При сертификации посудомоечная машина оценивается как электротехническое изделие, но у неё есть особенность, которой нет у другой бытовой техники: внутренние поверхности и корзины контактируют с посудой, а через неё опосредованно с пищей. К электрическим требованиям добавляются требования к материалам камеры и к остаткам моющих средств. Отдельно стоят профессиональные машины для общественного питания: у них другой режим работы, более высокая температура и требования к результату мойки, связанные уже с санитарными правилами предприятия.
| 8422 | Машины посудомоечные |
01
Основной регламент для посудомоечных машин
| ТР ТС 004/2011 | Электробезопасность, основной регламент |
| ТР ТС 020/2011 | Электромагнитная совместимость |
| Материалы камеры и корзин | Оцениваются в составе машины; ТР ТС 005/2011 об упаковке не применяется |
| ТР ЕАЭС 037/2016 | Ограничение опасных веществ, отдельная декларация |
| Форма подтверждения | Сертификация по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 |
| Энергетическая этикетка | Класс энергоэффективности, расход воды и электроэнергии |
| Профессиональные модели | Дополнительно требования к оборудованию предприятий питания |
02
Сертификат или декларация для посудомоечных машин
| ТР ТС 004/2011 | Сертификация: бытовые электроприборы входят в перечень продукции, подлежащей сертификации |
| ТР ТС 020/2011 | Электромагнитная совместимость, включается в тот же сертификат |
| ТР ЕАЭС 037/2016 | Ограничение опасных веществ: отдельная декларация о соответствии |
| Итоговый комплект | Один сертификат по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 плюс декларация по ТР ЕАЭС 037 |
| Кто оформляет | Сертификат выдаёт аккредитованный орган, декларацию регистрирует заявитель |
| Схема | Выбирается по характеру поставки: серийный выпуск или партия |
| Инспекционный контроль | Для схем сертификации серийного выпуска проводится периодически |
03
Материалы камеры
В материалах камеры оценивают коррозионную стойкость нержавеющей стали или полимера, стойкость покрытий корзин к истиранию и к воздействию моющих составов, а также отсутствие миграции веществ в условиях цикла. Это нужно потому, что камера, корзины, разбрызгиватели и уплотнения работают в контакте с горячей водой, со щелочными моющими средствами и с посудой, которая после мойки используется для пищи. Повреждение полимерного покрытия корзин приводит к оголению металла, коррозии и появлению следов на посуде — это не только эстетический дефект, но и основание для претензий. В эксплуатационной документации указываются допустимые типы моющих средств и материалы посуды, которые нельзя мыть в машине.
04
Основные опасности при эксплуатации посудомоечных машин
- поражение электрическим током при пробое нагревателя или насоса;
- ожог паром и горячей водой при открытии дверцы во время цикла;
- ожог о нагретую посуду сразу после завершения программы;
- затопление при разрыве наливного шланга или отказе клапана;
- опрокидывание отдельно стоящей машины при выдвинутых корзинах;
- попадание моющего средства в глаза и на кожу при неправильной загрузке;
- повреждение проводки при встраивании и при подключении.
05
Защита от протечек и открытия
| Блокировка дверцы | Остановка цикла при открытии, исключение выброса горячей воды |
| Защита от протечек | Поддон с датчиком и отключением подачи воды |
| Полная защита | Клапан на вводе в наливном шланге |
| Контроль уровня | Ограничение налива и защита от перелива |
| Отвод конденсата | Исключение попадания влаги на электрические узлы |
| Устойчивость | Фиксация корпуса при выдвижении загруженных корзин |
| Отсек моющих средств | Защита от контакта с руками при работе |
06
Профессиональные машины
Оборудование для предприятий общественного питания работает в другом режиме: короткий цикл, высокая температура ополаскивания и многократные включения в течение смены. Помимо электрических требований для него существенны параметры, которые проверяет санитарный надзор на объекте: температура мойки и ополаскивания, наличие термометров или индикации, возможность контроля и записи режимов. Машины проходного и купольного типа дополнительно оцениваются по безопасности при загрузке и по защите оператора от пара. Регламенты и форму документа для такого оборудования определяют отдельно. Как правило, его оценивают как машину по ТР ТС 010, ТР ТС 004 к ней отдельно не применяют, а ТР ЕАЭС 037 проверяют по перечню приложения 1. Состав эксплуатационной документации шире и включает режимы, на которые ссылается программа производственного контроля предприятия.
