ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
УПАКОВКА

Жестяная банка: порядок оформления и декларация ТР ТС 005/2011

Жестяная банка под консервы бывает сборной и цельнотянутой, и это различие определяет, где именно у неё слабое место. У сборной конструкции есть продольный шов корпуса, у цельнотянутой его нет вовсе. Форма подтверждения одинакова — декларация ТР ТС 0

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Жестяная банка».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Жестяная банка под консервы бывает сборной и цельнотянутой, и это различие определяет, где именно у неё слабое место. У сборной конструкции есть продольный шов корпуса, у цельнотянутой его нет вовсе. Форма подтверждения одинакова — декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, — а вот программа контроля покрытия различается.

Что оформляется: Жестяная банка

На жестяную банку оформляется декларация ТР ТС 005/2011. Металлическая консервная тара прямо отнесена к упаковке, контактирующей с пищевой продукцией, а форма подтверждения в регламенте одна — декларирование. Сертификата в этой области не существует, поэтому обращение за сертификацией консервной банки завершается оформлением декларации, а добровольный сертификат берут отдельно, под требования закупщиков.

Особенность металлической тары в том, что оценивается не металл сам по себе, а система «жесть плюс внутреннее покрытие». Сплошное лаковое покрытие изолирует продукт от основы, и именно от его целостности зависит результат. При штамповке корпуса и закатке донышка лак растягивается по радиусам, и микротрещины в зоне фланца становятся точкой начала коррозии, поэтому образцы отбирают после полного цикла изготовления, а не с рулона жести.

Схема 1д применяется при серийном выпуске и опирается на собственные доказательства — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽. Схема 3д добавляет протоколы аккредитованной лаборатории по миграции металлов и стойкости покрытия и стоит от 19 500 ₽ при том же сроке. Декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации, испытания проводит лаборатория с аттестатом 11НК35.

Отдельно учитывают режим стерилизации. Банка под продукт, проходящий автоклавирование, испытывается при соответствующих температурах, потому что нагрев в среде с солью и кислотой — самое жёсткое сочетание для лакового слоя. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ и 25–30 рабочих дней подтверждает прочность закаточного шва и стойкость к внутреннему давлению.

На что смотреть в этой модификации

Жестяная банка для консервов декларируется по ТР ТС 005/2011 с проверкой внутреннего лакового покрытия и коррозионной стойкости. В документ вносят коды 7310 21 110 0 для тары из чёрных металлов и 7612 90 200 0 для алюминиевых ёмкостей. Срок 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами лаборатории.

Конструкцию, размеры и требования к банке принимают по ГОСТ 5981-2011, показатели основы и покрытия жести — по ГОСТ 13345-85, терминологию для описания продукции — по ГОСТ 17527-2020. Решающими становятся два результата: сплошность лака после вытяжки корпуса и миграция металлов в кислой модельной среде при температуре стерилизации. Банка, прошедшая испытания под масляную заливку, не покрывается тем же документом при переводе на кислые овощные консервы — среду и режим обработки указывают в описании прямо.

Сборная банка изготавливается из плоской заготовки: корпус свёртывается и сваривается по продольному шву, затем к нему присоединяются донышко и крышка. Сварной шов лакируется отдельной операцией уже после сварки, и качество этой дополнительной лакировки — узкое место конструкции. Цельнотянутая банка вытягивается из круглой заготовки без шва, зато лак на ней подвергается наибольшей деформации в зоне максимальной вытяжки стенки. Слабое место есть у обеих конструкций, но находится оно в разных местах, и точки отбора образцов для контроля сплошности покрытия различаются.

Крышка с ключом добавляет собственную проблему. Линия вскрытия выполняется надрезом после лакировки, поэтому по кромке надреза металл открыт по определению. Для стерилизованных консервов в кислой среде это критичный участок, и его защищают дополнительным нанесением лака по надрезу. Проверять сплошность покрытия только на стенке корпуса, не глядя на крышку, — распространённая недоработка программы испытаний.

Конструкцию, размеры и требования к банке принимают по ГОСТ 5981-2011, показатели основы и покрытия жести — по ГОСТ 13345-85, терминологию для описания продукции — по ГОСТ 17527-2020. Отдельная практическая деталь — маркировка на донышке: условные обозначения смены, даты и предприятия наносятся выдавливанием и должны сохраняться после стерилизации, поскольку по ним идентифицируется партия при разбирательстве.

Коды 7310 21 110 0 и 7612 90 200 0 разделяют тару из чёрных металлов и алюминиевые ёмкости. Стойкость лака к конкретной среде и число циклов стерилизации, которых нет в обязательной программе, подтверждают добровольным сертификатом за 25–30 рабочих дней и 12 000 ₽ — его обычно требуют переработчики при переводе банки на новый вид консервов.

Схемы оценки соответствия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Код зависит от металла корпуса и от вместимости, и это разделение определяет как ставку пошлины, так и перечень документов при таможенном оформлении.

  • 7310 21 110 0 — банки из чёрных металлов вместимостью менее 50 л, закрываемые пайкой или отбортовкой, предназначенные для пищевых продуктов;
  • 7612 90 200 0 — ёмкости из алюминия вместимостью не более 300 л, включая банки для пищевой продукции.

Одна декларация закрывает оба кода, если ассортимент описан как консервная тара единого назначения с одинаковым типом внутреннего покрытия. Если алюминиевая и жестяная линейки различаются по лаку, их разделяют в описании продукции, поскольку программа испытаний покрытия для них не совпадает.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Жестяная банка» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

  1. Просят сертификат на консервную банку. По ТР ТС 005/2011 сертификат не выдаётся: обязательная форма — декларация за 10 рабочих дней и от 8 000 ₽ по схеме 1д. Добровольный сертификат оформляют дополнительно за 12 000 ₽ и 25–30 рабочих дней.
  2. Отбирают образцы с рулона жести до штамповки. Покрытие оценивают на готовой банке после вытяжки корпуса и закатки, потому что именно деформация создаёт микротрещины лака в зоне фланца.
  3. Не указывают режим стерилизации содержимого. Лак, пригодный для холодного розлива, отслаивается при автоклавировании, и декларация, оформленная без учёта температуры, не покрывает фактические условия применения тары.

Коротко о главном

Чем сборная жестяная банка отличается от цельнотянутой по контролю покрытия?

Расположением слабого места. У сборной банки есть продольный сварной шов, который лакируется отдельной операцией после сварки, и именно там чаще всего нарушается сплошность. У цельнотянутой шва нет, но лак максимально деформирован в зоне глубокой вытяжки стенки. Точки отбора образцов для контроля покрытия у двух конструкций поэтому разные.

Почему крышку с ключом проверяют отдельно от корпуса?

Линия вскрытия выполняется надрезом после лакировки, значит по кромке надреза металл открыт технологически. В кислой среде при стерилизации именно этот участок корродирует первым, и его защищают дополнительным нанесением лака по надрезу. Программа испытаний, ограниченная стенкой корпуса, этот узел не охватывает и реальную картину не отражает.

Какой документ нужен на жестяную банку?

Декларация ТР ТС 005/2011: металлическая консервная тара контактирует с пищевой продукцией и попадает в область регламента. Срок регистрации 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами испытаний. Сертификат по этому регламенту не предусмотрен.

Что именно проверяют в лаборатории?

Сплошность и адгезию внутреннего лакового покрытия, коррозионную стойкость основы и миграцию металлов в модельные среды при заявленной температуре. Образцы берут с готовых банок после штамповки и закатки, поскольку деформация покрытия в зоне фланца определяет реальный результат испытаний.

Нужна ли отдельная декларация на крышку?

Нет, крышка входит в декларацию на банку. Но если применяется легковскрываемая крышка с кольцом, её проверяют дополнительно: линия надреза утоньшает лак, и при длительном хранении в кислой среде коррозия начинается именно с этой зоны, а не с корпуса.

Одна декларация на жестяные и алюминиевые банки — это допустимо?

Допустимо, когда ассортимент описан как консервная тара одного назначения с одинаковым типом внутреннего покрытия; в документ вносят коды 7310 21 110 0 и 7612 90 200 0. При разных системах лакирования линейки разделяют, потому что программа испытаний покрытия отличается.

Что почитать перед подачей

Этот же документ в других разделах

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Упаковка, контактирующая с пищей, испытывается на санитарно-химические и токсикологические показатели по ТР ТС 005/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 33756-2016Упаковка потребительская. Общие технические условия
ГОСТ 32686-2014Упаковка. Метод определения санитарно-химических показателей
ГОСТ Р 51760-2011Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Органолептические показатели вытяжки Санитарно-химические показатели (миграция) Токсикологические показатели Механическая прочность Устойчивость к воздействию сред

Другая продукция раздела «Упаковка»

Все направления раздела (310) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO