Стеклянная бутылка для сиропа: порядок оформления и декларация ТР ТС 005/2011

Коротко: декларирование — Стеклянная бутылка для сиропа

Стеклянная бутылка для сиропа рассчитана на вязкий сахаристый продукт, который разливают горячим, а расходуют порциями неделями. Такое сочетание задаёт два акцента в декларации ТР ТС 005/2011: термостойкость корпуса и длительная экспозиция вытяжки. В описании продукции указывают тип горловины, поскольку сиропная бутылка часто комплектуется дозирующей пробкой или барной помпой.

Стеклянная бутылка для сиропа: обязательные документы

Стеклянная бутылка под воду, напитки, масло, соусы, сиропы, вино и пиво относится к потребительской таре прямого контакта, а значит подпадает под ТР ТС 005/2011. Единственная форма подтверждения здесь — декларация ТР ТС 005/2011. Запрос «сертификат на стеклянную бутылку» означает, что маршрут выбран неверно: регламент на упаковку сертификацией не подтверждается, и орган по сертификации такой документ выпустить не может.

Схему выбирают по доказательной базе. Схема 1д строится на собственных доказательствах изготовителя и стоит от 8 000 ₽, схема 3д опирается на протоколы аккредитованной лаборатории и стоит от 19 500 ₽; срок в обоих случаях 10 рабочих дней. Импортная бутылка и поставки в федеральные сети практически всегда идут по 3д, поскольку закупщик читает протокол, а не бланк декларации.

Заявителем выступает изготовитель, продавец или импортёр, зарегистрированный в ЕАЭС. Готовая декларация регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации. На потребительскую или транспортную упаковку наносят единый знак обращения и символ пригодности для контакта с пищевой продукцией — изображение бокала и вилки, а в сопроводительных документах указывают вместимость, тип венчика и назначение по виду наполнения.

Добровольный сертификат оформляют поверх декларации, когда покупатель требует подтверждённых характеристик: термостойкости, сопротивления внутреннему давлению, водостойкости стекла. Срок 25–30 рабочих дней, стоимость 12 000 ₽. Обязательную декларацию он не заменяет и права на ввод в обращение сам по себе не даёт.

На что смотреть в этой модификации

Стеклянная бутылка для сиропа в подсубпозициях 7010 90 410 0, 7010 90 430 0 и 7010 90 470 0 работает с горячим розливом, и это главное её отличие. К стандартной программе по ТР ТС 005/2011 добавляют термостойкость с заданным перепадом температур, а форма подтверждения остаётся декларацией за 10 рабочих дней.

Сироп вязкий и сахаристый, поэтому в модельных средах используют водный и слабокислый растворы, а органолептику вытяжки снимают после выдержки при повышенной температуре. Общие технические условия на бутылку задаёт ГОСТ 32131-2013, методы контроля — ГОСТ 10117.1-2001, параметры и размеры — ГОСТ 10117.2-2001, требования безопасности стеклянной тары — ГОСТ 30288-95. В заявке обязательно указывают температуру розлива: если линия льёт при 85 градусах, а протокол снят на перепаде для холодного наполнения, документ формально действителен, но реальный режим не покрывает.

Кофейный и барный сироп расходуют не сразу: бутылку вскрывают, ставят помпу и держат открытой неделями. Трубка помпы находится в продукте постоянно, поэтому её материалы оценивают наравне со стеклом. Если помпа поставляется в комплекте, её вносят в ту же декларацию отдельной позицией; если её покупает заведение самостоятельно, ответственность за узел распределяется между двумя документами, и это оговаривают в спецификации на поставку.

Вязкий продукт плохо покидает бутылку с узким горлом, поэтому сиропная тара делается с расширенной горловиной и плавным переходом плечика в стенку. Плавный переход одновременно снижает концентрацию напряжений при горячем розливе. Требования к геометрии и допускам берут из ГОСТ 10117.2-2001, предельные отклонения вместимости и пороки стекла — из ГОСТ 32131-2013, методы контроля — из ГОСТ 10117.1-2001, показатели безопасности контактной поверхности — из ГОСТ 30288-95.

Для тары под горячий розлив критичен отжиг. Плохо отожжённое стекло несёт остаточные напряжения, которые не видны глазом и выявляются полярископом; при контакте с горячим сиропом такая бутылка разрушается по донному кольцу. Показатель проверяют на выборке из каждой партии, а не однократно при постановке продукции на производство: режим печи отжига дрейфует вместе с производительностью линии и составом стекломассы. Толстое дно, характерное для сиропной бутылки, остывает медленнее стенки и накапливает напряжения в первую очередь.

Сахаристая среда даёт собственную эксплуатационную специфику. Подтёк сиропа по резьбе кристаллизуется, колпачок прикипает, и при первом открывании потребитель срывает контрольное кольцо целиком. Дефектом тары это не является, но приходит как претензия к бутылке, поэтому совместимость горловины с конкретным типом дозатора или помпы имеет смысл подтверждать заранее добровольным сертификатом — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Стеклянная бутылка классифицируется в товарной позиции 7010. Деление внутри неё идёт по цвету стекла и номинальной вместимости, а не по виду напитка:

• 7010 90 410 0, 7010 90 430 0, 7010 90 470 0 — бутылки из бесцветного стекла, подсубпозиция определяется номинальной вместимостью тары
• 7010 90 530 0, 7010 90 570 0 — та же тара из окрашенного стекла, зелёного и коричневого, с делением по вместимости
• 4503 10 100 0 — пробки корковые, если бутылка поставляется в сборе с укупоркой

Типичная ошибка — подбирать код по назначению напитка. Таможня смотрит на цвет стекла и объём: винная бутылка и бутылка под соус попадают в разные подсубпозиции, даже если декларируются одним заявителем. Все коды партии перечисляют в декларации заранее, иначе идентификация не сойдётся с декларацией на товары.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Стеклянная бутылка для сиропа» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Где чаще всего ошибаются

1. Заказывают сертификат ТР ТС 005/2011 на стеклянную бутылку. Такой формы не существует: регламент подтверждается декларацией за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д, а сертификат в этой группе бывает только добровольным — 12 000 ₽.
2. Оформляют декларацию на «бутылку стеклянную» без указания вместимости и цвета стекла. Подсубпозиции 7010 90 410 0, 7010 90 430 0 и 7010 90 470 0 различаются объёмом, и партия смешанных типоразмеров под один код не проходит.
3. Декларируют бутылку отдельно, а пробку или колпачок везут как комплектующее без документов. Укупорочное средство контактирует с напитком и должно быть закрыто своей оценкой либо включено в декларацию на комплект.

Вопросы и ответы

Входит ли барная помпа в декларацию на сиропную бутылку?

Если помпа поставляется в комплекте с бутылкой, её вносят в тот же документ отдельной позицией: трубка и шток постоянно находятся в продукте и относятся к контактным материалам. Когда помпу покупают отдельно, на неё оформляют собственную декларацию ТР ТС 005/2011 за 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.

Почему бутылка под сироп трескается по дну, хотя термостойкость подтверждена?

Причина обычно не в показателе, а в отжиге конкретной партии. Остаточные напряжения в стекле не видны при осмотре и выявляются полярископом, а проявляются при контакте с горячим продуктом разрушением по донному кольцу. Поэтому контроль напряжений ведут выборочно по каждой партии, а не однократно при постановке изделия на производство.

Нужен ли сертификат на стеклянную бутылку для напитков?

Обязательного сертификата не существует. Упаковка, контактирующая с пищевой продукцией, подтверждается декларацией ТР ТС 005/2011: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат на бутылку возможен только добровольный — 25–30 рабочих дней и 12 000 ₽, и он идёт дополнением к декларации, а не вместо неё.

Чем схема 1д отличается от схемы 3д для стеклотары?

Схема 1д опирается на собственные доказательства заявителя и стоит от 8 000 ₽. Схема 3д требует протоколов аккредитованной лаборатории по миграции тяжёлых металлов и механическим показателям, стоит от 19 500 ₽. Срок одинаковый — 10 рабочих дней. Для импорта и поставок в сети берут 3д, потому что закупщик запрашивает именно протокол.

Нужна ли отдельная декларация на бутылку с пробкой?

Пробка контактирует с напитком напрямую, поэтому её материал входит в оценку. Есть два пути: включить укупорку в декларацию на бутылку как комплект с кодом 4503 10 100 0 либо оформить документ на укупорочное средство отдельно. Испытания корковой пробки идут по ГОСТ 5541-2002, дополнительно проверяют герметичность узла.

Меняется ли документ, если бутылка декорирована деколью?

Форма подтверждения та же — декларация ТР ТС 005/2011. Декор наносится снаружи, но краску проверяют на стойкость и вымываемость свинца и кадмия по ГОСТ 30288-95, поскольку окрашенная зона доходит до венчика. Дополнительных сроков это не даёт: 10 рабочих дней, расчёт стоимости по номенклатуре занимает час.

Что почитать перед подачей

• Сертификация изделий из стекла
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Штрафы за отсутствие документов

Тот же документ на другую продукцию

• Одноразовая посуда — товары для дома
• Одноразовые столовые приборы — товары для дома

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены