Грубые и сочные корма: сено, силос, сенаж, зерносмеси
Грубые и сочные корма — основа рациона жвачных, и по объёму они превосходят все прочие виды кормов вместе взятые.
- Оформляем такие документы регулярно — это наша ежедневная работа, а не разовый опыт
- Берёмся за сложные проекты, от которых отказываются другие: нестандартная продукция, спорная классификация, зарубежное производство
- Доводим до результата — до получения документа, а не до первого отказа
- Собственный орган по сертификации, аттестат 11НК35
- Цену и срок называем до начала работ, ответ в течение часа
Корма для продуктивных животных подлежат государственной регистрации — от 1 200 000 ₽. Корма для непродуктивных животных регистрации не требуют: они декларируются по перечню постановления № 2425 за 62 500 ₽. Разграничение проходит по виду животных, для которых предназначен корм.
К нам приходят после отказов в других органах и после остановки партии на таможне. Разбираем причину, исправляем доказательную базу и доводим до выдачи документа.
Оборудование единичного изготовления, спорная классификация, пересечение нескольких регламентов, зарубежные площадки с выездом экспертов — работаем с тем, что требует разбора, а не шаблона.
Называем реальный срок и цену до начала работ. Если по продукции документ не нужен — скажем прямо и оформим отказное письмо вместо лишнего сертификата.
Аттестат аккредитации 11НК35. Не посредники: работы ведём сами, сроки зависят от нас, а не от цепочки подрядчиков.
Грубые и сочные корма — основа рациона жвачных, и по объёму они превосходят все прочие виды кормов вместе взятые. При этом значительная часть их производится хозяйствами для собственного скота и в товарное обращение не поступает — тогда подтверждение соответствия не требуется. Требования возникают при продаже. Ниже — что относится к группе, какие показатели критичны и когда документы обязательны.
| 1214 | Брюква, свёкла кормовая, сено, люцерна, клевер и прочие кормовые растения |
| 1213 | Солома и мякина зерновых |
| 0714 | Корнеплоды кормовые |
01
Разграничение по виду животных
- разграничение проходит по виду животных, а не по составу корма;
- продуктивные животные дают продукцию, попадающую в пищу человеку;
- вещества из корма переходят в молоко, мясо, яйца, мёд;
- корма для домашних питомцев в пищевую цепочку не входят;
- назначение заявляется изготовителем и фиксируется в маркировке;
- пушные звери относятся к продуктивным по назначению шкурок.
| Категория | Кто относится | Форма | Стоимость |
| Непродуктивные | Кошки, собаки, птицы, грызуны, рыбы, рептилии | Декларирование по ПП 2425 | 62 500 ₽ |
| Продуктивные | КРС, свиньи, овцы, козы, птица, кролики мясные | Государственная регистрация | От 1 200 000 ₽ |
| Пчёлы | Продуктивные | Государственная регистрация | От 1 200 000 ₽ |
| Рыба товарного выращивания | Продуктивные | Государственная регистрация | От 1 200 000 ₽ |
| Пушные звери | Продуктивные по назначению | Государственная регистрация | От 1 200 000 ₽ |
| Лошади | По назначению использования | По категории | По форме |
02
Что относится к группе
- грубые корма заготавливаются с естественной сушкой;
- сено, убранное во влажную погоду, плесневеет в тюке;
- силос и сенаж консервируются молочнокислым брожением;
- нарушение технологии даёт масляно-кислое брожение;
- побочные продукты переработки портятся за сутки без консервации;
- корнеплоды приносят землю и требуют очистки.
| Корм | Тип | Основные риски |
| Сено | Грубый | Плесень, влажность при закладке |
| Солома | Грубый | Низкая питательность, загрязнённость |
| Сенаж | Сочный | Масляная кислота при нарушении технологии |
| Силос | Сочный | Нитраты, масляная кислота, плесень |
| Жом свекловичный | Сочный | Кислотность, порча |
| Корнеплоды кормовые | Сочный | Земля, нитраты, гниль |
| Зерносмеси | Концентрированный | Микотоксины, зараженность вредителями |
| Барда и пивная дробина | Побочный продукт | Быстрая порча, кислотность |
03
Микотоксины в грубых кормах
- плесневые грибы развиваются при повышенной влажности;
- они образуют токсины, устойчивые к хранению;
- у жвачных часть токсинов обезвреживается рубцовой микрофлорой;
- но не все и не полностью;
- отдельные токсины переходят в молоко в изменённой форме;
- снижение продуктивности — первый признак заражённого корма;
- аборты и нарушения воспроизводства — следствие отдельных токсинов.
04
Качество консервирования силоса и сенажа
- масляно-кислое брожение развивается при недостаточном уплотнении;
- воздух в массе запускает нежелательные процессы;
- масляная кислота придаёт корму резкий запах;
- животные поедают такой корм неохотно;
- она нарушает пищеварение и снижает продуктивность;
- применяются закваски и консерванты для направленного брожения.
| Показатель | Что означает | Норма |
| Показатель кислотности | Глубина молочнокислого брожения | Нормируется по виду корма |
| Молочная кислота | Основной продукт правильного брожения | Преобладает |
| Масляная кислота | Признак нарушения технологии | Не допускается или минимальна |
| Уксусная кислота | Побочный продукт | Ограничивается |
| Аммиачный азот | Распад белка | Ограничивается |
| Сухое вещество | Влажность массы | По виду корма |
05
Нитраты и нитриты
- растения накапливают нитраты при избытке азотных удобрений;
- засуха усиливает накопление;
- в силосе нитраты переходят в нитриты;
- нитриты нарушают перенос кислорода кровью животного;
- отравление развивается быстро и может быть массовым;
- контроль ведётся в зелёной массе перед закладкой;
- при высоком содержании масса не силосуется.
Цена зависит от конкретного изделия и объёма испытаний. Опишите товар — назовём точную сумму и срок до начала работ.
06
Когда документы нужны, а когда нет
- корма собственного производства для собственного скота в обращение не выпускаются;
- подтверждение соответствия для них не требуется;
- при продаже возникает выпуск в обращение и требования применяются;
- сено в фасовке для грызунов — корм для непродуктивных животных;
- он декларируется по национальному перечню за 62 500 ₽;
- то же сено навалом для коров при продаже требует регистрации.
| Ситуация | Требуется подтверждение |
| Хозяйство заготавливает корм для своего скота | Нет |
| Хозяйство продаёт излишки сена соседям | Да, при обороте |
| Промышленная заготовка на продажу | Да |
| Поставка на комбикормовый завод как сырьё | По условиям договора и назначению |
| Импорт грубых кормов | Да, плюс ветеринарный контроль |
| Корм для непродуктивных животных: сено для грызунов | Декларирование по ПП 2425 |
07
Показатели и методы испытаний
- Массовая доля влаги и сухого вещества.
- Питательность: протеин, клетчатка, зола.
- Микотоксины по видам.
- Нитраты и нитриты.
- Токсичные элементы.
- Пестициды в растительном сырье.
- Радионуклиды.
- Показатель кислотности и состав кислот для силоса.
- Наличие плесеней и их видовой состав.
- Засорённость и посторонние примеси.
08
Типичные ошибки
| Ошибка | Последствие |
| Закладка сена с повышенной влажностью | Плесень внутри тюка, микотоксины |
| Недостаточное уплотнение силосной массы | Масляно-кислое брожение |
| Силосование массы с высокими нитратами | Образование нитритов, отравления |
| Продажа излишков без документов | Выпуск в обращение без подтверждения |
| Оценка только по внешнему виду | Плесень в толще не видна |
| Микотоксины не проверены у жвачных | Ложная надежда на рубцовый барьер |
Частые вопросы
Нужны ли документы на сено собственной заготовки?
Нет, если корм используется для собственного скота; при продаже возникает выпуск в обращение и требования применяются.
Сколько стоит подтверждение?
Для кормов продуктивным животным — государственная регистрация от 1 200 000 рублей; расфасованное сено для грызунов декларируется за 62 500 рублей.
Обезвреживает ли рубец микотоксины?
Частично: часть соединений проходит барьер и попадает в молоко, а продуктивность падает раньше явных признаков.
Что показывает масляная кислота в силосе?
Нарушение технологии закладки: плохое уплотнение и попадание воздуха.
Чем опасны нитраты в зелёной массе?
При силосовании они превращаются в нитриты, которые нарушают перенос кислорода кровью и вызывают массовые отравления.
Можно ли оценить сено по внешнему виду?
Нет, плесень развивается в толще тюка при нормальном внешнем виде.
Зачем определять вид плесени?
Разные грибы образуют разные токсины, и вид показывает, какие соединения искать.
Требуются ли документы при импорте кормов?
Да, подтверждение соответствия и ветеринарные сопроводительные документы действуют параллельно.
Разграничение по виду животных: что важно знать?
Один и тот же по составу корм для декоративных и мясных кроликов подтверждается по-разному: решает не рецептура, а заявленное назначение и вид животных.
Что относится к группе?
Тюк сена, спрессованный при повышенной влажности, разогревается изнутри: плесень развивается в толще, снаружи тюк выглядит нормальным, а внутри образуются микотоксины.
Бесплатная консультация
Разберём ваш случай
Опишите товар и задачу — определим, какой документ нужен по техрегламентам, подберём схему подтверждения соответствия и назовём срок и стоимость до начала работ.
- Проверим, попадает ли товар под технические регламенты
- Подберём схему и состав испытаний под ваш код ТН ВЭД
- Скажем срок и стоимость до начала работ
- Проверим документы поставщика в реестре — без оплаты
