- Коды ТН ВЭД
- 160249, 1602, 1602499000, 160241, 1602411000, 1602419000
- Модели и исполнения
- Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины). Категория А: — жаркое шпигованное; — вырезка (говяжья, оленья); — спинно-поясничная часть; — длиннейшая мышца спины; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — мясо тазобедренной части Балык; — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка (говяжья, оленья); — толстый край; — тонкий край; — покромка; — котлетное мясо; — ростбиф (говядина или телятина для жарки); — говядина (телятина) для тушения; — говядина (телятина) для варки; — филей говядины (телятины, оленины); — лопатка говяжья; — тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец); — тазобедренный отруб (подбедерок); — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — шейный отруб; — говядина Юбилейная; — говядина Для запекания; — говядина По- домашнему; — пашина; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Покромка. Категория Б: — грудинная часть; — говядина Для студня; — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины (оленины); — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30% Покромка. Категория В: — грудинка. Категория Г: — шейный зарез; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины). Категория А: — вырезка Царская; — мякоть для тушения — мякоть для тушения Особая; — глазной мускул; — говядина односортная; — говядина Для фарша. — спинно-поясничная часть; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка (говяжья, оленья); — корейка для запекания; — окорок говяжий; — лопатка говяжья; — шея говяжья; — филей говядины (телятины, оленины); — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — тонкий край; — толстый край; — окорок с голяшкой; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть. Категория Б: — шейно-лопаточный отруб. — грудинная часть; — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины (оленины); — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно- поясничная часть; — блочное; мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория В: — грудинка. Категория Г: — шейный зарез; — голяшка передняя; — голяшка задняя; — ребрышки для жарки Оригинальные. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из конины. Категория А: — вырезка; — Казы из конины; — спинно-поясничная часть; — длиннейшая мышца спины; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка; — шейка; — покромка; — котлетное мясо; — ростбиф (конина для жарки); — конина для тушения; — конина для варки; — филей; — тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец); — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — грудинная часть; — шейный отруб; — пашина; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Покромка. Категория Б: — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Покромка Категория Г: — шейный зарез. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из конины. Категория А: — спинно-поясничная часть; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка; — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — грудинная часть; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть. Категория Б: — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть;; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Г: — шейный зарез; — голяшка передняя; — голяшка задняя; — ребрышки для жарки Оригинальные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: — вырезка; — окорок свиной; — вырезка Карбонад; — мясо Для запекания и гриля; — мясо тазобедренного отруба Балык свиной; — Буженина свиная; — Филей свиной; — свинина Экстра. — окорок для запекания; Категория Б: — окорок для запекания; — свинина Для запекания; — поясничная часть с пашиной; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Шейно- подлопаточная часть; — блочное мясо. Окорок; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; — корейка в шкуре; — корейка без шкуры; — лопатка свиная; — тазобедренная часть; — шейная часть; — шея свиная без кости. — шейно-подлопаточная часть; — свинина для жарки; — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой); — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — лопатка свиная без шкуры; — лопатка свиная со шкурой. Категория В: — шейная часть свиная; — жаркое шпигованное; — шейка свиная; — котлетное мясо; — окорок для запекания; — блочное мясо. Корейка; — блочное мясо. Шея; — блочное мясо. Свиная обрезь; — блочное мясо при шприцевании 15%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шрпицевании 20%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть. Категория Г: — грудинка в шкуре; — грудинка без шкуры; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 30%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Д: — щековина (баки); — блочное мясо. Щековина; — блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория А: — окорок свиной; — окорок для запекания; — корейка для запекания; Карбонад на ребре. Категория Б: — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Шейно- подлопаточная часть; — блочное мясо. Окорок; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; — корейка свиная в шкурке; — корейка свиная без шкуры; — корейка с хребтом без шкуры; — корейка с хребтом в шкуре; — тазобедренная часть; — окорок для запекания; — шейно-подлопаточная часть; — шея свиная без шкуры. — шея свиная в шкурке; — окорок свиной без шкуры; — окорок свиной в шкуре; — окорок со шкурой без голяшки; — окорок со шкурой и с голяшкой; — лопатка свиная в шкурке; — окорок свиной; — шея на кости. — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — лопатка свиная на кости; — лопатка свиная без шкуры; — лопатка свиная со шкурой без рульки; — лопатка свиная без шкуры без рульки; — лопатка свиная без шкуры с рулькой; — лопатка свиная шкурой и с рулькой. Категория В: — полуфабрикат для студня; — блочное мясо. Корейка; — блочное мясо. Шея; — блочное мясо при шприцевании 15%.; Корейка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шрпицевании 20%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть. Категория Г: — рулька свиная со шкурой; — рулька (предплечье); — рулька без шкуры; — грудинка в шкурке; — голяшка в шкуре; — голяшка без шкуры; — грудинка в шкуре; — грудинка без шкуры; — ребрышки для жарки Оригинальные на кости; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Окорок; — блочное мясо при шприцевании 30%. Корейка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Шея; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Д: — ребра свиные; — блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины. Категория А: — тазобедренная часть; — вырезка; — жиго (баранина для жарки); — филей; — корейка для запекания. Категория Б: — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из баранины; — лопатка баранья. Категория В: — грудинка баранья. Категория Г: — котлетное мясо. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из баранины. Категория А: — тазобедренная часть; — баранье седло для запекания; — корейка. Категория Б: — баранина шея; — окорок бараний; — лопатка баранья. Категория В: — грудинка баранья. Категория Г: — ребрышки для жарки Оригинальные; — ребрышки. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые фасованные. Категория А: — тазобедренная часть говяжья; — поясничная часть говяжья; — спинная часть говяжья; — лопаточная часть говяжья; — плечевая часть говяжья; — шейная часть говяжья; — котлетное мясо из говядины; — тазобедренная часть баранья; — тазобедренная часть оленья; — спинная часть оленья; — поясничная часть оленья; — тазобедренная часть конины; — поясничная часть конины; — спинная часть конины; — лопаточная часть конины; — шейная часть конины. Категория Б: — окорок свиной обрезной; — рябчик говяжий; — шейно-лопаточная часть свиная обрезная; — грудная часть конины; — плечевая часть конины; — спинная часть баранья; — шейная часть баранья; — грудная часть баранья; — лопаточная часть баранья; — корейка свиная обрезная. — грудная часть говяжья. Категория В: — котлетное мясо из свинины. Категория Г: — шейный зарез говяжий. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные, крупнокусковые, фасованные. Категория А: — тазобедренная часть говяжья; — поясничная часть говяжья; — спинная часть говяжья; — лопаточная часть говяжья; — плечевая часть говяжья; — шейная часть говяжья; — тазобедренная часть баранья; — тазобедренная часть оленья; — спинная часть оленья; — поясничная часть оленья; — тазобедренная часть конины; — поясничная часть конины; — спинная часть конины; — лопаточная часть конины; — шейная часть конины; — окорок свиной на кости. Категория Б: — окорок свиной обрезной; — шейно-лопаточная часть свиная обрезная; — грудная часть конины; — плечевая часть конины; — спинная часть баранья; — шейная часть баранья; — грудная часть баранья; — лопаточная часть баранья; — корейка свиная обрезная; — грудная часть говяжья. Категория В: — грудинка свиная необрезная; — ребра свиные. Категория Г: — шейный зарез говяжий; — голяшка говяжья; — голяшка свиная; — рулька говяжья; — рулька свиная. Группа — полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: — фарш из телятины натуральный. — фарш говяжий натуральный; — фарш; "Свиной". Категория Б: . — фарш "Особый" говяжий; — фарш "Оригинальный". — фарш "Особый" нежный; — фарш "Фермерский"; — фарш для бифштексов; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, порционные, панированные или не панированные. — фарш Новосибирский; — фарш Домашний; — фарш свиной; — фарш По-мичурински; — фарш По-тамбовски; — фарш Элитный; — фарш Кавказский. — фарш из баранины; — фарш из говядины и свинины; — фарш по-домашнему. Категория В: — фарш С мясом птицы; — фарш Особый любительский; — фарш Кулинарный. — фарш Особый свиной; — фарш говяжий; — фарш Восточный; — фарш для бифштексов; — фарш свиной натуральный; — фарш для пельменей; — фарш Особый; — фарш Уральский; — фарш для гамбургеров; — фарш с мясом птицы. Категория Г: — фарш Домашний; — фарш для гамбургеров; — фарш свиной. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория В: — фарш Особый котлетный; — фарш Столичный; — фарш для тефтелей с рисом; — фарш из говядины с мясом птицы; — фарш из свинины с мясом птицы. Категория Г: — фарш для пельменей; — фарш Домашний; — фарш Городской; — фарш для котлет и биточков; — фарш для котлет; — фарш из говяжьих субпродуктов. Категория Д: — фарш Особый старомосковский; — фарш для котлет; — фарш из бараньих субпродуктов. — фарш для печеночных оладьев; — фарш для голубцов. Продукция, полученная путем распила замороженного сырья: Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: — вырезка Экстра; — спинно-поясничная часть Экстра; — длиннейшая мышца спины Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — грудинка Экстра; — покромка Экстра; — котлетное мясо Экстра; — ростбиф (говядина или телятина для жарки) Экстра; — говядина (телятина)для тушения Экстра; — говядина (телятина) для варки Экстра; — филей говядины (окорок) (телятины) без кости Экстра; — тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец) Экстра; — поясничный (антрекот) Экстра; — спинной отруб Экстра; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край) Экстра; — грудинная часть Экстра; — шейный отруб Экстра; — пашина Экстра. Категория Г: — шейный зарез Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: — спинно-поясничная часть Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — грудинка Экстра; — филей (окорок) говядины (телятины) на кости Экстра; — поясничный (антрекот) Экстра; — спинной отруб Экстра; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край) Экстра; — грудинная часть Экстра; — шейный отруб Экстра. Категория В: — грудинка Экстра; Категория Г: — шейный зарез Экстра; — голяшка передняя Экстра; — голяшка задняя Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: — вырезка Экстра; — окорок свиной без кости Экстра; — карбонат Экстра. Категория Б: — поясничная часть с пашиной Экстра; — корейка Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — шейно-подлопаточная часть Экстра; — свинина для жарки Экстра; — шея Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — спинная часть (корейка) Экстра; — окорок Экстра. Категория В: — котлетное мясо Экстра; — грудинка Экстра. Категория Г: — грудинка Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Б: — поясничная часть с пашиной Экстра; — корейка Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — шейно-подлопаточная часть Экстра; — окорок свиной на кости Экстра; — шея Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — спинная часть (корейка) Экстра; — окорок Экстра. Категория В: — грудинка Экстра.; Категория Г: — грудинка Экстра; — рулька (предплечье) Экстра; — голяшка Экстра. Категория Д: — ребра свиные. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины. Категория А: — тазобедренная часть Экстра; — жиго (баранина для жарки) Экстра; — филей бараний Экстра; — окорок бараний Экстра; — баранина (шея) Экстра; — лопатка баранья Экстра. Категория Б: — корейка Экстра. Категория В: — грудинка Экстра. Категория Г: — котлетное мясо Экстра; — голяшка передняя Экстра; — голяшка задняя Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из баранины. Категория А: — тазобедренная часть Экстра; — баранье седло для запекания Экстра; — окорок бараний Экстра; — баранина (шея) Экстра; — лопатка баранья Экстра. Категория Б: — корейка Экстра. Категория В: — грудинка Экстра. Категория Г: — голяшка передняя Экстра; — голяшка задняя Экстра. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные, панированные или не панированные. — котлеты Говяжьи; — котлеты Телячьи; — котлеты Полтавские; — бифштекс говяжий; — бифштекс с миндалем; — бифштекс По- гречески; — бифштекс Городской; — бифштекс Стрелецкий; — бифштекс рубленый; — бифштекс Ермак; — тефтели; — биточки Сочные; — биточки Острые; — биточки Домашние; — фрикадельки; — фрикадельки для мясного супа; — фрикадельки Останкинские; — фрикадельки Бабушкины; — фрикадельки Праздничные; — фрикадельки По- румынски; — шницель Натуральный; — ёжик; — люля-кебаб; — люля Экстра; — колбаски-гриль натуральные. Категория В: — сосиски в тесте "Корн –доги" — котлеты Семейные; — котлеты Домашние; — котлеты мясные Дачные; — котлеты Московские; — котлеты Деревенские; — котлеты Украинские; — котлеты с луком; — котлеты Пикантные с паприкой; — котлеты с грибами; — котлеты с чесноком; — котлеты По- итальянски; — котлеты Натуральные рубленые; — котлеты Натуральные рубленые со сладким перцем; — котлеты Киевские; — котлеты в панировке из специй; — котлеты из говядины; — котлеты свиные; — голубцы ленивые; — шницель Натуральный рубленый; — шницель Домашний; — шницель в панировке из специй; — шницель Любительский; — шницель Сытный; — биточки в панировке из специй; — биточки По- домашнему; — биточки Домашние; — биточки; — тефтели; — люля-кебаб Экзотический; — люля-кебаб говяжий; — ромштекс Аристократ; — ромштекс Люкс; — бифштекс Адмиралтейский; — изделие из фарша Лягушка по-швабски; — изделие из фарша Ложный заяц; — палочки из фарша; — гамбургер Олимпия; — гамбургер Классический; — мясо механической обвалки из говядины (ММО из говядины) в блоках. Категория Г: — котлеты Особые; — котлеты Аппетитные; — котлеты По- домашнему; — котлеты из свинины; — котлеты из говядины и свинины; — ёжики; — мясо механической обвалки из свинины (ММО из свинины) в блоках. Категория Д: — котлеты печеночные. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные, панированные или не панированные. Категория В: — шницель говяжий; — шницель по-венски; — котлеты Каргопольские; — котлеты Московские; — котлеты Новосибирские; — котлеты Говяжьи; — котлеты Свиные; — котлеты Домашние; — котлеты Бабушкины; — фрикадельки По- русски; — ёжики; — тефтели Мясные; — рулет из фарша Семейный; — рулет из фарша Столичный; — рулет из фарша с луком; — рулет из фарша Элегант; — рулет из фарша Северный; — голубцы ленивые. Категория Г: — бифштекс Молодежный; — бифштекс Новый; — бифштекс Лакомство пастора; — бифштекс Для гурмана; — котлеты Татарские; — котлеты Мусульманские; — котлеты Деревенские; — котлеты Славянские; — котлеты Крестьянские; — котлеты Столовые; — котлеты Старорусские; — котлеты По- домашнему; — котлеты Гатчинские; — котлеты Нежные; — котлеты Классика; — котлеты Осенние; — котлеты Охотничьи; — котлеты с гречкой; — котлеты с капустой; — котлеты с; рисом; — котлеты с тыквой; — котлеты мясо- картофельные; — котлеты Пикантные; — котлеты свиные; — фрикадельки; — фрикадельки Киевские; — фрикадельки Деревенские; — фрикадельки Любительские; — фрикадельки По- итальянски; — фрикадельки Вкусные; — фрикадельки Самарские; — фрикадельки Тари — люля-кебаб По – восточному; — люля-кебаб Оригинальный; — ёжики; — ёжики Закусочные; — ёжики Мясные; — тефтели Хабаровские; — тефтели с рисом; — тефтели; — шницель По-киевски; — шницель печеночный; — шницель Экстра; — биточки; — биточки Нежные; — биточки Городские; — биточки Загородные; — биточки с гречкой; — биточки с капустой; — биточки с рисом; — биточки с тыквой; — биточки мясо- картофельные; — голубцы ленивые; — бургер. Категория Д: — шницель Софи; — шницель Бородинский; — шницель Деревенский; — шницель Крестьянский; — шницель Казанский; — шницель Слободской; — шницель Посольский; — шницель Пряный. — шницель Любительский; — шницель печеночный; — котлеты Полтавские; — котлеты Гордон-блю; — котлеты Приятные; — котлеты Пикник; — котлеты По-киевски; — котлеты Аппетитные; — котлеты Нежные; — котлеты Столовые; — котлеты Бистро; — котлеты Домашние; — котлеты Киевские; — котлеты Нежные; — котлеты Сочные; — котлеты печеночные; — биточки Нежные; — биточки с сыром Восторг; — биточки Любимые; — биточки Походные; — люля-кебаб Южный; — ёжики Нежные; — ёжики Вкусные; — ёжики Волшебные; — тефтели Ароматные; — голубцы. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Б: — колбаски для гриля Мюнхенские; — колбаски маленькие Чевапчичи; — колбаски маленькие Кебабчета; — колбаски из оленины; — колбаски бараньи; — колбаски Баварские; — колбаски Тирольские; — колбаски Берлинские; — колбаски Охотничьи; — колбаски Нюрнбергские; — колбаски Бюргерские; — купаты Баварские с сыром; — купаты свиные; — купаты Южные; — купаты с сыром; — купаты Аппетитные; — купаты По-домашнему — гриль-колбаска Аликанте. Категория В: — гриль-колбаска Мергез. — колбаски Деревенские; — колбаски Лионские; — колбаски Провансальские; — колбаски для жарки; — колбаски бистро для гриля; — колбаски бистро с сыром; — колбаски шашлычные; — колбаски сырные Домашние; — колбаски сырные Барбекю; — колбаски сырные Уральские; — колбаски сырные Любительские; — колбаски сырные для гриля и жарки Особенные; — колбаски бистро для гриля; — колбаски гриль с сыром; — колбаски шашлычные; — колбаски сырные для жарки Элитные; — купаты Пикник; — купаты Борисовские; — купаты Домашние; — купаты Сергеевские; — купаты Любительские с сыром; — купаты; — купаты Деликатесные. Категория Г: — гриль-колбаска Сицилийская. — колбаски Сицилийские; — колбаски Нюрнбергские; — колбаски Украинские; — колбаски Домашние; — колбаски Мюнхенские; — колбаски для жарки; — колбаски для гриля Шашлычные; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория В: — колбаски Домашние. Категория Г: — колбаски маленькие Балканские; — колбаски маленькие Походные; — колбаски для гриля Деликатесные; — купаты для гриля. Категория Д: — колбаски Бистро для гриля; — колбаски Барбекю, вариант; — колбаски для гриля Баварские; — купаты Охотничьи. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные, панированные или не панированные. Категория Б: — перец фаршированный мясом; — перец фаршированный Пикантный; — Мясная ватрушка. Категория В: — зразы с ветчиной; — зразы с сыром; — зразы с яйцом; — зразы с грибами; — зразы По – селянски с грибами; — зразы По – селянски с фасолью и орехами; — голубцы ленивые; — перец фаршированный; — перец фаршированный мясом и рисом; — перец фаршированный мясом и овощами; — рулет Крестьянский. Категория Г: — голубцы ленивые; — Мясная ватрушка. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные, панированные или не панированные.; Категория В: — зразы По – селянски с сыром; — зразы По – селянски с морковью и орехами; — зразы рубленые с луком и яйцом; — зразы рубленые с сыром; — зразы рубленые с грибами; — рулетики фаршированные горошком и луком По-домашнему; — рулетики фаршированные капустой По-домашнему; — рулетики фаршированные морковью и луком По-домашнему; — рулетики с сыром; — рулетики с грибами и луком; — рулет фаршированный ветчиной; — рулет фаршированный грибами; — рулет фаршированный оливками; — котлета с черносливом; — голубцы. Категория Г: — зразы По – селянски с капустой; — голубцы; — голубцы Домашние; — перец фаршированный. Категория Д: — зразы По – селянски с луком и яйцами; — зразы По – селянски с зеленью; — зразы печеночные; — голубцы Деревенские; — голубцы Сельские. Группа — полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: — фарш говяжий натуральный; — фарш конский; — фарш говяжий; — фарш свиной; — фарш бараний; — фарш олений (лосиный). Категория Б: — фарш Особый олений (лосиный); — фарш Особый говяжий; — фарш Особый нежный; — фарш Фермерский; — фарш для бифштексов; — фарш Новосибирский; — фарш Домашний; — фарш свиной; — фарш По-мичурински; — фарш По-тамбовски; — фарш Элитный; — фарш Кавказский. — фарш из баранины; — фарш из говядины и свинины; — фарш по-домашнему. Категория В: — фарш Особый любительский; — фарш Особый свиной; — фарш говяжий; — фарш Восточный; — фарш для бифштексов; — фарш свиной натуральный; — фарш для пельменей; — фарш Особый; — фарш Уральский; — фарш для гамбургеров; — фарш с мясом птицы. Категория Г: — фарш Домашний; — фарш для гамбургеров; — фарш свиной. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория В: — фарш Особый котлетный; — фарш Столичный; — фарш для тефтелей с рисом; — фарш из говядины с мясом птицы; — фарш из свинины с мясом птицы. Категория Г: — фарш для пельменей; — фарш Домашний; — фарш Городской; — фарш для котлет и биточков; — фарш для котлет; — фарш из говяжьих субпродуктов. Категория Д: — фарш Особый старомосковский; — фарш для котлет; — фарш из бараньих субпродуктов. — фарш для печеночных оладьев; — фарш для голубцов. Продукция, полученная путем распила замороженного сырья: Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: — вырезка Экстра; — спинно-поясничная часть Экстра; — длиннейшая мышца спины Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — грудинка Экстра; — покромка Экстра; — котлетное мясо Экстра; — ростбиф (говядина или телятина для жарки) Экстра; — говядина (телятина) для тушения Экстра; — говядина (телятина) для варки Экстра; — филей говядины (окорок) (телятины) без кости Экстра; — тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец) Экстра; — поясничный (антрекот) Экстра; — спинной отруб Экстра; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край) Экстра; — грудинная часть Экстра; — шейный отруб Экстра; — пашина Экстра. Категория Г: — шейный зарез Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: — спинно-поясничная часть Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — грудинка Экстра; — филей (окорок) говядины (телятины) на кости Экстра; — поясничный (антрекот) Экстра; — спинной отруб Экстра; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край) Экстра; — грудинная часть Экстра; — шейный отруб Экстра. Категория В: — грудинка Экстра; Категория Г: — шейный зарез Экстра; — голяшка передняя Экстра; — голяшка задняя Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: — вырезка Экстра; — окорок свиной без кости Экстра; — карбонат Экстра. Категория Б: — поясничная часть с пашиной; Экстра; — корейка Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — шейно-подлопаточная часть Экстра; — свинина для жарки Экстра; — шея Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — спинная часть (корейка) Экстра; — окорок Экстра. Категория В: — котлетное мясо Экстра; — грудинка Экстра. Категория Г: — грудинка Экстра. Группа — мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Б: — поясничная часть с пашиной Экстра; — корейка Экстра; — тазобедренная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — шейно-подлопаточная часть Экстра; — окорок свиной на кости Экстра; — шея Экстра; — подлопаточная часть Экстра; — лопаточная часть Экстра; — спинная часть (корейка) Экстра; — окорок Экстра. Категория В: — грудинка Экстра. Категория Г: — грудинка Экстра; — рулька (предплечье) Экстра; — голяшка Экстра. Категория Д: — ребра свиные. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины. Категория А: — тазобедренная часть Экстра; — жиго (баранина для жарки) Экстра; — филей бараний Экстра; — окорок бараний Экстра; — баранина (шея) Экстра; — лопатка баранья Экстра. Срок годности: Хранение и реализация полуфабрикатов производится при температуре от 0 Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, порционные, панированные или не панированные. Категория А: — отбивная для гриля "Фантазия" из свинины; — отбивная для гриля "Фантазия" из говядины; — отбивная для гриля "Фантазия" из баранины; — отбивная для гриля "Фантазия" из оленины (лося); — отбивная для гриля "Фантазия" из конины; — отбивная из говядины; — вырезка "Нежная"; — свинина "Лакомка"; — мясо свинины; — ромштекс; — ромштекс в цветной панировке; — бифштекс натуральный из говядины (телятины); — бифштекс натуральный из оленины (лосятины); — бифштекс натуральный из конины; — лангет из говядины (оленины); — лангет из конины; — лангет из свинины; — говядина духовая; — говядина гриль; — филе конины; — антрекот из конины; — антрекот из говядины (оленины); — котлета отбивная из конины; — баранина (козлятина) духовая; — баранина гриль; — баранина "Барбекю"; — котлета натуральная из баранины (козлятины); — котлета натуральная из свинины; — шницель натуральный из говядины; — шницель натуральный из оленины (лосятины); — мясо для бифштекса; — мясо для филе; — мясо для лангета; — мясо для антрекота; — мясо для говядины (телятины) духовой; — мясо для баранины (козлятины) духовой; — говядина (телятина) Барбекю; — баранина Барбекю; — стейк из говядины; — стейк с перцем; — стейк из оленины; — стейк с перцем из оленины. — стейк из конины; — стейк с перцем из конины; — стейк из свинины; — стейк из говядины "Рибай"; — стейк из говядины "Нью-Йорк"; — стейк из говядины "Филе миньон"; — стейк из говядины "Т- Бон"; — стейк из говядины "Клаб"; — мясо для запекания и гриля из конины; — мясо для запекания и гриля из говядины; — мясо для запекания и гриля из оленины; — говядина "Пикантная" в маринаде Категория Б: — рулет "Самба"; — шейка в маринаде; — свинина для барбекю; — шейка "Нежная". — бифштекс; — эскалоп из свинины; — котлета отбивная из баранины; — шницель натуральный из свинины; — отбивная из свинины; — стейк из свинины "Салтимбокка"; — стейк из свинины с мятой; — стейк из свинины с миндалем; — стейк из свинины с киви; — стейк из баранины; — стейк из баранины "По- кавказски"; — стейк из баранины "Аппетитный"; — стейк из баранины "Восточный"; — рулетик "Домашний"; — рулетик "Мясной" из говядины. Категория В: — свинина духовая; — свинина гриль; — котлета отбивная из свинины. — мясо для свинины духовой; — мясо для эскалопа; — свинина "Барбекю"; — шейка "Строгоновъ"; — стейк из говядины фаршированный; — стейк из оленины фаршированный; — стейк из конины фаршированный; — рулет из шеи свиной с чесноком. Категория Г: — бекон для гриля. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные, порционные,; панированные или не панированные. Категория А: — стейк из говядины; — стейк к портеру; — стейк к портеру из оленины; — стейк из конины; — стейк к портеру из конины; — стейк из говядины "Нью-Йорк"; — стейк из свинины; — стейк из говядины "Портерхаус". Категория Б: — бифштекс; — эскалоп из свинины; Категория В: — рябчик (котлета на косточке). — рулька свиная "Для запекания"; — рулет из шеи свиной с чесноком. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные, порционные, в маринаде. Категория А: — антрекот свиной маринованный; — рулет из шеи бараньей маринованный; — говядина в маринаде; — окорок для запекания; говядина "Пикник". Категория Б: — антрекот бараний маринованный; — лопатка свиная "Для запекания"; — говядина в брусничном маринаде с черносливом; — говядина в маринаде универсальном с лимоном и травами. — окорок для запекания; — брезоль. — шейка свиная для запекания; — рулька свиная для запекания; — лопатка для запекания; — свинина для запекания; — шейка с прованскими травами; — шейка в брусничном соусе; — шейка в брусничном маринаде; — шейка с розмарином; — цыпленок табака; — цыпленок Чкмерули; — рулька Баварская; — рулька по- немецки; — рулька по-чешски; — Свинина Пикантная; — шейка в красном вине; — карбонад в белом вине; — Свинина по-испански; — Свинина по-сицилийски с томатами; — Свинина по- мексикански; Категория В: — свинина в маринаде универсальном с лимоном и травами; — свинина в маринаде брусничном; — свинина в маринаде; — котлета натуральная в маринаде универсальном с лимоном и травами. Категория Г: — мясо поросенка маринованное; — грудинка в специях маринованная. Категория Д: — рулет из подчеревка. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные, порционные, в маринаде. Категория В: — корейка на ребрышках свиная маринованная; — свиная рулька "Прага". — окорок для запекания; — шейка свиная для запекания; — рулька свиная для запекания; — лопатка для запекания; — свинина для запекания; — шейка с прованскими травами; — шейка в брусничном соусе; — шейка в брусничном маринаде; шейка с розмарином; — цыпленок табака; — цыпленок Чкмерули; — рулька Баварская; — рулька по- немецки; — рулька по-чешски; — Свинина Пикантная; — шейка в красном вине; — карбонад в белом вине; — Свинина по-испански; — Свинина по-сицилийски с томатами; Свинина по- мексикански; Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория А: — гуляш в маринаде; — азу из говядины в соусе; — говяжья поджарка в маринаде; — шашлык из говядины "Кавказский"; — шашлык из говядины "Традиционный". Категория Б: — шашлык "Георгиевский" маринованный (барбекю) в уксусе; — шашлык "Георгиевский" маринованный в уксусе; — шашлык "Георгиевский маринованный в гранатовом соке"; — шашлык "Георгиевский" маринованный; — шашлык для барбекю "Георгиевский" маринованный в уксусе; — шашлык для барбекю "Георгиевский" маринованный; — шашлык для барбекю "Георгиевский" маринованный в гранатовом соке; — шашлык из баранины "Кавказский"; — шашлык из баранины "Традиционный"; — шашлык из говядины и свинины "Ассорти"; — жаркое из говядины и свинины "Ассорти"; — говядина для шаурмы в маринаде; — свинина для шаурмы. Категория В: — шашлык из свинины маринованный в уксусе; — шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; — шашлык из свинины в соевом соусе; — шашлык из свинины в вине и специях; — шашлык из свинины в майонезе; — шашлык из свинины в кетчупе; — шашлык "По- домашнему" из свинины; — шашлык "По- домашнему" из говядины; — шашлык из свинины в майонезе; — шашлык из свиного окорока в маринаде; — шашлык "Георгиевский" из свиной корейки маринованный в гранатовом соке; — шашлык из свиной корейки в маринаде; — свиная поджарка в маринаде; — гуляш из свинины в маринаде; — говядина для шаурмы в маринаде; — свинина для шаурмы в маринаде; — шашлык из свинины "Пикантный"; — шашлык из свинины "Экстра"; — шашлык из свинины в универсальном маринаде с лимоном и травами; — шашлык из свинины; маринованный в пиве; — шашлык из свинины в чесночном маринаде; — шашлык из свинины по- кавказски; — шашлык из свинины "Традиционный". — окорок для запекания; — шейка свиная для запекания; — рулька свиная для запекания; — лопатка для запекания; — свинина для запекания; — шейка с прованскими травами; — шейка в брусничном соусе; — шейка в брусничном маринаде; — шейка с розмарином; — цыпленок табака; — цыпленок Чкмерули; — рулька Баварская; — рулька по- немецки; — рулька по-чешски; — Свинина Пикантная; — шейка в красном вине; — карбонад в белом вине; — Свинина по-испански; — Свинина по-сицилийски с томатами; Свинина по- мексикански; Категория Г: — шашлык из свиной корейки в маринаде на ребрышках; — ребрышки бараньи маринованные; — ребра свиные в маринаде "Универсальный" с лимоном и травами; — ребрышки свиные для барбекю и гриля; — свиные ребрышки в маринаде. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория В: — шашлык "Георгиевский" из свиной корейки на ребрышке в маринаде; — шашлык "Георгиевский" из свиной корейки на ребрышке маринованный в уксусе. Категория Г: — ребрышки свиные маринованные. Категория Д: — ребра свиные маринованные (барбекю) "Георгиевские"; ребра свиные маринованные в уксусе (барбекю) "Георгиевские". Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, мелкокусковые. Категория А: — гуляш из конины; — гуляш из говядины (телятины) "По-домашнему"; — гуляш из говядины (телятины); — говядина для шаурмы; — говядина односортная. — конина для шашлыка; — бефстроганов из баранины "По-домашнему"; — бефстроганов из свинины "По-домашнему"; — бефстроганов из говядины (телятины) "По- домашнему"; — бефстроганов из оленины "По-домашнему"; — шашлык из свинины "Классический"; — шашлык из свинины "Пикантный"; — шашлык из свинины "Кавказский"; — антрекот из свинины. Категория Б: — свинина для шашлыка; — свинина для шашлыка; — свинина для плова; — говядина для шаурмы; свинина для шаурмы. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные, мелкокусковые. — набор для бешбармака из говядины; — набор для бешбармака из конины. Категория Б: — набор для бешбармака из баранины. Категория В: — ребра свиные для гриля в специях; — ребра свиные; — рагу из конины; набор для харчо из баранины мелкокусковой Категория Г: — суповой набор из говядины; — суповой набор из свинины; — суповой набор из конины; — набор для бульона говяжий; — набор для бульона свиной; — набор для бульона бараний. — набор для бульона; — ребра говяжьи; ребра конские; — ребра бараньи; — ребра бараньи для гриля в специях; — ребра бараньи острые для жарки; — ребра бараньи пряные для жарки; — рагу свиное; — рагу из свинины; — рагу из баранины (козлятины); — рагу из говядины (телятины). Категория Д: — набор для борща, — набор для шурпы; — набор для холодца. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные, панированные или не панированные. Категория Б: — котлеты "Говяжьи"; — котлеты "Телячьи"; — котлеты "Полтавские"; — бифштекс говяжий; — бифштекс с миндалем; — ёжики "Домашние"; — котлеты "Классика"; — бифштекс "По- гречески"; — бифштекс "Городской"; — бифштекс "Стрелецкий"; бифштекс рубленый; — бифштекс "Ермак"; — тефтели; — биточки "Сочные"; — биточки "Острые"; — биточки "Домашние"; — фрикадельки; — фрикадельки для мясного супа; — фрикадельки "Останкинские"; — фрикадельки "Бабушкины"; — фрикадельки "Праздничные"; — фрикадельки "По- румынски"; — шницель "Натуральный"; — ёжик; — люля-кебаб; — люля "Экстра"; колбаски-гриль натуральные. Категория В: — котлеты "Семейные"; — котлеты "Домашние"; — котлеты мясные "Дачные"; — котлеты "Московские"; — котлеты "Деревенские"; — шницель "Сытный"; биточки в панировке из специй; — биточки "По- домашнему"; — биточки "Домашние"; — биточки; — тефтели; — люля-кебаб "Экзотический"; — люля-кебаб говяжий; — ромштекс "Аристократ"; — ромштекс "Люкс"; — бифштекс "Адмиралтейский"; — изделие из фарша "Лягушка по-швабски"; — изделие из фарша "Ложный; заяц"; — палочки из фарша; Категория Г: — котлеты "Особые"; — котлеты "Аппетитные"; — котлеты "По- домашнему"; — котлеты из свинины; — котлеты из говядины и свинины; — ёжики; — котлеты "Нежные"; — долма "Традиционная". — мясо механической обвалки из свинины (ММО из свинины) в блоках. Категория Д: — котлеты печеночные. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные, панированные или не панированные. Категория В: — шницель говяжий; — голубцы ленивые; — ёжики; ---- тефтели со свининой и говядиной; — тефтели "Мясные"; — рулет из фарша "Семейный"; — рулет из фарша "Столичный"; — рулет из фарша с луком; — рулет из фарша "Элегант"; — рулет из фарша "Северный"; — голубцы ленивые. Категория Г: — бифштекс "Молодежный"; — бифштекс "Новый"; — бифштекс "Лакомство пастора"; — бифштекс "Для гурмана"; — котлеты "Татарские"; — котлеты "Мусульманские"; — котлеты "Деревенские"; — котлеты "Славянские"; — котлеты "Крестьянские"; — котлеты "Столовые"; — котлеты "Старорусские"; — котлеты "По- домашнему"; — котлеты "Гатчинские"; — котлеты "Нежные"; — котлеты "Классика"; — котлеты "Осенние"; — котлеты "Охотничьи"; — котлеты с гречкой; котлеты с капустой — котлеты с рисом; — котлеты с тыквой; — котлеты мясо- картофельные; — котлеты "Пикантные"; — котлеты свиные; — фрикадельки; — фрикадельки "Киевские"; — фрикадельки "Деревенские"; — фрикадельки "Любительские"; — фрикадельки "По- итальянски"; — фрикадельки "Вкусные"; — фрикадельки "Самарские"; — фрикадельки "Тари" люля-кебаб "По – восточному"; — люля-кебаб "Оригинальный"; — ёжики; — ёжики "Закусочные"; — ёжики "Мясные"; — тефтели "Хабаровские"; — тефтели с рисом; — тефтели; — шницель "По-киевски"; — шницель печеночный; — шницель "Экстра"; — биточки; — биточки "Нежные"; — биточки "Городские"; — биточки "Загородные"; — биточки с гречкой; — биточки с капустой; — биточки с рисом; — биточки с тыквой; — биточки мясо- картофельные; — голубцы ленивые; — бургер. — тефтели "Ароматные"; — голубцы. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Б: — колбаски для гриля "Мюнхенские"; — колбаски маленькие "Чевапчичи"; — колбаски маленькие "Кебабчета"; — колбаски из оленины; — колбаски бараньи; — колбаски "Баварские"; — колбаски Тирольские; — колбаски Берлинские; — колбаски "Охотничьи"; — колбаски "Нюрнбергские"; — колбаски "Бюргерские"; — купаты "Баварские с сыром"; — купаты свиные; — купаты "Южные"; — купаты с сыром; — купаты "Аппетитные"; — колбаски для жарки "Говяжьи"; — колбаски для жарки "Говядина с бараниной"; — колбаски для жарки "Элитные". купаты "По- домашнему". Полуфабрикаты мясные и мясосодержащи е Категория В: — колбаски "Деревенские"; — колбаски "Лионские"; — колбаски "Провансальские"; — колбаски для жарки; — колбаски бистро для гриля; — колбаски бистро с сыром; — колбаски шашлычные; — колбаски сырные "Домашние"; — колбаски сырные "Барбекю"; — колбаски сырные "Уральские"; — колбаски сырные "Любительские"; — колбаски сырные для гриля и жарки "Особенные"; — колбаски бистро для гриля; — колбаски гриль с сыром; — колбаски шашлычные; — колбаски сырные для жарки "Элитные"; — купаты "Пикник"; — купаты "Борисовские"; — купаты "Домашние"; — купаты "Сергеевские"; — купаты "Любительские с сыром"; — купаты; — купаты "Деликатесные". Категория Г: — колбаски "Сицилийские"; — колбаски "Нюрнбергские"; — колбаски "Украинские"; — колбаски "Домашние"; — колбаски "Мюнхенские" — колбаски для жарки; — колбаски для гриля "Шашлычные"; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория В: — колбаски "Домашние"; — колбаски для жарки "Домашние". Категория Г: — колбаски маленькие "Балканские"; — колбаски маленькие "Походные"; — колбаски для гриля "Деликатесные"; — купаты для гриля. Категория Д: — колбаски "Бистро" для гриля; — колбаски "Барбекю", вариант; — колбаски для гриля "Баварские"; — купаты "Охотничьи". Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные, панированные или не панированные. Категория Б: перец; фаршированный мясом; — перец фаршированный "Пикантный"; — "Мясная ватрушка"; — зразы с ветчиной; зразы с луком и яйцом. Категория В: — зразы с ветчиной; — зразы с сыром; — зразы с яйцом; — зразы с грибами; — зразы "По – селянски" с грибами; — зразы "По – селянски" с фасолью и орехами; — голубцы ленивые; — перец фаршированный; — перец фаршированный мясом и рисом; — перец фаршированный мясом и овощами; — рулет "Крестьянский"; — зразы с сыром; — рулет с капустой "По- домашнему". Категория Г: — голубцы ленивые; — "Мясная ватрушка". Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные, панированные или не панированные. Категория В: — перец фаршированный с говядиной; — голубцы из говядины; — долма из говядины. — зразы "По – селянски" с сыром; — зразы "По – селянски" с морковью и орехами; — зразы рубленые с луком и яйцом; — зразы рубленые с сыром; — зразы рубленые с грибами; — рулетики фаршированные горошком и луком "По-домашнему"; — рулетики фаршированные капустой "По-домашнему"; — рулетики фаршированные морковью и луком "По-домашнему"; — рулетики с сыром; — рулетики с грибами и луком; — рулет фаршированный ветчиной; — рулет фаршированный грибами; — рулет фаршированный оливками; — котлета с черносливом; — голубцы. Категория Г: перец фаршированный. Категория Д: — зразы "По – селянски" с луком и яйцами; — зразы "По – селянски" с зеленью; — зразы печеночные; — голубцы "Деревенские"; — голубцы "Сельские".; Срок годности: Хранение и реализация полуфабрикатов производится при температуре от 0 до + 6°С в охлажденном состоянии и в замороженном состоянии при температуре не ниже минус 18°С и не выше минус 10°С. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной без применения вакуума , с момента изготовления при температуре от 0°С – до плюс 2°С: — крупнокусковые полуфабрикаты – не более 5 суток; — порционные полуфабрикаты без панировки – не более 4 суток; — порционные полуфабрикаты в панировке – не более 3 суток; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 4 суток; — полуфабрикаты рубленые – не более 3 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденных крупнокусковых и порционных полуфабрикатов без панировки, с применение вакуума или модифицированной атмосферы, с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 2°С – не более 25 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в термо-вакуумную упаковку, с момента изготовления при температуре от минус 1 °С до плюс 4°С: — говядина (отруб лопаточной части, отруб шейной части, отруб передней части, отруб задней части, говядина Люкс, вырезка говяжья, говядина для запекания, говядина для тушения – не более 30 суток; — окорок свиной, лопатка свиная, шейка свиная, карбонад свиной, вырезка свиная, грудинка свиная – не более 30 суток — ребра свиные деликатесные, рагу свиное, рулька свиная, грудинка свиная, корейка свиная, набор для бульона свиной, голяшка свиная, ребра свиные ленточные, ребра свиные мясные – не более 25 суток; — котлетное мясо (говяжье) – не более 26 суток; — котлетное мясо свиное – не более 25 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной без применения вакуума с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 4°С – не более 20 суток: — крупнокусковые полуфабрикаты (отрубы): — окорок свиной на кости на шкуре с голяшкой; — окорок свиной на кости на шкуре без голяшки; — лопатка свиная на кости на шкуре с рулькой; — лопатка свиная на кости на шкуре без рульки; — шейная часть свиная на кости на шкуре; — корейка свиная на кости на шкуре с хребтом; — грудинка свиная на кости на шкуре. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции: вырезки говяжьей, толстого (столового) и тонкого края говяжьего, филея говяжьего, корейки на кости бараньи, шеи на кости бараньи, седла бараньего, окорока мясокостного и бескостного бараньего с применение вакуума или модифицированной атмосферы, с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 2°С– не более 25 суток. Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10°С: — весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; — герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток; — герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 180 суток; — герметично упакованной, в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; — герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей – не более 180 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с момента изготовления при температуре от плюс 2°С – до плюс 6°С: — мелкокусковые полуфабрикаты – не более 72 часа; — мелкокусковые полуфабрикаты с использованием Фреш-соли – не более 96 часов; — мелкокусковые полуфабрикаты с использованием модифицированной атмосферы – не более – 15 суток; — мелкокусковые полуфабрикаты, герметично упакованные с использованием пищевых добавок – не более 10 суток; — мелкокусковые полуфабрикаты с использованием модифицированной атмосферы и с Фреш-соли – не более – 15 суток; — полуфабрикаты рубленные – не более 72 часа; — полуфабрикаты рубленные с использованием модифицированной атмосферы – не более – 12 суток; — полуфабрикаты рубленные с использованием модифицированной атмосферы и с Фреш-соли – не более – 15 суток;; Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре от плюс 2°С – до плюс 6°С: — мелкокусковые полуфабрикаты – не более 10 суток; — мелкокусковые полуфабрикаты с использованием Фреш-соли – не более 15 суток; Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°С – до плюс 4°С: — крупнокусковые полуфабрикаты – не более 30 суток; — порционные полуфабрикаты без панировки – не более 30 суток; — порционные полуфабрикаты в панировке – не более 30 суток; — мелкокусковые полуфабрикаты – не более 30 суток; — полуфабрикаты рубленые – не более 25 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей с момента изготовления при температуре от плюс 2°С – до плюс 6°С: — полуфабрикаты рубленые в т.ч. панированные – не более 20 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, герметично упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды с введением в рецептуру фаршей антиокислителей с момента изготовления при температуре от плюс 2°С – до плюс 6°С: — полуфабрикаты рубленые в т.ч. панированные – не более 30 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°С – до плюс 2°С: — мелкокусковые полуфабрикаты в маринаде – не более 30 суток.
- Описание
- Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины). Категория А: — жаркое шпигованное; — вырезка (говяжья, оленья); — спинно-поясничная часть; — длиннейшая мышца спины; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — мясо тазобедренной части Балык; — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка (говяжья, оленья); — толстый край; — тонкий край; — покромка; — котлетное мясо; — ростбиф (говядина или телятина для жарки); — говядина (телятина) для тушения; — говядина (телятина) для варки; — филей говядины (телятины, оленины); — лопатка говяжья; — тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец); — тазобедренный отруб (подбедерок); — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — шейный отруб; — говядина Юбилейная; — говядина Для запекания; — говядина По- домашнему; — пашина; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо. Грудинка; — блочное мясо. Подлопаточная часть; — блочное мясо. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Покромка. Категория Б: — грудинная часть; — говядина Для студня; — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины (оленины); — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 25%. Покромка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 30% Покромка. Категория В: — грудинка. Категория Г: — шейный зарез; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины). Категория А: — вырезка Царская; — мякоть для тушения — мякоть для тушения Особая; — глазной мускул; — говядина односортная; — говядина Для фарша. — спинно-поясничная часть; — тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); — лопаточная часть; — подлопаточная часть; — грудинка (говяжья, оленья); — корейка для запекания; — окорок говяжий; — лопатка говяжья; — шея говяжья; — филей говядины (телятины, оленины); — поясничный отруб (антрекот); — спинной отруб; — лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); — тонкий край; — толстый край; — окорок с голяшкой; — блочное мясо. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо. Тазобедренная часть; — блочное мясо. Лопаточная часть; — блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; — блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть. Категория Б: — шейно-лопаточный отруб. — грудинная часть; — окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины (оленины); — блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно- поясничная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; — блочное мясо при шприцевании 20%. Лопат
