Стеклянная тара — требования и декларация ТР ТС 005/2011

Декларирование — Стеклянная тара: главное

Стеклянная тара поступает на завод розлива пустой и оценивается сама по себе, отдельно от будущего содержимого. Банка, бутылка и флакон контактируют с пищевой продукцией напрямую, и поэтому форма подтверждения для них одна — декларация ТР ТС 005/2011, которая регистрируется за 10 рабочих дней и стоит от 8 000 ₽ по схеме 1д либо от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Стеклянная тара: какие документы нужны

На стеклянную тару оформляется декларация ТР ТС 005/2011. Регламент охватывает упаковку, соприкасающуюся с пищевой продукцией, а банка и бутылка контактируют с содержимым всей внутренней поверхностью и на протяжении всего срока годности продукта. Форма подтверждения здесь только декларирование, сертификата регламент не предусматривает, поэтому обращение за сертификацией стеклобанки на практике означает оформление декларации.

Стекло считают инертным материалом, и в основном это так, но предметом оценки становятся не сама силикатная матрица, а примеси и декоративные покрытия. Миграция свинца и кадмия — ключевой показатель для тары с накладным декором, цветной эмалью или окрашенным стеклом: соединения тяжёлых металлов входят в состав красителей и глушителей, и именно они переходят в кислую среду. Бесцветная тара без декора проходит этот блок испытаний практически всегда, декорированная — не всегда.

Второй предмет оценки — укупорочный узел. Венчик горловины, его геометрия и совместимость с крышкой определяют герметичность, а при стерилизации ещё и способность выдержать перепад давления. Крышку с уплотнительной прокладкой включают в ту же декларацию, поскольку прокладка контактирует с продуктом и даёт собственную миграцию.

Для серийного производства применяют схему 1д с собственной доказательной базой изготовителя — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽. Схема 3д добавляет протоколы аккредитованной лаборатории и стоит от 19 500 ₽. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ и 25–30 рабочих дней берут под требования разливочных линий: в нём подтверждают термостойкость, сопротивление внутреннему давлению и разброс массы изделия. Документы регистрируются в реестре ФГИС Росаккредитации.

Особенности этой модификации

Стеклянная тара декларируется по ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. В документ вносят коды 7010 90 430 0 и 7010 90 530 0 для бутылок и банок разной вместимости, а также 7010 10 000 0, если в поставке присутствуют стеклянные ампулы.

Требования к бутылкам для пищевых жидкостей принимают по ГОСТ 32131-2013, параметры и размеры банок для консервов — по ГОСТ 5717.2-2003, характеристики укупорочных средств и их сопряжение с горловиной — по ГОСТ 30288-95. Решающими становятся миграция свинца и кадмия в кислой модельной среде и термостойкость при перепаде температур горячего розлива. Практика показывает, что бракуют партии не по химии стекла, а по геометрии венчика: отклонение диаметра за пределы допуска не даёт крышке сесть, и консервы теряют вакуум уже на складе.

Способ формования делит стеклотару на две группы. Узкогорлую бутылку получают выдуванием, широкогорлую банку — прессовыдуванием, и распределение толщины стенки у них принципиально разное. У прессовыдувных изделий стенка равномернее, что позволяет делать облегчённую тару без потери прочности; у выдувных толщина гуляет, и слабое место оказывается в зоне плечика. При выборе поставщика это отражается на бое в линии розлива сильнее, чем марка стекла.

Цвет стекла — не только маркетинг. Оксиды, дающие коричневый и зелёный тон, защищают содержимое от света, но входят в состав шихты и потому участвуют в санитарной оценке наравне с базовым составом. Результаты по бесцветному стеклу на окрашенное не переносятся. То же относится к декору: деколь и керамическая краска наносятся на поверхность и дают собственный вклад в миграцию свинца и кадмия.

Требования к бутылкам для пищевых жидкостей принимают по ГОСТ 32131-2013, параметры и размеры банок для консервов — по ГОСТ 5717.2-2003, характеристики укупорочных средств и их сопряжение с горловиной — по ГОСТ 30288-95. Коды поставки: 7010 90 430 0 и 7010 90 530 0 для бутылок и банок разной вместимости, 7010 10 000 0 — для стеклянных ампул, если они присутствуют в партии.

Термостойкость проверяют перепадом температур, и для горячего розлива это ключевой показатель. Изделие с внутренними напряжениями после недостаточного отжига проходит визуальный контроль, но лопается при заливке горячего продукта или при пастеризации. Проверка напряжений в полярископе — недорогая операция, которую имеет смысл включить во входной контроль каждой партии.

Отдельно оговаривают вместимость. У стеклянной тары различают номинальную и полную вместимость, и на линии дозирования работают с полной. Расхождение в несколько миллилитров между партиями сбивает настройку дозатора и даёт недолив или перелив в масштабе всей смены, поэтому допуск по вместимости фиксируют в договоре наравне с геометрией венчика.

Выбор схемы оценки

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Отраслевая специфика

Стеклянную тару классифицируют по вместимости и по типу изделия, и в декларацию вносят все коды, по которым фактически идёт поставка.

• 7010 90 430 0 — бутыли, бутылки и банки стеклянные вместимостью в диапазоне от 0,15 л до 0,33 л;
• 7010 90 530 0 — аналогичные изделия из бесцветного стекла иной вместимости в пределах подсубпозиции;
• 7010 10 000 0 — ампулы стеклянные.

Одна декларация закрывает несколько кодов, если продукция описана как стеклянная тара единого назначения с общей системой декорирования. Разделять документы приходится при существенном различии в декоре: тара с накладной эмалью и бесцветная тара без покрытия проходят разные объёмы испытаний на миграцию тяжёлых металлов.

Что подготовить заявителю

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Стеклянная тара» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Три ошибки, которые стоят денег

1. Запрашивают сертификат на стеклянную тару. По ТР ТС 005/2011 выдаётся только декларация — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д; сертификат бывает исключительно добровольным, за 12 000 ₽ и 25–30 рабочих дней.
2. Полагают, что стекло инертно и испытаний не требует. Миграцию свинца и кадмия проверяют прежде всего для декорированной тары, где источником служат красители и покрытия, а не сама силикатная основа.
3. Не указывают тип венчика горловины. Без него нельзя оценить сопряжение с укупорочным средством и герметичность узла, и комплект документов возвращается на доработку.

Коротко о главном

Переносятся ли протоколы с бесцветной стеклотары на окрашенную?

Нет. Оксиды, дающие коричневый и зелёный тон, входят в состав шихты и участвуют в санитарной оценке наравне с базовым стеклом. То же касается декора: деколь и керамическая краска дают собственный вклад в миграцию свинца и кадмия. Каждое цветовое и декоративное исполнение включают в доказательную базу по декларации ТР ТС 005/2011 отдельно.

Почему стеклянная банка лопается при горячем розливе, хотя выглядит целой?

Причина обычно во внутренних напряжениях после недостаточного отжига. Визуально изделие безупречно, но при перепаде температур напряжение реализуется трещиной. Выявляется дефект просмотром в полярископе, и эту проверку имеет смысл включить во входной контроль партии. Требования к бутылкам для пищевых жидкостей при этом берут из ГОСТ 32131-2013.

Какой документ оформляется на стеклянную тару?

Декларация ТР ТС 005/2011: стеклобанка и бутылка контактируют с пищевой продукцией и входят в область регламента. Срок регистрации 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами аккредитованной лаборатории. Сертификат по регламенту не выдаётся.

Зачем проверять миграцию у инертного материала?

Источником служит не силикатная основа, а декор: красители, эмали и глушители содержат соединения свинца и кадмия, которые переходят в кислую среду. Для бесцветной тары без покрытия этот блок испытаний проходит стабильно, для декорированной — требует отдельной оценки, включая зону горловины.

Входит ли крышка в декларацию на тару?

Да, если тара поставляется укупоренной. Уплотнительная прокладка крышки контактирует с продуктом и даёт собственную миграцию, поэтому её материал вносят в описание продукции. Совместимость крышки с типом венчика горловины оценивают вместе с герметичностью узла.

Есть ли особенности у оборотной тары?

Форма подтверждения та же — декларация ТР ТС 005/2011. Но многократная мойка щелочными растворами повышает шероховатость внутренней поверхности и снижает её водостойкость. Расчётное число оборотов регламентом не нормируется и подтверждается добровольным сертификатом: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Полезное по теме

• Сертификация изделий из стекла
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Требования к этикетке

Этот же документ в других разделах

• Упаковка и тара — стройматериалы
• Тара и укупорочные средства для алкогольной продукции — пищевая продукция
• Бумага для выпечки — ГОСТ Р

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены