Что проверять по каждой партии
- наличие и действительность документов о соответствии по реестру;
- соответствие наименования и артикула фактическому товару;
- целостность упаковки и маркировки, сроки годности;
- сопроводительные документы: паспорт партии, протоколы, ветеринарные документы;
- температурный режим при поставке для продукции, требующей холода.
Как оформлять
| Журнал входного контроля | Дата, партия, поставщик, результат, подпись ответственного |
|---|---|
| Акт отклонения | Оформляется при выявлении несоответствий |
| Реестр документов поставщиков | Хранение копий с датами проверки в реестре |
| Периодический лабораторный контроль | График выборочных исследований по программе контроля |
Зачем это в договоре
Закрепите в договоре поставки обязанность предоставлять действующие документы на каждую партию и право на возврат при их отсутствии. Это единственный работающий способ переложить экономические последствия на поставщика — юридическая ответственность перед надзором всё равно остаётся на вас.