ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
Электротехника

Техника для приготовления и хранения пищи: сертификация по ТР ТС 004/2011

Первая позиция перечня к регламенту о безопасности низковольтного оборудования — самая объёмная и самая массовая по импорту. Сюда входит всё, что стоит на кухне и включается в розетку: от встраиваемого холодильника до электрической ножеточки. Форма подтверждения соответствия для всей группы одна — сертификат соответствия, но программа испытаний у каждого вида приборов своя, потому что частная часть стандарта пишется под конкретную функцию: нагрев, вращение, охлаждение или работу с водой.

Обновлено 13 августа 2026 REDICO 21 922 знаков
Проверить код ТН ВЭД Ответим в рабочее время и назовём срок и стоимость до начала работ
0тысяч знаков в разборе
0разделов по теме
0ответов на вопросы
0минут чтения

01

Что входит в позицию перечня

Перечень к регламенту перечисляет виды приборов буквально, и именно эти формулировки таможенный инспектор сверяет с наименованием товара в декларации и в сертификате. Подпункт «для приготовления и хранения пищи и механизации кухонных работ» охватывает девять товарных строк с собственными кодами товарной номенклатуры.

  • Холодильники, морозильники, холодильники-морозильники
  • Машины посудомоечные
  • Электроплиты и электроплитки кухонные, варочные панели
  • Электрошкафы, электродуховки, встраиваемые печи, жарочные шкафы, электросушилки для фруктов, овощей, ягод, грибов
  • Электроприборы для нагревания жидкости: кипятильники, чайники, кофеварки, кофемашины, подогреватели детского питания, пароварки, стерилизаторы
  • Печи микроволновые
  • Утилизаторы — измельчители кухонных отходов
  • Электрогрили, контактные грили, аэрогрили, шашлычницы, тостеры, ростеры, вафельницы, фритюрницы, барбекю, хлебопечки, раклетницы, йогуртницы, мультиварки, электросковороды
  • Миксеры, кофемолки, кухонные комбайны, пищевые процессоры, соковыжималки, маслобойки, мясорубки, блендеры, тёрки, взбивалки, картофелечистки, мороженицы, ножи, ножеточки, шинковки, ломтерезки, зернодробилки

02

Форма подтверждения соответствия

Для всей позиции установлен сертификат соответствия. Это значит, что заявитель не регистрирует документ самостоятельно, как при декларировании, а обращается в аккредитованный орган по сертификации: тот организует отбор образцов, направляет их в испытательную лабораторию, при серийной схеме проводит анализ состояния производства и затем ежегодный инспекционный контроль в течение всего срока действия документа.

СхемаОбъект подтвержденияСостав работСрок действия
Серийный выпускИспытания типовых образцов, анализ состояния производства, инспекционный контрольДо 5 лет
ПартияИспытания образцов, отобранных от партииНа партию, срока не имеет
Единичное изделиеИспытания изделияНа изделие
Серийный выпуск при сертифицированной системе менеджментаИспытания, оценка системы менеджмента, инспекционный контрольДо 5 лет

03

Три регламента на один прибор

Кухонная техника почти никогда не закрывается одним документом. Помимо регламента о безопасности низковольтного оборудования применяются регламент об электромагнитной совместимости и регламент об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники. Обычная практика — единый сертификат, охватывающий несколько регламентов, но испытания при этом проводятся по каждому из них, и стоимость складывается из трёх программ. Приборы с радиомодулем — холодильники с управлением по беспроводной сети, мультиварки с приложением, кофемашины с модулем связи — добавляют четвёртую линию: разрешительные документы на радиоэлектронные средства и, при наличии функций шифрования, на ввоз шифровальных средств. Отдельно от подтверждения соответствия действует требование об энергетической маркировке для холодильников, посудомоечных и ряда других приборов: класс энергоэффективности определяется испытаниями и наносится на этикетку.

ТребованиеЧто подтверждаетКак оформляется
Регламент о низковольтном оборудованииЭлектробезопасность, нагрев, механическая безопасностьСертификат соответствия
Регламент об электромагнитной совместимостиПомехоэмиссию и помехоустойчивостьСертификат или декларация по своему перечню
Регламент об ограничении опасных веществСодержание свинца, ртути, кадмия и других веществДекларация о соответствии
РадиомодульИспользование радиочастотного спектраРазрешительные документы на ввоз радиоэлектронных средств
Функции шифрованияКриптографические возможностиНотификация либо лицензия
Энергетическая эффективностьКласс энергоэффективностиЭнергетическая этикетка по результатам испытаний

04

Стандарты и программа испытаний

Базовый документ для всей бытовой техники — общая часть стандарта на безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. К ней добавляется частная часть под конкретный вид прибора, и именно она определяет специфические проверки: температуру ручек у духовки, устойчивость чайника при наклоне, защиту от доступа к ножам у блендера.

Вид прибораЧастная часть стандартаОпределяющие проверки
Холодильники и морозильникиПриборы холодильные, для мороженого и льдаХладагент и его количество, нагрев компрессорного отсека, аномальная работа
Машины посудомоечныеМашины посудомоечныеВлагостойкость, защита от протечек, блокировка дверцы
Плиты и варочные панелиСтационарные плиты, варочные панели, духовые шкафыНагрев соседних поверхностей и мебели, устойчивость, органы управления
Микроволновые печиПечи микроволновыеУтечка микроволновой энергии, блокировки дверцы, нагрев
Чайники, кофеварки, стерилизаторыПриборы для нагрева жидкостиРабота без воды, устойчивость, температура ручки, защита от выброса пара
Грили, тостеры, фритюрницы, мультиваркиПереносные приборы для приготовления пищиНагрев наружных поверхностей, опрокидывание, поведение при перегреве
Миксеры, блендеры, мясорубки, комбайныКухонные машиныДоступ к движущимся частям, блокировки крышки, механическая прочность
Измельчители кухонных отходовКухонные машиныЗащита от доступа к режущему узлу, работа с водой, блокировка

05

Что проверяет лаборатория

Программа испытаний по общей части стандарта одинакова для всех приборов группы и отличается только предельными значениями и режимами. Она построена по логике «нормальная работа — предельная работа — отказ»: сначала прибор проверяют в штатном режиме, затем в наиболее тяжёлом из допустимых, затем моделируют неисправность и смотрят, остаётся ли изделие безопасным.

  • Маркировка и полнота эксплуатационной документации
  • Защита от доступа к токоведущим частям
  • Потребляемая мощность и ток в установившемся режиме
  • Нагрев частей и поверхностей, доступных пользователю
  • Ток утечки и электрическая прочность при рабочей температуре
  • Влагостойкость: брызги, пролив, влажная камера
  • Аномальная работа: блокировка двигателя, работа нагревателя без воды, отказ терморегулятора
  • Устойчивость и механические опасности, доступ к движущимся частям
  • Механическая прочность корпуса и органов управления
  • Внутренняя проводка, комплектующие, зажимы и заземление
  • Пути утечки, воздушные зазоры и расстояния по изоляции
  • Теплостойкость, огнестойкость и стойкость к токам поверхностного разряда

06

Коды ТН ВЭД по позиции перечня

ТоварКоды
Холодильники, морозильники8418 10, 8418 21, 8418 29, 8418 30, 8418 40
Машины посудомоечные8422 11 000 0
Плиты, панели, духовки, жарочные шкафы8516 60, 8516 79 700 0
Приборы для нагрева жидкости8516 10 800 0, 8516 71 000 0, 8516 79 700 0
Печи микроволновые8516 50 000 0
Грили, тостеры, фритюрницы, мультиварки8516 60 700 0, 8516 72 000 0, 8516 79 200 0
Кухонные машины и измельчители8509 40 000 0, 8509 80 000 0

07

Комплект документов

Общая часть

Собирается для любой схемы.

  • Заявка с перечнем моделей, торговых марок и модификаций
  • Техническое описание прибора: назначение, напряжение, мощность, режимы
  • Электрическая принципиальная схема и схема подключения
  • Перечень комплектующих, влияющих на безопасность: нагреватели, термостаты, двигатели, шнуры
  • Руководство по эксплуатации на русском языке
  • Макет маркировки прибора и упаковки
  • Сведения об изготовителе и адресе производственной площадки

При сертификации серийного выпуска

Оценивается способность производства стабильно выпускать соответствующую продукцию.

  • Описание технологического процесса и схемы контроля
  • Документы производственного контроля и приёмо-сдаточных испытаний
  • Входной контроль комплектующих
  • Согласие изготовителя на анализ состояния производства
  • График инспекционного контроля

Для импортёра

Подтверждается происхождение партии и полномочия заявителя.

  • Контракт, спецификация, инвойс, упаковочный лист
  • Договор уполномоченного лица при серийном сертификате
  • Документы на ввоз образцов для испытаний
  • Акт отбора образцов

08

Маркировка приборов

Маркировка наносится на изделие, а при невозможности — на упаковку и в эксплуатационную документацию. Для кухонной техники состав сведений определяется и регламентом, и стандартом на конкретный вид прибора, поэтому табличка на корпусе содержит больше данных, чем обычная этикетка.

  • Наименование и обозначение модели изготовителя
  • Наименование изготовителя, товарный знак при наличии
  • Наименование страны-изготовителя
  • Номинальное напряжение или диапазон напряжений
  • Условное обозначение рода тока и номинальная частота
  • Номинальная потребляемая мощность или ток
  • Символ класса защиты от поражения электрическим током
  • Степень защиты оболочки для приборов, работающих с водой
  • Единый знак обращения продукции на рынке
  • Дата изготовления и сведения о партии
  • Сведения об уполномоченном лице или импортёре

09

Порядок работы

  1. Определите коды ТН ВЭД и сверьте наименование прибора с формулировками перечня.
  2. Определите полный набор применимых регламентов: низковольтное оборудование, совместимость, опасные вещества.
  3. Проверьте наличие радиомодуля и функций шифрования.
  4. Выберите схему сертификации: серия или партия.
  5. Сгруппируйте модели в однородную продукцию по конструкции и электрической схеме.
  6. Согласуйте программу испытаний и количество образцов с органом по сертификации.
  7. Ввезите образцы установленным порядком и обеспечьте отбор по акту.
  8. Пройдите испытания, а при серийной схеме — анализ состояния производства.
  9. Получите сертификат, подготовьте маркировку и руководство по эксплуатации.
  10. Нанесите единый знак обращения и заявите сведения о документе при декларировании.

10

Однородная продукция: как группировать модели

Ассортимент производителя кухонной техники состоит из десятков модификаций, и испытывать каждую отдельно бессмысленно. Орган по сертификации объединяет модели в группу однородной продукции, если они имеют одинаковое назначение, единый принцип действия, общую конструкцию и схожие электрические характеристики. На практике решающими признаками оказываются четыре: тип нагревательного элемента или двигателя, электрическая схема, класс защиты от поражения током и потребляемая мощность. Модели, различающиеся цветом корпуса, объёмом чаши, набором насадок или наличием таймера, попадают в одну группу; испытывается модель с наибольшей мощностью и с наиболее нагруженным режимом — она даёт наихудший результат по нагреву. Модели с другим типом нагревателя или с другой платой управления образуют отдельную группу, даже если внешне они идентичны и продаются под одним названием.

  • Единый принцип действия и назначение прибора
  • Одинаковый тип нагревателя или двигателя
  • Общая электрическая схема и плата управления
  • Один класс защиты от поражения электрическим током
  • Сопоставимая потребляемая мощность
  • Одна производственная площадка
  • Испытывается наиболее нагруженная модель группы

11

Типовые ошибки и причины отказов

  • Прибор задекларирован вместо сертификации, хотя входит в перечень
  • Оформлен только сертификат по низковольтному оборудованию без документов по совместимости и опасным веществам
  • Не учтён радиомодуль: партия остановлена из-за отсутствия разрешительных документов
  • Наименование прибора в декларации на товары не совпадает с наименованием в сертификате
  • В однородную группу включены модели с другим типом нагревателя
  • Испытана младшая модель линейки, а поставляется старшая с большей мощностью
  • Отсутствует руководство по эксплуатации на русском языке
  • На корпусе нет таблички с номинальными данными и знаком обращения
  • Не заявлена степень защиты оболочки для приборов, работающих с водой
  • Изменена плата управления или поставщик термостата без уведомления органа по сертификации

12

Сроки и бюджет

Общий срок определяется испытаниями и логистикой образцов, а не оформлением. Для одной группы однородной продукции при готовых образцах реалистичный ориентир — от трёх до шести недель по электробезопасности, плюс параллельные программы по совместимости и опасным веществам.

ЭтапПартияСерийный выпуск
Подготовка сведений и заявка3–5 дней5–10 дней
Ввоз и отбор образцов1–3 недели1–3 недели
Испытания по электробезопасности3–5 недель3–6 недель
Испытания по совместимости и опасным веществамПараллельно, 2–4 неделиПараллельно, 2–4 недели
Анализ состояния производстваНе проводитсяОт 2 недель, с выездом дольше
Оформление документа3–7 дней3–7 дней

13

Контроль после выпуска в обращение

Кухонная техника — товар, по которому претензии приходят и от потребителей, и от торговых площадок. Контроль после выпуска ведётся по нескольким линиям одновременно. Первая — реестровая: проверяется действительность сертификата и совпадение сведений о продукции с фактически реализуемой. Вторая — маркировочная: сверяется табличка на корпусе, наличие знака обращения, руководство на русском языке. Третья — испытательная: отбор образцов из розницы с проведением контрольных испытаний, чаще всего по нагреву и по току утечки. Четвёртая — инспекционный контроль органа по сертификации, при котором образцы берут из текущего выпуска. Отдельный повод для проверки — обращение потребителя после случая возгорания или поражения током: такие обращения разбираются с изучением всей доказательственной базы, включая протоколы, схемы и записи производственного контроля.

  1. Проверка сертификата и сведений о нём в реестре.
  2. Сверка маркировки и эксплуатационной документации с документами.
  3. Отбор образцов из розницы и контрольные испытания.
  4. Инспекционный контроль с отбором из текущего выпуска.
  5. Запрос доказательственной базы у заявителя.
  6. При выявлении несоответствия — приостановка сертификата и меры по изъятию продукции.

14

Импорт и таможенное оформление

Кухонная техника приходит смешанными партиями: в одном контейнере едут чайники, мультиварки и мясорубки разных моделей, часть из которых закрыта одним сертификатом, часть — другим. Инспектор сопоставляет наименование каждой товарной позиции декларации на товары с наименованием продукции в сертификате и с перечнем моделей в приложении к нему. Позиция, для которой соответствие не нашлось, останавливает выпуск всей декларации. Поэтому подготовка к поставке начинается не с логистики, а с матрицы: против каждого артикула — код ТН ВЭД, номер сертификата, номера документов по совместимости и по опасным веществам, признак наличия радиомодуля. Вторая точка внимания — маркировка: табличка с номинальными данными и знаком обращения должна быть на изделии до подачи декларации, а не наноситься на складе после выпуска. Третья — руководство по эксплуатации на русском языке: его вкладывают в упаковку на заводе, поскольку доукомплектование партии после выпуска технически возможно, но требует вскрытия всех коробок.

  1. Составьте матрицу артикулов, кодов и документов до отгрузки.
  2. Проверьте, что наименования в инвойсе воспроизводятся в сертификате дословно.
  3. Убедитесь, что все модели партии перечислены в приложении к сертификату.
  4. Проверьте наличие таблички с номинальными данными и знака обращения на каждом изделии.
  5. Убедитесь, что руководство на русском языке вложено в упаковку.
  6. Заявите сведения о документах в графе 44 декларации на товары.
  7. Сохраните доказательственную базу по каждому документу.

Частые вопросы

Нужен ли сертификат на кухонную технику или достаточно декларации

Требуется сертификат соответствия: приборы бытового назначения включены в перечень продукции, для которой при таможенном оформлении представляется именно сертификат. Декларирование для этой позиции не применяется.

