Вакуумный пакет: порядок оформления и декларация ТР ТС 005/2011

Вакуумный пакет как базовая позиция группы объединяет разные материалы и разные формы поставки, поэтому декларация ТР ТС 005/2011 здесь начинается с идентификации: что именно приходит на склад — готовые изделия, поливинилхлоридное исполнение или рулонное полотно под формование пакета прямо на упаковочной машине. От ответа зависит и программа испытаний, и то, кто выступает заявителем.

Разрешительные документы — Вакуумный пакет

Вакуумный пакет относится к потребительской полимерной упаковке, соприкасающейся с пищевой продукцией, и по ТР ТС 005/2011 на него оформляется декларация. Сертификата этот регламент не предусматривает ни одной схемой, поэтому запрос на сертификат вакуумных пакетов на практике всегда переводится в декларирование. Заявителем выступает изготовитель, продавец или уполномоченное иностранным производителем лицо, зарегистрированное в Союзе.

Объект декларирования описывают через структуру плёнки, а не через торговое наименование:

• однослойный полиэтиленовый пакет — контактный слой совпадает со всем материалом, программа испытаний минимальна;
• многослойный пакет с барьерным слоем — оценивается вся комбинация, но модельные среды соприкасаются только с внутренним полиолефином;
• пакет с дополнительным узлом — клапаном, застёжкой, вкладышем — включает этот элемент в объект оценки, поскольку он также находится внутри упаковки.

Срок оформления — 10 рабочих дней с регистрацией в реестре ФГИС Росаккредитации. Испытания идут в собственной лаборатории по аттестату 11НК35. Схему 1д применяют к серийному выпуску при полной технической документации изготовителя, схему 3д — при ввозе и поставках в сети, где покупатель требует протокол аккредитованной лаборатории. Механику — прочность спая, стойкость к проколу, сохранение вакуума за срок хранения — дополнительно закрывает добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽. Расчёт пакета документов занимает 1 час.

Что меняется именно в этом исполнении

Базовая позиция группы интересна кодовой развилкой: помимо 3923 21 000 0 в заявке фигурируют 3923 29 100 0 и 3920 10 890 0. Первая строка — пакеты из поливинилхлорида, вторая — плёночное полотно из полимеров этилена, то есть рукав или рулон под формование пакета прямо на упаковочной машине. Разделение принципиальное: готовое изделие идёт в 3923, полуфабрикат в рулоне — в 3920, и выбранная строка должна совпадать с формой фактической поставки.

По существу оценки позиция остаётся потребительской упаковкой в прямом контакте с продуктом и декларируется по ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Поскольку такие пакеты часто применяют при варке и пастеризации в упаковке, программу строят с органолептикой вытяжек в модельных средах при повышенной температуре. Конструкцию и приёмку контролируют по ГОСТ 12302-2013, полотно — по ГОСТ 10354-82, готовую упаковку и маркировку — по ГОСТ 33756-2016. Добровольный сертификат на сохранение вакуума оформляется за 25–30 рабочих дней и 12 000 ₽.

Поливинилхлоридное исполнение стоит особняком по программе испытаний. Жёсткость этого полимера регулируют пластификаторами, а именно они мигрируют в жировую среду интенсивнее всего, поэтому вытяжки в масле и в спиртовом растворе для таких пакетов информативнее водных. Кроме того, поведение материала при нагреве отличается от полиолефинового: верхнюю температурную границу для ПВХ-структур заявляют ниже, а варку в упаковке для них обычно не декларируют вовсе. В описании продукции состав основы указывают явно — по внешнему виду прозрачный пакет из разных полимеров не различить.

Рулонная форма поставки меняет объект оценки. Полотно приходит рукавом или плоской лентой, а пакет образуется уже у фасовщика на термоформовочной или упаковочной машине. Декларируют в этом случае материал, а не готовое изделие, и в комплект доказательств входят показатели полотна: толщина по всей ширине, состав слоёв, диапазон рабочих температур сварки. Показатели полиэтиленовой основы принимают по ГОСТ 10354-82, требования к готовой потребительской упаковке и её маркировке — по ГОСТ 33756-2016, правила приёмки и методы контроля — по ГОСТ 12302-2013.

Идентификация партии — то место, где чаще всего теряется соответствие. В декларации должны быть зафиксированы признаки, по которым продукцию можно узнать: наименование, изготовитель, состав структуры, толщина и форма поставки. Артикул поставщика таким признаком не является — его меняют при любом обновлении каталога. Практическое правило: одна декларация на одну структуру одного изготовителя, а не на весь прайс. Регистрация занимает 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д для серийного выпуска с собственными доказательствами и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами аккредитованной лаборатории. Готовый документ регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации, и покупатель сверяет по нему именно эти идентификационные признаки, а не строку из прайса.

Схемы оценки соответствия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Вакуумные пакеты классифицируются в позиции 3923 как изделия для упаковки товаров из пластмасс, а разделение внутри позиции идёт по виду полимера. Полотно в рулоне, из которого пакет формуется прямо на машине, остаётся в позиции 3920.

• 3923 21 000 0 — мешки, пакеты и сумки из полимеров этилена; основная строка для изделий с полиэтиленовым контактным слоем;
• 3923 29 900 0 — мешки и пакеты из прочих пластмасс; применяется к многослойным структурам, где преобладающий по массе полимер не полиэтилен;
• 3923 29 100 0 — мешки и пакеты из поливинилхлорида;
• 3920 10 890 0 — прочие плёнки из полимеров этилена; строка для рукава и полотна под формование пакета на линии.

Признак выбора строки — соотношение полимеров по массе и форма поставки: готовое изделие или полуфабрикат в рулоне.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Вакуумный пакет» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

1. Запрашивают сертификат соответствия на вакуумные пакеты. По ТР ТС 005/2011 оформляется только декларация: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ подтверждает прочность спая и стойкость к проколу, но обязательный документ не заменяет.
2. Испытывают образцы в водной среде, а на упаковке заявляют пригодность для маринадов, рассолов и жирных продуктов. Кислая, солевая и жировая среды дают другие показатели миграции, и назначение оказывается шире подтверждённого протоколом.
3. Распространяют декларацию с однослойного пакета на многослойный той же размерной линейки. Это разные объекты с разным контактным слоем и разной структурой, и подмена выявляется при сверке технической документации с образцом.

Что спрашивают чаще всего

Почему в одной заявке фигурируют и готовые пакеты, и рулонное полотно?

Потому что это разные формы поставки одного и того же материала, и на таможне они проходят по разным строкам: готовое изделие классифицируют как пакет, а рукав или лента под формование на машине — как плёночное полотно. Выбранный код должен совпадать с тем, что фактически пересекает границу, иначе декларация не закрывает партию.

Чем отличается программа испытаний для пакетов из поливинилхлорида?

Основное внимание уделяют пластификаторам: они мигрируют в жировую и спиртовую среду заметно активнее, чем компоненты полиолефинов, поэтому именно эти вытяжки становятся определяющими. Верхнюю температурную границу для таких структур заявляют ниже, а термообработку продукта в упаковке для них обычно не декларируют. Состав основы указывают в описании продукции явно.

Какой документ оформляется на вакуумные пакеты?

Декларация ТР ТС 005/2011. Пакет соприкасается с пищевой продукцией напрямую, а регламент предусматривает только декларирование: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с регистрацией в реестре ФГИС Росаккредитации. Сертификат по этому регламенту не выдаётся ни в одной схеме.

Отличается ли документ для рифлёного пакета от гладкого?

Нет. Рифление нужно для отвода воздуха в бескамерном аппарате и относится к конструкции, а не к безопасности контакта. Форма подтверждения одна — декларация ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней. Отличие проявляется в описании товара: толщину рифлёного полотна корректно указывать по впадине, а не по гребню.

Что проверяют в лаборатории?

Миграцию мономеров и пластификаторов в модельные среды, окисляемость водной вытяжки, изменение запаха и привкуса, стойкость при заявленной температуре и прочность сварного спая. Среды подбирают под содержимое: вода, растворы кислот, солевой раствор, масло, водно-спиртовые смеси. Испытания выполняются в собственной лаборатории по аттестату 11НК35.

Нужны ли отдельные испытания, если в пакете варят продукт?

Да. Варка и пастеризация в упаковке проводятся при 80–100 °C, а миграция с нагревом растёт кратно по сравнению с комнатной температурой. Протокол должен быть получен при верхней границе заявленного режима, иначе указание о пригодности к термообработке на упаковке не подтверждено. Форма оценки при этом прежняя — декларация.

Разобраться в процедуре

• Сертификация упаковки
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Из чего складывается стоимость сертификации

Похожие задачи в соседних разделах

• Одноразовая посуда — товары для дома
• Одноразовые столовые приборы — товары для дома

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены

Похожие направления сертификации

• Вакуумный пакет для пищевых продуктов — декларация тр тс 005/2011
• Гладкий вакуумный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Рифлёный вакуумный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет для маринования — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет с клапаном — декларация тр тс 005/2011
• Вакуумный пакет для одежды — отказное письмо
• Бумажный пакет — декларация тр тс 005/2011
• Пакет из воздушно-пузырьковой плёнки — отказное письмо
• Бумажный крафт-пакет — декларация тр тс 005/2011