- Коды ТН ВЭД
- 0204, 0201, 1602, 0208, 020500, 0202, 0203
- Модели и исполнения
- Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: — Фарш говяжий "Натуральный"; — Фарш из говядины; — Фарш "Экстра" из говядины; — Фарш говяжий; — Фарш из телятины "Натуральный"; — Фарш говяжий "Премиум" [90/10]; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Домашний" из говядины; — Фарш "Смешанный"; — Фарш из телятины. Категория Б: — Фарш "Домашний"; — Фарш "Традиционный"; — Фарш "Новосибирский"; — Фарш "По-мичурински"; — Фарш для бифштексов; — Фарш говяжий; — Фарш "Семейный"; — Фарш "Особый" говяжий; — Фарш "Люкс"; — Фарш "Элитный"; — Фарш "Оригинальный"; — Фарш "Фермерский"; — Фарш "Деревенский"; — Фарш мясной; — Фарш "Говяжий"; — Фарш говяжий "Премиум" [75/25]; — Фарш говяжий "Премиум" [70/30]; — Фарш говяжий "Люкс"; — Фарш "Кулинарный"; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины; — Фарш из телятины "Нежный"; — Фарш для бифштекса. Категория В: — Фарш "Хозяюшка"; — Фарш "Ассорти"; — Фарш "Уральский"; — Фарш для котлет и биточков; — Фарш "Деревенский"; — Фарш говяжий; — Фарш "Фирменный"; — Фарш говяжий с мясом курицы; — Фарш "Особый" любительский; — Фарш "Особый" котлетный; — Фарш "Говядина-курица"; — Фарш "Особый" нежный; — Фарш "Мясной дуэт"; — Фарш "Кулинарный"; — Фарш "Столичный"; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины с мясом птицы; — Фарш мясной с рисом; — Фарш мясной с овощами; — Фарш для бифштексов; — Фарш для начинки; — Фарш для биточков; — Фарш "Домашний"; — Фарш говяжий "Премиум" [60/40]; — Фарш для гамбургера; — Фарш особый говяжий; — Фарш "Особый" говяжий. Категория Г: — Фарш для гамбургеров; — Фарш для биточков; — Фарш для котлет; — Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория А: — Котлеты "Эркээни" из говядины; — Котлета для бургера; — Котлета для бургера [94/6]; — Котлеты для бургеров; — Котлеты для бургеров "Говяжьи"; — Тефтели говяжьи. Категория Б: — Котлеты "Классика"; — Котлеты "Полтавские"; — Котлеты с чесноком; — Котлета для гамбургера; — Котлеты для бургеров; — Котлеты для бургеров "Люкс"; — Котлета для бургера; — Котлета для бургера [80/20]; — Котлета для бургера [75/25]; — Котлеты для гамбургеров; — Котлеты говяжьи; — Котлеты "Нежные"; — Котлеты из говядины и курицы; — Бургер из говядины; — Бифштекс рубленый; — Бифштекс "Ермак"; — Бифштекс говяжий; — Бифштекс с миндалем; — Биточки "Домашние"; — Биточки из говядины и курицы; — Тефтели "Эркээни" из говядины; — Фрикадельки из говяжьего фарша; — Фрикадельки мясные; — Фрикадельки по-калининградски; — Фрикадельки для мясного супа; — Ёжики "Домашние"; — Митболлы; — Люля-кебаб "Экстра"; — Люля-кебаб; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Колбаски-гриль "Натуральные". Категория В: — Котлета "Натуральная" рубленая со сладким перцем; — Котлеты "Московские"; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты с луком; — Котлеты "Пикантные" с паприкой; — Котлеты с грибами; — Котлеты "Советские"; — Котлеты "Казачьи"; — Котлеты из говядины; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "По-хлыновски"; — Котлеты говяжьи; — Котлеты "Натуральные рубленые"; — Котлеты "Семейные"; — Котлеты "Татарские из говядины"; — Котлета для бургера [60/40]; — Котлета говяжья; — Котлеты "Украинские"; — Котлеты "Деревенские"; — Котлеты "Аппетитные с чесноком"; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлета "Бургер"; — Котлеты для бургера из говядины; — Шницель "Натуральный" рубленый; — Шницель "Оскар"; — Бифштекс "Адмиралтейский"; — Бифштекс "Городской"; — Бифштекс "По-гречески"; — Бифштекс "Монарх"; — Бифштекс "Английский"; — Бифштекс "Стрелецкий"; — Ромштекс "Аристократ"; — Ромштекс "Люкс"; — Биточки "По-домашнему"; — Биточки "Нежные"; — Биточки "Сочные"; — Биточки "Никольские"; — Биточки из говядины и курицы; — Гамбургер "Олимпия"; — Гамбургер "Классический"; — Гамбургеры; — Люля-кебаб "Экзотический"; — Люля-кебаб говяжий; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Фрикадельки "Домашние"; — Фрикадельки "Останкинские"; —; Фрикадельки "Бабушкины"; — Фрикадельки "Праздничные"; — Фрикадельки "По-румынски"; — Фрикадельки для куриного супа; — Фрикадельки "Москворецкие"; — Крокеты "Нежные"; — Палочки из фарша с карри; — "Ложный заяц". Категория Г: — Котлеты "Мусульманские"; — Котлеты "Татарские"; — Котлеты "Дачные"; — Котлеты "Охотничьи"; — Котлеты говяжьи; — Котлеты в беконе; — Котлеты "Особые"; — Котлеты "Славянские"; — Котлеты "Аппетитные с говядиной"; — Котлеты "Сочные говяжьи-куриные"; — Котлеты из говядины и курицы; — Биточки "Семейные"; — Биточки "Загородные"; — Биточки из говядины и курицы; — Шницель "Литовский"; — Люля-кебаб "Оригинальный"; — Тефтели "Мясные"; — Тефтели из говядины и курицы; — Ёжики "Мясные"; — Фрикадельки "По-итальянски"; — Фрикадельки "По-русски"; — Фрикадельки "Тари"; — Фрикадельки "Любительские"; — Фрикадельки "Луганские". Категория Д: — Котлеты "Аппетитные"; — Котлеты "Пикник"; — Котлеты "Столовые"; — Шницель "Казанский"; — Шницель "Слободской"; — Фрикадельки "Деревенские". Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]. Категория Б: — Перец фаршированный; — Долма в виноградных листьях. Категория В: — Зразы "По-селянски" с луком и яйцом; — Зразы "По-селянски" с грибами; — Зразы "По-селянски" с сыром; — Зразы "По-селянски" с капустой; — Зразы "По-селянски" с фасолью и орехами; — Зразы "По-селянски" с морковью и орехами; — Голубцы с говядиной; — Долма "Говяжья"; — Долма "Армянская" в виноградных листьях; — Перец фаршированный; — Перец, фаршированный с мясом и рисом; — Перец, фаршированный с говядиной; — Роллы "Люкс" с сыром; — Роллы "Люкс" с творогом и зеленью; — Роллы "Люкс" с картофелем и грибами; — Роллы "Люкс" с рисом и курицей; — Роллы "Смак" с мясом курицы и луком; — Роллы "Смак" с говядиной; — Роллы "Смак" со свининой; — Роллы "Смак" с говядиной, свининой и курицей. Категория Г: — Перец фаршированный "Любительский". Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: — Колбаски "Берлинские"; — Колбаски "Баварские"; — Колбаски "Тирольские"; — Колбаски "Нюрнбергские"; — Колбаски "Мюнхенские"; — Колбаски для жарки "Говядина с бараниной"; — Колбаски гриль из говядины; — Колбаски острые "Мергез"; — Колбаски "Домашние"; — Колбаски для жарки из телятины; — Колбаски "Улитка гриль"; — Гриль-колбаска "Аликанте"; — Купаты "Южные"; — Купаты "Марокканские"; — Купаты из говядины. Категория В: — Колбаски "Лионские"; — Колбаски "Домашние"; — Колбаски "Уральские"; — Колбаски для жарки "Говяжьи"; — Колбаски ливийские "Осбан"; — Купаты "Домашние"; — Купаты "Мергез"; — Купаты "Итальянские". Категория Г: — Колбаски "От шефа из говядины"; — Колбаски "К пиву". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория В: — Фарш для тефтелей с рисом. Категория Г: — Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Котлеты "Новосибирские"; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты в панировке из специй; — Котлеты "Классика"; — Котлеты "По-хлыновски"; — Котлеты "Каргопольские"; — Котлеты "Московские"; — Котлеты "Говяжьи"; — Котлеты "Традиционные" с чесноком; — Котлеты "Выльтор"; — Котлеты "Бабушкины"; — Котлеты "Деревенские с капустой"; — Котлеты; — Биточки; — Биточки "Домашние"; — Биточки в панировке из специй; — Шницели; — Шницели "Домашние"; — Шницели в панировке из специй; — Шницель говяжий; — Тефтели с рисом; — Тефтели "Домашние"; — Ёжики "Вкусные"; — Ёжики из говядины; — Голубцы ленивые. Категория Г: — Котлеты "Нежные"; — Котлеты "Осенние"; — Котлеты "Столовые"; — Котлеты "Фермерские"; — Котлеты "Охотничьи"; — Котлеты с капустой; — Котлеты мясо-картофельные; — Котлеты с тыквой; — Котлеты с гречкой; — Котлеты с рисом; — Котлеты "Деревенские"; — Котлеты "Старорусские"; — Котлеты "Говяжьи"; — Котлеты "Телячьи"; — Котлеты "Луганские"; —; Котлеты "По-русски"; — Котлеты "Донские"; — Котлеты "Крестьянские"; — Котлеты "По-домашнему"; — Биточки с рисом; — Биточки с гречкой; — Биточки с тыквой; — Биточки мясо-картофельные; — Биточки с капустой; — Биточки "Нежные"; — Биточки "Городские"; — Биточки "Мичуринские"; — Шницель "Экстра"; — Шницель рубленый; — Бургер; — Тефтели из говядины; — Тефтели "Хабаровские"; — Фрикадельки "Тари"; — Ёжики "Мясные"; — Ёжики "Вкусные"; — Ёжики "Закусочные"; — Колбаски "Восторг". Категория Д: — Котлеты "Столовые"; — Ёжики "Волшебные". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория В: — Рулетик с сыром; — Рулетик с грибами и луком; — Рулетики с капустой "По-домашнему"; — Рулетики с морковью и луком "По-домашнему"; — Рулетики с горошком и луком "По-домашнему"; — Рулет с грибами; — Рулет с оливками; — Рулет с ветчиной; — Котлеты с черносливом; — Зразы рубленые с луком и яйцом; — Зразы рубленые с сыром; — Зразы рубленые с грибами; — Зразы; — Голубцы из говядины; — Голубцы "По-мусульмански"; — Долма из говядины; — Долма "Армянская" с говядиной; — Долма с говядиной; — Перец, фаршированный с говядиной. Категория Г: — Зразы говяжьи с яйцом; — Зразы говяжьи с грибами; — Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; — Голубцы "Деревенские"; — Голубцы "Домашние"; — Голубцы. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Г: — Колбаски для жарки "Домашние". ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория А: — Окорок свиной на кости; — Окорок свиной; — Окорок свиной без шкуры; — Корейка для запекания; — Корейка для запекания на кости; — Карбонад на ребре; — Кострец на кости; — Поясничная часть свиная на кости. Категория Б: — Тазобедренная часть на кости; — Тазобедренная часть [свинина] "Экстра"; — Плечевая часть на кости; — Шея свиная в шкуре на кости; — Лопатка свиная в шкуре на кости; — Корейка свиная в шкуре; — Корейка на кости свиная; — Корейка [свинина]; — Корейка [свинина] "Экстра"; — Корейка свиная в шкуре на кости; — Шея свиная без шкуры на кости; — Лопатка свиная без шкуры на кости; — Лопатка свиная без шкуры, без рульки; — Лопатка свиная со шкурой, без рульки; — Корейка без шкуры на кости; — Оковалок (кострец) на кости; — Лопаточная часть на кости; — Лопаточная часть [свинина] "Экстра"; — Пикниковая лопатка на кости; — Шейно-лопаточная часть на кости; — Шейно-подлопаточная часть [свинина] "Экстра"; — Окорок свиной в шкуре или без шкуры на кости; — Корейка с хребтом в шкуре или без шкуры; — Окорок со шкурой без голяшки; — Окорок короткий на кости; — Наружная часть лопатки на кости; — Нижняя часть лопатки на кости; — Верхняя часть лопатки на кости; — Окорок свиной на кости; — Окорок свиной; — Окорок свиной на кости "Экстра"; — Окорок [свинина] "Экстра"; — Окорок свиной без шкуры; — Шея на кости; — Шея свиная на кости; — Шея [свинина] "Экстра"; — Спинная часть свинины для жаренья; — Поясничная часть с пашиной "Экстра"; — Плечелопаточная часть [свинина] "Экстра"; — Спинная часть [корейка] "Экстра"; — Спинно-поясничная часть на кости. Категория В: — Окорок со шкурой и с голяшкой; — Окорок длинный на кости; — Тазобедренная часть с голяшкой на кости. — Лопатка свиная со шкурой и с рулькой; — Лопатка свиная без шкуры с рулькой; — Полуфабрикат для студня на кости; — Рулька свиная со шкурой или без шкуры на кости; — Рулька [предплечье] на кости; — Рёбра спинной части [корейки]; — Рулька передняя свиная; — Риблеты (Loin riblets); — Плечелопаточная часть с голяшкой; — Спинно-грудная часть свинины; — Грудинка [свинина] "Экстра"; — Грудинка на кости в шкуре или без шкуры свиная; — Ребрышки для жарки "Оригинальные"; — "Рябчик" свиной; — Ребра свиные; — Голяшка н/к в шкуре свиная; — Голяшка н/к без шкуры свиная; — Рулька свиная в шкуре или без шкуры; — Рулька; свиная без шкуры; — Рулька свиная в шкуре. Категория Г: — Грудинка в шкуре или без шкуры на кости; — Полная реберная пластина; — Подлопаточные ребра; — Голяшка в шкуре или без шкуры на кости; — Рёбра грудинки [ребра без поверхностного мяса]; — Рёбра с тонким слоем мяса; — Рёберная часть корейки; — Рёбра разделки Сен-Луи; — Рёберный край; — Лопаточные ребра; — Рулька задняя свиная; — Рулька свиная [предплечье]; — Рулька свиная [предплечье] "Экстра"; — Рулька свиная со шкурой; — Голяшки в шкуре; — Грудинка [свинина] "Экстра"; — Рулька [предплечье] [свинина] "Экстра"; — Голяшка [свинина] "Экстра"; — Ребрышки деликатесные свиные; — Голяшка в шкуре или без шкуры свиная; — Ребра подлопаточные свиные; — Рулька свиная в шкуре; — Голяшка свиная в шкуре; — Рёбра ленточные; — "Хребты свиные". Категория Д: — Ребра свиные. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: — Шея на кости в рассоле 15%; — Окорок на кости в рассоле 15%; — Лопаточная часть на кости в рассоле 15%; — Плечевая часть на кости в рассоле 15%. Категория В: — Корейка на кости в рассоле 15%; — Шея на кости в рассоле 20%; — Окорок на кости в рассоле 20%; — Лопаточная часть на кости в рассоле 20%; — Корейка на кости в рассоле 20%; — Плечевая часть на кости в рассоле 20%; — Шея на кости в рассоле 25%; — Окорок на кости в рассоле 25%; — Лопаточная часть на кости в рассоле 25%; — Корейка на кости в рассоле 25%; — Плечевая часть на кости в рассоле 25%; — Шея на кости в рассоле 30%; — Окорок на кости в рассоле 30%; — Лопаточная часть на кости в рассоле 30%; — Корейка на кости в рассоле 30%; — Плечевая часть на кости в рассоле 30%. Категория Г: — Грудинка на кости в рассоле 15%; — Грудинка на кости в рассоле 20%; — Грудинка на кости в рассоле 25%; — Грудинка на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Б: — Корейка свиная. Категория В: — Рулька маринованная; — Рулька свиная; — Рулька "Ужин Дикаря"; — Рулька в пряном маринаде. Категория Г: — Рулька маринованная; — Рулька свиная; — Ребра свиные; — Рулька "Застольная"; — Рулька в пряном маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные: Категория А: — Вырезка; — Вырезка свиная; — Вырезка свиная "Экстра"; — Свинина "Экстра"; — Окорок свиной бескостный; — Окорок [свинина] "Экстра"; — Окорок свиной без кости [филей] "Экстра"; — Карбонад; — Вырезка "Карбонат", — Карбонат свиной; — Карбонад свиной; — Карбонад свиной "Экстра"; — Мясо для жарения от спинной части бескостное; — Наружная часть окорока; — Наружная длинная мышца; — Внутренняя часть окорока; — Затылок оковалка (верхушка); — Трехсоставной окорок (внутренняя часть, внешняя часть, затылок оковалка); — Эскалопная часть; — Филейная вырезка; — Филейная покромка; — Обваленный оковалок [кострец]; — Верхняя часть лопатки бескостная; — Внутренняя часть лопатки бескостная; — Лопатка грудная; — Лопатка [большая круглая мышца]; — Лопатка [зубчатая брюшная мышца]; — Лопатка [подушка]; — "Буженина" свиная; — Мясо тазобедренного отруба "Балык свиной"; — Мясо "Для запекания и гриля"; — Филей свиной; — Окорок свиной (верхний, внутренний, наружный, боковой); — Корейка бескостная без шкуры; — Корейка бескостная; — Корейка [свинина] "Экстра"; — Кострец без кости; — Свинина "Для запекания"; — Мясо "По-селянски" [мякоть костреца]; — Лопатка свиная бескостная; — Спинно-поясничная часть бескостная; — Спинная часть [корейка] [свинина] "Экстра"; — "Балык свиной". Категория Б: — Шея свиная без кости; — Средняя часть обваленная; — Поясничная часть с пашиной бескостная; — Поясничная часть с пашиной [свинина] "Экстра"; — Тазобедренная часть бескостная; — Тазобедренная часть [свинина] "Экстра"; — Шейно-подлопаточная часть бескостная; — Шейно-подлопаточная часть "Экстра"; — Шейно-лопаточная часть бескостная;; — Лопаточная часть бескостная; — Лопаточная часть [свинина] "Экстра"; — Свинина для жарки; — Свинина для жарки "Экстра"; — Шейка бескостная; — Шейная часть; — Шейка свиная; — Шейка [свинина] "Экстра"; — Шейка свиная бескостная; — Лопатка свиная на шкуре; — Лопатка свиная без шкуры; — Мясо "По-селянски" [мякоть с лопатки]; — Свинина для поджарки; — Свинина духовая; — Свинина для тушения; — Свинина для шашлыка "Экстра"; — Котлетное мясо свиное. Категория В: — Пашина; — Корейка бескостная на шкуре; — Котлетное мясо; — Котлетное мясо [свинина] "Экстра"; — Грудинка бескостная на шкуре; — Грудинка бескостная без шкуры; — Грудинка без кости в шкуре свиная; — Грудинка без кости без шкуры свиная; — Грудинка; — Грудинка [свинина] "Экстра"; — Грудинка в шкуре; — Рулька свиная бескостная; — Рулька [предплечье] [свинина] "Экстра"; — Задняя голяшка бескостная; — Голяшка без кости в шкуре задняя; — Голяшка без кости в шкуре передняя; — Голяшка свиная без шкуры, без кости; — Голяшка свиная без кости в шкуре. — Голяшка [свинина] "Экстра"; Категория Г: — Грудинка бескостная на шкуре; — Грудинка; — Грудинка в шкуре. