И ИСПЫТАНИЙ
Мармелад со вкусом колы значительная часть рынка ввозит готовым, и здесь декларация ТР ТС 021/2011 и 022/2011 упирается не в производство, а в состав чужого продукта. Иностранная рецептура собрана по правилам своей страны, и первым делом её проверяют
Срок оформления — 10 дней. Ниже порядок работы по направлению «Мармелад со вкусом колы».
Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД
Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории
Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС
Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя
| Документ | Декларация ТР ТС 021/2011, 022/2011 |
|---|---|
| Регламент | ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 |
| Срок оформления | 10 рабочих дней |
| Стоимость | от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д |
| Где проверить | реестр ФГИС Росаккредитации |
Мармелад со вкусом колы значительная часть рынка ввозит готовым, и здесь декларация ТР ТС 021/2011 и 022/2011 упирается не в производство, а в состав чужого продукта. Иностранная рецептура собрана по правилам своей страны, и первым делом её проверяют на добавки: разрешённое в стране изготовителя вещество может быть недопустимым для кондитерских изделий в ЕАЭС.
Мармелад подтверждается декларацией по ТР ТС 021/2011 в части безопасности и по ТР ТС 022/2011 в части маркировки, а требования к самому изделию задаёт ГОСТ 6442-2014. Стандарт делит мармелад на желейный, фруктово-ягодный и желейно-фруктовый по виду студнеобразующей основы и нормирует массовую долю влаги, общего сахара, редуцирующих веществ и кислотность. Наименование должно соответствовать фактической основе: изделие на агаре и пектине с фруктовым пюре и изделие на желатине с ароматизатором — разные продукты.
Третий регламент, ТР ТС 029/2012, для мармелада работает в полную силу. Красители, органические кислоты, регуляторы кислотности, ароматизаторы и глазирующие агенты применяются практически в каждой рецептуре, и по каждому нужны документы поставщика и соблюдение допустимых уровней.
Таможня разводит мармелад по подсубпозициям в зависимости от наличия какао и от типа изделия, а маркетплейсы проверяют номер декларации в реестре и совпадение состава на фото упаковки с заявленным. Для изделий с синтетическими красителями отсутствие предупреждающей надписи — типичная причина блокировки карточки.
Мармелад со вкусом колы — рецептура, в которой вкус и цвет создаются исключительно добавками, поэтому центр оценки смещается с сырья на документы поставщиков. Ароматизатор должен иметь собственное подтверждение соответствия по ТР ТС 029/2012, а сахарный колер и кислоты — соответствовать допустимым уровням для кондитерских изделий. Готовое изделие при этом декларируется по ТР ТС 021/2011 и 022/2011 обычным порядком, но при проверке запрашивают именно цепочку документов на добавки.
Второй специфический момент — наименование. Продукт не содержит напитка и не связан с товарным знаком, поэтому корректной формулировкой является «со вкусом колы», а не «с колой»: указание на фактически отсутствующий компонент квалифицируется как недостоверная информация по ТР ТС 022/2011. Третье — кислотность: характерный резкий вкус достигается повышенной дозой кислот, что влияет на работу студнеобразователя. Пектин в такой среде желируется иначе, поэтому влага по ГОСТ 5900-2014 и структура изделия подтверждаются отдельными протоколами, а не переносятся с фруктовых рецептур линейки.
Проверку состава проводят до заключения контракта, по спецификации изготовителя. Каждый краситель, подсластитель, консервант и глазирователь сверяют с перечнями ТР ТС 029/2012 — по допустимости для данной группы продукции и по максимальному уровню внесения. Несовпадений хватает: часть красителей, применяемых в жевательном мармеладе за рубежом, в ЕАЭС не разрешена, а часть требует предупреждающей надписи, которой на оригинальной упаковке нет. Обнаружить это на складе временного хранения гораздо дороже, чем на этапе спецификации.
Заявителем выступает импортёр или уполномоченный представитель иностранного изготовителя, зарегистрированный в ЕАЭС. Для первой поставки практичнее партионная схема, для регулярных — серийная по договору с производителем. Отбор образцов оформляют актом, испытания проводит аккредитованная лаборатория, регистрация занимает 10 рабочих дней при стоимости от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Маркировка на русском языке наносится до выпуска в обращение. Стикер должен содержать полный набор сведений по ТР ТС 022/2011: наименование, состав с раскрытием добавок и аллергенов, массу нетто, дату изготовления и срок годности, условия хранения, страну происхождения, сведения об изготовителе и об импортёре, пищевую ценность и знак ЕАС. Наклеивать стикер поверх даты изготовления нельзя, а перевод состава должен точно соответствовать оригиналу — вольный пересказ с пропуском добавки является нарушением.
Наименование при ввозе требует отдельного внимания. Оригинальное название на иностранном языке не заменяет наименования продукта на русском: на стикере пишут «мармелад жевательный со вкусом колы», а бренд остаётся товарным знаком и наносится дополнительно. Указание «с колой» при отсутствии напитка в составе недопустимо на импортной продукции ровно так же, как на отечественной, и переводчик здесь не помощник: формулировку согласуют до печати стикеров, а не после ввоза партии.
Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
Мармелад распределяется между несколькими подсубпозициями в зависимости от состава и наличия какао:
Первая развилка — какао: глазурь переводит изделие в позицию 1806 полностью. Вторая — граница между кондитерским изделием и продуктом переработки плодов по доле фруктового сырья и содержанию сахара. Ошибка означает и другую ставку, и несовпадение кода с областью действия декларации, из-за чего партию не выпускают.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Что проверить в составе импортного мармелада до контракта?
Все пищевые добавки по перечням ТР ТС 029/2012: допустимость применения именно для кондитерских изделий и максимальный уровень внесения. Отдельно смотрят красители, требующие предупреждающей надписи, и подсластители. Несоответствие состава обнаруживается лабораторно, и партия, уже пришедшая на склад, к обращению допущена не будет.
Как оформить стикер на импортный мармелад?
Стикер на русском языке содержит наименование продукта, состав с раскрытием добавок и аллергенов, массу нетто, дату изготовления, срок годности, условия хранения, страну происхождения, данные изготовителя и импортёра, пищевую ценность и знак ЕАС. Он наносится до выпуска в обращение и не должен перекрывать дату изготовления на оригинальной упаковке.
Как выбрать между кодом кондитерского изделия и кодом продукта переработки плодов?
По доле фруктового сырья и содержанию сахара. Изделие с преобладанием сахара и студнеобразователя классифицируется в позиции 1704, а плотная фруктовая паста с высокой долей пюре может относиться к позиции 2007. Решение подкрепляют протоколом по массовой доле составных частей и по сухим веществам.
Что меняется при глазировании мармелада?
Изделие переходит в товарную позицию 1806, поскольку содержит какао. Добавляются испытания глазури и проверка достоверности её наименования по ГОСТ 31721-2012: шоколадной может называться только глазурь на какао-масле. Кондитерская глазурь на заменителях называется иначе, и подмена терминов является нарушением маркировки.
Обязательно ли предупреждение о красителях?
Да, если в рецептуре есть синтетические красители из перечня, для которого ТР ТС 022/2011 предусматривает надпись о возможном отрицательном влиянии на активность и внимание детей. Сам краситель при этом остаётся разрешённым по ТР ТС 029/2012 — вопрос только в обязательной информации на упаковке.
Сколько стоит и сколько длится оформление?
Декларация регистрируется за 10 рабочих дней, стоимость — от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д. Испытания по ГОСТ 6442-2014, ГОСТ 5900-2014 и ГОСТ 5903-89 проводятся в собственной аккредитованной лаборатории, аттестат 11НК35. Всю линейку обычно включают в один документ, отбирая образцы по нескольким представителям. Смету считаем за 1 час.
Лифты и подъёмное оборудование испытываются на безопасность механизмов и устройств защиты по ТР ТС 011/2011.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Мармелад со вкусом колы».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.