ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
АГРО

Горох продовольственный: порядок оформления и декларация ТР ТС 015/2011

Горох продовольственный закупают под переработку в крупу, консервы и концентраты, и наряду с безопасностью партии здесь оценивают тип, выравненность и разваримость зерна. Показатели безопасности подтверждает декларация ТР ТС 015/2011 : 10 рабочих дне

Рассчитать стоимость → +7 (495) 488-69-98

Как оформить декларацию о соответствии

Срок оформления — 3–7 рабочих дней. Ниже порядок работы по направлению «Горох продовольственный».

/01

Определяем перечень регламентов и показателей для вашего кода ТН ВЭД

/02

Испытываем образцы, получаем протокол аккредитованной лаборатории

/03

Собираем доказательную базу и согласуем макет маркировки ЕАС

/04

Регистрируем декларацию в ФГИС Росаккредитации по ЭЦП заявителя

Горох продовольственный закупают под переработку в крупу, консервы и концентраты, и наряду с безопасностью партии здесь оценивают тип, выравненность и разваримость зерна. Показатели безопасности подтверждает декларация ТР ТС 015/2011: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д с протоколами испытаний собственной аккредитованной лаборатории по аттестату 11НК35.

Что оформляется: Горох продовольственный

На горох оформляется декларация ТР ТС 015/2011 о безопасности зерна: регламент распространяется на зерно, поставляемое на пищевые и кормовые цели, и зернобобовые в эту область входят наравне со злаками. Форма подтверждения — только декларация, сертификата регламент не предусматривает, поэтому запрос сертифицировать горох по 015 выполнить невозможно. Срок оформления 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Схему выбирают по тому, кто отвечает за партию. Схема 1д применяется изготовителем на серийный выпуск на основании собственных доказательств, схема 3д — на партию, в том числе ввозимую, и опирается на протоколы аккредитованной лаборатории. Для импортного гороха практически всегда работает схема 3д: заявителем выступает лицо, зарегистрированное в Союзе, а доказательственная база строится на испытаниях конкретной партии.

Если тот же горох продаётся на переработку в консервном или крупяном производстве, декларация по зерну остаётся базовым документом, а готовая продукция оценивается уже по регламентам на пищевую продукцию. Отдельная развилка — горох на посев: посевной материал техрегламентами ЕАЭС не охвачен, и на него оформляют отказное письмо за 4 500 ₽ со сроком 1–2 рабочих дня. Добровольный сертификат за 12 000 ₽ берут под требования сетей к сорту и калибру. Документы регистрируются в реестре ФГИС Росаккредитации.

Что меняется именно в этом исполнении

Горох продовольственный идёт на переработку в крупу, консервы и пищевые концентраты, поэтому декларация ТР ТС 015/2011 для него обязательна и оформляется на код 0713 10 900 0, реже — с уточнением по 0713 10 100 0, если поставщик ошибочно заявил семенную позицию. Сроки и стоимость стандартные: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

У продовольственной партии добавляется товароведческий блок: масса 1000 зёрен по ГОСТ 10842-89 определяет выход целой крупы и время разваривания, что закупщик проверяет наравне с показателями безопасности. Технические условия — ГОСТ 28674-2019, отбор проб — ГОСТ 13586.3-2015, влажность — ГОСТ 13586.5-2015. Партия с битым и колотым зерном сверх нормы проходит по безопасности, но отбраковывается по качеству, и это разные документы.

Продовольственный горох делится по типу на жёлтый и зелёный, и это не декоративное различие. Жёлтый идёт преимущественно на колотую крупу и концентраты, зелёный — на цельную крупу и консервацию, где ценится сохранение цвета. Партия, обесцвеченная при неправильной сушке или длительном хранении на свету, по безопасности проходит без замечаний, а по назначению становится непригодной. Поэтому в спецификации на продовольственную партию тип и однородность окраски фиксируют наравне с влажностью.

Второй блок специфики — поведение зерна при переработке. Разваримость и выход целой крупы зависят от того, как партия сушилась и сколько хранилась: пересушенное и перележавшее зерно твердеет, время варки растёт, а при обрушивании увеличивается доля дроблёнки. Массу 1000 зёрен определяют по ГОСТ 10842-89, и этот показатель закупщик проверяет наравне с показателями безопасности, поскольку он прямо связан с выходом продукта. Технические условия на партию берут из ГОСТ 28674-2019, отбор проб ведут по ГОСТ 13586.3-2015, влажность — по ГОСТ 13586.5-2015.

Третья особенность — разделение двух конфликтов при приёмке. Партия может пройти по безопасности и быть отбракована по качеству: битое и колотое зерно сверх нормы, потемнение, посторонний запах. Это разные основания и разные документы: декларация подтверждает безопасность, а соответствие качественным требованиям — удостоверение о качестве и договор поставки. Смешение этих оснований — самая частая причина затяжных споров по продовольственному гороху.

Классификация идёт по коду 0713 10 900 0; код 0713 10 100 0 относится к семенному материалу и в декларацию на продовольственную партию не включается. Если поставщик заявил семенную позицию ошибочно, код уточняют до подачи декларации, а не после отгрузки. Практический совет при подготовке документов: коды и назначение партии сверяют с фактическим договором до подачи декларации, поскольку исправление классификации после отгрузки требует переоформления всего комплекта.

Схемы оценки соответствия

Декларирование идёт по схемам (серийный выпуск) или (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Практика по этой группе

Внутри товарной позиции 0713 10 назначение партии определяет и код, и форму оценки, поэтому описание в контракте сверяют с заявкой до подачи документов.

  • 0713 10 900 0 — горох сушёный лущёный прочий, основной код для продовольственных и кормовых партий;
  • 0713 10 100 0 — горох для посева.

Продовольственная и кормовая партия по коду 0713 10 900 0 декларируется по ТР ТС 015/2011. Партия по коду 0713 10 100 0, заявленная как посевной материал, в область регламента не входит: на неё оформляют отказное письмо, а посевные качества подтверждает Россельхозцентр. Указание обоих кодов в одной декларации — ошибка, которую таможня замечает при сверке назначения товара.

Что нужно от вас

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

  • реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
  • перечень моделей и артикулов «Горох продовольственный» с техническими характеристиками;
  • код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
  • техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
  • макет этикетки со знаком ЕАС;
  • для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 015/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Где чаще всего ошибаются

  1. Заказывают сертификат по ТР ТС 015/2011. Регламент предусматривает только декларирование: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификата такой формы не существует.
  2. Вносят в одну декларацию продовольственный и посевной горох. Код 0713 10 100 0 относится к семенам, которые в область регламента не входят и закрываются отказным письмом за 4 500 ₽.
  3. Подменяют испытания на безопасность анализом качества по ГОСТ 28674-2019. Класс по сорной и зерновой примеси нужен покупателю, но он не заменяет протоколов на микотоксины, остаточные пестициды, токсичные элементы и радионуклиды, без которых декларация не регистрируется.

Коротко о главном

Влияет ли цвет продовольственного гороха на приёмку партии?

На безопасность — нет, на назначение — да. Зелёный тип закупают под цельную крупу и консервацию, где ценится сохранение окраски, жёлтый — под колотую крупу и концентраты. Партия, обесцвеченная при неправильной сушке или хранении на свету, проходит по декларации, но не подходит покупателю, поэтому тип и однородность окраски фиксируют в спецификации.

Может ли партия гороха пройти по декларации и быть отбракованной?

Да, это разные основания. Декларация ТР ТС 015/2011 подтверждает безопасность партии, а требования к качеству — доля битого и колотого зерна, разваримость, отсутствие постороннего запаха — устанавливает договор поставки и удостоверение о качестве. Смешение этих оснований чаще всего и приводит к затяжным спорам при приёмке продовольственного гороха.

Какой документ нужен на горох?

Декларация о соответствии ТР ТС 015/2011 на партию или серийный выпуск: 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д и от 19 500 ₽ по схеме 3д. Сертификат этот регламент не предусматривает. Добровольный сертификат под требования закупщиков оформляется отдельно — 25–30 рабочих дней, 12 000 ₽.

Нужна ли декларация на семенной горох?

Нет. Посевной материал по коду 0713 10 100 0 в область ТР ТС 015/2011 не входит, поскольку регламент говорит о зерне на пищевые и кормовые цели. На такую партию оформляют отказное письмо: 1–2 рабочих дня, 4 500 ₽, а сортовые и посевные качества подтверждает Россельхозцентр.

Что проверяют в лаборатории при декларировании гороха?

Влажность по ГОСТ 13586.5-2015, сорную и зерновую примесь, заражённость вредителями хлебных запасов, микотоксины, остаточные количества пестицидов, токсичные элементы и радионуклиды. Пробы отбирают по ГОСТ 13586.3-2015 послойно от всей насыпи, иначе протокол к партии неприменим.

Чем схема 1д отличается от 3д?

Схема 1д применяется изготовителем на серийный выпуск и опирается на собственные доказательства — от 8 000 ₽. Схема 3д оформляется на партию, включая ввозимую, и требует протоколов аккредитованной лаборатории — от 19 500 ₽. Срок в обоих случаях 10 рабочих дней.

База знаний по этой продукции

Обзорные страницы

Похожие направления сертификации

ГОСТы, методики испытаний и проверяемые показатели

Зерно, мука и крупы контролируются на влажность, зараженность и показатели безопасности по ТР ТС 015/2011 и 021/2011.

СТАНДАРТЫ И МЕТОДИКИ
ГОСТ 13586.5-2015Зерно. Метод определения влажности
ГОСТ 13586.4-83Методы определения зараженности и повреждённости вредителями
ГОСТ 26791-2018Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка
ГОСТ 31748-2012Определение афлатоксина B1 и суммы афлатоксинов
ЧТО ПРОВЕРЯЮТ В ЛАБОРАТОРИИ
Влажность Зараженность вредителями Микотоксины (афлатоксин, ДОН, зеараленон) Пестициды Токсичные элементы Сорная и зерновая примесь Радионуклиды ГМО

Коды ТН ВЭД и форма оценки соответствия

Позиции реестра, к которым чаще всего относится продукция «Горох продовольственный».

1001
Пшеница и меслин (продовольственная, кормовая)
Форма оценки — декларирование партии или серии. + фитосанитарный/карантинный контроль РСХН. Семенное зерно — вне 015.
0713
Зернобобовые сушёные, лущёные (горох, нут, чечевица, фасоль) — зерно
Для пищевых и кормовых целей. Овощные бобовые в стручках (гл. 07 свежие) — пищевой кластер 021.
0701
Картофель свежий продовольственный
Для розничной сети — декларирование по 021
0708
Горох, овощи бобовые свежие
0807
Арбузы, дыни, тыква продовольственные
из 07
Плоды бахчевых продовольственных культур
ТР ТС 021/2011 · коды по ред. до 2022 г., сверить с ТН ВЭД ЕАЭС
ТР ТС 021/2011

Подбор носит справочный характер. Открыть полный реестр ТН ВЭД →

Другая продукция раздела «Агропродукция и корма»

Все направления раздела (274) →

Рассчитаем стоимость за 1 час

Назовите товар и код ТН ВЭД — эксперт определит перечень документов и точную цену.

Калькулятор стоимости Приложение REDICO