Матрица документов
| Соки, нектары, морсы | Декларация ТР ТС 023 + 021 + 022 |
|---|---|
| Газированные и сокосодержащие напитки | Декларация ТР ТС 021 + 022, при добавках — 029 |
| Питьевая и минеральная вода | СГР + декларация, маркировка Честный ЗНАК |
| Энергетические напитки | Декларация + подтверждение допустимых уровней кофеина и таурина |
Что проверяют
Микробиология, содержание консервантов и подсластителей, массовая доля сока для нектаров, минеральный состав и природное происхождение для минеральной воды.
Маркировка
Массовая доля сока в процентах, «восстановленный» или «прямого отжима», для минеральной воды — тип, минерализация и скважина. Формулировки «натуральный» и «без сахара» требуют подтверждения протоколом.