ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
УПАКОВКА

Коробка для роллов: порядок оформления и декларация ТР ТС 005/2011

Коробка для роллов — вытянутая тара небольшой высоты, где длина в несколько раз больше ширины, и вся жёсткость держится на бортах и крышке внахлёст. Декларация ТР ТС 005/2011 оформляется на изделие целиком, включая крышку, но практическая пригодность

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Коробка для роллов».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Коробка для роллов — вытянутая тара небольшой высоты, где длина в несколько раз больше ширины, и вся жёсткость держится на бортах и крышке внахлёст. Декларация ТР ТС 005/2011 оформляется на изделие целиком, включая крышку, но практическая пригодность формата определяется не химией, а поведением коробки на изгиб, когда её несут одной рукой за середину.

Что оформляется: Коробка для роллов

Картонная коробка для еды — пицца-бокс, ланч-бокс, тара под суши, бургеры и торты — попадает в область ТР ТС 005/2011, потому что блюдо укладывается на её внутреннюю поверхность без промежуточного слоя. Единственная форма подтверждения по этому регламенту — декларация о соответствии: сертификат на упаковку в рамках 005/2011 не предусмотрен, и запрос на него означает, что маршрут выбран неверно.

Декларирование идёт по схемам с разной доказательной базой. Схема 1д опирается на собственные доказательства изготовителя и стоит от 8 000 ₽, схема 3д требует протоколов аккредитованной лаборатории и стоит от 19 500 ₽; срок в обоих случаях 10 рабочих дней. Для импортной тары и для поставок в сети практически всегда берут 3д, поскольку закупщик смотрит на протокол, а не на декларацию саму по себе.

Заявителем выступает изготовитель, продавец или импортёр, зарегистрированный в ЕАЭС. Декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации, а на упаковку наносится единый знак обращения и символ пригодности для контакта с пищевой продукцией — изображение бокала и вилки. Дополнительно указывают материал контактного слоя и условия применения: температурный диапазон, пригодность для горячего или охлаждённого блюда, разрешение на разогрев.

Добровольный сертификат оформляют поверх декларации под тендеры и сетевые контракты, когда нужно подтвердить жиростойкость, влагопрочность или соответствие конкретному ГОСТ: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽. Обязательную декларацию он не заменяет и без неё юридической силы для ввода в обращение не имеет.

На что смотреть в этой модификации

Коробка для роллов в кодах 4819 20 000 0 и 4819 10 000 0 относится к потребительской пищевой упаковке прямого контакта и подтверждается декларацией ТР ТС 005/2011 сроком 10 рабочих дней, от 19 500 ₽ по схеме 3д, если нужны протоколы аккредитованной лаборатории.

Для этой позиции решающей оказывается органолептика. Рис нейтрален по вкусу и легко забирает посторонний запах картона или краски, поэтому вытяжку оценивают по запаху и привкусу даже раньше, чем по химическим показателям. Второй фактор — конденсат под крышкой при перевозке охлаждённого блюда: он размягчает контактный слой. Комбинированный материал проверяют по ГОСТ 7247-2006, картон-основу — по ГОСТ 9421-80, конструкцию и раскрой — по ГОСТ 12301-2006. Тара из вторичного волокна без барьерного слоя на роллы не проходит по санитарно-химическим показателям.

Вытянутая геометрия задаёт главный конструктивный вопрос — провисание середины. Момент от собственного веса набора приходится на самое длинное сечение, где картон работает на изгиб без опоры. Отбортовка по верхнему краю и заходящая крышка добавляют жёсткости, микрогофрированное основание решает вопрос радикально, но растит цену и толщину стенки.

Отделка у этой позиции почти всегда сплошная: полноцветная запечатка снаружи с последующим лакированием. Недосушенный лак сохраняет остаточный запах, а в стопе заготовок запечатанная сторона лежит на контактной поверхности следующей коробки. Проблема ловится органолептикой вытяжки, но исправляется не в лаборатории, а в режимах сушки на печатной машине.

Набор для доставки редко ограничивается коробкой. Внутрь кладут подложку и разделители — это упаковка в контакте с продуктом и часть той же декларации; палочки, соусники и имбирь в отдельной таре имеют самостоятельный статус. Смешение этих объектов в одном документе — распространённая формальная ошибка, которая всплывает при первой же проверке ассортимента.

Коды 4819 20 000 0 и 4819 10 000 0 различаются наличием гофрированного слоя, и решает здесь конструкция основания, а не гладкость лицевой поверхности. Комбинированный материал с покрытием оценивают по ГОСТ 7247-2006, картон-основу — по ГОСТ 9421-80, конструкцию и раскрой — по ГОСТ 12301-2006.

Типовой промах — один артикул в декларации при трёх фактических типоразмерах. Коробки под сет из восьми, шестнадцати и тридцати двух кусков различаются и размером, и материалом основания, а в документ вносят усреднённое описание. Идентификацию стоит строить по внутреннему размеру и по конструкции основания: именно эти параметры позволяют однозначно сопоставить артикул поставки со строкой декларации.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Отраслевая специфика

Картонная тара под готовую еду классифицируется в 48 группе, а разделение внутри неё идёт по типу картона и конструкции:

  • 4819 10 000 0 — коробки и ящики из гофрированной бумаги или картона: пицца-боксы, тара под торты, коробки под крупные порции
  • 4819 20 000 0 — складные коробки из негофрированного картона: ланч-боксы, тара под бургеры, суши и роллы, коробки с окном
  • 4823 69 100 0 — подносы, блюда и тарелки из бумаги и картона, куда уходят лотки и салатники открытого типа

Разница между 4819 10 000 0 и 4819 20 000 0 определяется наличием гофрослоя, а не размером коробки, поэтому один и тот же пицца-бокс в гофрированном и в плотном хром-эрзац исполнении идёт по разным подсубпозициям. Код в декларации должен совпадать с кодом в декларации на товары.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Коробка для роллов» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

  1. Заказывают сертификат ТР ТС 005/2011 на пищевую коробку. Регламент подтверждается только декларацией: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат в этой группе бывает исключительно добровольным.
  2. Считают коробку транспортной упаковкой и берут отказное письмо. Блюдо лежит на картоне без подложки, значит контакт есть, а письмо на такую тару не выдаётся и на таможне не проходит.
  3. Заявляют одну декларацию на гофрированную и негофрированную тару без разделения кодов. Позиции 4819 10 000 0 и 4819 20 000 0 различаются конструкцией материала, и идентификация партии не сойдётся.

Коротко о главном

Почему у коробки для роллов важна жёсткость на изгиб?

Из-за вытянутой геометрии: длина в несколько раз больше ширины, и момент от веса набора приходится на самое длинное сечение без опоры. Коробку несут за середину, и середина провисает. Жёсткость поднимают отбортовкой верхнего края, заходящей крышкой или микрогофрированным основанием, но в обязательную оценку соответствия этот показатель не входит.

Может ли лак на наружной печати повлиять на результат испытаний?

Может. Заготовки лежат в стопе, запечатанная и лакированная сторона одной коробки соприкасается с контактной поверхностью следующей, и недосушенный лак оставляет остаточный запах. Дефект выявляется по органолептике вытяжки, но устраняется не в лаборатории, а корректировкой режимов сушки на печатной машине.

Нужен ли сертификат на коробку для еды?

Нет, обязательная форма здесь — декларация ТР ТС 005/2011. Регламент на упаковку сертификатом не подтверждается. Декларацию оформляют за 10 рабочих дней: от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами лаборатории. Добровольный сертификат берут дополнительно под тендер — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Какие испытания проходит картонная пищевая тара?

Готовят вытяжки в модельные среды — воду, раствор уксусной кислоты, этанол и подсолнечное масло, — затем оценивают запах и привкус вытяжки, окисляемость и миграцию компонентов покрытия. Отдельно проверяют жиростойкость, влагопрочность и отсутствие люминесцентных отбеливателей в слое, который касается блюда.

Можно ли включить в одну декларацию коробки разных форматов?

Да, если совпадают материал контактного слоя, назначение и коды ТН ВЭД. Ланч-бокс, коробка под бургер и тара под роллы из одного ламинированного картона идут вместе. Пицца-бокс из гофрокартона в коде 4819 10 000 0 заявляют отдельно, поскольку у него другая конструкция материала и другой набор показателей.

Что должно быть на маркировке пищевой коробки?

Единый знак обращения, символ пригодности для контакта с пищевой продукцией в виде бокала и вилки, наименование и материал упаковки, сведения об изготовителе и условия применения. Если заявлен разогрев или укладка горячего блюда, температурный диапазон указывают прямо на коробке и подтверждают его протоколом испытаний.

База знаний по этой продукции

Этот же документ в других разделах

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Упаковка, контактирующая с пищей, испытывается на санитарно-химические и токсикологические показатели по ТР ТС 005/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 33756-2016Упаковка потребительская. Общие технические условия
ГОСТ 32686-2014Упаковка. Метод определения санитарно-химических показателей
ГОСТ Р 51760-2011Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Органолептические показатели вытяжки Санитарно-химические показатели (миграция) Токсикологические показатели Механическая прочность Устойчивость к воздействию сред

Коды ТН ВЭД и форма оценки соответствия

Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Коробка для роллов».

4819 10, 20
Гофрокороба, коробки из картона (в т.ч. подарочные)
ТР ТС 005 (упаковка)
8536, 8537
Пускатели, посты управления, коммутационные аппараты, соединительные коробки Ex
020
ТР ТС 012 (Ex)
из 3919
5. Упаковка из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно- этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки) (для пищевой и парфюмерно-косметической продукции, продукции промышленного и бытового назначения)
ТР ТС 005/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 005/2011
из 3921
5. Упаковка из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно- этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки) (для пищевой и парфюмерно-косметической продукции, продукции промышленного и бытового назначения)
ТР ТС 005/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 005/2011
из 3923 29
5. Упаковка из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно- этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки) (для пищевой и парфюмерно-косметической продукции, продукции промышленного и бытового назначения)
ТР ТС 005/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 005/2011
из 3923 30
5. Упаковка из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно- этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки) (для пищевой и парфюмерно-косметической продукции, продукции промышленного и бытового назначения)
ТР ТС 005/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 005/2011

Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →

Другая продукция раздела «Упаковка»

Все направления раздела (310) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO