ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
АГРО

Овёс — требования и декларация ТР ТС 015/2011

Овёс расходится по трём направлениям: крупяная переработка, где ценят крупность и выравненность зерна, кормление лошадей, где овёс остаётся основным концентратом, и комбикормовое производство. Все три относятся к пищевым и кормовым целям, поэтому пар

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Овёс».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Овёс расходится по трём направлениям: крупяная переработка, где ценят крупность и выравненность зерна, кормление лошадей, где овёс остаётся основным концентратом, и комбикормовое производство. Все три относятся к пищевым и кормовым целям, поэтому партия декларируется по ТР ТС 015/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Разрешительные документы — Овёс

На овёс, поставляемый на пищевые и кормовые цели, оформляется декларация ТР ТС 015/2011: регламент распространяется на зерно, выпускаемое в обращение для переработки в пищевую продукцию и для скармливания животным. Декларирование ведёт заявитель — изготовитель, продавец или уполномоченное лицо, срок оформления 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д на основании собственных доказательств и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами аккредитованной лаборатории.

Область действия регламента заканчивается там, где начинается семеноводство. Партия того же овса, отгружаемая на посев, техническими регламентами Союза не охвачена: для неё оформляют отказное письмо за 4 500 ₽ со сроком 1–2 рабочих дня, а сортовые и посевные качества подтверждает Россельхозцентр. Продукты переработки — крупа, хлопья, толокно — выходят из области 015/2011 и декларируются уже по ТР ТС 021/2011 и 022/2011 как пищевая продукция.

Отдельная линия требований возникает при экспорте и импорте. Партия сопровождается фитосанитарным сертификатом по линии карантина растений, а страна назначения может выдвигать собственные нормативы по остаточным количествам пестицидов, которые строже союзных. Под требования переработчиков и тендерных площадок к классу и натуре зерна оформляют добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽, с регистрацией в реестре ФГИС Росаккредитации.

На что смотреть в этой модификации

Овёс продовольственного и фуражного назначения оценивается как зерно по ТР ТС 015/2011 с декларированием безопасности партии: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Код 1004 90 000 0 соответствует такому назначению, тогда как 1004 10 000 0 — посевному овсу, на который оформляют отказное письмо за 4 500 ₽.

Класс партии определяют по ГОСТ 28673-2019: учитывают натуру, содержание мелких и обрушенных зёрен, сорную и зерновую примесь. Влажность определяют методом высушивания по ГОСТ 13586.5-2015, а не только влагомером: под цветковой плёнкой овса удерживается влага, которую поверхностное измерение не показывает. Пробу формируют по ГОСТ 13586.3-2015 из точечных проб по слоям насыпи или из потока при погрузке. По безопасности проверяют заражённость вредителями, микотоксины, пестициды, токсичные элементы и радионуклиды.

Требования направлений различаются существенно. Крупяному заводу нужна выравненная крупная фракция с низкой плёнчатостью: чем толще цветковая плёнка, тем ниже выход крупы при том же весе сырья. Кормовое направление ориентируется на натуру и долю мелких и обрушенных зёрен. Отдельный сегмент — голозёрный овёс, у которого плёнка при обмолоте отделяется, а содержание протеина и энергии выше обычного; он дороже и требует аккуратной сушки, поскольку незащищённая зерновка легко травмируется.

Самая устойчивая проблема овсяных партий — овсюг. Дикий овёс близок к культурному по размеру и форме, плохо отделяется на решётах и нормируется отдельно как трудноотделимая примесь. Партия с высокой засорённостью овсюгом теряет в цене и создаёт проблему при использовании на семенные цели, поэтому его содержание оговаривают в спецификации отдельной строкой, а не в общем показателе сорной примеси.

Схему декларирования выбирают по ситуации: собственные доказательства заявителя при регулярном выпуске либо испытания партии в аккредитованной лаборатории под конкретную отгрузку или ввоз. По безопасности проверяют заражённость вредителями, микотоксины, остаточные количества пестицидов, токсичные элементы и радионуклиды. Товарные показатели в декларацию не выносятся и живут в удостоверении о качестве.

Хранение овса имеет особенность, связанную с той же плёнкой: под ней удерживается влага, и партия, показавшая нормальную влажность при поверхностном измерении, в насыпи ведёт себя как более влажная. Отсюда практика — закладывать овёс с запасом по сухости и контролировать температуру насыпи в первые недели после закладки, когда очаг самосогревания формируется незаметно. Для контрактов класс и товарные показатели закрепляют добровольным сертификатом: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Схемы оценки соответствия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Коды разделяют овёс по назначению партии, и именно это разделение определяет комплект документов при таможенном оформлении.

  • 1004 90 000 0 — овёс прочий, то есть продовольственный и фуражный: на такие партии оформляется декларация ТР ТС 015/2011;
  • 1004 10 000 0 — овёс для посева: обязательной оценке соответствия не подлежит, подтверждается отказным письмом.

Попытка провести семенную партию по коду продовольственного зерна создаёт формальную обязанность декларировать её по регламенту, а обратная подмена лишает партию семенного статуса и делает невозможным подтверждение сортовых качеств. Назначение фиксируется в договоре и спецификации до подачи документов, поскольку менять его после выпуска декларации нельзя.

Что нужно от вас

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Овёс» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки и стоимость

Декларация ТР ТС 015/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Где чаще всего ошибаются

  1. Оформляют одну декларацию на продовольственную и семенную партии овса. Код 1004 10 000 0 относится к посевному материалу, который под ТР ТС 015/2011 не подпадает, и такая декларация на него не распространяется.
  2. Декларируют по ТР ТС 015/2011 овсяные хлопья или крупу. Продукты переработки выходят из области регламента на зерно и требуют декларации по ТР ТС 021/2011 и 022/2011 как пищевая продукция.
  3. Отбирают пробу с поверхности бурта. По ГОСТ 13586.3-2015 точечные пробы берут из разных слоёв насыпи или из потока, иначе влажность и заражённость занижаются, а партия останавливается при отгрузке.

Коротко о главном

Чем требования крупяного завода к овсу отличаются от кормовых?

Крупяному производству нужны крупная выравненная фракция и низкая плёнчатость: чем толще цветковая плёнка, тем ниже выход крупы при той же массе сырья. Кормовое направление ориентируется на натуру и долю мелких и обрушенных зёрен. Требования безопасности и форма декларации при этом одинаковые — различаются только товарные показатели в спецификации.

Почему содержание овсюга оговаривают в договоре отдельной строкой?

Потому что дикий овёс близок к культурному по размеру и форме и плохо отделяется на решётах — это трудноотделимая примесь, нормируемая самостоятельно. В общем показателе сорной примеси её доля растворяется, а на цену и на пригодность партии для семенных целей она влияет напрямую, поэтому её выносят в спецификацию отдельно.

Какой документ нужен на овёс?

На продовольственный и фуражный овёс оформляется декларация о соответствии ТР ТС 015/2011: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами испытаний. Декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации и действует на партию или на серийный выпуск в зависимости от выбранной схемы.

Нужна ли декларация на семенной овёс?

Нет. ТР ТС 015/2011 относится к зерну, поставляемому на пищевые и кормовые цели, а посевной материал под него не подпадает. На семенную партию по коду 1004 10 000 0 оформляют отказное письмо за 4 500 ₽ со сроком 1–2 рабочих дня, а посевные качества подтверждает Россельхозцентр.

Какие показатели проверяют у овса по регламенту?

Влажность, сорную и зерновую примесь, заражённость вредителями хлебных запасов, микотоксины, остаточные количества пестицидов, токсичные элементы и радионуклиды. Классность и натуру определяют по ГОСТ 28673-2019, влажность — по ГОСТ 13586.5-2015, отбор проб ведут по ГОСТ 13586.3-2015.

Нужна ли новая декларация на овсяную крупу?

Да. Крупа, хлопья и толокно — продукты переработки зерна, они выходят из области ТР ТС 015/2011 и оцениваются как пищевая продукция по ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Срок оформления декларации 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Полезное по теме

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Зерно, мука и крупы контролируются на влажность, зараженность и показатели безопасности по ТР ТС 015/2011 и 021/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 13586.5-2015Зерно. Метод определения влажности
ГОСТ 13586.4-83Методы определения зараженности и повреждённости вредителями
ГОСТ 26791-2018Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка
ГОСТ 31748-2012Определение афлатоксина B1 и суммы афлатоксинов
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Влажность Зараженность вредителями Микотоксины (афлатоксин, ДОН, зеараленон) Пестициды Токсичные элементы Сорная и зерновая примесь Радионуклиды ГМО

Другая продукция раздела «Агропродукция и корма»

Все направления раздела (274) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO