- Коды ТН ВЭД
- 1602321900, 1602329000, 1602398500, 1602318000
- Модели и исполнения
- Условия хранения и сроки годности сыровяленых и сырокопченых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток с момента окончания технологического процесса.Относительная влажность воздуха при хранении сырокопченых, сыровяленых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток, упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не выше 75 %. Сроки годности, с момента окончания технологического процесса, сырокопченых, сыровяленых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток, при температуре воздуха от 0°С до 6°С:- без применения вакуума или модифицированной газовой среды (целое изделие) - 30 суток;- с применением вакуума или модифицированной газовой среды, с использованием добавок, увеличивающих срок годности (целое изделие) - 40 суток;- порционная нарезка, сервировочная нарезка с применения вакуума или модифицированной газовой среды, с использованием добавок, увеличивающих срок годности - 40 суток.После вскрытия транспортной, потребительской упаковки (модифицированная газовая среда, вакуум, полиамидная оболочка) продукты из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток сыровяленые и сырокопченые охлажденные хранить при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
- Описание
- Условия хранения и сроки годности сыровяленых и сырокопченых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток с момента окончания технологического процесса.Относительная влажность воздуха при хранении сырокопченых, сыровяленых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток, упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не выше 75 %. Сроки годности, с момента окончания технологического процесса, сырокопченых, сыровяленых продуктов из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток, при температуре воздуха от 0°С до 6°С:- без применения вакуума или модифицированной газовой среды (целое изделие) - 30 суток;- с применением вакуума или модифицированной газовой среды, с использованием добавок, увеличивающих срок годности (целое изделие) - 40 суток;- порционная нарезка, сервировочная нарезка с применения вакуума или модифицированной газовой среды, с использованием добавок, увеличивающих срок годности - 40 суток.После вскрытия транспортной, потребительской упаковки (модифицированная газовая среда, вакуум, полиамидная оболочка) продукты из мяса кур, из мяса цыплят-бройлеров, из мяса индеек, из мяса уток сыровяленые и сырокопченые охлажденные хранить при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
