ПЭТ-бутылка для напитков: декларация ТР ТС 005/2011 и сроки оформления

Декларирование — ПЭТ-бутылка для напитков: главное

ПЭТ-бутылка для напитков держит не только жидкость, но и растворённый газ, а вместе с ним — ароматический профиль продукта. Полимер способен сорбировать ароматические вещества стенкой, и напиток к концу срока годности теряет вкус без единого отклонения по санитарным показателям. Декларация ТР ТС 005/2011 отвечает за безопасность, а этот эффект остаётся зоной ответственности разливщика.

ПЭТ-бутылка для напитков: обязательные документы

На ПЭТ-бутылку оформляется декларация ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Регламент охватывает упаковку в контакте с пищевой продукцией, парфюмерно-косметическими товарами и товарами для детей, и полимерная бутылка под розлив напитков попадает в первую же категорию. Обязательная форма подтверждения здесь единственная — декларирование; заявку на сертификат соответствия по 005/2011 орган по сертификации закрывает мотивированным отказом.

Область декларации описывают через связку «полимер — продукт — режим розлива». Один и тот же преформный материал ведёт себя по-разному под водой, соком с кислотностью, маслом и молочной продукцией, поэтому заявитель перечисляет в декларации назначение тары, а лаборатория подбирает под него модельные среды. Заявка «бутылка ПЭТ универсальная» без указания продукта даёт документ, который под конкретный розлив ничего не подтверждает.

Комплект доказательств по 005/2011 включает:

• санитарно-химические испытания вытяжек в модельных средах, соответствующих заявленному напитку;
• органолептику вытяжек — запах и привкус переходят в воду быстрее, чем растут цифры миграции;
• контроль содержания ацетальдегида, образующегося при перегреве полимера на выдуве;
• макет маркировки с единым знаком обращения на рынке, кодом полимера и символом «для пищевых продуктов».

Декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации за 10 рабочих дней: от 8 000 ₽ по схеме 1д для серийного выпуска и от 19 500 ₽ по схеме 3д, когда основанием служат протоколы аккредитованной лаборатории. Прочностные характеристики — сопротивление вертикальной нагрузке в штабеле, стойкость к внутреннему давлению, качество венчика — обязательная оценка не нормирует, и разливочные площадки закрывают их добровольным сертификатом за 12 000 ₽, срок 25–30 рабочих дней.

Особенности этой модификации

ПЭТ-бутылка для напитков работает под внутренним давлением: растворённый углекислый газ создаёт нагрузку на стенку и на дно, а кислотность сока или лимонада ускоряет переходы из полимера. Обязательный документ — декларация ТР ТС 005/2011, 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Коды — 3923 30 100 0 для основной линейки от 0,33 до 2 литров и 3923 30 900 0 для розлива в тару большего объёма.

Модельную среду выбирают по напитку: для газированной и сокосодержащей продукции берут кислотную, для питьевых основ — водную. Требования к бутылкам для пищевых жидкостей задаёт ГОСТ 32521-2013, к полимерной потребительской упаковке — ГОСТ 33756-2016 и ГОСТ Р 51760-2011. Стойкость к внутреннему давлению и к деформации дна в форме «петалоид» обязательная оценка не нормирует: это технологический параметр, который заводы розлива проверяют на входном контроле либо просят подтвердить добровольным сертификатом за 12 000 ₽ со сроком 25–30 рабочих дней.

Технологически семейство делится на три ветки. Холодный розлив газированных напитков нагружает стенку и дно внутренним давлением. Горячее наполнение соков требует термостабилизированной бутылки с кристаллизованным венчиком и вакуумными панелями на корпусе. Асептический розлив идёт при комнатной температуре, но предполагает обработку тары дезинфицирующим составом. Заявленный режим вносят в идентификацию: он определяет и конструкцию, и условия испытаний.

Модельную среду подбирают по кислотности напитка и по наличию спирта: газированная вода и лимонад — кислотная среда, сокосодержащая продукция — кислотная с увеличенной выдержкой, слабоалкогольные напитки требуют отдельного обоснования. Требования к таре под пищевые жидкости содержит ГОСТ 32521-2013, показатели полимерной потребительской упаковки — ГОСТ 33756-2016 и ГОСТ Р 51760-2011. Коды 3923 30 100 0 и 3923 30 900 0 разделяют линейку по вместимости.

Типовые конфигурации рынка — бутылка с круглым дном петалоидного типа под газ, гладкая цилиндрическая под негазированные напитки и профилированная с рёбрами жёсткости под горячий розлив. Перепутать их нельзя: гладкий корпус под давлением раздувается и теряет геометрию, а петалоидное дно при горячем наполнении проседает.

Что идёт не так: завод переносит бутылку с одной линии на другую без пересмотра режима выдува. Внешне изделие то же, но распределение материала изменилось, тонкая зона сместилась, и на складе появляются бутылки с деформированным дном. К документам это отношения не имеет, а к возвратам — прямое.

