Пищевая плёнка в рулоне — декларация ТР ТС 005/2011

Пищевая плёнка в рулоне: декларирование в двух словах

Пищевая плёнка в рулоне — единица поставки, к которой у покупателя больше всего измеримых претензий: метраж намотки, ширина полотна, толщина, диаметр втулки, плотность и ровность торца. Объектом декларации ТР ТС 005/2011 остаётся контактный полимер, но именно рулонные параметры соотносят конкретную партию с протоколом при выборочном контроле и при приёмке на складе сети.

Что оформляется: Пищевая плёнка в рулоне

Пищевая плёнка любого исполнения — полиэтиленовая, полипропиленовая, из пластифицированного ПВХ, термоусадочная, барьерная многослойная — входит в область ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», поскольку контактирует с пищевой продукцией. Форма оценки для всего семейства одна: декларация ТР ТС 005/2011, которую заявитель регистрирует в реестре ФГИС Росаккредитации. Обязательная сертификация упаковки регламентом не предусмотрена, и запрос «пришлите сертификат на пищевую плёнку» закупщики формулируют по инерции.

Срок оформления декларации — 10 рабочих дней. Схему выбирают по статусу заявителя: изготовитель серийной продукции идёт по схеме 1д и опирается на собственные доказательства, стоимость от 8 000 ₽; импортёр или поставщик конкретной партии оформляет по схеме 3д с испытаниями образцов в аккредитованной лаборатории, стоимость от 19 500 ₽.

Доказательственная база по регламенту складывается из трёх частей:

• идентификация плёнки — марка полимера, толщина, наличие пластификаторов и красителей, назначение по видам пищевых продуктов и температурный диапазон контакта;
• протоколы санитарно-химических и органолептических испытаний вытяжек в модельных средах, имитирующих воду, кислые, жировые и спиртосодержащие продукты;
• техническая документация изготовителя и сведения о применённых стандартах.

Техническую плёнку смежного назначения — палетный стретч, укрывную, строительную — регламент не затрагивает, на неё берут отказное письмо: 1–2 рабочих дня, 4 500 ₽. Добровольный сертификат на потребительские характеристики плёнки оформляют отдельно: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

На что смотреть в этой модификации

Пищевая плёнка в рулоне — форма поставки, а не отдельный вид продукции: объектом оценки остаётся контактный полимер, и на него оформляют декларацию ТР ТС 005/2011. Ширина и намотка рулона в программу испытаний не входят, но попадают в идентификацию, поскольку по ним партия соотносится с протоколом. Полиэтиленовое полотно классифицируют кодом 3920 10 250 0, пластифицированное ПВХ-полотно — кодом 3920 43 100 0.

Показатели полиэтиленовой плёнки сверяют с ГОСТ 10354-82, ПВХ-полотна — с ГОСТ 25250-88, требования к потребительской единице — с ГОСТ 33756-2016. Практическая деталь: рулон профессиональной ширины часто продают без потребительской упаковки, и маркировку в этом случае наносят на втулку или ярлык — знак ЕАС, символ пригодности для пищевых продуктов и данные изготовителя должны быть на самой единице поставки. Срок оформления — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.

На рынке рулон существует в двух форматах. Бытовой — 200–300 мм шириной, в индивидуальной картонной обёртке, продаётся поштучно. Профессиональный — 300–450 мм на втулке под настенный диспенсер или обрезчик, поставляется коробами. Требования к материалу принимают по ГОСТ 10354-82 для полиэтиленового полотна и по ГОСТ 25250-88 для ПВХ, требования к потребительской единице — по ГОСТ 33756-2016. Коды 3920 10 250 0 и 3920 43 100 0 разграничивают полотно по полимеру.

Втулка и наружная обёртка рулона с продуктом не соприкасаются и в санитарную часть программы не входят. Но картонная втулка из макулатурного сырья при длительном хранении в сыром складе передаёт запах намотанному на неё полотну, и это всплывает в органолептике готовой продукции. Условия хранения рулона выносят в маркировку вместе со сроком годности материала.

• метраж заявляют по фактической длине намотки, а не по расчёту от массы рулона;
• толщину указывают с нижней границей — контроль измеряет минимум по ширине полотна;
• маркировку на профессиональном рулоне без потребительской упаковки размещают на втулке или ярлыке.

Самая частая коммерческая претензия — недовес: рулон заявлен на двести метров, а по факту содержит существенно меньше при увеличенной толщине полотна. Химическим показателям это не мешает, но противоречит маркировке, и разбирается уже не как вопрос безопасности, а как недостоверная информация о товаре.

Второй источник разногласий — ровность намотки. Смещённый торец рулона в диспенсере даёт косой отрыв, полотно уходит в сторону и складывается вдвое, а расход растёт вдвое против расчётного. Формально это не показатель безопасности, но именно из-за него профессиональные покупатели возвращают партии, и потому допуск на смещение кромки фиксируют в спецификации поставки наравне с шириной.

Отдельно оговаривают паллетную поставку. Рулоны укладывают в короба, короба — в штабель, и нижний ряд несёт нагрузку всей паллеты. Полотно на втулке под давлением слёживается, витки слипаются, и рулон перестаёт разматываться ровно. Поэтому высоту штабеля и условия складирования выносят в транспортную маркировку: без них потерю разматываемости невозможно отнести ни к производству, ни к хранению.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Пищевая плёнка классифицируется в позиции 3920 ТН ВЭД, а многослойные комбинированные материалы — в позиции 3921. Код зависит от полимера, толщины и доли пластификаторов:

• 3920 10 250 0 — плёнки из полиэтилена толщиной не более 0,125 мм
• 3920 10 890 0 — прочие плёнки и листы из полимеров этилена
• 3920 20 210 0 — двухосно-ориентированные плёнки из полипропилена
• 3920 43 100 0 — плёнки из ПВХ с содержанием пластификаторов не менее 6 мас. %
• 3920 49 100 0 — плёнки из ПВХ с содержанием пластификаторов менее 6 мас. %
• 3920 62 190 0 — плёнки из полиэтилентерефталата прочие
• 3921 90 600 0 — прочие плёнки из пластмасс, включая многослойные

Коды 3920 43 100 0 и 3920 49 100 0 разводит доля пластификатора: показатель берут из рецептуры изготовителя, а не из описания поставщика.

Что подготовить заявителю

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Пищевая плёнка в рулоне» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сколько стоит и сколько занимает

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Три ошибки, которые стоят денег

1. Заказывают сертификат вместо декларации. ТР ТС 005/2011 предусматривает для упаковки только декларирование, и заявка на обязательный сертификат возвращается без рассмотрения; сертификат на плёнку бывает лишь добровольным — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
2. Переносят на пищевую плёнку отказное письмо, полученное на палетный стретч. Документы описывают разные объекты: техническая плёнка вне регламента, контактная — внутри, и подмена вскрывается при первой же проверке маркировки.
3. Указывают в декларации только вид полимера, без толщины, рецептуры и температуры контакта. Такая идентификация не позволяет соотнести протокол испытаний с партией, и документ признаётся неподтверждённым.

Вопросы и ответы

Где размещают маркировку на профессиональном рулоне без коробки?

На втулке или на ярлыке, который остаётся на единице поставки. Наносят знак обращения продукции на рынке, символ пригодности для контакта с пищевыми продуктами, наименование и данные изготовителя, размерные характеристики и условия применения. Маркировка на транспортном коробе единицу поставки не закрывает, если рулоны продаются поштучно.

Входят ли втулка и наружная обёртка рулона в оценку?

В санитарно-химическую часть программы не входят: с продуктом они не соприкасаются. Но втулка влияет на качество полотна косвенно — картон из макулатурного сырья при хранении в сыром помещении передаёт запах намотанной плёнке, и это выявляется на органолептике. Поэтому условия и срок хранения рулона выносят в маркировку.

Нужен ли сертификат на пищевую плёнку?

Нет. Упаковка, контактирующая с пищевой продукцией, подтверждается декларацией ТР ТС 005/2011, обязательная сертификация для неё не установлена. Срок оформления декларации — 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат на плёнку возможен только добровольный: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Чем отличается пищевая плёнка от технической по документам?

Различие в контакте с продуктом. Плёнка, которая ложится прямо на пищу, декларируется по ТР ТС 005/2011. Палетный стретч, укрывная и строительная плёнка с продуктом не соприкасаются, под регламент не подпадают, и на них оформляют отказное письмо — 1–2 рабочих дня, 4 500 ₽.

Какие испытания проходит пищевая плёнка?

Санитарно-химические и органолептические испытания вытяжек в модельных средах: воде, растворах кислот, спирте и растительном масле. Оценивают запах и привкус вытяжки, окисляемость, содержание формальдегида и остаточных мономеров, для ПВХ-плёнок — миграцию пластификаторов, для многослойных — прочность сварного шва.

Кто оформляет декларацию, если плёнку перематывают в рулоны?

Тот, кто выпускает готовые потребительские рулоны под своей торговой маркой. Резка и перемотка создают новую единицу упаковки, поэтому декларация ТР ТС 005/2011 оформляется на переработчика. Протоколы поставщика полотна используются как документы на сырьё и входят в доказательственную базу, но собственный документ не заменяют.

Разобраться в процедуре

• Сертификация упаковки
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Сертификация для госзакупок

Тот же документ на другую продукцию

• Тара и укупорочные средства для алкогольной продукции — пищевая продукция
• Бумага для выпечки — ГОСТ Р
• Одноразовая посуда — товары для дома

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены