Документы на мельничное оборудование — мукомольное, крупяное и элеваторное — по ТР ТС 010. Как учесть пылевые опасности, назначение машины и смежные требования. Для соответствующей продукции перечня декларирования ТР ТС 010 предусмотрена декларация, которую по решению заявителя можно заменить сертификацией по эквивалентной схеме.
| 8437 10 | Машины для очистки и сортировки зерна |
| 8437 80 | Оборудование мукомольной промышленности |
| 8419 31 | Сушилки для сельхозпродуктов |
01
Взрывоопасность пыли
- мучная, зерновая, отрубная пыль образует взрывоопасные смеси;
- взрыв в оборудовании передаётся по коммуникациям на другие аппараты;
- это даёт вторичные взрывы с нарастанием разрушений;
- осевшая пыль поднимается ударной волной первого взрыва;
- поэтому уборка помещений — элемент взрывозащиты;
- зоны классифицируются как пылевые: 20, 21, 22;
- электрооборудование применяется соответствующего исполнения.
02
Меры на оборудовании
- взрыворазрядитель выводится наружу здания;
- направление сброса исключает поражение людей;
- магнитная защита ставится перед измельчающими машинами;
- металлический предмет в вальцах даёт искру;
- нория — самое взрывоопасное оборудование мельницы;
- замкнутый объём, движение ленты, пыль, статика.
| Мера | Что делает |
| Взрыворазрядители | Сбрасывают давление взрыва в безопасном направлении |
| Аспирация | Удаляет пыль из зоны образования |
| Магнитная защита | Извлекает металл, дающий искру при ударе |
| Контроль подшипников | Перегрев подшипника — источник воспламенения |
| Реле контроля скорости | Пробуксовка ленты нории вызывает нагрев |
| Заземление и антистатика | Отвод статического заряда |
| Датчики подпора | Предотвращают завал и перегрузку |
03
Механические опасности
- доступ к вальцам блокируется при работе;
- время выбега учитывается в блокировке;
- рассев подвешен и раскачивается: ограждение зоны обязательно;
- вход в бункеры и силосы — работа повышенной опасности;
- сводообразование в силосе провоцирует спуск людей внутрь;
- это типовая причина гибели от обрушения свода.
- Вальцы измельчающих станков: зона затягивания.
- Шнеки и транспортёры: захват конечностей.
- Рассевы: подвижные рамы с большой массой.
- Нории: движущаяся лента и ковши в коробе.
- Дробилки: вращающиеся молотки с большой энергией.
- Зерносушилки: горячие поверхности и топка.
04
Обоснование безопасности с оценкой пылевых рисков мельницы
- Обоснование безопасности с оценкой пылевых рисков.
- Сведения о классификации зон по пыли.
- Данные о взрыворазрядителях и их расчёт.
- Схема аспирации.
- Исполнение электрооборудования для пылевых зон.
- Руководство с указаниями по уборке пыли.
- Требования к периодичности очистки конструкций.
05
Мельничное и зерноперерабатывающее оборудование
- вальцовые станки, рассевы, ситовеечные машины, шелушители, крупорушки, элеваторное оборудование — машины по ТР ТС 010: декларация 8 000 ₽;
- отдельно поставляемые системы управления — по ТР ТС 020 как самостоятельное изделие, стоимость — расчёт по предоставленной документации;
- мучная и зерновая пыль взрывоопасна: оборудование в пылевых зонах — по ТР ТС 012;
- главные риски — взрыв пыли, затягивание в вальцы и шнеки, шум;
- аспирация, взрыворазрядители, магнитные сепараторы от металлических примесей;
- поверхности, контактирующие с продуктом, — из материалов для пищевого контакта.
06
Вальцовые станки в мельничном оборудовании
- вальцовые станки;
- рассевы;
- шелушители;
- нории;
- зерноочистители.
07
Пример: мини-мельница
- вальцы;
- рассев;
- аспирация;
- документы;
- уборка.
08
Как оформить документы на мельничный комплекс
- перечень машин по технологической схеме;
- декларация по ТР ТС 010; ТР ТС 020 — только отдельным документом на встроенный электронный компонент;
- классификация пылевых зон;
- сертификаты по ТР ТС 012 на оборудование в зонах;
- материалы контакта с продуктом;
- руководства и обучение.
09
Взрывозащита на мельнице
- аспирация;
- взрыворазрядители;
- магнитные сепараторы;
- заземление;
- уборка пыли;
- контроль подшипников.
Для расчёта нужны характеристики продукции, применимые требования и объём испытаний. Стоимость и срок согласуем после рассмотрения этих данных.
10
Меры против взрыва пыли
- аспирация с фильтрами;
- взрыворазрядители на оборудовании;
- магнитная защита от металлических примесей;
- заземление;
- регулярная уборка;
- контроль подшипников от перегрева.
11
Элеваторное оборудование
- нории — вертикальные транспортёры зерна;
- конвейеры и скребковые транспортёры;
- зерносушилки — с учётом теплогенераторов;
- силосы с аэрацией;
- аспирационные системы;
- автоматика контроля температуры зерна.
12
Нужна ли декларация на зернодробилку для фермы
- нужна ли декларация на зернодробилку для фермы — да;
- на мельницу для кофе — бытовая техника по ТР ТС 004 и 020;
- на крупорушку — да, по ТР ТС 010;
- на зерноочиститель — да;
- на силос без механизмов — нет.
13
Документы для приёмки мельницы
- декларации;
- сертификаты Ex;
- сертификаты на шкафы управления;
- руководства;
- акты пусконаладки;
- журналы.
14
Отсутствие документов 012 на мельничное оборудование
- нет 012;
- нет аспирации;
- нет магнитов;
- 020 на всю машину;
- материалы.
15
Оценка риска и руководство по эксплуатации для мельничной машины
Регламент требует оценить риск для каждой выявленной опасности и сделать это до выпуска машины в обращение. Для мельничного оборудования это прежде всего пылевая опасность.
- изготовитель проводит оценку риска машины перед выпуском в обращение;
- оценка охватывает все идентифицированные виды опасности, а не только взрыв пыли;
- разработка руководства по эксплуатации входит в проектирование машины;
- руководство выполняется на бумажных носителях;
- меры по уборке пыли и периодичность очистки фиксируют в руководстве с опорой на результаты оценки риска.
- Составьте перечень опасностей машины: механические, тепловые, пылевые.
- Для каждой оцените риск и выберите меру защиты.
- Внесите меры и остаточные риски в руководство по эксплуатации.
- Приложите оценку риска к доказательным материалам декларации.
16
Нормативные основания
- ТР ТС 010 — вальцовые станки, рассевы, ситовеечные машины, шелушители, крупорушки, элеваторное оборудование: декларация, которую можно заменить сертификацией по эквивалентной схеме
- ТР ТС 012 — оборудование в пылевых зонах 20, 21, 22
- ТР ТС 020 — отдельно поставляемые системы управления; встроенный электронный компонент — только отдельным документом
- ТР ТС 004 — бытовые мельницы для кофе как бытовая техника
Частые вопросы
Нужна ли декларация на мельничное и элеваторное оборудование?
Да, на мукомольное, крупяное и элеваторное оборудование оформляют декларацию по ТР ТС 010. По решению заявителя её допустимо заменить сертификацией по эквивалентной схеме. Среди проверяемых мер — взрыворазрядители, аспирация, магнитная защита перед измельчающими машинами и контроль подшипников. Эти меры подтверждают расчётами и описывают в руководстве по эксплуатации машины.
Сколько стоит декларация?
Декларация по ТР ТС 010 на мельничное оборудование стоит 8 000 ₽. Так оформляют вальцовые станки, рассевы, ситовеечные машины, шелушители, крупорушки и элеваторное оборудование. По решению заявителя декларацию можно заменить сертификацией по эквивалентной схеме. Отдельно поставляемые системы управления оценивают по ТР ТС 020, стоимость — расчёт по предоставленной документации. Оборудование в пылевых зонах подтверждают по ТР ТС 012.
Почему мучная пыль так опасна на мельнице?
Мучная, зерновая и отрубная пыль во взвешенном состоянии образует взрывоопасные смеси. Первый взрыв передаётся по коммуникациям и поднимает осевшую пыль, из-за чего происходят вторичные взрывы с нарастающими разрушениями. Поэтому уборку помещений считают частью взрывозащиты, а не вопросом гигиены. Поэтому оборудование мельницы проектируют с учётом пылевых рисков, а помещения регулярно убирают.
Зачем нужны взрыворазрядители и куда они выводятся?
Взрыворазрядитель сбрасывает давление взрыва в безопасном направлении. Его выводят наружу здания, а направление сброса выбирают так, чтобы исключить поражение людей. Данные о взрыворазрядителях и их расчёт входят в комплект документов, который готовят на мельничное оборудование. Без этих данных оценка пылевой взрывозащиты неполная.
Почему нория считается самым взрывоопасным оборудованием мельницы?
В норие сочетаются замкнутый короб, пылевоздушная смесь, статика и трение движущейся ленты. Пробуксовка ленты вызывает нагрев, поэтому ставят реле контроля скорости. Дополнительно используют заземление с антистатикой, контроль подшипников и датчики подпора, которые предотвращают завал и перегрузку. Их проверяют при подтверждении соответствия, так как нория относится к самым взрывоопасным узлам.