Отдельно стоит вопрос совместимости с крышкой и с газовым барьером. Углекислый газ уходит сквозь стенку и через укупорочный узел, и напиток теряет насыщенность до истечения срока годности без каких-либо видимых дефектов. Барьерные решения — многослойная стенка, добавка-поглотитель или покрытие — меняют состав изделия, поэтому вводятся не как опция снабжения, а как новая рецептура с пересмотром доказательств.

Наконец, этикетка и её клей. Термоусадочный рукав облегает бутылку по всей поверхности, самоклеящаяся этикетка держится на клеевом слое, и оба варианта находятся снаружи, то есть в санитарную программу не входят. Но растворитель клея способен проникать сквозь тонкую стенку и давать посторонний запах в продукте, и разбираться с такой рекламацией приходится изготовителю тары, а не типографии.

Выбор схемы оценки

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Что учесть в оценке соответствия

Полимерная тара для розлива классифицируется в товарной позиции 3923, а незавершённая заготовка может уходить в другую подсубпозицию, и это единственная развилка внутри семейства.

• 3923 30 100 0 — бутыли, бутылки, флаконы и аналогичные изделия из пластмасс вместимостью не более 2 литров;
• 3923 30 100 9 — те же изделия вместимостью не более 2 литров, прочие;
• 3923 30 900 0 — бутыли, бутылки и аналогичные изделия вместимостью более 2 литров;
• 3926 90 970 9 — прочие изделия из пластмасс, куда таможня относит преформу как заготовку.

Граница по объёму проходит по 2 литрам: бутылка 0,5 и 1,5 л идёт в 3923 30 100 0 или 3923 30 100 9, а пятилитровая канистрообразная бутыль под питьевую воду — в 3923 30 900 0. Декларация выписывается на конкретные коды, поэтому производитель с линейкой от 0,33 до 5 литров перечисляет их все сразу: документ на литровое исполнение партию пятилитровок не закрывает.

Что нужно от вас

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «ПЭТ-бутылка для напитков» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Три ошибки, которые стоят денег

1. Запрашивают по ТР ТС 005/2011 сертификат соответствия на бутылку. Регламент такой формы не предусматривает: подтверждение только декларацией за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д, а добровольный сертификат оформляется отдельно за 12 000 ₽.
2. Не указывают продукт розлива. Вытяжки под воду, сок и масло готовят в разных средах, и декларация «на бутылку вообще» под масляный розлив испытаниями не подкреплена.
3. Ограничивают документ одним кодом. Граница в 3923 проходит по объёму 2 литра, и декларация на 3923 30 100 0 партию пятилитровых бутылей по 3923 30 900 0 не закрывает, и партия уходит на таможню без действующего документа.

Вопросы и ответы

Почему напиток теряет вкус, если бутылка исправна?

Полимер стенки способен сорбировать ароматические вещества напитка — эффект известен как поглощение аромата упаковкой. Санитарные показатели при этом в норме, миграции в продукт нет, но профиль вкуса к концу срока годности смещается. Обязательная оценка этот эффект не нормирует, его закрывают подбором структуры и испытаниями на срок годности у разливщика.

Годится ли одна бутылка и для газированных, и для горячих напитков?

Нет. Под давление газа делают бутылку с петалоидным дном и утолщённой зоной перехода, под горячее наполнение — термостабилизированную с кристаллизованным венчиком и вакуумными панелями. Конструкции невзаимозаменяемы: гладкий корпус под газом теряет геометрию, а петалоидное дно проседает при горячем розливе.

Нужен ли сертификат на ПЭТ-бутылку?

Обязательного сертификата нет и быть не может: ТР ТС 005/2011 предусматривает только декларирование. Декларация регистрируется за 10 рабочих дней, стоимость — от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Добровольный сертификат оформляют дополнительно, под тендеры и входной контроль розливочных площадок: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Что проверяют в испытаниях ПЭТ-бутылки?

Миграцию мономеров и содержание ацетальдегида в вытяжках, органолептику — запах и привкус, окисляемость водной среды. Требования к бутылкам берут из ГОСТ 32521-2013, к преформам — из ГОСТ 32686-2014, к полимерной потребительской таре — из ГОСТ Р 51760-2011 и ГОСТ 33756-2016. Среду подбирают под заявленный напиток.

Нужна ли отдельная декларация на бутылки разного объёма?

Отдельный документ не нужен, но все коды должны быть перечислены в одной декларации. Тара до 2 литров идёт по 3923 30 100 0 и 3923 30 100 9, свыше 2 литров — по 3923 30 900 0. Если в документе указан только код малой ёмкости, пятилитровые бутыли той же линейки остаются неподтверждёнными.

Можно ли использовать вторичный ПЭТ в пищевой бутылке?

Можно при подтверждённой очистке потока вторичного сырья, но долю рециклата заявляют до начала испытаний. Программа расширяется: помимо мономеров ищут посторонние вещества, попавшие в поток с непищевой тарой. Форма подтверждения не меняется — та же декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней.

Полезное по теме

• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Акт отбора образцов
• Технические условия (ТУ): когда нужны

Тот же документ на другую продукцию

• Упаковка и тара — стройматериалы
• Тара и укупорочные средства для алкогольной продукции — пищевая продукция
• Бумага для выпечки — ГОСТ Р

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены