Подберём документ на ваш товар Индивидуальный расчёт стоимости

Фиточай, матча и травяные сборы: чай, БАД или лекарственное сырьё

Статус фиточая, матчи и травяного сбора определяют не вид упаковки и не слово «чай» в названии, а три вещи: состав, назначение и то, что вы заявляете покупателю. Чай из листа чайного куста и порошок матча — пищевая продукция, декларирование по ТР ТС 021/2011. Травяной сбор без лечебных заявлений — тоже пищевая продукция. Если на упаковке или в рекламе есть влияние на функции организма — это уже режим БАД со свидетельством о государственной регистрации. Показания к применению и лечебные эффекты переводят продукт в лекарственные средства по закону № 61-ФЗ. Ниже — сравнение статусов, критерии границ и порядок действий.

Короткий ответ

Чай и матча из чайного листа и травяной сбор без заявлений о воздействии на организм — пищевая продукция: декларация по ТР ТС 021/2011 и маркировка по ТР ТС 022/2011. Заявления о влиянии на функции организма — режим БАД (государственная регистрация), показания к применению — лекарственное средство. Решает не название, а состав, назначение и формулировки на упаковке и в карточке товара.

СтоимостьПо индивидуальному расчёту

Время чтения11 мин

Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции

Почему это стоит поручить нам

Разбор причин несоответствия

При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.

Сложная и нестандартная продукция

Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.

Согласование работ

После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.

Форма и схема оценки

Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.

Обсудить ваш проект

Обновлено 26 октября 2026 REDICO 14 237 знаков 11 мин чтения 9 разделов

Коды ТН ВЭД

0902	Чай, ароматизированный или неароматизированный
2101	Экстракты, эссенции и концентраты кофе, чая или мате
2106	Пищевые продукты, в другом месте не поименованные

Коды приведены на уровне товарных позиций и субпозиций для ориентира. Точный десятизначный код определяется по конкретному товару при декларировании.

Четыре статуса одного и того же растения

Короткий ответ: одно и то же растение может быть пищевым продуктом, компонентом БАД, лекарственным растительным сырьём или ингредиентом косметики. Ромашка, мята, липа, иван-чай, имбирь, чабрец, эхинацея — все они встречаются во всех четырёх режимах. Определяют режим не тем, что в пакете, а тем, как продукт позиционируется и какие свойства ему приписывают. Именно поэтому два пакета с одинаковым содержимым могут требовать разных документов.

Критерий	Чай, матча	Травяной сбор или фиточай как пищевой продукт	Фиточай как БАД	Лекарственное растительное сырьё
Назначение	Утоление жажды, вкус, традиция	Напиток для заваривания, вкус	Влияние на функции организма, восполнение недостатка веществ	Лечение и профилактика заболеваний
Заявления на упаковке	Вкус, происхождение, способ заваривания	Состав, вкус, способ приготовления	Рекомендации по применению, дозировка, воздействие на функции	Показания, противопоказания, дозировка
Основной акт	ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011	ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011	ТР ТС 021/2011, раздел о БАД Решения КТС № 299	Закон № 61-ФЗ и правила ЕАЭС о лекарственных средствах
Подтверждение	Декларация	Декларация	Государственная регистрация (СГР)	Регистрация лекарственного средства
Где продаётся	Магазины, маркетплейсы	Магазины, маркетплейсы	Магазины, аптеки, маркетплейсы	Аптеки по правилам лекарственного обращения

Как определить статус пошагово

Выпишите состав: все растения с латинскими названиями и частью растения (лист, цветок, корень, плод), экстракты, ароматизаторы, добавки.
Проверьте каждый компонент: допустим ли он в пищевой продукции, не является ли новым пищевым ингредиентом, не содержит ли компонентов, использование которых ограничено.
Определите назначение: напиток для удовольствия и утоления жажды или средство для воздействия на здоровье.
Соберите все заявления: этикетка, коробка, вложенная инструкция, карточка товара, сайт, соцсети, ролики.
Сопоставьте заявления с режимами: пищевые свойства, функции организма, показания к применению.
Определите документ: декларация, СГР, регистрация лекарственного средства.
Если заявления нужно изменить, чтобы остаться в пищевом режиме, измените их до выпуска продукции в обращение и до публикации карточки.

Матча: чай, порошок и отдельные нюансы

Матча — порошок из размолотых листьев специально выращенного зелёного чая, которые заваривают целиком, поэтому потребитель съедает весь лист. Как продукт из чайного куста она относится к чаю и подтверждается декларацией по ТР ТС 021/2011. Для ввоза код ТН ВЭД определяется по составу: чистая матча классифицируется в группе чая (товарная позиция 0902), а смеси с сахаром, молочным порошком, подсластителями или ароматизаторами — как иная пищевая продукция (например, 2106) или чайные экстракты и концентраты (2101). Код подтверждается классификацией и пояснениями, форма документа определяется регламентом.

подлинность: что заявленное «матча» действительно из чайного листа, а не из других растительных порошков (ячменя, водорослей, зелени);
контаминанты: поскольку лист потребляется целиком, особое внимание уделяют остаткам пестицидов, тяжёлым металлам и радионуклидам;
микробиология и влага: порошковая форма гигроскопична, важны условия хранения и срок годности;
смеси с сахаром и молочным порошком («матча латте»): состав оценивается как смесь, надпись о чае не отменяет требований к остальным компонентам;
заявления о «детоксе», «сжигании жира», «энергии» — риск перехода в иной режим.

Травяные сборы и фиточай: когда это ещё пищевая продукция

Пищевым продуктом травяной чай остаётся, если он предназначен для обычного употребления как напиток, содержит допустимые в пищевой продукции растения, не заявляет влияния на функции организма и не содержит биологически активных веществ в количествах, которые подходят скорее добавке или лекарству. Здесь важны состав и дозировка рекомендуемого употребления: если рекомендуется курс приёма по несколько раз в день в течение недель, это признак БАД или лекарственного режима.

однокомпонентные сборы из традиционно используемых растений (мята, ромашка, липа, чабрец) без заявлений о воздействии;
многокомпонентные вкусовые сборы с фруктами, ягодами, цветами и специями;
пакетированные травяные чаи, где растительное сырьё измельчено и фасовано в фильтр-пакеты;
напитки для заваривания с ароматизаторами и красителями: применяются требования к пищевым добавкам и ароматизаторам.

Когда фиточай становится БАД

Фиточай переходит в режим БАД, если продукт заявляется как источник биологически активных веществ или влияет на функции организма, имеет рекомендуемую дозу и курс применения, содержит концентрированные экстракты или растения в количествах, превышающих пищевое употребление. Для БАД требуется государственная регистрация со свидетельством (СГР) по требованиям ТР ТС 021/2011 и Решения КТС № 299. Форма выпуска — «чай» — режим не определяет: БАД бывают в форме чая, таблеток, капсул и сиропов.

Признак в продукте	Что он означает	Что делать
«Для сна», «для иммунитета», «для пищеварения» на упаковке	Заявление о влиянии на функцию организма	Оценить как БАД или убрать заявление до выпуска
Дозировка курсом, периодичность приёма	Признак добавки	Рассмотреть оформление СГР
Экстракты, концентраты, высокие концентрации растений	Может не соответствовать пищевому использованию	Проверить компоненты и их допустимость
Добавлены кофеин, таурин, гуарана в количествах напитка-энергетика	Возможен режим тонизирующего напитка	Оценить состав и заявление; при необходимости — регистрация
Фасовка в аптечной упаковке и размещение в аптеках	Не определяет статус, но усиливает ассоциацию с лекарством	Проверить заявления и документы

Рассчитаем стоимость на вашу продукцию

Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.

Расчёт после рассмотрения продукции

Когда это лекарственное растительное сырьё

Лекарственным растительным сырьём продукт является, если его назначение — лечение или профилактика заболеваний и это отражено в заявлениях и инструкции: указаны показания к применению, дозировка, противопоказания, побочные эффекты, форма выпуска как лекарственного растительного сырья. Такая продукция обращается по правилам закона № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» и правилам ЕАЭС о лекарственных средствах, требует регистрации и производится в соответствии с требованиями к лекарственным средствам. Продавать её как «чай» нельзя. Подробно режим сырья описан в отдельной статье о лекарственном растительном сырье.

показания к применению («при кашле», «при гастрите»);
указание на лечебное действие в рекламе и отзывах, которыми вы управляете;
маркировка и инструкция как у лекарственного средства;
использование ссылок на фармакопейные статьи и аптечную фасовку для продукта, который при этом заявлен как пищевой.

Документы и маркировка для пищевого режима

Для чая, матчи и травяных сборов без лечебных заявлений комплект стандартный для пищевой продукции: декларация по ТР ТС 021/2011 с протоколами испытаний, маркировка по ТР ТС 022/2011, при ввозе — классификация по ТН ВЭД, при необходимости — фитосанитарный контроль растительного сырья. Если чай пакетированный, отдельно оценивается материал пакетика как упаковки для контакта с пищей.

наименование, соответствующее составу и достоверное: не «лечебный», не «целебный», не «детокс»;
состав с указанием растений, а при необходимости частей растения и вкусоароматических добавок;
масса нетто или количество пакетиков, дата изготовления, срок годности, условия хранения;
способ приготовления без дозировок лечебного характера;
сведения об изготовителе и импортёре, единый знак обращения на рынке;
информация о компонентах, вызывающих аллергию, и предупреждения для отдельных групп потребителей, если они обязательны по составу;
протоколы по показателям безопасности: токсичные элементы, пестициды, микотоксины, микробиология, радионуклиды.

