Металлическую укупорку оценивают с учётом её функции и совместимой тары. Крышка для консервирования, кронен-пробка и мюзле имеют разные конструкции и исключения из отдельных проверок.
01
Границы металлической укупорки
02
Обязательные свойства металлической укупорки
- Пункт 9.1 статьи 5 требует герметичности упаковки с исключениями для колпачков парфюмерно-косметической продукции, мюзле и скобы.
- Для крышек консервирования предусмотрена стойкость к горячей обработке; для винтовой укупорки — установленный крутящий момент открывания.
- Клеевой шов обжимных и обкаточных колпачков должен быть прочным. Кронен-пробки должны выдерживать внутреннее давление и быть стойкими к коррозии.
- Внутреннее лакокрасочное покрытие крышки и уплотнительной прокладки должно сохранять предусмотренную стойкость к модельным средам при пастеризации и стерилизации.
03
Прокладка и совместимость с горловиной
- В составе описывают металл, покрытие, прокладку, клеевые материалы и контакт с продуктом.
- Образец тары и укупорки подбирают по заявленной системе. Герметичность одной комбинации не доказывает пригодность для любой горловины.
- Контроль первого вскрытия и удобство открывания описывают по реальной конструкции; один числовой момент открывания всем крышкам не назначают.
- Наименование комплектующего и его функцию фиксируют отдельно, даже когда доказательства готовят для системы в сборе.
04
Схема, заявитель и испытательная лаборатория
| Объект | Схемы | Испытания |
| Серия пищевой категории | 3д; 6д при выполнении условий | Аккредитованная лаборатория |
| Партия пищевой категории | 4д | Аккредитованная лаборатория |
| Прочая серия / партия | 1д / 2д; возможна замена по п. 11 | Аккредитованная либо собственная лаборатория изготовителя для 1д и 2д |
05
Образцы и условия пищевого контакта
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
06
Документы, срок и хранение доказательств
- По статье 7, пункту 12 заявитель хранит документы на серию не менее 10 лет с прекращения производства, на партию — не менее 10 лет с продажи последнего изделия.
- Документы, принятые до изменения процедуры, проверяют с учётом Решения № 118. Документы, принятые или выданные до 5 марта 2025 года, по Решению № 118 сохраняют действие до окончания своего срока. По ним допускается выпуск в обращение в пределах срока документа, а обращение выпущенной в этот период упаковки — в пределах её срока хранения. При использовании старого документа проверяют его статус и охват конкретной продукции.
07
Маркировка материала и знак EAC
08
Что прислать для расчёта
- Описание и фотографии изделия, изготовитель, серия или конкретная партия.
- Состав материалов и покрытий, размеры, конструкция, назначение.
- Контактирующий продукт, температура фасования, длительность контакта, повторное применение.
- Имеющиеся протоколы, декларации и макет маркировки.
09
Нормативные источники и дата проверки
- ТР ТС 005/2011: статьи 1, 2, 5, 6 и 8, приложения 1 и 2. Исходный текст; применять с изменениями.
- Решение Совета ЕЭК № 96 от 18.10.2016: изменения к статьям 1, 2, 5 и 6, органолептика, приложения 3 и 4; действует с 21.05.2017.
- Решение Совета ЕЭК № 61 от 06.09.2024: действующие статьи 3, 4 и 7, изменения к статье 8; действует с 05.03.2025.
- Решение Коллегии ЕЭК № 118 от 29.10.2024: пункт 1, сохранение ранее принятых документов и обращение упаковки; действует с 05.03.2025.
- Решение Коллегии ЕЭК № 9 от 29.01.2024: отдельные перечни стандартов для соблюдения требований и для методов испытаний.
- Решение Коллегии ЕЭК № 86 от 30.07.2024: исправления позиций 94, 184, 212 и 213 перечня методов испытаний.
- Решение Совета ЕЭК № 116 от 17.12.2012, приложение: пункт 1 — область и специальный режим, пункт 2 — примечания приложения 1, пункт 3 — приложение 5. Действует с 17.01.2013.
Частые вопросы
Зачем металлической крышке внутреннее покрытие и что в нём проверяют?
Покрытие описывают вместе с материалом и назначением крышки. Пункт 9.1 статьи 5 предусматривает стойкость внутреннего лакокрасочного покрытия крышки и уплотнительной прокладки к модельным средам при пастеризации и стерилизации в применимых условиях.