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: — Корейка бескостная в рассоле 15%; — Лопаточная часть бескостная в рассоле 15%; — Окорок бескостный в рассоле 15%; — Шея бескостная в рассоле 15%; — Плечевая часть бескостная в рассоле 15%; — Корейка бескостная в рассоле 20%; — Лопаточная часть бескостная в рассоле 20%; — Окорок бескостный в рассоле 20%; — Шея бескостная в рассоле 20%; — Плечевая часть бескостная в рассоле 20%; — Корейка бескостная в рассоле 25%; — Лопаточная часть бескостная в рассоле 25%; — Окорок бескостный в рассоле 25%; — Плечевая часть бескостная в рассоле 25%; — Корейка бескостная в рассоле 30%; — Лопаточная часть бескостная в рассоле 30%; — Окорок бескостный в рассоле 30%; — Плечевая часть бескостная в рассоле 30%. Категория В: — Грудинка бескостный в рассоле 15%; — Грудинка бескостный в рассоле 20%; — Шея бескостная в рассоле 25%; — Шея бескостная в рассоле 30%. Категория Г: — Грудинка бескостный в рассоле 25%; — Грудинка бескостный в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Б: — Карбонад свиной бескостный в маринаде; — Шея свиная бескостная в маринаде; — Лопатка свиная бескостная в маринаде; — Окорок свиной бескостный в маринаде; — Окорок "Фирменный" свиной; — Свинина "По-дижонски"; — Шейка свиная для запекания в маринаде "Гурмикс"; — Свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде "Гурмикс"; — Корейка для запекания; — Шея свиная маринованная. Категория В: — Свинина в маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория Б: — Мясной блок. Корейка свиная на кости, замороженная; — Мясной блок. Тазобедренная часть свинины на кости, замороженная; — Мясной блок. Плечевая часть свинины на кости, замороженная; — Мясной блок. Лопаточная часть свинины на кости, замороженная; — Мясной блок. Шейная часть свинины на кости, замороженная; Категория В: — Мясной блок. Грудная часть свинины на кости, замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: — Мясной блок. Корейка свиная бескостная, замороженная; — Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной, замороженная; — Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от лопаточной части бескостной замороженная; Категория Б: — Мясной блок. Корейка свиная бескостная, замороженная; — Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной, замороженная; — Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от лопаточной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина; от шейной части бескостной замороженная; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория В: — Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 15%, замороженное; — Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 20%, замороженное; — Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 25%, замороженное. — Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 30%, замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория А: — Отбивные из спинно-поясничной части на кости; — Отбивные из верхней части тазобедренного отруба на кости. Категория Б: — Порционный кусок шейной части на кости; — Порционный кусок из лопаточной части на кости; — Порционный кусок окорока на кости; — Порционный кусок корейки на кости; — Порционный кусок поясничной части с пашиной на кости; — Отбивные из спинной части, ассорти на кости; — Свинина для жарения по-бостонски на кости; — Порционный кусок плечевой части (нижней части) на кости; — Порционный кусок плечелопаточной части без голяшки на кости; — Отбивные из свиной корейки; — Антрекот свиной на кости; — Стейк из свинины (корейка на кости); — Стейк из лопатки свиной. Категория В: — "Рябчик" свиной; — Порционный кусок грудинки на кости; — Рёбра по-деревенски на кости; — Котлета отборная; — Стейк из рульки. Категория Г: — Порционный кусок грудинки на кости; — Ребрышки для жарки "Оригинальные" на кости; — Рулька малая. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: — Порционный кусок шейки на кости в рассоле 15%; — Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 15%; — Порционный кусок окорока на кости в рассоле 15%; — Порционный кусок корейки н/к в рассоле 15%; — Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 20%; — Порционный кусок окорока на кости в рассоле 20%; — Порционный кусок окорока на кости в рассоле 25%; Категория В: — Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 15%; — Порционный кусок шейки на кости в рассоле 20%; — Порционный кусок корейки н/к в рассоле 20%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 20%; — Порционный кусок шейки на кости в рассоле 25%; — Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 25%; — Порционный кусок корейки н/к в рассоле 25%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 25%; — Порционный кусок шейки на кости в рассоле 30%; — Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 30%; — Порционный кусок окорока на кости в рассоле 30%; — Порционный кусок корейки н/к в рассоле 30%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 30%; Категория Г: — Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 15%; — Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 20%; — Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 25%; — Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Б: — Стейк [корейка на кости] в Грузинском маринаде; — Стейк из свинины в маринаде "Острый"; — Стейк из свинины в маринаде "Мексиканский"; — Стейк из свинины в маринаде "Пикантный"; — Стейк из свинины в маринаде "Сливочный с травами"; — Стейк из свинины в маринаде "5 перцев"; — Стейк из свинины в маринаде "Чесночный с травами"; — Стейк из свинины в маринаде "Папричный"; — Стейк из свинины в маринаде "Для стейков"; — Стейк [корейка на кости] в брусничном маринаде; — Стейк [корейка на кости] в чесночном маринаде с травами; — Стейк [корейка на кости] в томатном маринаде с аджикой; — Стейк [корейка на кости] в грузинском маринаде; — Стейк [корейка на кости] в ореховом маринаде; — Стейк [без хребта] в брусничном маринаде; — Стейк [без хребта] в чесночном маринаде с травами; — Стейк [без хребта] в томатном маринаде с аджикой; — Стейк [без хребта] в грузинском маринаде;; — Стейк [без хребта] в ореховом маринаде. Категория В: — Рулька свиная "Для запекания"; — Отбивная из свинины на косточке; — Рёбрышки в смородиновом соусе; — Рулька в пряном маринаде; — Ребрышки свиные маринованные; — Рулька свиная. Категория Г: — Грудинка свиная "Любительская"; — Рулька свиная "Пикантная"; — Ребрышки свиные "К пиву"; — Рёбра в томатном маринаде с аджикой; — Рёбра в грузинском маринаде; — Рёбра в ореховом маринаде; — Рулька в пряном маринаде; — Рёбра свиные маринованные [Cвиные ребра маринованные]. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: — Порционный кусок спинной части б/к; — Отбивные из верхней части тазобедренного отруба б/к; — Отбивная для барбекю б/к; — Порционный кусок корейки свиной б/к; — Порционный кусок окорока свиного б/к; — Отбивная для гриля; — Котлета "Натуральная" из свинины; — Стейк из свинины; — Лангет из свинины; — Бифштекс из свинины; — Эскалоп из свинины; — Шницель из свинины; — Свиная отбивная; — Свиные стейки по-бостонски; — Эскалоп свиной; — Котлета отбивная из свинины; — Стейк из карбоната; — Стейк свиной; — Бифштекс свиной; — Свинина гриль; — Шницель свиной; — Свинина духовая; — Лангет свиной; — Шницель "Натуральный". Категория Б: — Порционный кусок шейки свиной бескостной; — Порционный кусок лопатки свиной бескостной; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к; — Бризоль; — Рулет свиной со шпиком; — Свинина для отбивных; — Свинина для жарки; — Котлета "Натуральная" свиная; — Шницель свиной; — Свинина духовая; — Стейк из шеи свиной; — Стейк из свиной шеи; — Эскалоп из свинины; Категория В: — Порционный кусок грудинки б/к; — Полуфабрикат для студня. Категория Г: — Бекон для гриля. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: — Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 15%; — Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 15%; — Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 15%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 15%; — Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 15%; — Отбивная для гриля "Фантазия" в рассоле 15%; — Котлета "Натуральная" из свинины в рассоле 15%; — Стейк из свинины в рассоле 15%; — Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 20%; — Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 20%; — Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 20%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 20%; — Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 20%; — Отбивная для гриля "Фантазия" в рассоле 20%; — Котлета "Натуральная" из свинины в рассоле 20%; — Стейк из свинины в рассоле 20%; — Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 25%; — Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 25%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 25%; — Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 25%; — Отбивная для гриля "Фантазия" в рассоле 25%; — Котлета "Натуральная" из свинины в рассоле 25%; — Стейк из свинины в рассоле 25%; — Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 30%; — Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 30%; — Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 30%; — Отбивная для гриля "Фантазия" в рассоле 30%; — Котлета "Натуральная" из свинины в рассоле 30%; — Стейк из свинины в рассоле 30%. Категория В: — Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 15%; — Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 20%; — Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 25%; — Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 30%; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 30%; Категория Г: — Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 25%; — Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Б: — Косичка из свиной вырезки в беконе; — Корейка для запекания; — Свинина для запекания с сыром; —; Свинина для запекания с овощами; — Свинина для запекания с сыром и овощами; — Жаркое из свинины, шпигованное черносливом; — Жаркое из свинины, шпигованное морковью; — Жаркое из свинины, шпигованное солёным (копчёным) шпиком; — Жаркое из свинины, шпигованное сыром. Категория В: — Жаркое из свинины, шпигованное черносливом; — Жаркое из свинины, шпигованное морковью; — Жаркое из свинины, шпигованное солёным (копчёным) шпиком; — Жаркое из свинины, шпигованное сыром. Категория Г: — Свинина "По-русски". Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория А: — Свинина для жарки; — Карбонад в кисло-сладком соусе; — Стейк из карбонада в брусничном маринаде; — Стейк из карбонада в чесночном маринаде с травами; — Стейк из карбонада в грузинском маринаде; — Стейк из карбонада в ореховом маринаде; — Эскалоп из свинины в брусничном маринаде; — Эскалоп из свинины в чесночном маринаде с травами; — Эскалоп из свинины в грузинском маринаде; — Эскалоп из свинины в ореховом маринаде; — Косичка из свиной вырезки в маринаде "Гурмикс"; Категория Б: — Лопатка свиная "Для запекания"; — Рулет "Самба"; — Шейка в маринаде; — Стейк свиной; — Свинина для барбекю; — Шейка "Нежная"; — Стейк из свинины в маринаде "Острый"; — Стейк из свинины в маринаде "Мексиканский"; — Стейк из свинины в маринаде "Пикантный"; — Стейк из свинины в маринаде "Сливочный с травами"; — Стейк из свинины в маринаде "5 перцев"; — Стейк из свинины в маринаде "Чесночный с травами"; — Стейк из свинины в маринаде "Папричный"; — Стейк из свинины в маринаде "Для стейков"; — Стейк из свинины в маринаде; — Шея свиная в маринаде; — Шея [стейк б/к] в брусничном маринаде; — Шея [стейк б/к] в чесночном маринаде с травами; — Шея [стейк б/к] в томатном маринаде с аджикой; — Шея [стейк б/к] в грузинском маринаде; — Шея [стейк б/к] в ореховом маринаде; — Стейк из свинины в маринаде "Грузинский"; — Шея [стейк б/к] в Грузинском маринаде; — Котлета отбивная из свинины в брусничном маринаде; — Котлета отбивная из свинины в чесночном маринаде с травами; — Котлета отбивная из свинины в грузинском маринаде; — Котлета отбивная из свинины в ореховом маринаде; — Шейка "Премиум"; — Шейная часть свиная по-грузински; — Шейная часть свиная в чесночном маринаде; — Стейк из свиной шеи в маринаде "Гурмикс"; — Шейка свиная для запекания в маринаде "Гурмикс"; — Свинина для барбекю; — Стейк из свинины в маринаде; — Эскалоп из свинины в маринаде; — Эскалоп из свинины; — Карбонад для запекания; — Шницель свиной в маринаде; — Свинина в маринаде [Карбонад]; — Свинина в маринаде [Вырезка]; — Стейк из свинины. Категория В: — Бекон для гриля в маринаде барбекю; — Лопатка "Для запекания"; — Буженина в маринаде; — Шейка свиная в маринаде; — Окорок для запекания; — Окорок свиной для запекания по-грузински; — Лопатка в маринаде для запекания; — Свинина в маринаде [Окорок]; — Свинина в маринаде. Категория Г: — Грудинка в маринаде; — Грудинка из свинины маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные бескостные, фаршированные панированные [непанированные]: Категория Б: — Рулет "Пикантный"; — Рулет из свинины с мятой; — Рулет из свинины с киви. Категория В: — Рулет из свинины, фаршированный; — Кармашек из свинины; — Кордон блю из свинины с ветчиной и сыром; — Рулет из подчеревка. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория Б: — Набор для супа; Категория В: — Рагу свиное; — Ребра мясные; — Ребрышки "Оригинальные" для жарки; — Ребрышки для жарки "Оригинальные"; — Рёбра свиные; — Ребра свиные ленточные. Категория Г: — Ребрышки для жарки "Оригинальные" на кости; — Рагу свиное; — Рагу по-домашнему; — Суповой набор; — Набор для борща свиной; — Набор для холодца свиной; — Ребра подлопаточные свиные; — Ребрышки деликатесные свиные. Категория Д: —; Набор для первых блюд; — Набор для холодца; — Суповой набор из свинины; — Суповой набор; — Набор для бульона свиной; — Набор для супа. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Б: — Шашлык "Охотничий"; — Шашлык из свинины на кости; — Шашлык из свинины "Грузинский"; — Шашлык из свинины "Чалагач". Категория В: — Шашлык "Охотничий"; — Шашлык "Рёбрышки барбекю"; — Шашлык из свинины "Рёбра"; — Рулька маринованная; — Шашлык свиной "Классический"; — Шашлык свиной "Грузинский"; — Шашлык свиной "Сливочный"; — Шашлык свиной "Сибирский гриль"; — Шашлык свиной "По-итальянски"; — Шашлык свиной "Чесночный"; — Рёбра свиные для гриля; — Рёбра свиные для запекания; — Рёбра для гриля; — Рёбра "Адмиралтейские"; — Рёбрышки в смородиновом соусе. Категория Г: — Шашлык на свиных ребрышках; — Рёбра свиные для гриля; — Рёбра свиные для запекания. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: — Филе из свинины; — Медальоны из свинины; — Гуляш из свинины; — Гуляш свиной; — Поджарка свиная; — Мясо для шашлыка свиное; — "Медальоны из вырезки свиные". Категория Б: — Поджарка свиная; — Гуляш свиной; — Шашлык свиной; — Свинина для кебабов; — Бефстроганов из свинины; — Свинина для шашлыка; — Свинина для шаурмы; — Мясо для шашлыка свиное; — Мясо для фарша свиное. Категория В: — Свинина для шаурмы; — Котлетное мясо свиное; — Мясо для фарша свиное. — Бекон для картошечки. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория А: — Шашлык из вырезки свиной "Утончённый"; — Шашлык из вырезки свиной "По-Кавказски"; — Шашлык из вырезки свиной "В чесночном маринаде"; — Шашлык "Вахтангури" из свиной вырезки. Категория Б: — Шашлык "Домашний"; — Шашлык "Классический" из свинины; — Шашлык из свинины в сливочном маринаде; — Шашлык "Грузинский"; — Шашлык "Томатный острый"; — Шашлык "Восточный" из свинины; — Шашлык из свинины в чесночном маринаде; — Шашлык из свинины в клюквенно-брусничном маринаде; — Шашлык свиной "Классический"; — Шашлык с приправами; — Шашлык свиной "По-уральски" — Шашлык из свинины в маринаде; — Шашлык из окорока в Грузинском маринаде; — Шашлык из свинины "Пряный"; — Свинина для шаурмы в маринаде; — Шашлык из свинины в маринаде "Острый"; — Шашлык из свинины в маринаде "Сливочный с травами"; — Шашлык из свинины в маринаде "Чесночный"; — Шашлык из свинины в маринаде "5 перцев"; — Шашлык из свинины в маринаде "Сибирский гриль"; — Шашлык из свинины в маринаде "Брусничный"; — Шашлык из свинины в маринаде "Средиземноморский"; — Шашлык из окорока в брусничном маринаде; — Шашлык из окорока в чесночном маринаде с травами; — Шашлык из окорока в томатном маринаде с аджикой; — Шашлык из окорока в грузинском маринаде; — Шашлык из окорока в ореховом маринаде — Шашлык из шеи в томатном маринаде с аджикой; — Шашлык из шеи в грузинском маринаде; — Шашлык из карбоната свиного "Георгиевский"; — Шашлык из карбоната свиного "Общепринятый"; — Шашлык из шейки свиной "В чесночном маринаде"; — Шашлык из шейки свиной "Утончённый"; — Шашлык из шейки свиной "По-Кавказски"; — Шашлык из свинины; — Свинина гриль; — Шашлык "Фирменный"; — Шашлык "Классический"; — Шашлык из шеи в брусничном маринаде; — Шашлык из шеи "Грузинский"; — Шашлык свиной; — Свинина для запекания; — Шашлык свиной в маринаде "Гурмикс"; — Свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде "Гурмикс"; — Шашлык "Аппетитный"; — Шашлык "Пикник" из вырезки; — Шашлык "Пикник" из карбонада; — Шашлык из свинины "Оригинальный"; — Шашлык из свинины в маринаде; — Шашлык свиной; — Шашлык "Пряный" из свинины; — Шашлык "Вкусный" из свинины; — Шашлык из свинины "Классический"; — Шашлык из свинины, маринованный в уксусе; —; Шашлык из свинины, маринованный в томатах со специями; — Шашлык из свинины в соевом соусе; — Шашлык из свинины в вине и специях; — Шашлык свинины в майонезе; — Шашлык из свинины в кетчупе; — Шашлык из свиной шеи; — Шашлык из свиного окорока; — Шашлык из свиной шеи в соусе "Барбекю"; — Шашлычки на шпажках из свинины. Категория В: — Шашлык "Классический" из свинины; — Шашлык из свинины в сливочном маринаде; — Шашлык "Грузинский"; — Шашлык "Томатный острый"; — Шашлык "Восточный" из свинины; — Шашлык из свинины в чесночном маринаде; — Шашлык из свинины в клюквенно-брусничном маринаде; — Шашлык из свинины; — Шашлык свиной "Классический"; — Шашлык свиной "Кавказский"; — Шашлык из свинины "Обычный" (шейная вырезка); — Свинина для шаурмы в маринаде; — Шашлык из окорока в грузинском маринаде; — Шашлык свиной "Грузинский"; — Шашлык свиной "Сливочный"; — Шашлык свиной "Сибирский гриль"; — Шашлык свиной "По-итальянски"; — Шашлык свиной "Чесночный"; — Шашлык из свинины "В чесночном маринаде"; — Шашлык из свинины "По-кавказски"; — Шашлык из шеи на кефире; — Шашлык из свинины с грибами; — Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем; — Бекон для картошечки; — Шашлык из свинины "Классический"; — Шашлык из свинины "Оригинальный"; — Шашлык из свинины в маринаде; — Шашлык "Пряный"; — Шашлык "Сливочный"; — Шашлык из свинины "Фермерский"; — Шашлык "Крестьянский"; — Шашлык "Аппетитный"; — Шашлык из свинины (окорок); — Шашлык из свинины (лопаточная часть); — Шашлык из свиной шеи в майонезном соусе; — Поджарка в маринаде; — Гуляш в маринаде; — Шашлык "Кавказский" — Шашлык "Домашний"; — Шашлык "Сливочный". Категория Г: — Шашлык из свинины; — Шашлык "Пряный". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория В: — Отбивная из свинины с помидорами; — Свинина "По-берлински"; — Мясо "По-французски". Категория Г: — Свинина "По-киевски". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Г: — Набор для гриля – ребрышки свиные с овощами и грибами; Категория Д: — Картофель со свиными ребрышками. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория В: — Шашлык из свинины "Классический"; — Шашлык из свинины в маринаде; — Поджарка свиная в маринаде; — Гуляш из свинины в маринаде. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Г: — Свинина "Губернская"; — Свинина с овощами и грибами; — Картофель со свининой; — Гречка со свининой: — Овощи со свининой; — Рис с овощами и свининой; — Рис со свининой; — Капуста со свининой; — Картофель с грибами и свининой; — Жаркое из свинины с овощами; — Свинина духовая с овощами; — Строганов из свинины в горчице с грибами; — Бефстроганов из свинины в горчице с грибами; Категория Д: — Шашлык на шпажке с картофелем и грудинкой; — Свинина с картофелем и грибами; — Свинина "Аппетитная". Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: — Фарш свиной; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Свиной"; — Фарш свиной "Натуральный"; — Фарш "Домашний" свиной. Категория Б: — Фарш "Фирменный"; — Фарш свиной "Натуральный"; — Фарш "Домашний" свиной; — Фарш свиной; — Фарш "По-тамбовски"; — Фарш "Элитный"; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Свиной"; — Фарш свино-говяжий "Натуральный"; — Фарш "Обычный" свиной; — Фарш "Домашний". Категория В: — Фарш свиной "Натуральный"; — Фарш "Особый"; — Фарш "Фирменный"; — Фарш в соусе болоньезе; — Фарш в соусе бешамель; — Фарш свиной; — Фарш "Особый" свиной; — Фарш с мясом птицы; — Фарш свиной с бараниной; — Фарш свиной; "По-домашнему"; — Фарш для пельменей; — Фарш для люля-кебаб; — Фарш из свинины с мясом птицы; — Фарш "Туристский"; — Фарш свиной "Премиум"; — Фарш свиной "Любительский"; — Фарш свиной "Домашний"; — Фарш "С мясом птицы"; — Фарш "Классический" свиной; — Фарш "Фермерский"; — Фарш "Любительский" из свинины; — Фарш "Семейный" свиной; — Фарш из свинины с говядиной; — Фарш "Любительский" из свинины и говядины; — Фарш свиной "Люкс"; — Фарш свиной "Любимый"; — Фарш "По-домашнему"; — Фарш свиной "По-домашнему". Категория Г: — Фарш "Домашний"; — Фарш свиной; — Фарш "Сочный; — Фарш "Деревенский". Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Б: — Котлеты для бургеров "Свиные"; — Котлеты "По-московски"; — Котлеты "Баварские"; — Котлеты "Фирменные"; — Бургер из свинины; — Бифштекс "Натуральный рубленый" из свинины; — Шницель "Натуральный; — Тефтели со свининой и говядиной; — Ёжики; — Люля-кебаб из свинины. Категория В: — Котлеты "Домашние"; — Котлеты для бургера; — Котлеты "Справные"; — Котлеты "Свиные с чесноком"; — Котлеты "Натуральные" рубленые; — Котлеты "Для ланча"; — Котлеты "Московские"; — Котлеты "Украинские"; — Котлеты "Семейные"; — Котлеты "Смачные"; — Котлеты свиные; — Котлеты "Сочные"; — Котлеты свиные с овощами; — Котлеты свиные со свеклой; — Котлеты свиные с морковью; — Котлеты свиные с перцем; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты "Фермер"; — Котлеты "Дачные"; — Котлеты "Деревенские"; — Шницель рубленый; — Шницель "Сытный"; — Биточки; — Биточки "Сочные"; — Биточки "Острые"; — Бифштекс "Домашний"; — Бифштекс "Славянский"; — Тефтели; — Тефтели мясные; — Тефтели из свинины и говядины; — Тефтели свиные; — Тефтели мини из свинины с говядиной; — Фрикадельки; — Фрикадельки "Вкусные"; — Фрикадельки "Мясные"; — Люля-кебаб; — Люля-кебаб из свинины и говядины; — Люля-кебаб по-восточному; — Голубцы ленивые; — Голубцы ленивые свинина-говядина. Категория Г: — Котлеты "Нежные"; — Котлеты "По-домашнему"; — Котлеты свиные; — Котлеты "Свиные"; — Котлеты "Классика"; — Котлеты "Аппетитные"; — Котлеты "К ужину"; — Котлеты из свинины; — Котлеты Натуральные; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты "Солнышко"; — Бургер "Фирменный"; — Бифштекс "Молодёжный"; — Шницель свиной; — Шницель с печенью; — Тефтели; — Ёжики; — Ёжики из свинины; — Чевапчичи "Шашлычные" из свинины; — Чевапчичи "Барбекю"; — Стрипсы мясные в хрустящей панировке. Категория Д: — Котлеты "Приятные"; — Котлеты свиные, — Котлеты "Любимые". Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Б: — Голубцы с мясом; — Перец, фаршированный мясом; — Помидоры, фаршированные мясом. Категория В: — Зразы с ветчиной; — Зразы с сыром; — Зразы с грибами; — Зразы с луком и яйцом; — Зразы с оливками; — Зразы с горошком и морковью; — Запеканка мясная с черносливом; — Запеканка мясная с сыром; — Долма; — Перец фаршированный. Категория Г: — Запеканка мясная с черносливом: — Запеканка мясная с сыром; — Долма "Традиционная"; — Голубцы; — Мясной рулет с сыром в беконе. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория А: — Колбаски "Венгерские"; — Колбаски "Барбекю". Категория Б: — Колбаски "Сицилийские"; — Колбаски "Луганские"; — Колбаски "Бюргерские"; — Колбаски для жарки "Элитные"; — Колбаска "Литовская"; — Колбаски из свинины с черносливом; — Колбаски чоризо "По-мексикански"; — Колбаски гриль; — Колбаски "Барбекю"; — Колбаски "Тюрингские"; — Колбаски "Франкфуртские"; — Колбаска "Закусочная"; — Колбаски "Натуральные"; — Колбаски "Балканские с травами"; — Колбаски "Чевапчичи"; — Купаты "Деликатесные"; — Купаты "Баварские с сыром"; — Купаты свиные; — Купаты с вялеными томатами; — Купаты "Боярские". Категория В: — Колбаски "Барбекю"; — Колбаски "Нюрнбергские"; — Колбаски "Домашние"; — Колбаски "Походные"; — Колбаски для жарки; — Колбаски бистро с сыром; — Колбаски шашлычные; — Колбаски бистро для гриля; — Колбаски для; жарки "Вкусные"; — Колбаски в беконе; — Колбаски гриль из свинины; — Колбаски гриль свиные; — Колбаски из свинины с печенью и томатами; — Колбаска "Праздничная"; — Колбаски с картофелем; — Колбаски "Кебабчета"; — Колбаски для жарки "Бессоновские"; — Колбаски-гриль "Натуральные"; — Колбаски для жарки "Домашние"; — Колбаски гриль; — Колбаски для барбекю; — Колбаски "Классические" из свинины; — Колбаски из свинины; — Колбаски "Тирольские"; — Колбаски для гриля "Выходные"; — Колбаски-гриль "Пикник"; — Колбаски-гриль "На шампур"; — Колбаски для сковородки; — Купаты "Сергеевские"; — Купаты "Вкусные с сыром"; — Купаты "Аппетитные"; — Купаты "По-домашнему"; — Купаты; — Купаты свиные с курицей; — Купаты "Борисовские"; — Купаты "Пикник"; — Купаты из свинины; — Купаты свиные; — Купаты с вялеными томатами; — Купаты "Фирменные"; — Купаты из свинины с говядиной; — Купаты "Традиционные" из свинины; — Купаты "Жарь до корочки"; — Купаты "Для дачи"; — Купаты свиные; — Колбаски гриль; — Купаты "Домашние"; — Купаты "Пикник". Категория Г: — Колбаски "Мюнхенские"; — Колбаски-гриль "Мюнхенские"; — Колбаски для жарки; — Колбаски "Бистро" для гриля; — Колбаски бистро для гриля; — Колбаски для гриля "Деликатесные"; — Колбаски "Шашлычные"; — Колбаски шашлычные; — Колбаски гриль с сыром; — Колбаски "Домашние"; — Колбаски для жарки "Приятные"; — Колбаски для жарки "Элитные"; — Колбаски для пикника; — Колбаски кровяные для жарки; — Колбаски "Барбекю"; — Колбаски гриль; — Колбаски-гриль из свинины; — Колбаски "Тирольские"; — Купаты из свинины с курицей; — Купаты свиные; — Купаты "Гриль"; — Купаты "Фирменные"; — Купаты из свинины. Категория Д: — Колбаски "Баварские"; — Колбаски "Барбекю". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория Г: — Фарш для голубцов и перца фаршированных. Категория Д: — Фарш для котлет. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы ленивые; — Ёжики мясные "Вкусные". Категория Г: — Котлеты "Гатчинские"; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "По-домашнему" с чесноком; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты свиные; — Котлеты "Охотничьи"; — Котлеты "Свиные"; — Котлеты "Столичные"; — Котлеты "Сочные"; — Котлеты "Купеческие"; — Биточки; — Биточки "Вкусные"; — Биточки "Сытные" из свинины; — Шницель свиной; — Шницель "Пряный" — Фрикадельки; — Фрикадельки "Тари"; — Фрикадельки из свинины; — Фрикадельки "Ленинградские"; — "Ёжики"; — Ёжики из свинины; — "Ёжики терияки"; — Люля-кебаб "По-восточному"; — Голубцы ленивые; — Митстиксы мясные с ветчиной и сыром; — "Мясные медальоны с моцареллой" ; — Котлеты "Домашние". Категория Д: — Котлеты "Бистро"; — Котлеты "Нежные"; — Котлеты "Литовские"; — Котлеты "Ароматные"; — Котлеты "Полтавские"; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "Луганские"; — Котлета "Деревенская"; — Биточки "Ароматные"; — Шницель "Любительский"; — Шницель "По-деревенски"; — Шницель "Посольский"; — Тефтели "Ароматные"; — Ёжики "Нежные". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы; — Голубцы "Домашние"; — Перец фаршированный. Категория Г: — Голубцы; — Голубцы с мясом и рисом; — Голубцы из свинины; — Голубцы из свинины и говядины; — "Голубцы мясные"; — Голубцы "Деревенские"; — Перец фаршированный; — Перец, фаршированный со свининой; — Перец, фаршированный со свининой и говядиной; — Перец, фаршированный мясом и рисом; — Долма из свинины; — Долма из свинины и говядины; — Долма "Армянская" со свининой; — Зразы свиные с яйцом; — Зразы свиные с грибами. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: — Колбаски с гречкой и травами. Категория Г: — Колбаски "Рубленые"; — Колбаски Степные"; — Колбаски "Деревенские". — Купаты для гриля; — Купаты "Рубленые"; — Купаты Степные"; — Купаты "Деревенские". Категория Д: —; Колбаски "Барбекю". ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ЛЮБОГО СОЧЕТАНИЯ МЯСА РАЗНЫХ ВИДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ: Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные: Категория Б: — Жареха из трёх видов мяса; — Мясо для шашлыка из трёх видов мяса. Категория В: — Жаркое "По-домашнему" из трёх видов мяса. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория Б: — Шашлык из говядины и свинины "Ассорти"; — Жаркое из говядины и свинины "Ассорти"; — Шашлык "По-королевски" из говядины и свинины. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория А: — Фарш "Домашний"; — Фарш "Смешанный"; — Фарш "По-домашнему". Категория Б: — Фарш "Домашний"; — Фарш "По-мичурински"; — Фарш из свинины и говядины; — Фарш из говядины и свинины; — Фарш "Домашний" со свининой и говядиной; — Фарш "Домашний" [свиной-говяжий]; — Фарш "По-домашнему". Категория В: — Фарш "Мясной с мясом птицы"; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Особый котлетный"; — Фарш "Особый нежный"; — Фарш "Фермерский"; — Фарш "По-домашнему"; — Фарш "Туристский". Категория Г: — Фарш "Особый старомосковский"; — Фарш для гамбургеров; — Фарш "Для завтрака"; — Фарш "Столовый". Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]: Категория Б: — Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты "Мясные"; — Биточки из говядины и курицы; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Люля-кебаб "Восточный"; — Ёжики "Домашние"; — Тефтели со свининой и говядиной. Категория В: — Котлеты "Для ланча"; — Котлеты "Аппетитные с чесноком"; — Котлеты "По-итальянски"; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты "Фермер"; — Котлеты "Домашние" из свинины и говядины; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты "Смачные"; — Котлеты "Украинские"; — Котлеты "Деревенские"; — Котлеты "Мясные домашние"; — Котлеты "Итальянские"; — Биточки "Сочные"; — Биточки "Никольские"; — Биточки "Знатные"; — Биточки из говядины и курицы; — Биточки "Нежные"; — Ромштекс "Аристократ"; — Ромштекс "Люкс"; — Ромштекс рубленый; — Бифштекс "Домашний"; — Бифштекс "Стрелецкий"; — Люля-кебаб "Фирменный"; — Люля-кебаб со свининой и говядиной; — Люля-кебаб из говядины и свинины; — Люля-кебаб рубленый; — Люля-кебаб из свинины и говядины; — Люля-кебаб "Премиум" из говядины и свинины; — Фрикадельки "Домашние"; — Фрикадельки из свинины и говядины; — Фрикадельки "Мясные"; — Шницель "Деревенский"; — Шницель "Любительский"; — Шницель "Нежный"; — Тефтели мясные; — Тефтели "Российские"; — Тефтели "Ёжики по-домашнему"; — Голубцы ленивые свинина-говядина; — Голубцы "Ленивые" свинина-говядина. Категория Г: — Котлеты "Бабушкины"; — Котлеты "Особые"; — Котлеты "Славянские"; — Котлеты "Солнышко"; — Котлеты "Классика"; — Котлеты "Аппетитные с говядиной"; — Котлеты "Сочные говяжьи-куриные"; — Котлеты "Деликатесные" без панировки; — Котлеты "Волжские"; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты "Хуторские"; — Котлеты "Губернские"; — Биточки "Сочные"; — Биточки "Вятские"; — Биточки "Походные"; — Биточки из говядины и курицы; — Биточки "Стрелецкие"; — Бифштекс "Ростовский"; — Бифштекс "Новый"; — Гамбургеры; — Бифштекс "Молодёжный"; — Шницель "Бородинский"; — Шницель с печенью; — Шницель "Литовский"; — Тефтели из говядины и курицы; — Тефтели "Мясные"; — Фрикадельки "Луганские"; — Фрикадельки "Любительские"; — Фрикадельки "Фри"; — Люля-кебаб "Оригинальный". Категория Д: — Котлеты "Сытные"; — Котлеты "Пикник"; — Котлеты "Аппетитные"; — Котлеты "Столовые"; — Котлеты "Приятные"; — Шницель "Деревенский"; — Шницель "Слободской"; — Шницель "Казанский"; — Биточки "Вкусные"; — Котлеты "Свинино-рубленые"; —; Гриль. Рубленый шашлык; — Фрикадельки "Деревенские". Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Б: —Зразы с ветчиной; — Зразы с луком и яйцом; — "Мясная ватрушка". Категория В: — Рулет "Семейный"; — Рулет "Столичный"; — Рулет "С луком и морковью" в беконе; — Рулет "Элегант"; — Рулет "Северный"; — Рулет "Пикник"; — Рулет с капустой "По-домашнему"; — Зразы с сыром; — Перец фаршированный; — Голубцы по-армянски; — Долма. Категория Г: — Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; — Голубцы "Особые". Категория Д: — Голубцы в листьях; — Перец фаршированный. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория Б: — Колбаски гриль "Премиум" из свинины и говядины; — Колбаски "Южноафриканские"; — Колбаски мини "Кебабчета"; — Колбаски мини "Чевапчичи". Категория В: — Колбаски с грецким орехом; — Колбаски мясные со сливками; — Колбаски "Альпийские"; — Колбаски для гриля "ГРИЛЬ"; — Колбаски "Деревенские"; — Купаты с сыром; — Колбаски мини "Походные"; — Гриль-колбаска "Мергез"; Категория Г: — Колбаски "Чивапчичи"; — Колбаски "Чивапчичи с сыром"; — Колбаски "Чивапчичи с паприкой"; — Колбаски "Чивапчичи с травами Прованса"; — Колбаски "Чивапчичи с вялеными помидорами"; — Колбаски "Чивапчичи с перцем халапеньо"; — Колбаска "Мраморная"; — Колбаски для гриля "Барбекю"; — Колбаски мини "Балканские"; — Гриль-колбаска "Сицилийская". Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория Г: — Фарш для котлет; — Фарш "Городской"; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Донской". Категория Д: — Фарш для котлет; — Фарш для голубцов. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы ленивые; — Ёжики "Вкусные"; — Тефтели "Домашние"; — Котлеты "Бабушкины"; — Котлеты "Деревенские с капустой"; Категория Г: — Котлеты "Фермерские"; — Котлеты "Крестьянские"; — Котлеты "По-домашнему"; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "Приятные"; — Котлеты "Охотничьи"; — Котлеты "Донские"; — Котлеты "По-русски"; — Котлеты из говядины и свинины; — Котлеты "Сочные"; — Котлеты "Столичные"; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты "Богатырские"; — Котлеты "Особые"; — Котлеты "Вкусные"; — Котлеты "Алтайские"; — Бургер; — Биточки; — Биточки "Богатырские"; — Биточки: "Мичуринские"; — Биточки "Особые"; — Бифштекс "Лакомство пастора" [для гурмана]; — Шницель "Крестьянский"; — Шницель "Пряный"; — Шницель "Данилевский"; — Шницель "Купеческий"; — "Ёжики"; — Ёжики "Мясные"; — Тефтели "Хабаровские"; — "Тефтели с рисом"; — Тефтели "Ёжики по-домашнему"; — Фрикадельки; — Фрикадельки "Тари"; — Фрикадельки "Самарские"; — Фрикадельки "Нежные"; — Фрикадельки "Ленинградские"; — Люля-кебаб "По-восточному"; — Голубцы ленивые; — Колбаски "Восторг"; — Колбаски с сыром. Категория Д: — Котлеты "Бистро"; — Котлеты "Полтавские"; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты "Нежные"; — Биточки с сыром "Восторг"; — Биточки "Любимые"; — Биточки "Аппетитные"; — Шницель "Любительский"; — Шницель "По-венски"; — Шницель "Посольский"; — Тефтели "Ароматные"; — Ежики "Нежные"; — Ежики "Волшебные"; — Люля-кебаб "Южный"; — Ленивые голубцы; — Голубцы ленивые. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]: Категория В: Перец, фаршированный мясом и рисом. Категория Г: — Голубцы; — Перец фаршированный "Домашний"; — Перец, фаршированный мясом и рисом; — Перец, фаршированный свининой и говядиной; — Голубцы "Домашние"; — Голубцы "Деревенские"; — "Голубцы мясные"; — Голубцы из свинины и говядины; — Долма из свинины и говядины; — Зразы из говядины и курицы с грибами и; сыром [без панировки]; — Зразы с луком; — Зразы с грибами; — Зразы с курагой; — Зразы с черносливом; — "Мясная ватрушка". Категория Д: — Голубцы. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория Г: — Купаты "Молодежные".; Сроки годности охлажденных полуфабрикатов мясных, мясосодержащих кусковых, рубленых из мяса убойных животных [говядины, телятины, свинины, баранины, козлятины, ягнятины, конины, жеребятины, оленины] с момента изготовления в зависимости от способа упаковки: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы [в негерметичной упаковке с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией]: а) при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные – не более 3 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные – не более 2 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде – не более 4 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде – не более 4 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные – не более 5 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные – не более 3 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде – не более 5 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде – не более 5 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные – не более 3 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке — не более 5 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши] — не более 5 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные – не более 3 суток; б) с применением регуляторов кислотности при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные с применением регуляторов кислотности – не более 5 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке с применением регуляторов кислотности — не более 8 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши] с применением регуляторов кислотности — не более 8 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; в) при температуре воздуха от минус 1,5°С до плюс 1°С: — полуфабрикаты кусковые мясокостные, бескостные (по всем группам) – не более 15 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые (панированные, непанированные, в оболочке, фарши) — не более 7 суток; г) с применением регуляторов кислотности при температуре воздуха от минус 1,5°С до плюс 1°С: — полуфабрикаты кусковые мясокостные, бескостные (по всем группам) – не более 17 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые (панированные, непанированные, в оболочке, фарши) с применением регуляторов кислотности — не более 10 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от минус 1,5°С до плюс 6 °С включительно с момента изготовления: а) с применением модифицированной атмосферы при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 12 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 10 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 12 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной; среде – не более 10 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 15 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 12 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 15 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 12 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные, упакованные в газовой модифицированной среде – не более 10 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке, упакованные в газовой модифицированной среде — не более 14 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные, упакованные в газовой модифицированной среде– не более 10 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши], упакованные в газовой модифицированной среде — не более 15 суток; б) с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 15 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 12 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 18 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 15 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 15 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности — не более 17 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши], упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности — не более 18 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные, упакованные в газовой модифицированной среде с применением регуляторов кислотности – не более 13 суток; в) с применением модифицированной атмосферы при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные – не более 18 суток; — полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные – не более 18 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные – не более 22 суток; — полуфабрикаты мелкокусковые бескостные – не более 22 суток; г) с применением модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 °С до плюс 4 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные – не более 18 суток; — полуфабрикаты мелкокусковые бескостные – не более 18 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в маринаде – не более 21 суток; — полуфабрикаты мелкокусковые бескостные в маринаде – не более 21 суток — полуфабрикаты порционные бескостные панированные – не более 16 суток; — полуфабрикаты порционные бескостные непанированные – не более 16 суток; — полуфабрикаты порционные бескостные в маринаде – не более 23 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные – не более 18 суток; — полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные – не более 14 суток; — полуфабрикаты порционные мясокостные панированные – не более 16 суток; — полуфабрикаты порционные мясокостные непанированные – не более 16 суток; — полуфабрикаты порционные мясокостные в маринаде– не более 18 суток; — полуфабрикаты рубленые – не более 18 суток; —; полуфабрикаты рубленые формованные панированные – не более 18 суток; — полуфабрикаты рубленые формованные непанированные – не более 18 суток; — полуфабрикаты рубленые в оболочке – не более 18 суток. д) с применением вакуума при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные, упакованные с применением вакуума – не более 21 сутки; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные, упакованные с применением вакуума – не более 20 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума – не более 18 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума – не более 15 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные, упакованные с применением вакуума – не более 21 сутки; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные, упакованные с применением вакуума – не более 20 суток; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума – не более 18 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума – не более 18 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные, упакованные с применением вакуума – не более 15 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке, упакованные с применением вакуума — не более 18 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные, упакованные с применением вакуума – не более 15 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши], упакованные с применением вакуума — не более 21 сутки; е) с применением вакуума и регуляторов кислотности при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: — полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности – не более 25 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые мясокостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности – не более 21 сутки; — полуфабрикаты крупнокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности– не более 25 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные в рассоле или маринаде, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности – не более 21 суток; — полуфабрикаты порционные, мелкокусковые бескостные фаршированные, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности – не более 18 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные, панированные [непанированные], в оболочке, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности — не более 20 суток; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, весовые, фасованные [фарши], упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности — не более 21 сутки; — полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые фаршированные, упакованные с применением вакуума и регуляторов кислотности – не более 18 суток; Сроки годности замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых, рубленых из мяса убойных животных [говядины, телятины, свинины, баранины, козлятины, ягнятины, конины, жеребятины, оленины] с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще полуфабриката: при температуре не выше минус 8 °С: для полуфабрикатов кусковых (для всех групп): — негерметично упакованных – не более 3 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 6 месяцев; для полуфабрикатов мясных [мясосодержащих] рубленых: — негерметично упакованных – не более 3 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 6 месяцев; при температуре не выше минус 18 °С: для полуфабрикатов; кусковых (для всех групп): — негерметично упакованных – не более 10 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 12 месяцев; для полуфабрикатов мясных [мясосодержащих] рубленых: — негерметично упакованных – не более 8 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 12 месяцев; при температуре не выше минус 25 °С: для полуфабрикатов кусковых (для всех групп): — негерметично упакованных – не более 12 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды – не более 18 месяцев; для полуфабрикатов мясных [мясосодержащих] рубленых: — негерметично упакованных – не более 10 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 14 месяцев; Сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых из мяса убойных животных [говядины, телятины, свинины, баранины, козлятины, ягнятины, конины, жеребятины, оленины], замороженных в блоках с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при относительной влажности воздуха от 85 % до 95 % и температуре: не выше минус 12°С: — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из говядины, конины и оленины — не более 8 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свинины — не более 5 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свиной грудинки — не более 3 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из баранины — не более 6 месяцев; не выше минус 18°С: — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из говядины, конины и оленины — не более 12 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свинины — не более 6 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свиной грудинки — не более 6 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из баранины — не более 10 месяцев; не выше минус 20°С: — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из говядины, конины и оленины — не более 14 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свинины — не более 8 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свиной грудинки — не более 8 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из баранины — не более 11 месяцев; не выше минус 25°С и ниже: — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из говядины, конины и оленины — не более 18 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свинины — не более 12 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из свиной грудинки — не более 12 месяцев; — полуфабрикатов крупнокусковых, замороженных в блоках из баранины — не более 12 месяцев.
- Описание
- Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: — Фарш говяжий "Натуральный"; — Фарш из говядины; — Фарш "Экстра" из говядины; — Фарш говяжий; — Фарш из телятины "Натуральный"; — Фарш говяжий "Премиум" [90/10]; — Фарш "Домашний"; — Фарш "Домашний" из говядины; — Фарш "Смешанный"; — Фарш из телятины. Категория Б: — Фарш "Домашний"; — Фарш "Традиционный"; — Фарш "Новосибирский"; — Фарш "По-мичурински"; — Фарш для бифштексов; — Фарш говяжий; — Фарш "Семейный"; — Фарш "Особый" говяжий; — Фарш "Люкс"; — Фарш "Элитный"; — Фарш "Оригинальный"; — Фарш "Фермерский"; — Фарш "Деревенский"; — Фарш мясной; — Фарш "Говяжий"; — Фарш говяжий "Премиум" [75/25]; — Фарш говяжий "Премиум" [70/30]; — Фарш говяжий "Люкс"; — Фарш "Кулинарный"; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины; — Фарш из телятины "Нежный"; — Фарш для бифштекса. Категория В: — Фарш "Хозяюшка"; — Фарш "Ассорти"; — Фарш "Уральский"; — Фарш для котлет и биточков; — Фарш "Деревенский"; — Фарш говяжий; — Фарш "Фирменный"; — Фарш говяжий с мясом курицы; — Фарш "Особый" любительский; — Фарш "Особый" котлетный; — Фарш "Говядина-курица"; — Фарш "Особый" нежный; — Фарш "Мясной дуэт"; — Фарш "Кулинарный"; — Фарш "Столичный"; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины с мясом птицы; — Фарш мясной с рисом; — Фарш мясной с овощами; — Фарш для бифштексов; — Фарш для начинки; — Фарш для биточков; — Фарш "Домашний"; — Фарш говяжий "Премиум" [60/40]; — Фарш для гамбургера; — Фарш особый говяжий; — Фарш "Особый" говяжий. Категория Г: — Фарш для гамбургеров; — Фарш для биточков; — Фарш для котлет; — Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория А: — Котлеты "Эркээни" из говядины; — Котлета для бургера; — Котлета для бургера [94/6]; — Котлеты для бургеров; — Котлеты для бургеров "Говяжьи"; — Тефтели говяжьи. Категория Б: — Котлеты "Классика"; — Котлеты "Полтавские"; — Котлеты с чесноком; — Котлета для гамбургера; — Котлеты для бургеров; — Котлеты для бургеров "Люкс"; — Котлета для бургера; — Котлета для бургера [80/20]; — Котлета для бургера [75/25]; — Котлеты для гамбургеров; — Котлеты говяжьи; — Котлеты "Нежные"; — Котлеты из говядины и курицы; — Бургер из говядины; — Бифштекс рубленый; — Бифштекс "Ермак"; — Бифштекс говяжий; — Бифштекс с миндалем; — Биточки "Домашние"; — Биточки из говядины и курицы; — Тефтели "Эркээни" из говядины; — Фрикадельки из говяжьего фарша; — Фрикадельки мясные; — Фрикадельки по-калининградски; — Фрикадельки для мясного супа; — Ёжики "Домашние"; — Митболлы; — Люля-кебаб "Экстра"; — Люля-кебаб; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Колбаски-гриль "Натуральные". Категория В: — Котлета "Натуральная" рубленая со сладким перцем; — Котлеты "Московские"; — Котлеты "Луганские"; — Котлеты с луком; — Котлеты "Пикантные" с паприкой; — Котлеты с грибами; — Котлеты "Советские"; — Котлеты "Казачьи"; — Котлеты из говядины; — Котлеты "Домашние"; — Котлеты "По-хлыновски"; — Котлеты говяжьи; — Котлеты "Натуральные рубленые"; — Котлеты "Семейные"; — Котлеты "Татарские из говядины"; — Котлета для бургера [60/40]; — Котлета говяжья; — Котлеты "Украинские"; — Котлеты "Деревенские"; — Котлеты "Аппетитные с чесноком"; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлета "Бургер"; — Котлеты для бургера из говядины; — Шницель "Натуральный" рубленый; — Шницель "Оскар"; — Бифштекс "Адмиралтейский"; — Бифштекс "Городской"; — Бифштекс "По-гречески"; — Бифштекс "Монарх"; — Бифштекс "Английский"; — Бифштекс "Стрелецкий"; — Ромштекс "Аристократ"; — Ромштекс "Люкс"; — Биточки "По-домашнему"; — Биточки "Нежные"; — Биточки "Сочные"; — Биточки "Никольские"; — Биточки из говядины и курицы; — Гамбургер "
