ПЭТ-бутылка для молока — декларация ТР ТС 005/2011

Декларирование: ПЭТ-бутылка для молока — документ, срок, цена

ПЭТ-бутылка для молока почти всегда работает в асептическом или в холодном стерильном контуре, и перед розливом её обрабатывают дезинфицирующим составом изнутри. Это добавляет к декларации ТР ТС 005/2011 вопрос, которого нет у воды и напитков: как ведёт себя полимер после контакта с обеззараживающим агентом и не остаётся ли следов на стенке. Отсюда и повышенное внимание к состоянию внутренней поверхности тары до наполнения.

Что оформляется: Пэт-бутылка для молока

На ПЭТ-бутылку оформляется декларация ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Регламент охватывает упаковку в контакте с пищевой продукцией, парфюмерно-косметическими товарами и товарами для детей, и полимерная бутылка под розлив напитков попадает в первую же категорию. Обязательная форма подтверждения здесь единственная — декларирование; заявку на сертификат соответствия по 005/2011 орган по сертификации закрывает мотивированным отказом.

Область декларации описывают через связку «полимер — продукт — режим розлива». Один и тот же преформный материал ведёт себя по-разному под водой, соком с кислотностью, маслом и молочной продукцией, поэтому заявитель перечисляет в декларации назначение тары, а лаборатория подбирает под него модельные среды. Заявка «бутылка ПЭТ универсальная» без указания продукта даёт документ, который под конкретный розлив ничего не подтверждает.

Комплект доказательств по 005/2011 включает:

• санитарно-химические испытания вытяжек в модельных средах, соответствующих заявленному напитку;
• органолептику вытяжек — запах и привкус переходят в воду быстрее, чем растут цифры миграции;
• контроль содержания ацетальдегида, образующегося при перегреве полимера на выдуве;
• макет маркировки с единым знаком обращения на рынке, кодом полимера и символом «для пищевых продуктов».

Декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации за 10 рабочих дней: от 8 000 ₽ по схеме 1д для серийного выпуска и от 19 500 ₽ по схеме 3д, когда основанием служат протоколы аккредитованной лаборатории. Прочностные характеристики — сопротивление вертикальной нагрузке в штабеле, стойкость к внутреннему давлению, качество венчика — обязательная оценка не нормирует, и разливочные площадки закрывают их добровольным сертификатом за 12 000 ₽, срок 25–30 рабочих дней.

Что меняется именно в этом исполнении

ПЭТ-бутылка для молока контактирует с продуктом, у которого одновременно есть жировая фаза и растущая при хранении кислотность, поэтому вытяжки готовят и в жировой, и в кислотной модельных средах. Документ — декларация ТР ТС 005/2011, 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Коды поставки — 3923 30 100 0 для потребительской фасовки до 2 литров и 3923 30 900 0 для тары большего объёма.

Нормативную базу составляют ГОСТ 32521-2013 для бутылок под пищевые жидкости и ГОСТ 33756-2016 с ГОСТ Р 51760-2011 для полимерной потребительской тары. Особенность молочного розлива — светозащита: прозрачный ПЭТ пропускает свет, витамины разрушаются, появляется окисленный привкус, поэтому бутылку делают белой или многослойной с барьерным слоем. Пигментированное и многослойное исполнение испытывают отдельно от прозрачного, так как в вытяжку добавляются красящие и барьерные компоненты. Ещё один пункт — режим мойки и розлива: горячее наполнение требует подтверждения стойкости геометрии при заявленной температуре.

Обработка тары перед наполнением — часть технологии, а не постороннее обстоятельство. Полимер контактирует со средством, затем промывается стерильной водой, и остаточные количества нормирует уже разливщик в своей системе контроля. Для изготовителя тары существенно другое: стойкость поверхности к такому воздействию. Микрорельеф внутренней стенки после обработки меняется, и это влияет и на смачиваемость, и на итоговую органолептику продукта.

Молоко чувствительно к свету и к кислороду одновременно. Отсюда две типовые конфигурации рынка: белая бутылка с диоксидом титана в массе и трёхслойное исполнение с внутренним светлым слоем и наружным окрашенным. В обеих контактный слой содержит добавки, поэтому испытания ведут на конкретном исполнении, а не на прозрачном аналоге. Требования к таре под пищевые жидкости принимает ГОСТ 32521-2013, показатели полимерной потребительской упаковки — ГОСТ 33756-2016 и ГОСТ Р 51760-2011.

Коды 3923 30 100 0 и 3923 30 900 0 разделяют фасовку по вместимости. В молочном сегменте преобладают объёмы от 0,5 до 1,5 литра с широким или стандартным венчиком, а тара большего объёма идёт под сырьевые и промышленные поставки.

Что чаще всего идёт не так: тару заказывают под один срок годности, а продукт выпускают с продлённым. Длительность контакта растёт, условия хранения смещаются, и доказательная база, снятая под короткий срок, перестаёт покрывать фактическое применение. Срок годности продукта и температуру хранения согласуют с изготовителем тары до запуска, а не после первых рекламаций.

