ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
УПАКОВКА

Барьерная пищевая плёнка: декларация ТР ТС 005/2011 и сроки оформления

Барьерная пищевая плёнка — это ламинат из нескольких полимеров, где функции разведены по слоям: наружный держит печать и механику, средний задерживает кислород, внутренний сваривается и касается продукта. Декларация ТР ТС 005/2011 оценивает структуру

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Барьерная пищевая плёнка».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Барьерная пищевая плёнка — это ламинат из нескольких полимеров, где функции разведены по слоям: наружный держит печать и механику, средний задерживает кислород, внутренний сваривается и касается продукта. Декларация ТР ТС 005/2011 оценивает структуру целиком, но контрольной точкой остаётся внутренний слой, поскольку именно он определяет, что попадёт в продукт за срок хранения.

Барьерная пищевая плёнка: какие документы нужны

Пищевая плёнка любого исполнения — полиэтиленовая, полипропиленовая, из пластифицированного ПВХ, термоусадочная, барьерная многослойная — входит в область ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», поскольку контактирует с пищевой продукцией. Форма оценки для всего семейства одна: декларация ТР ТС 005/2011, которую заявитель регистрирует в реестре ФГИС Росаккредитации. Обязательная сертификация упаковки регламентом не предусмотрена, и запрос «пришлите сертификат на пищевую плёнку» закупщики формулируют по инерции.

Срок оформления декларации — 10 рабочих дней. Схему выбирают по статусу заявителя: изготовитель серийной продукции идёт по схеме 1д и опирается на собственные доказательства, стоимость от 8 000 ₽; импортёр или поставщик конкретной партии оформляет по схеме 3д с испытаниями образцов в аккредитованной лаборатории, стоимость от 19 500 ₽.

Доказательственная база по регламенту складывается из трёх частей:

  • идентификация плёнки — марка полимера, толщина, наличие пластификаторов и красителей, назначение по видам пищевых продуктов и температурный диапазон контакта;
  • протоколы санитарно-химических и органолептических испытаний вытяжек в модельных средах, имитирующих воду, кислые, жировые и спиртосодержащие продукты;
  • техническая документация изготовителя и сведения о применённых стандартах.

Техническую плёнку смежного назначения — палетный стретч, укрывную, строительную — регламент не затрагивает, на неё берут отказное письмо: 1–2 рабочих дня, 4 500 ₽. Добровольный сертификат на потребительские характеристики плёнки оформляют отдельно: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Что меняется именно в этом исполнении

Барьерная пищевая плёнка состоит из нескольких слоёв с разными функциями, но по декларации ТР ТС 005/2011 оценивают прежде всего внутренний контактный слой. В доказательства включают состав всех слоёв и клеевых композиций, поскольку компоненты промежуточных слоёв способны мигрировать сквозь тонкий контактный. Полиэфирные структуры классифицируют кодом 3920 62 190 0, комбинированные многослойные материалы — кодом 3921 90 600 0.

Требования к пакетам и рукавам из комбинированных материалов задаёт ГОСТ 12302-2013, к потребительской упаковке — ГОСТ 33756-2016, базовые характеристики полиолефиновой составляющей — ГОСТ 10354-82. Для барьерных структур дополнительно проверяют прочность сварного шва: разошедшийся спай в вакуумной упаковке приводит к потере герметичности и претензии по всей партии. Оформление занимает 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Типовые структуры рынка сводятся к нескольким комбинациям: полиэфир с полиэтиленом для вакуумных пакетов, полиамид с полиэтиленом для термоформования, слой этиленвинилового спирта между полиолефинами для длительного хранения. Каждая комбинация даёт свой набор рисков: полиамид чувствителен к влаге, спиртовой барьер теряет свойства при увлажнении, клеевые композиции между слоями содержат реакционноспособные компоненты. Требования к пакетам и рукавам из комбинированных материалов задаёт ГОСТ 12302-2013.

Отдельный сюжет — печать. Краску наносят на наружную поверхность или между слоями, но при намотке в рулон печатная сторона прижимается к внутренней, и компоненты краски способны перейти на контактный слой ещё до фасовки. Поэтому в доказательства включают не только полимеры и клеи, но и красочную систему, а вытяжки снимают с полотна из готового рулона, а не с чистого экструдата. Общие показатели полиолефиновой составляющей принимают по ГОСТ 10354-82, требования к потребительской упаковке — по ГОСТ 33756-2016.

Коды 3920 62 190 0 и 3921 90 600 0 разделяют однослойное полиэфирное полотно и многослойные комбинированные материалы. Это не формальность: заявленный код должен соответствовать структуре, и ламинат, ввезённый по коду однослойной плёнки, не подтверждается декларацией на другой объект. Барьерные показатели — кислородо- и паропроницаемость — обязательная оценка не нормирует, и подтверждают их отдельными протоколами по согласованной программе.

Технологический режим применения задаёт дополнительные требования к структуре. Пастеризация в упаковке, горячее наполнение и вакуумирование нагружают материал по-разному: в первом случае критична стойкость ламинации к горячей воде, во втором — сохранение геометрии, в третьем — отсутствие каналов в шве по складке. Заявленный режим вносят в идентификацию, потому что от него зависит и температура выдержки образцов, и длительность контакта в испытании.

Чаще всего в этой разновидности расслаивается ламинат. Причины простые: недостаточная адгезия из-за загрязнения поверхности перед склейкой, неполное отверждение клея, попадание влаги. Расслоение видно не сразу — партия уходит на склад нормальной, а пузыри между слоями появляются через недели. Поэтому у барьерных структур в приёмке смотрят не только шов, но и прочность межслойного сцепления после выдержки.

Схемы оценки соответствия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Отраслевая специфика

Пищевая плёнка классифицируется в позиции 3920 ТН ВЭД, а многослойные комбинированные материалы — в позиции 3921. Код зависит от полимера, толщины и доли пластификаторов:

  • 3920 10 250 0 — плёнки из полиэтилена толщиной не более 0,125 мм
  • 3920 10 890 0 — прочие плёнки и листы из полимеров этилена
  • 3920 20 210 0 — двухосно-ориентированные плёнки из полипропилена
  • 3920 43 100 0 — плёнки из ПВХ с содержанием пластификаторов не менее 6 мас. %
  • 3920 49 100 0 — плёнки из ПВХ с содержанием пластификаторов менее 6 мас. %
  • 3920 62 190 0 — плёнки из полиэтилентерефталата прочие
  • 3921 90 600 0 — прочие плёнки из пластмасс, включая многослойные

Коды 3920 43 100 0 и 3920 49 100 0 разводит доля пластификатора: показатель берут из рецептуры изготовителя, а не из описания поставщика.

Комплект документов от заявителя

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Барьерная пищевая плёнка» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 005/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Три ошибки, которые стоят денег

  1. Заказывают сертификат вместо декларации. ТР ТС 005/2011 предусматривает для упаковки только декларирование, и заявка на обязательный сертификат возвращается без рассмотрения; сертификат на плёнку бывает лишь добровольным — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.
  2. Переносят на пищевую плёнку отказное письмо, полученное на палетный стретч. Документы описывают разные объекты: техническая плёнка вне регламента, контактная — внутри, и подмена вскрывается при первой же проверке маркировки.
  3. Указывают в декларации только вид полимера, без толщины, рецептуры и температуры контакта. Такая идентификация не позволяет соотнести протокол испытаний с партией, и документ признаётся неподтверждённым.

Что спрашивают чаще всего

Достаточно ли испытать только внутренний слой барьерной плёнки?

Нет. Контактный слой оценивают в первую очередь, но компоненты клеёв, красок и промежуточных слоёв способны пройти сквозь тонкую внутреннюю плёнку за срок хранения. Поэтому вытяжку снимают с готового ламината в том виде, в каком он идёт на фасовку, а состав всех слоёв и адгезивов раскрывают в доказательной базе.

Подтверждает ли декларация кислородный барьер?

Нет, обязательная оценка по ТР ТС 005/2011 нормирует безопасность, а не функциональные свойства. Кислородо- и паропроницаемость, срок годности продукта в этой упаковке и прочность спая подтверждают отдельными протоколами либо добровольным сертификатом за 12 000 ₽ со сроком 25–30 рабочих дней.

Нужен ли сертификат на пищевую плёнку?

Нет. Упаковка, контактирующая с пищевой продукцией, подтверждается декларацией ТР ТС 005/2011, обязательная сертификация для неё не установлена. Срок оформления декларации — 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат на плёнку возможен только добровольный: 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Чем отличается пищевая плёнка от технической по документам?

Различие в контакте с продуктом. Плёнка, которая ложится прямо на пищу, декларируется по ТР ТС 005/2011. Палетный стретч, укрывная и строительная плёнка с продуктом не соприкасаются, под регламент не подпадают, и на них оформляют отказное письмо — 1–2 рабочих дня, 4 500 ₽.

Какие испытания проходит пищевая плёнка?

Санитарно-химические и органолептические испытания вытяжек в модельных средах: воде, растворах кислот, спирте и растительном масле. Оценивают запах и привкус вытяжки, окисляемость, содержание формальдегида и остаточных мономеров, для ПВХ-плёнок — миграцию пластификаторов, для многослойных — прочность сварного шва.

Кто оформляет декларацию, если плёнку перематывают в рулоны?

Тот, кто выпускает готовые потребительские рулоны под своей торговой маркой. Резка и перемотка создают новую единицу упаковки, поэтому декларация ТР ТС 005/2011 оформляется на переработчика. Протоколы поставщика полотна используются как документы на сырьё и входят в доказательственную базу, но собственный документ не заменяют.

Что почитать перед подачей

Похожие задачи в соседних разделах

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Упаковка, контактирующая с пищей, испытывается на санитарно-химические и токсикологические показатели по ТР ТС 005/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 33756-2016Упаковка потребительская. Общие технические условия
ГОСТ 32686-2014Упаковка. Метод определения санитарно-химических показателей
ГОСТ Р 51760-2011Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Органолептические показатели вытяжки Санитарно-химические показатели (миграция) Токсикологические показатели Механическая прочность Устойчивость к воздействию сред

Коды ТН ВЭД и форма оценки соответствия

Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Барьерная пищевая плёнка».

3919–3921
Плёнки, стрейч, листы полимерные (рулоны)
Упаковочный МАТЕРИАЛ, не готовая упаковка — отказное письмо
ТР ТС 005 (упаковка)
8422 20–40
Оборудование упаковочное, розливное; пищевое технологическое
004, 020 · Требования 004 учтены в 010 ТР ТС.
7308 90
Ограждения дорожные удерживающие: барьерные, парапетные, тросовые (в т.ч. мостовые)
Натурные краш-испытания на полигоне — партнёрский контур (вне лимитов приёмки РЭДИКО)
ТР ТС 014 (дороги)
8419 89 989
Автоклавы (пищевые, технические, медицинские промышленные)
004/020 (электронагрев)
ТР ТС 032 (давление)
0201–0205
Туши и полутуши (говядина, свинина, баранина)
Меркурий · Непереработанное — ветсвидетельство, БЕЗ декларации. Импорт: предприятие в реестре РСХН
Пищевой кластер (021/022+)
0201–0203 (разделка)
Отруба, стейки, фарш в потребительской упаковке
Меркурий · Разделка/фасовка = переработка → декларация. Граница — эскалация
Пищевой кластер (021/022+)

Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →

Другая продукция раздела «Упаковка»

Все направления раздела (310) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO