Какие документы подготовить на алкогольную продукцию
На алкогольную продукцию оформляют документ о соответствии, но он не заменяет лицензию на соответствующий вид деятельности и требования к этикетке, маркировке и учёту.
СтоимостьПо индивидуальному расчёту
Точную стоимость и состав работ согласуем после рассмотрения продукции.На алкогольную продукцию оформляют документ о соответствии, но он не заменяет лицензию на соответствующий вид деятельности и требования к этикетке, маркировке и учёту. ТР ЕАЭС 047/2018 вступает в силу 1 января 2027 года, и до этой даты его нельзя указывать основанием декларации. Производство и оборот пива, сидра, пуаре и медовухи не лицензируются, но учёт и маркировка для них сохраняются.
Документы на алкоголь начинают с вида напитка, состава, крепости, изготовителя и поставки. Отдельно определяют документ о соответствии, требования к деятельности, этикетке, маркировке и учёту. По Решению Совета ЕЭК от 20.05.2026 № 62 дата вступления ТР ЕАЭС 047/2018 — 1 января 2027 года. До этой даты его нельзя назначать как действующее основание декларации. До вступления применимость документов определяют по действующим требованиям к конкретной продукции.
| 2203 | Пиво солодовое |
| 2204 | Вина виноградные |
| 2206 | Сидр, медовуха, напитки сброженные |
| 2208 | Спиртные напитки крепкие, ликёры |
01
Что требуется помимо декларации
- декларация подтверждает продукцию, лицензия даёт право на деятельность;
- документ о соответствии не заменяет применимые требования к деятельности, учёту и маркировке;
- Для производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи организация и её производственные подразделения должны быть включены в реестр производителей по статьям 11 и 17.1 Закона № 171-ФЗ.
- Для маркированных пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи правила № 2173 предусматривают обмен ГИС МТ — ЕГАИС: сведения о передаче продукции — по пунктам 99–102, о розничном выбытии — по пунктам 110–115, о подключении кега — по пункту 116. Сообщение о подключении кега передают не позднее следующего рабочего дня; реализованный в розлив объём входит в сведения розничного расчёта. Состав сведений, способ и срок передачи проверяют по участнику и операции. Наличие обмена не освобождает автоматически от остальных обязанностей учёта. Для отдельных остатков в потребительской упаковке предусмотрено исключение: пункты 99 и 101 в редакции ПП от 13 сентября 2025 года № 1415 допускают дальнейший оборот без передачи сведений до окончания срока годности. Оно касается продукции, произведённой или ввезённой с 1 сентября до 1 декабря 2025 года, если до отгрузки или внутреннего перемещения в этот период участник до 1 декабря 2025 года не передал УПД из-за отсутствия технической возможности.
- расхождение остатков требует установления причины и проверки применимых правил исправления;
- маршрут нанесения ФСМ зависит от страны производства — см. блок «Импорт алкоголя»;
| Требование | Кому | Особенность |
| Документ о соответствии | Для продукции в области применимых действующих требований | Форму определяют после идентификации; статья 23 ТР ТС 021/2011 предусматривает исключения |
| Лицензия на производство | Для соответствующего лицензируемого вида деятельности | Исключение: производство и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи |
| Лицензия на оптовый оборот | Для соответствующего лицензируемого вида деятельности | Исключение: производство и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи |
| Лицензия на розничную продажу | Для соответствующего лицензируемого вида деятельности | Исключение: производство и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи |
| Учёт в государственной системе | По виду продукции, участнику и операции | Для маркированных пива и аналогичных напитков предусмотрен обмен ГИС МТ — ЕГАИС |
| Федеральные специальные марки | Алкоголь с исключениями статьи 12 Закона № 171-ФЗ | В России — после последней производственной операции; при ввозе — по стране производства и установленному маршруту |
| Декларирование объёмов | Для лиц и операций по действующим требованиям | Декларирование объёмов проверяют по виду участника и операции. С 1 сентября 2026 года Закон от 4 июля 2026 года № 231-ФЗ исключил декларации об использовании производственных мощностей у производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Сам учёт использования производственных мощностей сохранён в пункте 1 статьи 14 Закона № 171-ФЗ. |
02
Как определить программу испытаний
Программа зависит от точного вида напитка и применимых действующих требований. Перечень показателей должен соответствовать основанию оценки конкретной продукции.
| Что подготовить | Для чего |
| Состав и технология | Идентификация продукции и применимых требований |
| Заявленные показатели и макет этикетки | Сопоставление с доказательствами соответствия |
| Документы изготовителя и протоколы | Анализ доказательственных материалов |
03
Импорт алкоголя
- Для алкоголя, произведённого в ЕАЭС, ФСМ наносят в ЕАЭС до ввоза в Россию. Для продукции, произведённой за пределами ЕАЭС, с 01.03.2026 общий порядок предусматривает нанесение в России: на отвечающем требованиям таможенном складе или в предусмотренных помещениях уполномоченного экономического оператора. Исключение — нанесение в местах производства у организаций из правительственного перечня, с соблюдением предельных объёмов ввоза.
- ФСМ выдают территориальные органы Росалкогольтабакконтроля; заявление направляют электронно через ЕГАИС. Отдельные заявления подают для российской продукции, ввоза из ЕАЭС и из третьих стран.
- обязательные сведения наносят на русском языке, а государственные языки стран Союза — при соответствующих национальных требованиях, с исключением части 4.8, пункта 3 ТР ТС 022/2011;
- для продукции из третьих стран в маркировке указывают наименование и место нахождения импортёра по части 4.8, пункту 7 ТР ТС 022/2011;
- до оформления сопоставьте сведения марки и данные о продукции; при несовпадении проверьте причину и допустимый порядок исправления;
- для маркированного пива и аналогичных напитков учитывают обмен ГИС МТ — ЕГАИС;
- Для ввоза определить лицензируемый вид деятельности по статье 18 Закона № 171-ФЗ, в частности закупку, хранение и поставки, когда лицензия требуется. Лицензия на розничную продажу, в том числе в общепите, сама по себе не разрешает импорт: пункт 4 статьи 18 исключает импорт из разрешённой по ней закупки.
- Регистрация в государственной системе учёта.
- Определение и оформление документа о соответствии по применимым действующим требованиям.
- Получение ФСМ у Росалкогольтабакконтроля и организация их нанесения по маршруту для страны производства.
- Проверка применимости ветеринарных и фитосанитарных документов по точному товару и сырью.
- Проверка таможенных и налоговых обязанностей по маршруту: ЕАЭС или третьи страны.
- Отражение партии в системе учёта.
04
Что подготовить для документов на алкоголь
- Вид продукции и крепость.
- Рецептуру и сведения о сырье.
- Технические условия или стандарт.
- Сведения о производстве и оборудовании.
- Данные о лицензии, если деятельность лицензируется; для производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи — сведения о включении производителя и подразделений в реестр.
- Макет этикетки с обязательными сведениями и предупреждением.
- Образцы для испытаний.
05
Розничная продажа: ограничения
- время продажи ограничено региональными правилами;
- продажа несовершеннолетним запрещена;
- порядок проверки возраста покупателя определяют по действующим требованиям к розничной продаже;
- дистанционная продажа алкоголя запрещена;
- продажа вблизи социальных объектов ограничена;
- порядок фиксации продажи проверяют по виду продукции, участнику и операции;
- расхождение остатков требует проверки причины и правил исправления.
06
Алкоголь: документ, лицензия, учёт
- По Решению Совета ЕЭК от 20.05.2026 № 62 ТР ЕАЭС 047/2018 вступает в силу 1 января 2027 года. До этой даты назначать декларацию по нему как по действующему регламенту нельзя. Для поставки применяют действующие требования к конкретной продукции, включая применимые пищевые регламенты и национальные правила оборота.
- Производство и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи не лицензируются по пункту 1 статьи 18 Закона № 171-ФЗ. Исключение относится к продукции, отвечающей установленному определению соответствующего вида, и не отменяет учёт, маркировку и другие требования.
- Для маркированного пива и аналогичных напитков действует обмен ГИС МТ — ЕГАИС по правилам № 2173.
- Для отечественной и импортной алкогольной продукции применяются федеральные специальные марки (ФСМ), с исключениями по пункту 19 статьи 12 Закона № 171-ФЗ. Пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха маркируются средствами идентификации, а не ФСМ.
- розничная продажа лицензируемой продукции — по соответствующей лицензии;
- дистанционная продажа алкоголя запрещена.
07
Что проверяют у алкогольной продукции
- объёмную долю спирта;
- токсичные примеси;
- органолептику;
- соответствие наименованию;
- маркировку.
08
Пример: импорт вина
- документ о соответствии — форму определяют после идентификации;
- лицензия импортёра;
- марки;
- учёт в системе;
- маркировка на русском.
09
Порядок вывода алкоголя на рынок
- определите необходимость лицензии по статье 18; производителей пива, сидра, пуаре и медовухи включают в реестр производителей;
- подключитесь к государственной системе учёта;
- определите и оформите документ по действующим для конкретной продукции требованиям; ТР ЕАЭС 047/2018 применяется с 1 января 2027 года;
- закажите марки для маркировки продукции;
- подготовьте этикетку с объёмной долей спирта и предупреждениями;
- организуйте учёт движения продукции.
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
10
Пиво и сидр
- документ о соответствии — по результатам идентификации;
- учёт;
- маркировка;
- ограничения продажи;
- требования к месту.
11
Типичные вопросы участников рынка
- нужна ли лицензия для продажи вина в ресторане — да, для общепита есть отдельный вид лицензии;
- можно ли продавать алкоголь через интернет — дистанционная продажа запрещена;
- нужна ли декларация на крафтовое пиво — да;
- кто выдаёт марки — уполномоченные органы по заявке;
- что такое учёт в государственной системе — фиксация движения продукции;
- последствия продажи без требуемого учёта определяют по обязанности, составу нарушения и обстоятельствам конкретного случая.
12
Ошибки импортёров алкогольной продукции
- отсутствует лицензия, когда соответствующая деятельность лицензируется;
- марки не заказаны;
- отсутствуют требуемые сведения учёта для конкретной операции;
- этикетка без доли спирта;
- нет требуемого документа о соответствии.
13
Пример: открытие винного бара
- лицензия на розничную продажу алкоголя в общепите;
- подключение к государственной системе учёта;
- закупка продукции у лицензированных поставщиков с марками;
- фиксация вскрытия тары и продаж в системе;
- соблюдение требований к помещению;
- контроль возраста гостей.
14
Сроки и подготовка
- при необходимости — лицензия до начала лицензируемой деятельности;
- ФСМ — до нанесения по допустимому маршруту; не переносить требование нанесения до ввоза из ЕАЭС на общий российский маршрут третьих стран;
- декларация;
- учёт;
- этикетки.
15
Ошибки при продаже алкогольной продукции
- продажа без лицензии, когда соответствующая деятельность лицензируется;
- отсутствуют требуемые сведения учёта для конкретной операции;
- отсутствует обязательная для конкретной продукции маркировка;
- онлайн-продажа;
- нарушение времени продажи.
16
Нормативные основания
- Закон № 171-ФЗ — лицензирование (статья 18), федеральные специальные марки (статья 12), реестр производителей пива, сидра, пуаре и медовухи (статьи 11 и 17.1), учёт производственных мощностей (статья 14)
- Закон от 4 июля 2026 года № 231-ФЗ — с 1 сентября 2026 года исключил декларации об использовании производственных мощностей у производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи
- ТР ЕАЭС 047/2018 — вступает в силу 1 января 2027 года; до этой даты не назначается основанием декларации
- Решение Совета ЕЭК от 20.05.2026 № 62 — дата вступления ТР ЕАЭС 047/2018
- ТР ТС 021/2011 — исключения из декларирования по статье 23
- ТР ТС 022/2011 — язык маркировки и сведения об импортёре (часть 4.8)
- ПП от 13 сентября 2025 года № 1415 — дальнейший оборот отдельных остатков маркированного пива и аналогичных напитков без передачи сведений
Частые вопросы
Нужна ли лицензия на пиво или сидр?
Нет: пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха лицензированию не подлежат по пункту 1 статьи 18 Закона № 171-ФЗ. Но исключение действует лишь для продукции, которая отвечает определению своего вида. Учёт, маркировка и включение производителя в реестр при этом сохраняются, так что обязанностей всё равно остаётся немало.
