И ИСПЫТАНИЙ
Курага выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Определяющий фактор для этой группы — сернистый ангидрид: ярко-оранжевый цвет плода достигается сульфитацией, и остаточное количество консерванта нормируется и раскрывается в мар
Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Курага».
Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД
Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории
Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС
Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя
Курага выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Определяющий фактор для этой группы — сернистый ангидрид: ярко-оранжевый цвет плода достигается сульфитацией, и остаточное количество консерванта нормируется и раскрывается в маркировке. Декларация нужна импортёру для выпуска партии, фасовщику — для поставок в сети и на маркетплейсы.
Сушёный абрикос декларируется по ТР ТС 021/2011: регламент устанавливает нормативы по микотоксинам, токсичным элементам, пестицидам и радионуклидам, задаёт микробиологические показатели и обязывает изготовителя работать по принципам ХАССП. Маркировку определяет ТР ТС 022/2011: наименование, состав с указанием консерванта, пищевая ценность, дата изготовления, срок годности, условия хранения и единый знак обращения ЕАС.
Практическая специфика кураги в том, что почти вся импортная продукция сульфитирована. Диоксид серы предотвращает потемнение и развитие плесени, но нормируется по остаточному содержанию, а как пищевая добавка он регулируется ТР ТС 029/2012 — документ на сам консервант предоставляет поставщик, на готовую курагу он не оформляется. Несульфитированная курага имеет тёмно-коричневый цвет и мягкую текстуру: по ней программа испытаний смещается в сторону плесеней и микотоксинов.
Таможня проверяет соответствие кода ТН ВЭД и наименования области действия декларации, а также фитосанитарный сертификат страны отправления. Маркетплейсы контролируют статус декларации в реестре ФГИС Росаккредитации, а торговые сети при приёмке смотрят состав: указание «курага» без раскрытия консерванта при фактической сульфитации трактуется как недостоверная информация о продукте и служит основанием для отказа в приёмке всей партии.
Курага — та позиция, где программа испытаний определяется не видом сырья, а способом консервирования. Массовая доля диоксида серы здесь не дополнительный, а ведущий показатель: от него зависят и цвет продукта, и заявления в маркировке, и допустимость позиционирования для детской аудитории. Партии одного и того же поставщика могут расходиться по SO2 в разы в зависимости от продолжительности окуривания, поэтому по кураге показатель контролируют по каждой поставке, а не однократно при постановке на производство.
Второе отличие — единый код 0813 10 000 0 на все формы сушёного абрикоса. В отличие от изюма, где сорт задаёт подсубпозицию, здесь классификация не разделяет курагу, урюк и кайсу, и вся идентификация переносится в наименование и описание продукции. Третий узел — обоснование срока годности через влажность и содержание сухих веществ по ГОСТ 28502-90 и ГОСТ 28561-90: у мягкой кураги влажность выше, срок короче, и заявлять для неё те же 12 месяцев, что и для плотной сушки, лабораторно нечем.
Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
Первая особенность — прямая связь между цветом и документами. Ярко-оранжевая, прозрачная на просвет курага почти всегда сульфитирована сильно, тёмная — слабо или вообще нет. Это значит, что визуальный отбор образца в закупке даёт представление о будущем результате испытаний, а заявлять «без консервантов» для яркого продукта бессмысленно: лаборатория обнаружит SO2, и маркировка окажется недостоверной.
Вторая — детская и специализированная тематика. Курага часто позиционируется как продукт для детского питания или как компонент диетических смесей. Как только на упаковке появляется указание на детское, диетическое или специализированное назначение, продукт выходит из-под декларации и требует свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора со сроком оформления 60–80 дней. Формулировки на упаковке согласуют до печати тиража.
Третья — хранение и вредители. Сушёный абрикос — излюбленный объект вредителей хлебных запасов, и заражённость проверяют при приёмке и при подтверждении срока годности. В маркировке по ТР ТС 022/2011 указывают температурный режим и относительную влажность, а для развесной торговли срок годности заявляют короче, чем для герметичной упаковки, и подтверждают его отдельным хранением образцов.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Какой документ нужен на курагу?
Декларация о соответствии ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Регистрация в реестре ФГИС Росаккредитации занимает 10 рабочих дней, стоимость — от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д. Отдельный документ по ТР ТС 029/2012 на готовый продукт не оформляется: этот регламент действует на сам консервант, и декларацию на него предоставляет поставщик добавки.
Как указывать диоксид серы в составе?
В составе пишут «консервант диоксид серы» или E220. Если остаточное содержание превышает установленный порог, добавляют предупреждение о наличии сульфитов — оно важно для людей с непереносимостью. Отсутствие указания при фактической сульфитации — самая частая претензия к маркировке кураги.
Отличается ли оформление урюка и кураги?
Код ТН ВЭД общий — 0813 10 000 0, форма подтверждения тоже одна. Различие в описании продукции: курага — половинки без косточки, урюк — целый плод с косточкой, кайса — целый плод без косточки. Вид указывают в области действия декларации, иначе документ не соответствует фактическому товару.
Когда вместо декларации нужен СГР?
Когда продукт заявлен как специализированный: для детского, диетического, лечебного или спортивного питания, а также при обогащении витаминами и минеральными веществами. В этом случае оформляется свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора со сроком 60–80 дней, и декларация его не заменяет.
Лифты и подъёмное оборудование испытываются на безопасность механизмов и устройств защиты по ТР ТС 011/2011.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Курага».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.