Что запрашивают в первую очередь
- декларации, сертификаты, СГР по всей реализуемой номенклатуре;
- протоколы испытаний и подтверждение прослеживаемости образцов;
- обоснование срока годности и результаты производственного контроля;
- документы по ХАССП: программу, журналы ККТ, обучение персонала;
- макеты маркировки и фактические этикетки на продукции.
Формы контроля
| Плановая проверка | По утверждённому плану с уведомлением, полный объём документов |
|---|---|
| Внеплановая | По жалобе, по факту выявленных нарушений, по поручению |
| Контрольная закупка | Приобретение товара для проверки маркировки и документов |
| Мониторинг | Отбор образцов из оборота с последующими испытаниями |
Как готовиться заранее
Работающий подход — держать по каждой позиции ассортимента папку: документ о соответствии с проверкой в реестре, протоколы, макет маркировки, обоснование срока годности. Половина нарушений выявляется не потому, что товар опасен, а потому что документ истёк, оформлен на другую модификацию или маркировка не соответствует протоколу. Ежеквартальная самопроверка ассортимента снимает большую часть риска.