — ответим за час со сроком и стоимостью. Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Сертификат оформляется по регламентам о низковольтном оборудовании и электромагнитной совместимости одновременно, декларация по ограничению опасных веществ — отдельно. При серийном выпуске проводится анализ состояния производства.

Почему это стоит поручить нам
Проходим там, где отказали

К нам приходят после отказов в других органах и после остановки партии на таможне. Разбираем причину, исправляем доказательную базу и доводим до выдачи документа.

Сложная и нестандартная продукция

Оборудование единичного изготовления, спорная классификация, пересечение нескольких регламентов, зарубежные площадки с выездом экспертов — работаем с тем, что требует разбора, а не шаблона.

Отвечаем за результат

Называем реальный срок и цену до начала работ. Если по продукции документ не нужен — скажем прямо и оформим отказное письмо вместо лишнего сертификата.

Свой орган по сертификации

Аттестат аккредитации 11НК35. Не посредники: работы ведём сами, сроки зависят от нас, а не от цепочки подрядчиков.

Обсудить ваш проект
Обновлено 10 сентября 2026 REDICO 13 379 знаков 9 мин чтения 19 разделов

Кофемашина объединяет нагрев воды до высокой температуры, работу под давлением и контакт с пищевым продуктом. Именно поэтому набор требований шире, чем у обычного электроприбора: помимо электробезопасности проверяются материалы водяного тракта, стойкость к накипи, поведение защитных устройств при закупорке и температура доступных поверхностей. Профессиональные рожковые машины для кофеен добавляют ещё один слой — бойлер под давлением и подключение к водопроводу, что переводит часть вопросов в область оборудования, работающего под избыточным давлением.

Коды ТН ВЭД
8516 Кофемашины и кофеварки бытовые
8419 Кофемашины профессиональные
Коды приведены на уровне товарных позиций и субпозиций для ориентира. Точный десятизначный код определяется по конкретному товару при декларировании.

01

Что применяется

ТР ТС 004/2011Электробезопасность, основной регламент
ТР ТС 020/2011Электромагнитная совместимость
ТР ТС 005/2011Материалы, контактирующие с напитком и с водой
ТР ЕАЭС 037/2016Ограничение опасных веществ, отдельная декларация
ТР ТС 032/2013Профессиональные модели с бойлером сверх пороговых параметров
Форма подтвержденияСертификация по ТР ТС 004 и ТР ТС 020
РадиомодульНотификация при управлении через приложение
Срок действияДо пяти лет при серийном выпуске

02

Сертификат или декларация

ТР ТС 004/2011Сертификация: бытовые электроприборы входят в перечень продукции, подлежащей сертификации
ТР ТС 020/2011Электромагнитная совместимость, включается в тот же сертификат
ТР ЕАЭС 037/2016Ограничение опасных веществ: отдельная декларация о соответствии
Итоговый комплектОдин сертификат по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 плюс декларация по ТР ЕАЭС 037
Кто оформляетСертификат выдаёт аккредитованный орган, декларацию регистрирует заявитель
СхемаВыбирается по характеру поставки: серийный выпуск или партия
Инспекционный контрольДля схем сертификации серийного выпуска проводится периодически
Пищевая продукция: три слоя документовДекларация ТР ТС 021безопасность пищевой продукцииДекларация по вертикальному регламенту022, 023, 024, 033, 034 …Маркировка ТР ТС 022этикетка на русскомСГРдетское, спецпитание, БАД, новые видыВетеринарный контрольживотного происхожденияФитосанитарный контрольрастительного происхожденияЧестный знакмолоко, вода, пиво …Акцизыалкоголь, табакПрослеживаемостьотдельные группыОдин продукт может требовать до пяти документов из разных линий одновременно
Три слоя документов на пищевую продукцию

03

Основные опасности

  • поражение электрическим током при пробое нагревателя или помпы;
  • ожог горячей водой и паром при выходе из группы или из капучинатора;
  • ожог о нагретые поверхности корпуса и о подставку для чашек;
  • выброс горячей смеси при снятии рожка под давлением;
  • разрушение элементов водяного контура при закупорке накипью;
  • травмирование в кофемолке при доступе к жерновам;
  • возгорание при отказе термостата или платы управления;
  • рост микробиологической нагрузки в контуре при нерегулярной очистке.

