Что подтверждает СГР
- безопасность по микробиологии, радиологии и токсикологии;
- стабильность минерального состава из конкретного источника;
- соответствие заявленной категории: питьевая, столовая, лечебно-столовая, лечебная;
- для лечебных вод — бальнеологическое заключение профильного института.
Что подготовить
Протоколы исследований воды из скважины за несколько сезонов, заключение о запасах и составе, технологическую схему водоподготовки, макет этикетки, документы на упаковку.
Маркировка
Указываются тип воды, общая минерализация, номер скважины и её местоположение, назначение и ограничения по применению для лечебных вод. Категория «детская вода» требует отдельного подтверждения.