Типичные ошибки

считать слово «чай» защитой от режима БАД, если в карточке товара есть заявления о воздействии на организм;
оформлять декларацию на «чай» для продукта с лечебными заявлениями и экстрактами;
использовать в составе растения, допустимость которых в пищевой продукции не проверялась;
не учитывать, что рекомендации «выпивать по 3 раза в день курсом 30 дней» характерны для добавок и лекарств;
называть продукт «матчей» без чайного листа в составе;
не проверять заявления продавцов на маркетплейсах: карточка и ролики тоже считаются информацией о товаре;
не указывать часть растения и латинское название, что осложняет идентификацию при испытаниях.

Нормативные основания

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Решение КТС от 09.12.2011 № 880): формы оценки соответствия, государственная регистрация БАД и специализированной продукции.
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»: достоверность информации, наименование, состав.
Решение КТС от 28.05.2010 № 299: единые санитарные требования, перечень продукции, подлежащей государственной регистрации, включая БАД.
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Федеральный закон от 12.04.2010 № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств».
Единая Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности ЕАЭС: товарные позиции 0902, 2101, 2106 (ориентиры классификации).

Частые вопросы

Нужна ли декларация на травяной чай?

Да, если это пищевая продукция без заявлений о воздействии на организм: травяной чай подтверждается декларацией по ТР ТС 021/2011, маркировка проверяется по ТР ТС 022/2011. Если на упаковке или в рекламе заявлено влияние на функции организма, продукт может относиться к БАД, а при показаниях к применению — к лекарственным средствам. Решающим являются состав, назначение и заявления.

Чем фиточай отличается от БАД и от лекарственного сбора?

Фиточай как пищевой продукт — напиток без лечебных заявлений. БАД заявляется как источник биологически активных веществ и влияет на функции организма, имеет дозировку и курс приёма, а для его оборота нужна государственная регистрация. Лекарственное растительное сырьё имеет показания к применению и обращается по закону об обращении лекарственных средств. Граница проходит по заявлениям.

Какой документ нужен на матчу?

Чистая матча из чайного листа — пищевая продукция, подтверждается декларацией по ТР ТС 021/2011, маркировка — по ТР ТС 022/2011. Смеси с сахаром, молочным порошком и ароматизаторами оцениваются по составу как иная пищевая продукция. Если вы заявляете эффект «детокса» или «сжигания жира», продукт может перейти в иной режим. Код ТН ВЭД определяют по составу, он режим не задаёт.

Можно ли писать «для иммунитета» или «для сна» на травяном чае?

Такие надписи относятся к заявлениям о влиянии на функции организма, а не к вкусовым или пищевым свойствам. Для пищевого чая они недопустимы без подтверждения соответствующего режима. Если вы хотите так позиционировать продукт, нужно оценить его как БАД со всеми последствиями: государственной регистрацией, требованиями к составу и допустимым формулировкам. Менять смысл надписи словами недостаточно.

Нужен ли фитосанитарный контроль при ввозе чая и трав?

Растительное сырьё может подлежать фитосанитарному контролю при ввозе: требования зависят от вида продукции, степени обработки и страны происхождения. Для обработанного чая в потребительской упаковке подход отличается от сырья россыпью. Проверьте статус вашей продукции по требованиям фитосанитарного контроля и подготовьте документы страны отправления заранее, до начала поставки.

Что делать, если на маркетплейсе в карточке написано «лечит», а на упаковке нет?

Карточка товара — тоже информация о товаре, поэтому режим оценивается по совокупности заявлений. Исправьте текст карточки, чтобы он не содержал лечебных заявлений, и проверьте, нет ли их в роликах, на сайте и в отзывах, которыми вы управляете. Если заявления нужны, оценивайте продукт в соответствующем режиме и оформляйте документы заранее, а не после предостережения.

Нужно ли указывать латинские названия растений на этикетке?

Для пищевой продукции обязателен состав с наименованием ингредиентов, а латинские названия закон прямо не требует. Но при идентификации и испытаниях они очень полезны: народные названия допускают разное толкование. Практически рекомендуется фиксировать латинское название и часть растения в технической документации и спецификации, чтобы протоколы испытаний относились именно к заявленному сырью.

Расчёт по вашему товару

Не уверены, какой статус у вашего фиточая, матчи или травяного сбора? Отправьте специалистам REDICO состав, назначение, макет этикетки, описание товара на маркетплейсе и код ТН ВЭД: определим режим и перечень документов.

Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.

Что будет в ответе

Предварительный перечень необходимых документов
Сколько документов потребуется и можно ли объединить модели и артикулы
Требования к испытаниям и образцам
Из чего складывается стоимость, этапы и ориентировочные сроки

Окончательный состав зависит от характеристик продукции и полноты исходных данных.