Гладкий вакуумный пакет: декларация ТР ТС 005/2011 и сроки оформления

Гладкий вакуумный пакет подбирают под конкретную камеру и конкретную сварочную планку, поэтому размерный ряд у поставщика обычно шире, чем ассортимент любой другой позиции группы. На весь этот ряд оформляют одну декларацию ТР ТС 005/2011: типоразмер к области применения регламента отношения не имеет, а объектом оценки остаётся материал внутреннего контактного слоя.

Гладкий вакуумный пакет: обязательные документы

Вакуумный пакет относится к потребительской полимерной упаковке, соприкасающейся с пищевой продукцией, и по ТР ТС 005/2011 на него оформляется декларация. Сертификата этот регламент не предусматривает ни одной схемой, поэтому запрос на сертификат вакуумных пакетов на практике всегда переводится в декларирование. Заявителем выступает изготовитель, продавец или уполномоченное иностранным производителем лицо, зарегистрированное в Союзе.

Объект декларирования описывают через структуру плёнки, а не через торговое наименование:

• однослойный полиэтиленовый пакет — контактный слой совпадает со всем материалом, программа испытаний минимальна;
• многослойный пакет с барьерным слоем — оценивается вся комбинация, но модельные среды соприкасаются только с внутренним полиолефином;
• пакет с дополнительным узлом — клапаном, застёжкой, вкладышем — включает этот элемент в объект оценки, поскольку он также находится внутри упаковки.

Срок оформления — 10 рабочих дней с регистрацией в реестре ФГИС Росаккредитации. Испытания идут в собственной лаборатории по аттестату 11НК35. Схему 1д применяют к серийному выпуску при полной технической документации изготовителя, схему 3д — при ввозе и поставках в сети, где покупатель требует протокол аккредитованной лаборатории. Механику — прочность спая, стойкость к проколу, сохранение вакуума за срок хранения — дополнительно закрывает добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽. Расчёт пакета документов занимает 1 час.

На что смотреть в этой модификации

Гладкий пакет рассчитан на камерный вакууматор: воздух откачивается из камеры целиком, каналов для отвода не требуется, и внутренняя поверхность остаётся ровной. Это даёт равномерный спай по всей ширине шва и минимальную площадь дефектов, но делает изделие непригодным для бескамерных аппаратов — насос не вытянет воздух из плотно сжатых стенок. На форму оценки конструкция не влияет: контакт с продуктом прямой, значит, работает декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней.

Испытания идут по программе для потребительской полимерной упаковки: миграция мономеров и пластификаторов в модельные среды, органолептика вытяжек, окисляемость. Технические условия строят на ГОСТ 12302-2013, показатели плёнки контролируют по ГОСТ 10354-82, требования к готовой упаковке — по ГОСТ 33756-2016. Коды 3923 21 000 0 и 3923 29 900 0 выбирают по преобладающему полимеру. Типовая ошибка описания — заявлять гладкий пакет как универсальный: совместимость с бескамерным аппаратом конструкцией не подтверждается.

Размер выбирают не по продукту, а по геометрии аппарата. Пакет должен полностью помещаться в камеру в развёрнутом виде, а его открытый край — ложиться на сварочную планку ровно, без складок и с запасом по длине над продуктом. Недостаток запаса даёт шов, попадающий на жирную поверхность, и такой спай не держит вакуум ни при каком режиме. Избыток длины тоже вреден: лишний материал заворачивается под планку и запаивается вторым слоем. Ширину подбирают по внутреннему размеру камеры за вычетом свободного хода, а не по ширине планки.

Второе, что определяет результат, — режим запайки. Он складывается из трёх параметров: температуры планки, времени выдержки и усилия прижима, и подбирается под конкретную толщину полотна. Признак недогрева — матовая полоса, которая расслаивается при растяжении; признак перегрева — утоньшение и разрыв точно по линии шва. Толщину и показатели полиэтиленового слоя контролируют по ГОСТ 10354-82, прочность и герметичность спая — по методикам ГОСТ 12302-2013. Смена партии плёнки почти всегда требует повторного подбора режима, даже когда артикул и заявленная толщина не менялись.

Приёмка партии добавляет свои нюансы. Гладкие пакеты слипаются в пачке, и оператор, разделяя их, растягивает горловину — отсюда часть брака, который списывают на плёнку. Выборку для контроля формируют по ГОСТ 12302-2013, состав маркировки потребительской упаковки — по ГОСТ 33756-2016, включая знак пищевого контакта и указание на однократное применение. Коды 3923 21 000 0 и 3923 29 900 0 вносят в декларацию оба, если в поставке есть и чисто полиэтиленовые пакеты, и многослойные на другом базовом полимере. Регистрация занимает 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д. Хранят пачки в закрытой транспортной упаковке и вдали от отопительных приборов: подсохшая по краю плёнка меняет режим сварки, и первые несколько пакетов из вскрытой пачки уходят на подбор параметров заново.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Вакуумные пакеты классифицируются в позиции 3923 как изделия для упаковки товаров из пластмасс, а разделение внутри позиции идёт по виду полимера. Полотно в рулоне, из которого пакет формуется прямо на машине, остаётся в позиции 3920.

• 3923 21 000 0 — мешки, пакеты и сумки из полимеров этилена; основная строка для изделий с полиэтиленовым контактным слоем;
• 3923 29 900 0 — мешки и пакеты из прочих пластмасс; применяется к многослойным структурам, где преобладающий по массе полимер не полиэтилен;
• 3923 29 100 0 — мешки и пакеты из поливинилхлорида;
• 3920 10 890 0 — прочие плёнки из полимеров этилена; строка для рукава и полотна под формование пакета на линии.

Признак выбора строки — соотношение полимеров по массе и форма поставки: готовое изделие или полуфабрикат в рулоне.

Что подготовить заявителю

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Гладкий вакуумный пакет» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

1. Запрашивают сертификат соответствия на вакуумные пакеты. По ТР ТС 005/2011 оформляется только декларация: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ подтверждает прочность спая и стойкость к проколу, но обязательный документ не заменяет.
2. Испытывают образцы в водной среде, а на упаковке заявляют пригодность для маринадов, рассолов и жирных продуктов. Кислая, солевая и жировая среды дают другие показатели миграции, и назначение оказывается шире подтверждённого протоколом.
3. Распространяют декларацию с однослойного пакета на многослойный той же размерной линейки. Это разные объекты с разным контактным слоем и разной структурой, и подмена выявляется при сверке технической документации с образцом.

Что спрашивают чаще всего

Как подобрать размер гладкого пакета под камерный вакууматор?

По внутреннему размеру камеры, а не по размеру продукта: пакет должен лежать в ней развёрнутым, а открытый край — ложиться на сварочную планку без складок и с запасом над содержимым. Слишком короткий пакет даёт шов на жирной поверхности, слишком длинный заворачивается под планку. Ширину берут за вычетом свободного хода камеры.

Нужна ли отдельная декларация на каждый типоразмер пакета?

Нет. Типоразмер не меняет ни материал, ни область применения ТР ТС 005/2011, поэтому весь размерный ряд одной структуры закрывается одной декларацией: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Новый документ нужен при смене изготовителя или состава многослойной структуры, а не при добавлении очередного формата.

Какой документ оформляется на вакуумные пакеты?

Декларация ТР ТС 005/2011. Пакет соприкасается с пищевой продукцией напрямую, а регламент предусматривает только декларирование: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с регистрацией в реестре ФГИС Росаккредитации. Сертификат по этому регламенту не выдаётся ни в одной схеме.

Отличается ли документ для рифлёного пакета от гладкого?

Нет. Рифление нужно для отвода воздуха в бескамерном аппарате и относится к конструкции, а не к безопасности контакта. Форма подтверждения одна — декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней. Отличие проявляется в описании товара: толщину рифлёного полотна корректно указывать по впадине, а не по гребню.

Что проверяют в лаборатории?

Миграцию мономеров и пластификаторов в модельные среды, окисляемость водной вытяжки, изменение запаха и привкуса, стойкость при заявленной температуре и прочность сварного спая. Среды подбирают под содержимое: вода, растворы кислот, солевой раствор, масло, водно-спиртовые смеси. Испытания выполняются в собственной лаборатории по аттестату 11НК35.

Нужны ли отдельные испытания, если в пакете варят продукт?

Да. Варка и пастеризация в упаковке проводятся при 80–100 °C, а миграция с нагревом растёт кратно по сравнению с комнатной температурой. Протокол должен быть получен при верхней границе заявленного режима, иначе указание о пригодности к термообработке на упаковке не подтверждено. Форма оценки при этом прежняя — декларация.

Что почитать перед подачей

• Сертификация упаковки
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• ФГИС Росаккредитации: как проверить документ

Похожие задачи в соседних разделах

• Одноразовая посуда — товары для дома
• Одноразовые столовые приборы — товары для дома

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены

Похожие направления сертификации

• Вакуумный пакет для пищевых продуктов — декларация тр тс 005/2011
• Рифлёный вакуумный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет для маринования — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет с клапаном — декларация тр тс 005/2011
• Термоусадочный вакуумный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет для одежды — отказное письмо
• Бумажный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Пакет из воздушно-пузырьковой плёнки — отказное письмо
• Бумажный крафт-пакет — декларация тр тс 005/2011