И ИСПЫТАНИЙ
Чайный напиток каркаде выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011, и первое, что проверяется по этой позиции, — наименование на упаковке. Продукт не содержит чайного листа, поэтому слово «чай» в наименовании недопустимо, а
Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Чайный напиток каркаде».
Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД
Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории
Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС
Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя
Чайный напиток каркаде выпускается в обращение по декларации ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011, и первое, что проверяется по этой позиции, — наименование на упаковке. Продукт не содержит чайного листа, поэтому слово «чай» в наименовании недопустимо, а всё оформление лицевой стороны строится вокруг корректной формулировки. Декларация на чайный напиток оформляется за 10 рабочих дней, стоимость — от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Каркаде, мятные и фруктовые композиции не содержат листа Camellia sinensis, а значит формально не являются чаем. Оценка соответствия строится на ТР ТС 021/2011 с показателями безопасности и требованиями к процессам и на ТР ТС 022/2011 с правилами маркировки, где наименование продукта имеет решающее значение: декларация на чайный напиток подтверждает именно напиток, и слово «чай» в названии продукции недопустимо.
Вторая развилка — назначение. Те же самые травы могут продаваться как чайный напиток, как лекарственное растительное сырьё или как биологически активная добавка, и от заявленного назначения зависит форма подтверждения. Как только на упаковке появляется указание на успокаивающее, мочегонное или иное действие на организм, продукт выходит из категории обычной пищевой продукции и требует свидетельства о государственной регистрации со сроком оформления 60–80 дней.
Ароматизаторы, которыми насыщают фруктовые композиции, подтверждаются документами поставщиков по ТР ТС 029/2012 и раскрываются в составе.
Каркаде выделяется среди чайных напитков высокой собственной кислотностью: лепестки гибискуса содержат органические кислоты, из-за чего настой имеет выраженный кислый вкус и низкий pH. Это влияет на подбор упаковки и на оценку взаимодействия с материалом фильтр-пакета и металлических элементов: кислая среда активнее извлекает вещества из контактирующих материалов, поэтому документы на упаковку по ТР ТС 005/2011 для этой позиции особенно значимы.
Второй специфический момент — цвет и подлинность. Насыщенная окраска настоя является потребительской ценностью и одновременно поводом для подкрашивания дешёвого выцветшего сырья, поэтому в программу включают проверку на посторонние красители наряду со стандартной микробиологией и радионуклидами. Классификационно лепестки гибискуса относятся к растительному сырью 1211 90 860 0, а готовая смесь с сахаром, ароматизаторами и кусочками плодов уходит в 2106 90 980 9 как прочий пищевой продукт — код зависит от рецептуры, а не от того, что написано на пачке.
Установленное наименование продукта по ТР ТС 022/2011 должно отражать его действительный вид, поэтому лепестки гибискуса выпускаются как чайный напиток или как сушёное растительное сырьё для приготовления напитка. Слово «каркаде» при этом является видовым названием и допустимо, а вот сочетание «чай каркаде» на лицевой стороне создаёт ложное представление о составе. Практический выход, который применяют производители: установленное наименование мелким шрифтом рядом с крупным фантазийным элементом, но так, чтобы оно читалось в одном поле зрения с ним.
Показатели безопасности по ТР ТС 021/2011 для этой позиции определяются растительным происхождением сырья:
Отдельная развилка — заявления о свойствах. Каркаде традиционно сопровождается утверждениями о влиянии на давление и сосуды, и любое такое указание в маркировке выводит продукт из-под декларации: продукция с заявленным физиологическим действием требует свидетельства о государственной регистрации со сроком оформления 60–80 дней. Кулинарные и вкусовые описания при этом остаются допустимыми — граница проходит именно по утверждению о действии на организм.
Типовые конфигурации — картонная пачка 100 г лепестков, коробка с 20–25 фильтр-пакетами, дой-пак 200 г, банка для подарочного сегмента, мешок 20 кг для фасовщиков и производителей напитков. Срок годности составляет обычно 24 месяца и обосновывается с контролем влажности и цветности настоя: пересушенное или залежавшееся сырьё теряет насыщенность окраски раньше, чем выходит за пределы по микробиологии, и именно органолептика становится ограничивающим фактором.
Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
Растительное сырьё для настоев распределено сразу по нескольким товарным позициям, и выбор зависит от вида компонента и назначения:
Практическая ошибка — заявлять любой травяной напиток по коду чая в группе 09. Чайные позиции предназначены только для листа Camellia sinensis, и переклассификация гарантирована: следует корректировка ДТ, приостановка выпуска и потеря применимости декларации.
Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:
Декларация ТР ТС 021/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Декларация ТР ТС 022/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.
Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.
С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.
Можно ли написать на упаковке «чай каркаде»?
Нет. Продукт не содержит листьев чайного куста, поэтому слово «чай» в наименовании создаёт ложное представление о составе. Установленное наименование — чайный напиток либо сушёное растительное сырьё для приготовления напитка, а «каркаде» используется как видовое название. Требование установлено ТР ТС 022/2011 и проверяется в первую очередь.
Требуется ли СГР, если указать, что каркаде снижает давление?
Да. Утверждение о физиологическом действии переводит продукт в категорию, для которой декларации недостаточно: требуется свидетельство о государственной регистрации со сроком оформления 60–80 дней и подтверждением заявленного действия. Без такого указания напиток остаётся обычной пищевой продукцией с декларацией за 10 рабочих дней.
Почему нельзя называть каркаде чаем?
Чаем считается продукт из листа Camellia sinensis. Каркаде производится из лепестков гибискуса, поэтому по ГОСТ 32836-2014 и по требованиям ТР ТС 022/2011 к достоверности наименования продукт называется чайным напитком. Слово «чай» в наименовании расценивается как введение потребителя в заблуждение.
Когда травяной сбор становится БАД?
Когда заявляется его действие на организм — успокаивающее, тонизирующее, мочегонное, поддерживающее иммунитет. В этом случае продукт относится к специализированной пищевой продукции и требует свидетельства о государственной регистрации со сроком оформления 60–80 дней вместо декларации за 10 рабочих дней.
Нужны ли документы на фильтр-пакеты?
Да. Фильтр-бумага, нить, ярлык и материал пирамидок контактируют с продуктом при заваривании, поэтому у поставщика упаковки должны быть документы по ТР ТС 005/2011. Они входят в комплект доказательственных материалов по декларации на сам напиток, но отдельного документа на упаковку заявитель не оформляет.
Как часто нужно испытывать травяное сырьё?
Практика показывает, что по каждой входящей партии, особенно для дикорастущего сырья. Территория сбора определяет уровень радионуклидов и остаточных пестицидов, а поставщики нередко меняются от партии к партии. Протоколы на сырьё входят в доказательственные материалы и снимают основные вопросы при проверке.
Лифты и подъёмное оборудование испытываются на безопасность механизмов и устройств защиты по ТР ТС 011/2011.
Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Чайный напиток каркаде».
Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →
Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.