07
Программа испытаний посудомоечных машин
- защита от поражения электрическим током в нормальном режиме и при нарушении;
- электрическая прочность изоляции и сопротивление изоляции;
- нагрев доступных поверхностей, дверцы и органов управления;
- влагозащита электрических узлов при штатной работе и при протечке;
- испытания блокировки дверцы и системы защиты от протечек;
- оценка материалов камеры и корзин на стойкость и на миграцию;
- электромагнитная совместимость;
- определение показателей энергетической эффективности и расхода воды;
- проверка эксплуатационной документации и маркировки.
08
Комплект документов для оформления посудомоечных машин
- техническое описание с моделью, вместимостью и мощностью;
- сведения о материалах камеры, корзин и уплотнений;
- протоколы по электробезопасности и по ЭМС;
- протоколы оценки материалов камеры и корзин на стойкость;
- протокол определения показателей энергетической этикетки;
- руководство по эксплуатации и инструкция по встраиванию;
- схема подключения к водопроводу и к канализации;
- перечень допустимых моющих средств и ограничений по посуде.
09
Установка
- подключение к отдельной линии с устройством защитного отключения;
- заземление корпуса и проверка целостности защитного проводника;
- правильная высота вывода сливного шланга и защита от обратного потока;
- перекрытие подачи воды при длительном отсутствии;
- обеспечение вентиляционного зазора при встраивании;
- защита столешницы от пара при открытии дверцы;
- доступ к фильтрам и к разбрызгивателям для обслуживания.
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
10
Встраивание и подключение
Большинство бытовых моделей встраивается в кухонный гарнитур, и это переносит часть ответственности на монтаж. Изготовитель указывает размеры ниши, требования к вентиляции, способ крепления к соседним шкафам и обязательную защиту столешницы от пара паронепроницаемой лентой или щитком. Отдельно оговаривается длина наливного и сливного шлангов: их удлинение нештатными элементами меняет гидравлические характеристики и является основанием для отказа в гарантии. Подключение к горячей воде допускается не для всех моделей — при неправильном подключении моющее средство срабатывает раньше и результат мойки ухудшается, а ресурс уплотнений сокращается. Все эти условия входят в инструкцию по монтажу, наличие и полнота которой проверяются наравне с руководством по эксплуатации.
11
Режимы и результат мойки
| Температура мойки | Определяет растворение жиров и эффективность средства |
| Температура ополаскивания | Ключевой параметр для профессиональных машин |
| Продолжительность | Короткие программы не эквивалентны стандартным |
| Жёсткость воды | Настройка смягчителя и расход соли |
| Средства | Порошок, гель, таблетки: разное поведение в цикле |
| Сушка | Конденсационная, турбо или с цеолитом |
| Половинная загрузка | Отдельные показатели расхода |
12
Безопасность при эксплуатации
- не открывать дверцу во время цикла из-за выброса пара;
- не допускать детей к отсеку моющих средств;
- не использовать средства для ручного мытья: обильная пена выводит машину из строя;
- не мыть деревянную посуду, изделия из алюминия и предметы с приклеенными элементами;
- фиксировать лёгкую посуду, чтобы её не перевернуло струёй;
- размещать ножи лезвием вниз;
- не перегружать корзины, перекрывая доступ воды к разбрызгивателям;
- регулярно очищать фильтр и проверять отверстия разбрызгивателей.
