Колбасы варено-копченые
- Коды ТН ВЭД
- 1602, 160100
- Модели и исполнения
- Срок годности продукции:1. Срок годности колбас в натуральных и искусственных проницаемых оболочках (белковых, целлюлозных) с момента окончания технологического процесса составляет: - при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 %, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - при температуре от минус 7 °С до минус 9 °С, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.2. Срок годности колбас в полиамидных проницаемых оболочках с момента окончания технологического процесса составляет: - при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 %, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток;3. Колбасы, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, должны храниться при температуре от 0°С до плюс 6°С:- целыми батонами или кольцами – 45 суток;- порционная нарезка (куском) – 45 суток;- сервировочная нарезка (ломтиками) – 25 суток.- при температуре от минус 7 °С до минус 9 °С, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.4. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 % – 3 суток.
- Описание
- Срок годности продукции:1. Срок годности колбас в натуральных и искусственных проницаемых оболочках (белковых, целлюлозных) с момента окончания технологического процесса составляет: - при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 %, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - при температуре от минус 7 °С до минус 9 °С, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.2. Срок годности колбас в полиамидных проницаемых оболочках с момента окончания технологического процесса составляет: - при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 %, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток;3. Колбасы, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, должны храниться при температуре от 0°С до плюс 6°С:- целыми батонами или кольцами – 45 суток;- порционная нарезка (куском) – 45 суток;- сервировочная нарезка (ломтиками) – 25 суток.- при температуре от минус 7 °С до минус 9 °С, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток.4. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78 % – 3 суток.
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