Для чего перед измельчающими машинами ставят магнитную защиту?
Металлический предмет в вальцах даёт искру, а в пылевой среде искра может вызвать взрыв. Магнитная защита извлекает металл до попадания в измельчающую машину. Поэтому магнитные сепараторы входят в перечень мер взрывозащиты и требуют регулярной проверки наряду с контролем перегрева подшипников.
Чем опасен спуск в силос на мельнице?
Если в силосе образовался зависший свод, спуск человека внутрь для его обрушения — одна из самых частых причин гибели в отрасли: свод обрушивается на работника целиком. Вход в бункеры и силосы относят к работам повышенной опасности, об этом сообщают в руководстве по эксплуатации.
Как классифицируют зоны на мельнице и какое электрооборудование там нужно?
Зоны классифицируют как пылевые: 20, 21 и 22. В них применяют электрооборудование во взрывозащищённом исполнении для пылевых сред. Сведения о классификации зон и исполнении оборудования входят в комплект документов, наряду со схемой аспирации и обоснованием безопасности с оценкой пылевых рисков.
Нужна ли отдельная документация по уборке пыли?
Да, указания о периодичности уборки пыли включают в руководство по эксплуатации. Это не бытовая рекомендация, а мера взрывозащиты с обоснованием, поэтому рекомендуют вести журнал уборки. Дополнительно в документации приводят сведения о частях, контактирующих с продуктом, и о пищевом контакте. Такая мера подтверждается обоснованием и фиксируется в журнале уборки на предприятии.
Как оформить документы на мельничный комплекс?
Составьте перечень машин по технологической схеме и оформите декларацию по ТР ТС 010. ТР ТС 020 оформляют только отдельным документом на встроенный электронный компонент. Проектировщик классифицирует пылевые зоны, а на оборудование в этих зонах оформляют сертификаты по ТР ТС 012. Проверьте материалы контакта с продуктом, подготовьте руководства и обучение персонала. Оценку риска прикладывают к доказательным материалам декларации.
Как REDICO помогает с оформлением
- Начинаем с идентификации — рассматриваем состав, назначение и характеристики продукции
- Уточняем применимые требования и форму оценки для конкретной продукции
- Проверяем доказательства и согласуем состав работ после анализа исходных данных
- Подготовка документов и испытания определяются выбранной формой и схемой
- Состав работ, цену и срок согласуем после рассмотрения продукции
Форму по ТР ТС 010/2011 определяют по конкретной позиции действующего приложения 3. Для продукции перечня декларирования предусмотрена декларация; по решению заявителя возможна её замена сертификацией по эквивалентной схеме. Новая редакция перечня по Решению № 36 применяется с 1 апреля 2028 года. ТР ТС 020/2011 применяют по способности изделия создавать электромагнитные помехи и (или) зависимости его работы от внешних помех, с учётом исключений статьи 1. Наличие электроники само по себе не определяет применимость. Форму и схему подтверждения выбирают по статье 7, приложению 3 и используемым стандартам; отдельная декларация и доплата автоматически не возникают. Стоимость рассчитывают по виду оборудования, составу поставки, форме подтверждения и программе испытаний. Срок согласуют после проверки документов и объёма работ; единый тариф и срок для всей категории не установлены.
При замечаниях к документам сначала сопоставляем продукцию, применимые требования и доказательства. Возможность оформления зависит от результатов этой проверки.
Для нестандартной продукции обсуждаем характеристики, состав, назначение, особенности производства и применимые требования.
После идентификации определяем, требуется ли подтверждение соответствия и в какой форме. Отсутствие обязательного документа не означает, что любой товар требует отказное письмо.
Участие заявителя, лаборатории и органа по оценке соответствия определяется применимыми требованиями и выбранной схемой. Состав участников и работ уточняется для конкретной продукции.
Консультация по продукции
Не уверены, какой документ нужен на мельничное оборудование?
Отправьте специалистам REDICO описание товара, назначение, состав или характеристики и код ТН ВЭД. Проверим требования и предложим вариант оформления.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Проверим схему и программу испытаний по характеристикам продукции
- Обсудим состав работ, срок и стоимость после рассмотрения данных
- Проверим доступные сведения о документах поставщика
Читайте также
От чтения к проверке товара
Выберите, что пригодится для вашего случая.
Куда перейти
Найти свой товарПосмотреть примеры из той же категории. Открыть регламентыПерейти к области применения и источникам. Проверить документПерейти к проверке записи в реестре.Что уже есть у вас?
Отметьте подходящие пункты.