13
Порядок оформления документов на посудомоечные машины
- определить код ТН ВЭД и назначение: бытовая или профессиональная модель;
- собрать документацию изготовителя с характеристиками и с составом материалов;
- заключить договор с уполномоченным лицом при иностранном изготовителе;
- обеспечить образцы для испытаний с оформлением акта отбора;
- провести испытания по электробезопасности, по ЭМС и по стойкости материалов камеры;
- определить показатели энергоэффективности и расхода воды;
- подготовить руководство по эксплуатации и инструкцию по встраиванию;
- зарегистрировать сертификат в органе по сертификации;
- нанести маркировку и подготовить комплект для таможенного декларирования.
14
Обслуживание и ресурс
- периодическая очистка фильтров грубой и тонкой очистки;
- промывка разбрызгивателей и проверка отверстий на засорение;
- контроль уровня соли и ополаскивателя, настройка смягчителя по жёсткости воды;
- удаление накипи специальными средствами с установленной периодичностью;
- проверка целостности уплотнения дверцы;
- контроль состояния наливного и сливного шлангов;
- профилактика запаха: проветривание камеры и запуск программы очистки;
- перекрытие воды и слив остатков при длительном простое и при перевозке.
15
Как проверить документы поставщика на посудомоечные машины
- сверить модель в документе о соответствии с обозначением на шильде машины;
- проверить статус документа в реестре на дату поставки;
- убедиться, что указаны и ТР ТС 004, и ТР ТС 020;
- проверить, что стойкость материалов камеры и корзин отражена в протоколах испытаний машины;
- сверить наименование изготовителя и адрес производственной площадки;
- запросить протоколы испытаний и проверить область аккредитации лаборатории;
- убедиться в наличии руководства и инструкции по встраиванию на русском языке;
- сверить показатели энергоэффективности в этикетке с протоколом.
16
Типовые ошибки при оформлении посудомоечных машин
- отсутствие сведений о материалах камеры и корзин;
- заявление полной защиты от протечек без соответствующего шланга;
- профессиональная машина оформлена как бытовая;
- не указаны допустимые моющие средства и ограничения по посуде;
- нет протокола по энергетической эффективности;
- отсутствует предупреждение об ожоге паром при открытии в цикле;
- руководство по встраиванию не содержит требований к нише и к вентиляции.
17
Источники по уточнённым положениям
Частые вопросы
Можно ли оформить на посудомоечную машину декларации по ТР ТС 004 и ТР ТС 020?
Нет, это частая ошибка. Бытовые электроприборы входят в перечень продукции, подлежащей сертификации, поэтому по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 выдают один сертификат, куда включена электромагнитная совместимость. Декларированию подлежит только ограничение опасных веществ по ТР ЕАЭС 037. Сертификат выдаёт аккредитованный орган, а декларацию регистрирует сам заявитель.
Сколько стоит сертификация посудомоечных машин?
Стоимость рассчитывают по модели и схеме. Итоговый комплект для бытовой машины — один сертификат по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 плюс декларация по ТР ЕАЭС 037. Схему выбирают по характеру поставки: серийный выпуск или партия. Для серийного выпуска периодически проводят инспекционный контроль. В программу входят электробезопасность, ЭМС, материалы камеры и энергоэффективность.
Почему на корзины и камеру не оформляют отдельный документ?
Потому что их оценивают в составе машины. Камера, корзины, разбрызгиватели и уплотнения контактируют с горячей водой, щелочными средствами и посудой, поэтому проверяют коррозионную стойкость камеры, истирание покрытий корзин и отсутствие миграции веществ в условиях цикла. ТР ТС 005 касается упаковки и к деталям машины не применяется, поэтому отдельный документ на материалы не оформляют.
Чем отличаются документы на профессиональную посудомоечную машину?
Регламенты определяют отдельно: как правило, такую машину оценивают по ТР ТС 010, а не по перечню сертификации бытовых приборов ТР ТС 004, и состав эксплуатационной документации шире. Профессиональное оборудование работает с коротким циклом, высокой температурой ополаскивания и многократными включениями, а санитарный надзор проверяет температуру мойки, индикацию и возможность записи режимов. Проходные и купольные машины дополнительно оценивают по безопасности при загрузке и защите оператора от пара.
Нужна ли энергетическая этикетка для бытовой посудомоечной машины?
Для бытовых моделей информацию об энергоэффективности доводят до покупателя, а показатели подтверждаются испытаниями. На этикетке указывают класс энергоэффективности, расход воды и электроэнергии. Значения относятся к стандартной программе, заявленной изготовителем, и именно по ней измеряют показатели, а не по самой экономичной.
Какие испытания проходит посудомоечная машина?
Проверяют защиту от поражения током, электрическую прочность и сопротивление изоляции, нагрев доступных поверхностей и влагозащиту электрических узлов при работе и протечке. Отдельно испытывают блокировку дверцы и защиту от протечек, оценивают материалы камеры и корзин и электромагнитную совместимость. Завершают программу определением энергетической эффективности и расхода воды.
Нужна ли нотификация ФСБ на посудомоечную машину с Wi-Fi?
Нет, один лишь модуль Wi-Fi или Bluetooth основанием для нотификации не служит. Её оформляют, только если код ТН ВЭД машины (первые четыре цифры) и само изделие есть в перечне раздела 2.19 и в изделии есть шифровальные функции. Поэтому код машины сверяют с перечнем, а не ориентируются на наличие связи. Если в изделии есть отдельный радиомодуль, его код проверяют по перечню отдельно.
Чем сертификация серийной машины отличается от сертификации партии?
Схему выбирают по характеру поставки: серийный выпуск или разовая партия. Для схем серийного выпуска периодически проводится инспекционный контроль, для партии его нет. Поэтому для производителя, который выпускает модель постоянно, нужна схема с контролем, а для разового ввоза подходит оформление на партию.
Зачем нужна декларация по ТР ЕАЭС 037 (по выбору заявителя вместо неё возможна сертификация), если уже есть сертификат?
Эти документы подтверждают разное. Сертификат по ТР ТС 004 и ТР ТС 020 касается электробезопасности и электромагнитной совместимости, а декларация по ТР ЕАЭС 037 подтверждает ограничение опасных веществ в изделии. Один документ не покрывает другой, поэтому для ввоза и продажи бытовой машины итоговый комплект включает оба.
Как проверить документы поставщика на посудомоечную машину?
Сначала сверяют модель в документе о соответствии с обозначением на шильде машины. Затем проверяют статус документа в реестре на дату поставки и наличие в нём ТР ТС 004 и ТР ТС 020. Нужны протоколы испытаний, включая оценку материалов камеры и корзин, с проверкой области аккредитации лаборатории. Руководство и инструкция по встраиванию должны быть на русском языке. Показатели энергоэффективности в этикетке сверяют с протоколом.
Как REDICO помогает с оформлением
- Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
- Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
- Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
- Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
- Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции
Сертификат оформляется по регламентам о низковольтном оборудовании и электромагнитной совместимости одновременно, декларация по ограничению опасных веществ — отдельно. При серийном выпуске проводится анализ состояния производства.
При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.
Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.
После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.
Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.
Консультация по продукции
Не уверены, какие документы нужны на вашу посудомоечную машину?
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Проверим схему и программу испытаний по характеристикам продукции
- Обсудим состав работ, срок и стоимость после рассмотрения данных
- Проверим доступные сведения о документах поставщика
Читайте также
От чтения к проверке товара
Выберите, что пригодится для вашего случая.
Куда перейти
Найти свой товарПосмотреть примеры из той же категории. Открыть регламентыПерейти к области применения и источникам. Проверить документПерейти к проверке записи в реестре.Что уже есть у вас?
Отметьте подходящие пункты.