Нужно ли отдельно испытывать уплотнительную прокладку крышки?
Прокладку идентифицируют как часть конструкции и учитывают её пищевой контакт. Нужен ли отдельный образец или дополнительный метод, определяет программа. Отдельный документ на сырьё прокладки не заменяет доказательства на заявленную укупорку.
Что такое нормирование усилия вскрытия и контроль первого вскрытия?
Для винтовой укупорки пункт 9.1 требует соответствия крутящего момента открывания установленным требованиям. Конкретные значения задаёт применимая методика и исполнение. Контроль первого вскрытия оценивают по заявленной конструкции, не приписывая всем крышкам одну функцию.
Как маркируют мелкие изделия вроде кронен-пробок?
Материал обозначают по приложению 3, символы — по приложению 4 в редакции Решения № 96. Статья 6 допускает информацию о материале на упаковке и (или) в сопроводительной документации; если её нет на упаковке, изготовитель упакованного товара переносит требуемое обозначение на ярлык (этикетку) по этим документам. Для укупорки непосредственное нанесение зависит от технических и конструктивных возможностей изготовителя.
Какие схемы декларирования применяют к пищевым металлическим крышкам?
Для упаковки пищевой продукции, включая детское питание, применяют 3д, 4д или 6д. Те же схемы предусмотрены для упаковки парфюмерно-косметической продукции с непосредственным контактом с содержимым и для упаковки игрушек и детских изделий с непосредственным контактом со ртом ребёнка. Для остальных категорий — 1д или 2д; статья 7, пункт 11 допускает их замену на 3д, 4д или 6д. Схемы 1д, 3д, 6д относятся к серии, 2д и 4д — к партии.
Входит ли мюзле для игристого вина в эту позицию?
Мюзле прямо названо в исключении из требования герметичности пункта 9.1. Это исключение одной проверки, а не автоматическое освобождение изделия от всей оценки. Назначение и комплектность фиксируют при идентификации.
Нужна ли декларация на крышки для домашнего консервирования?
Если новые крышки выпускаются как готовые укупорочные средства для контакта с пищей и входят в область регламента, применяется декларирование. Продажа для домашнего использования сама по себе не отменяет требования.
Какие модельные среды применяют для алкогольных напитков и кислых продуктов?
Модельную среду, температуру и длительность контакта выбирают по назначению упаковки, виду продукта и приложению 2. Для жирного, кислого, спиртосодержащего продукта и горячего розлива нельзя без обоснования переносить результат испытания с водой при комнатной температуре. Объём программы и количество образцов определяют по применимым методам из действующего перечня, а не по одной норме на все виды тары.
Нужна ли декларация на металлические крышки?
Для новых металлических укупорочных средств в области ТР ТС 005 требуется декларация. Точную категорию, назначение, материалы и охват совместимой тары устанавливают до выбора схемы.
Как подготовить декларирование металлических крышек?
Для серии готовят техническую документацию с описанием и параметрами, сведения о заявителе, применяемых стандартах, при необходимости технические решения и оценку рисков; для уполномоченного лица — договор с изготовителем. Схема 6д дополнительно требует сертификат системы менеджмента, охватывающего производство. Для партии нужны договор поставки и товаросопроводительные документы, идентифицирующие её размер и состав. Комплект дополняют протоколами и зарегистрированной декларацией.
Как REDICO помогает с оформлением
- Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
- Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
- Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
- Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
- Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции
Стоимость и срок рассчитываются для конкретной серии или партии. Схема и состав доказательств определяются после идентификации.
При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.
Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.
После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.
Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.
Консультация по продукции
Отправьте описание, материалы и назначение упаковки: определим схему, доказательства и состав работ.
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Проверим схему и программу испытаний по характеристикам продукции
- Обсудим состав работ, срок и стоимость после рассмотрения данных
- Проверим доступные сведения о документах поставщика
Читайте также
От чтения к проверке товара
Выберите, что пригодится для вашего случая.
Куда перейти
Найти свой товарПосмотреть примеры из той же категории. Открыть регламентыПерейти к области применения и источникам. Проверить документПерейти к проверке записи в реестре.Что уже есть у вас?
Отметьте подходящие пункты.