Микробиологическая сторона в этой позиции лежит на границе ответственности. Тара поставляется не стерильной, стерильность создаётся на линии, но исходная чистота поверхности определяет, справится ли обработка. Пыль, статическое налипание волокон и следы смазки с транспортёра — это то, что видят на входном контроле молочного завода, и требования к ним включают в договор поставки.

Форм-фактор молочной бутылки тоже имеет специфику. Широкий венчик удобен для розлива вязких продуктов вроде питьевого йогурта, но требует крышки большего диаметра и большей площади уплотнения. Узкий венчик экономичнее, зато хуже промывается на возвратной схеме. Выбор фиксируют до запуска формы: сменить его позднее означает перестроить и укупорочный узел на линии.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Что учесть в оценке соответствия

Полимерная тара для розлива классифицируется в товарной позиции 3923, а незавершённая заготовка может уходить в другую подсубпозицию, и это единственная развилка внутри семейства.

• 3923 30 100 0 — бутыли, бутылки, флаконы и аналогичные изделия из пластмасс вместимостью не более 2 литров;
• 3923 30 100 9 — те же изделия вместимостью не более 2 литров, прочие;
• 3923 30 900 0 — бутыли, бутылки и аналогичные изделия вместимостью более 2 литров;
• 3926 90 970 9 — прочие изделия из пластмасс, куда таможня относит преформу как заготовку.

Граница по объёму проходит по 2 литрам: бутылка 0,5 и 1,5 л идёт в 3923 30 100 0 или 3923 30 100 9, а пятилитровая канистрообразная бутыль под питьевую воду — в 3923 30 900 0. Декларация выписывается на конкретные коды, поэтому производитель с линейкой от 0,33 до 5 литров перечисляет их все сразу: документ на литровое исполнение партию пятилитровок не закрывает.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «ПЭТ-бутылка для молока» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Где чаще всего ошибаются

1. Запрашивают по ТР ТС 005/2011 сертификат соответствия на бутылку. Регламент такой формы не предусматривает: подтверждение только декларацией за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д, а добровольный сертификат оформляется отдельно за 12 000 ₽.
2. Не указывают продукт розлива. Вытяжки под воду, сок и масло готовят в разных средах, и декларация «на бутылку вообще» под масляный розлив испытаниями не подкреплена.
3. Ограничивают документ одним кодом. Граница в 3923 проходит по объёму 2 литра, и декларация на 3923 30 100 0 партию пятилитровых бутылей по 3923 30 900 0 не закрывает, и партия уходит на таможню без действующего документа.

Коротко о главном

Учитывают ли обработку тары дезинфицирующим составом?

Да, если асептический или стерильный розлив заявлен как режим применения. Для изготовителя тары значение имеет стойкость внутренней поверхности к такому воздействию: микрорельеф стенки после обработки меняется, что отражается на смачиваемости и на органолептике продукта. Контроль остаточных количеств средства ведёт разливщик в своей системе.

Можно ли перенести протокол с прозрачной бутылки на белую?

Нет. Белизну дают пигментом в массе полимера, то есть контактный слой содержит компонент, которого в исходной оценке не было. Испытания повторяют в части миграции красящих веществ и тяжёлых металлов. То же относится к многослойным исполнениям со светозащитным слоем: структура другая, значит доказательная база собирается заново.

Нужен ли сертификат на ПЭТ-бутылку?

Обязательного сертификата нет и быть не может: ТР ТС 005/2011 предусматривает только декларирование. Декларация регистрируется за 10 рабочих дней, стоимость — от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Добровольный сертификат оформляют дополнительно, под тендеры и входной контроль розливочных площадок: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Что проверяют в испытаниях ПЭТ-бутылки?

Миграцию мономеров и содержание ацетальдегида в вытяжках, органолептику — запах и привкус, окисляемость водной среды. Требования к бутылкам берут из ГОСТ 32521-2013, к преформам — из ГОСТ 32686-2014, к полимерной потребительской таре — из ГОСТ Р 51760-2011 и ГОСТ 33756-2016. Среду подбирают под заявленный напиток.

Нужна ли отдельная декларация на бутылки разного объёма?

Отдельный документ не нужен, но все коды должны быть перечислены в одной декларации. Тара до 2 литров идёт по 3923 30 100 0 и 3923 30 100 9, свыше 2 литров — по 3923 30 900 0. Если в документе указан только код малой ёмкости, пятилитровые бутыли той же линейки остаются неподтверждёнными.

Можно ли использовать вторичный ПЭТ в пищевой бутылке?

Можно при подтверждённой очистке потока вторичного сырья, но долю рециклата заявляют до начала испытаний. Программа расширяется: помимо мономеров ищут посторонние вещества, попавшие в поток с непищевой тарой. Форма подтверждения не меняется — та же декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней.

База знаний по этой продукции

• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Требования к этикетке
• Сертификация для госзакупок

Этот же документ в других разделах

• Бумага для выпечки — ГОСТ Р
• Одноразовые столовые приборы — товары для дома
• Упаковка и тара — стройматериалы

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены