Стеклянная банка: порядок оформления и декларация ТР ТС 005/2011

Стеклянная банка общего назначения — потребительская тара под фасовку и хранение пищевых продуктов, и прямой контакт стекломассы с содержимым определяет маршрут. Декларация ТР ТС 005/2011 оформляется либо на серийный выпуск, либо на конкретную партию, и разница здесь не в стоимости, а в доказательной базе: под серию нужны протоколы на типопредставителя каждой группы вместимости, под партию — привязка к товаросопроводительным документам поставки.

Что оформляется: Стеклянная банка

На стеклянную банку оформляется декларация ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Регламент охватывает упаковку в контакте с пищевой продукцией, парфюмерно-косметическими товарами и товарами для детей, и стеклянная тара для консервов входит в эту область целиком. Форма подтверждения одна — декларация; сертификата соответствия по 005/2011 не существует, и заявку на него орган по сертификации закрывает мотивированным отказом.

Вторая особенность семейства — укупорочное средство. Регламент относит к упаковке не только корпус тары, но и крышки, колпачки и уплотнительные прокладки. Когда банка отгружается комплектом с металлической крышкой твист-офф или с бугельным замком, декларация охватывает оба элемента, а протоколы собирают и на стекломассу, и на укупорку с её уплотнительным слоем. Отдельный документ на крышку нужен, когда она продаётся самостоятельным артикулом.

Доказательная база по 005/2011 для стеклянной тары собирается из:

• протоколов санитарно-химических испытаний вытяжек в модельных средах под заявленный продукт;
• данных о миграции свинца и кадмия из стекломассы и декоративного покрытия;
• показателей термической и механической стойкости, если заявлены горячий розлив, пастеризация или стерилизация;
• макета маркировки с символом «для пищевых продуктов» и единым знаком обращения на рынке.

Декларация вносится в реестр ФГИС Росаккредитации за 10 рабочих дней: от 8 000 ₽ по схеме 1д для серийного выпуска и от 19 500 ₽ по схеме 3д, когда доказательства строятся на протоколах аккредитованной лаборатории. Прочность на удар, вертикальную нагрузку и стойкость декора обязательная оценка не проверяет — их закрывает добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Что меняется именно в этом исполнении

Стеклянная банка общего назначения декларируется по ТР ТС 005/2011 как потребительская тара в прямом контакте с продуктом. В документ вносят коды 7010 90 430 0 и 7010 90 470 0: подсубпозиция выбирается по номинальной вместимости, и партия из нескольких объёмов требует обоих кодов сразу. Технические требования к изделию проверяют по ГОСТ 5717.1-2014, параметры и размеры — по ГОСТ 5717.2-2003. Срок регистрации — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.

Санитарная часть сводится к миграции свинца и кадмия из стекломассы в модельные среды по ГОСТ 30288-95. У бесцветного тарного стекла показатели обычно с запасом, вопросы начинаются у цветной и декорированной тары. Вторая зона риска — механика: банка под закатку держит вертикальную нагрузку штабеля и внутреннее давление при пастеризации, но обязательная оценка эти характеристики не смотрит. Поставщикам консервных заводов имеет смысл добавить добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Маркировка — та часть, которую чаще всего доделывают уже после регистрации декларации. На банку общего назначения наносят знак обращения на рынке и символ пищевого контакта, а сведения об изготовителе, номинальной вместимости и условиях применения размещают на потребительской или групповой упаковке партии. Формовое клеймо на дне с номером формы в маркировку не входит, но именно по нему прослеживают происхождение партии при разборе рекламации.

Разделение подсубпозиций 7010 90 430 0 и 7010 90 470 0 идёт по номинальной вместимости, и это единственный признак, который проверяется по факту. Ошибка возникает, когда изготовитель указывает полную вместимость до края венчика, а не номинальную по ГОСТ 5717.2-2003: разница в несколько десятков миллилитров переводит изделие в соседнюю подсубпозицию, и декларация с одним кодом перестаёт закрывать поставку целиком.

Из показателей, которые в обязательную программу не входят, но определяют пригодность тары, стоит назвать три:

• качество отжига — остаточные напряжения в стенке дают разрушение при перепаде температур даже при нормальной толщине;
• водостойкость стекла — щелочные компоненты вымываются в нейтральный продукт и сдвигают его кислотность;
• геометрия и чистота торца венчика — сколы и заусенцы не дают укупорке сесть ровно.

Санитарная часть по ГОСТ 30288-95 и технические требования по ГОСТ 5717.1-2014 у бесцветной тары без декора проходят стабильно, поэтому основной риск для этой позиции лежит не в лаборатории, а в описании продукции: расплывчатая формулировка назначения не позволяет привязать декларацию к конкретному артикулу при проверке. Рабочая формулировка содержит тип изделия, диапазон номинальной вместимости, тип венчика и указание на пищевое назначение без привязки к одному продукту — тогда один документ закрывает весь ассортимент банок общего назначения.

Ещё одна деталь касается тары, которая приходит без укупорки. Банка сама по себе продукт незавершённый: фасовщик подбирает крышку под свой процесс, и декларация на голый корпус не описывает то, что реально контактирует с продуктом по торцу венчика. Эта конструкция допустима, но в описании продукции стоит прямо указать, что укупорочное средство в комплект поставки не входит и подтверждается отдельно.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Стеклянную тару классифицируют по назначению и вместимости, и именно вместимость чаще всего расходится между заявкой и графой 33 декларации на товары.

• 7010 90 100 0 — банки стеклянные для консервирования;
• 7010 90 430 0 — прочие стеклянные сосуды для упаковки товаров, подсубпозиция по вместимости;
• 7010 90 470 0 — стеклянная тара той же позиции меньшего объёма;
• 7010 90 510 0 — прочие банки и сосуды из стекла;
• 7010 90 530 0 — прочая стеклянная тара для упаковки товаров;
• 8309 90 900 0 — пробки, крышки и колпачки из недрагоценных металлов, включая твист-офф и детали бугельного замка.

Комплект «банка плюс крышка» идёт по двум кодам сразу: стекло по группе 7010, металлическая укупорка по 8309 90 900 0. Декларация только на код тары комплектную поставку не закрывает — в графе 33 остаётся металлическая позиция без документа.

Что нужно от вас

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Стеклянная банка» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сколько стоит и сколько занимает

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Добровольный сертификат — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Частые ошибки

1. Просят сертификат на стеклянную банку. ТР ТС 005/2011 предусматривает только декларирование, и обращение за сертификатом заканчивается мотивированным отказом. Обязательный документ здесь один — декларация: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д.
2. Декларируют банку, а везут комплект с крышкой. Металлическая укупорка идёт по коду 8309 90 900 0 и требует собственных протоколов по ГОСТ 25749-2005; документ только на стекло комплектную партию на таможне не закрывает.
3. Не заявляют температурный режим. Банка под горячий розлив и стерилизацию проверяется на термостойкость по ГОСТ 30288-95, и декларация, оформленная под холодное фасование, на консервное производство не распространяется.

Вопросы и ответы

Чем декларация на серийный выпуск отличается от декларации на партию банок?

Формой привязки. Серийная декларация действует на весь выпуск в пределах заявленного срока и требует протоколов на типопредставителей каждой группы вместимости. Партионная привязывается к номерам инвойса и упаковочного листа и на следующую поставку не распространяется. Срок регистрации в обоих случаях 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д.

Нужен ли добровольный сертификат, если декларация уже оформлена?

Обязательная оценка закрывает только безопасность контакта с продуктом. Вертикальную нагрузку штабеля, сопротивление внутреннему давлению и стабильность геометрии венчика она не проверяет, а входной контроль консервных заводов и торговых сетей запрашивает именно эти характеристики. Их выносят в добровольный сертификат: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Нужен ли сертификат на стеклянную банку?

Нет. ТР ТС 005/2011 предусматривает для упаковки декларирование, поэтому обязательный документ — декларация: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат на стеклянную тару бывает только добровольным — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽, и его берут под тендеры и входной контроль торговых сетей.

Нужен ли отдельный документ на крышку?

Если крышка приходит в комплекте с банкой, она входит в ту же декларацию как укупорочное средство, но её показатели подтверждают отдельными протоколами по ГОСТ 25749-2005. Когда крышка продаётся самостоятельным артикулом и едет по коду 8309 90 900 0, на неё оформляют собственную декларацию ТР ТС 005/2011.

Что проверяют в испытаниях стеклянной тары?

Миграцию свинца и кадмия в модельные среды, органолептику вытяжек, термическую и механическую стойкость, геометрию венчика. Требования берут из ГОСТ 5717.1-2014 и ГОСТ 5717.2-2003, безопасность и приёмку — из ГОСТ 30288-95. Основная доля отказов приходится на декор по венчику, а не на саму стекломассу.

Чем схема 1д отличается от схемы 3д?

По схеме 1д доказательства формирует сам изготовитель на серийную продукцию — от 8 000 ₽. По схеме 3д основой служат протоколы аккредитованной испытательной лаборатории, и такая декларация выдерживает проверку надзора и входной контроль консервных заводов — от 19 500 ₽. Срок регистрации в обоих случаях 10 рабочих дней.

Полезное по теме

• Сертификация изделий из стекла
• ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки: обзор
• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Как определить код ТН ВЭД

Тот же документ на другую продукцию

• Упаковка и тара — стройматериалы
• Тара и укупорочные средства для алкогольной продукции — пищевая продукция
• Бумага для выпечки — ГОСТ Р

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 005/2011 на упаковку и укупорочные средства
• Документы на упаковку: декларация, отказное письмо и цены

Похожие направления сертификации

• Стеклянная банка твист-офф — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная банка для консервирования — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная банка для мёда — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная банка для соусов — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная банка для специй — декларация тр тс 005/2011
• Полимерная банка — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная бутылка — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная бутыль — декларация тр тс 005/2011
• Стеклянная аптечная тара — отказное письмо
• Декорированная стеклянная тара — декларация тр тс 005/2011