Типовой комплект
- обязательные документы по применимым регламентам;
- добровольный сертификат по ГОСТ или системе качества;
- протоколы испытаний за последние периоды;
- документы системы ХАССП и программы производственного контроля;
- сведения о маркировке средствами идентификации.
Что проверяют дополнительно
| Аудит производства | Проверка площадки представителями сети или третьей стороной |
|---|---|
| Стабильность качества | Результаты периодических испытаний партий |
| Остаточный срок годности | Минимальная доля срока при приёмке, фиксируется в договоре |
| Упаковка и палетирование | Соответствие логистическим требованиям сети |
| Штрихкодирование | Наличие кодов и корректность данных в каталоге |
Как готовиться
Начинайте с обязательных документов и ХАССП, затем добавляйте добровольные сертификаты под требования конкретной сети. Матрица требований по каждой сети экономит месяцы: условия различаются, и универсального комплекта не существует.