04

Давление и защита контура

Помпа кофемашины создаёт давление, необходимое для экстракции, и весь тракт от неё до группы работает под нагрузкой. Ключевой сценарий отказа — закупорка: слишком мелкий помол, переуплотнённая таблетка или отложения накипи. При закупорке давление растёт, и защита должна сработать раньше, чем разрушится слабое звено. Реализуется это перепускным клапаном, ограничивающим давление, и защитой по току или по температуре, отключающей нагрев. Проверяется также поведение при снятии рожка сразу после пролива: конструкция должна сбрасывать остаточное давление, иначе оператор получает выброс кипятка. Для рожковых машин отдельно оценивается надёжность фиксации рожка в группе, поскольку его срыв под давлением приводит к тяжёлым ожогам.

05

Материалы водяного тракта

Бойлер и термоблокКоррозионная стойкость, отсутствие миграции в горячей воде
Трубки и шлангиСтойкость к температуре и к давлению, отсутствие запаха
УплотненияПищевой силикон или резина, стойкость к пару
Резервуар для водыПрозрачность, отметки уровня, возможность полной очистки
Заварочный узелСъёмность и возможность промывки
КапучинаторОчистка контура молока после каждого использования
Фильтр водыСовместимость и ресурс, влияние на состав воды

06

Накипь и обслуживание

Накипь — основная причина отказов кофемашин и одновременно фактор безопасности. Отложения снижают теплоотдачу нагревателя, из-за чего термостат работает в более тяжёлом режиме, а сужение проходных сечений увеличивает давление в контуре. Поэтому в эксплуатационной документации обязательно указываются требования к жёсткости воды, периодичность декальцинации и допустимые средства. Использование уксуса и кислот, не предусмотренных изготовителем, разрушает уплотнения и алюминиевые элементы. Для машин с молочным контуром отдельно описывается ежедневная промывка: остатки молока в трубках при комнатной температуре дают быстрый рост микрофлоры, и это уже вопрос не ресурса, а безопасности напитка.

07

Профессиональные модели

  • подключение к водопроводу и требования к водоподготовке;
  • бойлер большого объёма и оценка по параметрам давления;
  • манометры давления помпы и котла, контроль оператором;
  • предохранительный и вакуумный клапаны бойлера;
  • защита от работы без воды и от перегрева;
  • требования к устойчивости и к креплению на барной стойке;
  • отвод в канализацию и защита от обратного потока;
  • обучение персонала и порядок ежедневного обслуживания.

08

Кофемолка

Встроенная или отдельная кофемолка оценивается как узел с вращающимися рабочими органами. Основное требование — исключение доступа к жерновам при работе: бункер закрывается крышкой с блокировкой, а при её снятии двигатель отключается. Проверяется также поведение при попадании постороннего предмета: заклинивание не должно приводить к перегреву двигателя и к возгоранию, поэтому предусматривается тепловая или токовая защита. Для профессиональных моделей добавляется требование к устойчивости и к безопасности при регулировке степени помола на работающем аппарате. Материалы бункера и лотка контактируют с зерном и с молотым кофе, поэтому оцениваются наравне с элементами водяного тракта.

09

Программа испытаний

  1. защита от поражения электрическим током в нормальном режиме и при нарушении;
  2. электрическая прочность и сопротивление изоляции, в том числе после увлажнения;
  3. нагрев корпуса, органов управления и доступных поверхностей;
  4. работа защитных устройств при закупорке контура и при отказе термостата;
  5. испытания на утечку и на герметичность водяного тракта;
  6. оценка материалов, контактирующих с водой и с напитком;
  7. механическая прочность и устойчивость изделия;
  8. блокировка доступа к кофемолке и защита двигателя при заклинивании;
  9. электромагнитная совместимость.

10

Комплект документов

  1. техническое описание с моделью, мощностью, давлением помпы и объёмом бойлера;
  2. сведения о материалах водяного контура и о контакте с продуктом;
  3. протоколы по электробезопасности и по ЭМС;
  4. документы по материалам, контактирующим с пищевой продукцией;
  5. руководство по эксплуатации и по обслуживанию на русском языке;
  6. требования к воде и порядок декальцинации;
  7. перечень расходных материалов и фильтров;
  8. сведения о радиомодуле и нотификация при его наличии.
Стоимость: сертификат 225 000 ₽ + декларация 037: 8 000 ₽ по схеме 1д или 55 000 ₽ по схеме 3д

Цена зависит от конкретного изделия и объёма испытаний. Опишите товар — назовём точную сумму и срок до начала работ.

Ответ в течение часа в рабочее время

11

Маркировка

  • наименование изготовителя и обозначение модели;
  • номинальные напряжение, частота и потребляемая мощность;
  • давление помпы и объём резервуара;
  • заводской номер и дата изготовления;
  • единый знак обращения на рынке;
  • предупреждение о горячих поверхностях и о паре;
  • сведения об импортёре и адрес для претензий;
  • указания по утилизации.

12

Порядок оформления

  1. определить код ТН ВЭД и тип машины: бытовая или профессиональная;
  2. оценить параметры бойлера на применимость требований к оборудованию под давлением;
  3. собрать техническую документацию изготовителя;
  4. заключить договор с уполномоченным лицом при иностранном изготовителе;
  5. обеспечить образцы для испытаний и оформить акт отбора;
  6. провести испытания по электрическим регламентам и по материалам контакта;
  7. подготовить руководство по эксплуатации и макет маркировки;
  8. зарегистрировать сертификат в органе по сертификации.

13

Стоимость и сроки

Что определяет ценуЧисло моделей в заявке и объём испытаний
ИспытанияОсновная статья расходов: электробезопасность, ЭМС и материалы водяного контура
ОбразцыВвоз или отбор образцов с оформлением акта
СхемаСхемы с анализом производства дороже и дольше
ПереводДокументация изготовителя на русском языке
СрокОт нескольких дней до нескольких недель
ПродлениеПереоформление до окончания срока действия

14

Ответственность и риски

Оборот кофемашин без действующего документа о соответствии влечёт административную ответственность для лица, вводящего продукцию в обращение, а для продавца — за реализацию товара без обязательных документов и без надлежащей информации для потребителя. Размеры санкций по ряду составов исчисляются от стоимости партии, поэтому для крупной поставки последствия сопоставимы с её стоимостью. Отдельный риск — недостоверные сведения: заявленное давление помпы в барах не характеризует качество экстракции и часто указывается без подтверждения. Такие заявления квалифицируются не как неточность, а как введение потребителя в заблуждение, и по ним же чаще всего приходят жалобы конкурентов. Третий сценарий — приостановка действия документа по результатам инспекционного контроля: отгрузки останавливаются до устранения причин, а товар в пути остаётся без подтверждения.

15

Что запрашивают маркетплейсы

  • действующий документ о соответствии на конкретную модель;
  • подтверждение статуса документа в реестре на дату поставки;
  • руководство по эксплуатации на русском языке;
  • фотографии маркировки и упаковки;
  • сведения о штриховых кодах;
  • подтверждение прав на товарный знак или разрешение правообладателя;
  • карточку товара с характеристиками, совпадающими с документами;
  • сведения об импортёре и адрес для претензий.

16

Когда добавляется электромагнитная совместимость

  • второй регламент применяется при наличии активных схем в изделии;
  • это микросхемы, регуляторы, дисплеи, индукторы, преобразователи напряжения;
  • они создают помехи и сами уязвимы к ним;
  • отсюда требования по эмиссии и устойчивости;
  • простые изделия без электроники под второй регламент не подпадают;
  • состав схемы уточняется у изготовителя по документации.

17

Что проверяют в документах при подаче заявки

  • наименование и адрес изготовителя сверяются с заявкой посимвольно;
  • все модели из заявки должны быть перечислены в технических условиях;
  • дата утверждения паспорта не раньше даты утверждения технических условий;
  • дата изготовления образца не раньше введения условий в действие;
  • при стороннем производстве нужен договор с пунктом об ответственности заявителя за качество;
  • при иностранном изготовителе — договор уполномоченного лица и таможенная декларация с кодом 064 в графе 37;
  • дата декларации должна быть позже регистрации заявки.

18

Как проверить документы поставщика

  • сверить наименование и обозначение модели в документе с маркировкой на изделии;
  • проверить статус документа в реестре на дату поставки, а не на дату выдачи;
  • убедиться, что указаны все применимые регламенты, включая ТР ТС 004/2011;
  • сверить наименование изготовителя и адрес производственной площадки;
  • запросить протоколы испытаний и проверить область аккредитации лаборатории;
  • сопоставить заявленные характеристики с данными протоколов;
  • убедиться в наличии руководства по эксплуатации на русском языке;
  • проверить, что схема подтверждения соответствует характеру поставки.

19

Типовые нарушения

  • отсутствие документов по материалам водяного тракта;
  • нет требований к жёсткости воды и к периодичности декальцинации;
  • не описан порядок очистки молочного контура;
  • профессиональная машина с бойлером оформлена без оценки параметров давления;
  • отсутствует блокировка бункера кофемолки;
  • нет предупреждений о выбросе пара и о снятии рожка под давлением;
  • руководство не переведено на русский язык;
  • модель в документе о соответствии не совпадает с обозначением на изделии.

Частые вопросы

Какие документы нужны на кофемашину?

сертификат соответствия по ТР ТС 004 и ТР ТС 020, а также подтверждение по материалам, контактирующим с водой и с напитком.

Подпадает ли кофемашина под регламент об оборудовании под давлением?

Бытовые модели — нет; для профессиональных бойлеров вопрос решается по фактическим давлению и объёму.

Зачем оценивают материалы контура?

Вода и напиток контактируют с металлом, трубками и уплотнениями при высокой температуре, где миграция веществ выше.

Обязательно ли указывать порядок декальцинации?

Да, требования к воде и периодичность очистки входят в эксплуатационную документацию.

Что с молочным контуром?

Требуется ежедневная промывка, порядок описывается изготовителем; остатки молока дают быстрый рост микрофлоры.

Нужна ли нотификация?

Да, если машина управляется через приложение по беспроводному каналу с шифрованием.

Оценивается ли кофемолка отдельно?

Она входит в состав изделия, но к ней применяются требования по блокировке доступа и по защите двигателя.

Сколько действует сертификат?

До пяти лет при серийном выпуске.

Почему кофемашина перестала выдавать давление?

Чаще всего из-за накипи и засорения контура; порядок декальцинации указывает изготовитель.

Материалы водяного тракта: что важно знать?

Испытания материалов проводятся в горячей воде при рабочей температуре, а не при комнатной: миграция веществ при нагреве отличается многократно.

Сколько стоит сертификация кофемашин?

Сертификат 225 000 ₽ + декларация 037: 8 000 ₽ по схеме 1д или 55 000 ₽ по схеме 3д.

Бесплатная консультация

Разберём ваш случай

Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.

  • Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
  • Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
  • Скажем срок и стоимость до начала работ
  • Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Читайте также

Сколько нужно сертификатов и протоколов на электротехнику: схема определения Вопрос «сколько документов нужно на мой ассортимент» возникает в первом же разговоре с клиентом, и от… Требования к документам для сертификата: что проверяют в заявке Заявку на сертификат возвращают на доработку не из-за отсутствия документов, а из-за несостыковок внутри них… Сертификация бытовой техники Бытовая техника — самая массовая категория обязательной сертификации, и базовый комплект документов для неё… Сертификация электрочайников Электрочайник — прибор, у которого высокая мощность соединена с водой и с кипятком, причём пользователь берёт… ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования» ТР ТС 004/2011 — базовый регламент по электробезопасности. Он применяется к низковольтному оборудованию… ТР ТС 005/2011: обзор регламента об упаковке Регламент о безопасности упаковки распространяется на упаковку и укупорочные средства и решает две задачи…
Калькулятор стоимости Приложение REDICO