Сколько документов нужно на один прибор

Как правило, три: по низковольтному оборудованию, по электромагнитной совместимости и по ограничению применения опасных веществ. Часть из них может быть оформлена единым документом, но испытания проводятся по каждому регламенту.

Можно ли включить в один сертификат всю линейку моделей

Можно, если модели образуют группу однородной продукции: единый принцип действия, схожая конструкция и электрическая схема, один класс защиты. Испытывается наиболее нагруженная модель группы.

Что делать, если в приборе есть модуль беспроводной связи

Дополнительно оформляются разрешительные документы на ввоз радиоэлектронных средств, а при наличии функций шифрования — нотификация либо лицензия. Эти процедуры идут параллельно сертификации и часто определяют общий срок.

Нужна ли энергетическая этикетка

Для холодильников, морозильников, посудомоечных машин и ряда других приборов класс энергоэффективности определяется испытаниями и наносится на этикетку. Это отдельное требование, не заменяющее сертификат.

Сколько образцов требуется для испытаний

Обычно от одного до трёх приборов на группу: часть испытаний разрушающие, а нагрев и аномальная работа проводятся на разных экземплярах. Точное количество определяется программой испытаний.

Можно ли отобрать образцы из прибывшей партии

Можно, но это отдельная процедура с оформлением акта и отдельным декларированием образцов, и она задерживает выпуск. Практичнее ввозить образцы заранее.

Действует ли сертификат при смене завода-изготовителя

Нет. Изготовитель и адрес производственной площадки — существенные сведения документа, при их изменении оформляется новый сертификат.

Что считается изменением продукции

Замена нагревательного элемента, двигателя, термостата, платы управления, шнура питания, изменение мощности или класса защиты. Такие изменения согласуются с органом по сертификации и, как правило, требуют дополнительных испытаний.

Нужно ли руководство по эксплуатации на русском языке

Да, это самостоятельное требование регламента. Его содержание проверяется при сертификации и при контроле после выпуска в обращение.

Как быть, если прибор попадает в код из перечня, но не назван в нём

Перечень применяется одновременно по наименованию и по коду. Если наименование не соответствует ни одной строке, требование о представлении документа при таможенном оформлении не возникает, что подтверждается разъяснительным документом органа по сертификации.

Распространяется ли регламент на промышленное кухонное оборудование

Профессиональное оборудование для предприятий питания оценивается по регламенту о безопасности машин и оборудования, а не как бытовой прибор. Разграничение проводится по заявленному назначению и по конструкции.

Что происходит при выявлении несоответствия в рознице

Действие сертификата может быть приостановлено, продажи и ввоз прекращаются до устранения нарушений, а к продавцу применяются меры административной ответственности с возможным изъятием партии.

Что делать, если новая модель не вошла в приложение к сертификату

Оформить дополнение к документу через орган по сертификации либо новый сертификат. Оценивается, входит ли модель в существующую группу однородной продукции: если да, дополнительных испытаний может не потребоваться.

Бесплатная консультация

Разберём ваш случай

Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.

  • Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
  • Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
  • Скажем срок и стоимость до начала работ
  • Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Читайте также

ТР ТС 004/2011: подтверждение соответствия низковольтного оборудования Технический регламент Таможенного союза 004/2011 закрывает почти всё, что работает от сети: бытовую технику… Сертификация крупной бытовой техники по ТР ТС 004/2011 и 020/2011 Крупная бытовая техника подтверждается по двум регламентам одновременно: низковольтному оборудованию и… Сертификация малой бытовой техники и кухонных приборов Малая бытовая техника отличается от крупной не только габаритами, но и характером эксплуатации: приборы… Техника для стирки, глажки и сушки: сертификация по ТР ТС 004/2011 Приборы для обработки белья объединяет одно обстоятельство: все они работают с водой или с паром при высокой… ТР ТС 020/2011: электромагнитная совместимость технических средств Технический регламент Таможенного союза 020/2011 отвечает на два вопроса: не мешает ли изделие работе… Техника для чистки и уборки помещений: сертификация по ТР ТС 004/2011 Уборочная техника — группа, в которой на одном стеллаже магазина стоят прибор за две тысячи рублей и робот за…