Нужны ли федеральные специальные марки на пиво и медовуху?
Нет, они применяются к остальному алкоголю, с исключениями по статье 12 Закона № 171-ФЗ. Пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху маркируют средствами идентификации, и для них предусмотрен обмен ГИС МТ — ЕГАИС. Сведения о подключении кега передают не позднее следующего рабочего дня.
Где и когда наносят федеральные специальные марки на импортное вино?
Для алкоголя из ЕАЭС марки наносят до ввоза в Россию. Если напиток произведён за пределами ЕАЭС, то с 1 марта 2026 года общий порядок предусматривает нанесение в России на подходящем таможенном складе или в помещениях уполномоченного экономического оператора. Есть исключение для организаций из правительственного перечня.
Можно ли ссылаться на ТР ЕАЭС 047/2018 при декларировании алкоголя сейчас?
Нет, регламент начнёт действовать только с 1 января 2027 года, поэтому раньше его нельзя называть основанием декларации. Форму документа определяют по виду продукции и действующим требованиям. Статья 23 ТР ТС 021/2011 содержит исключения из декларирования, поэтому нужна идентификация напитка.
Заменяет ли декларация лицензию и учёт в системах?
Нет. Документ о соответствии подтверждает продукцию, а лицензия даёт право на лицензируемую деятельность, например розничную продажу. Учёт и маркировку проверяют отдельно по виду продукции, участнику и операции, причём один порядок нельзя переносить на производство, опт, розницу и общепит. Для маркированного пива есть обмен с ЕГАИС.
Нужны ли ветеринарные документы на ввозимый алкоголь?
Сам по себе импорт алкогольного напитка их необходимость не доказывает. Сначала идентифицируют товар и сырьё и проверяют, входят ли они в перечни подконтрольной продукции. Только если входят, оформляют ветеринарные документы; для остального напитка достаточно документов о соответствии, маркировки и учёта.
С чего начать производителю пива?
С классификации продукции и применимых требований к деятельности. Лицензия не нужна, но организацию и её производственные подразделения включают в реестр производителей, предусмотренный статьями 11 и 17.1 Закона № 171-ФЗ. Затем настраивают маркировку и обмен сведениями с учётными системами, в том числе по кегам.
Какие документы нужны для ввоза алкоголя?
Для ввоза определяют лицензируемый вид деятельности по статье 18 Закона № 171-ФЗ и регистрируются в государственной системе учёта. Затем оформляют документ о соответствии по применимым действующим требованиям. ФСМ получают у Росалкогольтабакконтроля и организуют их нанесение по маршруту для страны производства. Проверяют ветеринарные и фитосанитарные документы, таможенные и налоговые обязанности по маршруту. Партию отражают в системе учёта. Лицензия на розничную продажу сама по себе не разрешает импорт.
Какие требования предъявляются к этикетке алкоголя?
Этикетка алкоголя должна содержать обязательные сведения, объёмную долю спирта и предупреждение о вреде алкоголя. Предупреждение имеет установленный размер и формат, а его несоблюдение — нарушение требований к маркировке. Обязательные сведения наносят на русском языке. Для продукции из третьих стран указывают наименование и место нахождения импортёра по части 4.8, пункту 7 ТР ТС 022/2011. Макет этикетки сопоставляют с доказательствами соответствия.
Нужна ли декларация на пиво?
Да, на пиво оформляют документ о соответствии по действующим требованиям к конкретной продукции, и статья прямо указывает, что декларация нужна и на крафтовое пиво. ТР ЕАЭС 047/2018 вступает в силу 1 января 2027 года, поэтому до этой даты его нельзя указывать основанием декларации. Производство и оборот пива не лицензируются, но учёт и маркировка сохраняются. Пиво маркируют средствами идентификации, а не ФСМ.
Расчёт по вашему товару
Не уверены, какие документы нужны на вашу алкогольную продукцию?
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
Что будет в ответе
- Предварительный перечень необходимых документов
- Сколько документов потребуется и можно ли объединить модели и артикулы
- Требования к испытаниям и образцам
- Из чего складывается стоимость, этапы и ориентировочные сроки
Окончательный состав зависит от характеристик продукции и полноты исходных данных.