полуфабрикаты мясные натуральные кусковые из говядины
- Коды ТН ВЭД
- 0201300008, 0202309008, 0201209008, 0202209008
- Модели и исполнения
- Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; – крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 112 часов; – крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 6 суток.Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: термоусадочные пакеты или многослойная полимерная пленка под вакуумом: при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 3 суток. – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 18 суток; – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 20 суток; – крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 22 суток;– крупнокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 12 суток; – мелкокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 15 суток; – мелкокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 20 суток; – мелкокусковые мясокостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 12 суток.Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: лотки (контейнеры) из полимерных материалов (с впитывающими вкладышами), упаковано под вакуумом, запаяно пленкой: крупнокусковые бескостные при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % – 13 суток., Сроки годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС: – крупнокусковых – 48 часов; – мелкокусковых – 24 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах сроков годности, установленных изготовителем: – крупнокусковых – 48 часов;– мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С при относительной влажности воздуха (85 ± 2) % – 16 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях модифицированной газовой среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: – от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; – от минус 1,5 °С до плюс 6 °С мелкокусковых мясокостных – 5 суток; – от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток;– от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С мелкокусковых мясокостных – 7 суток. Срок годности крупнокусковых бескостных охлажденных полуфабрикатов из говядины с величиной рН не более 6,2, упакованных в многослойные паро- и газонепроницаемые материалы при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 25 суток.Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:– не выше минус 18 °С – 3 месяца; – не выше минус 20 °С – 6 месяцев; – не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток. Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов, крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: – минус 12 °С – 8 месяцев; – минус 18 °С – 12 месяцев; – минус 20 °С – 14 месяцев; – минус 25 °С – 18 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: – минус 12 °С – 8 месяцев; – минус 18 °С – 12 месяцев.
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
