- Коды ТН ВЭД
- 1602321900
- Модели и исполнения
- охлажденная.Срок годности продуктов из мяса птицы копчено-вареных при температуре воздуха (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % с даты изготовления по СТБ 523 - 72 часа, а упакованных под вакуумом – 5 суток. Срок годности для части тушки птицы копчено-вареной, выпускаемой по СТБ 523-2002, упакованной под вакуумом – 15 суток в целой упаковке с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 40 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 4 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом – 40 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом – 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %., Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку в газовой среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 40 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку в газовой среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах общего срока годности 40 суток) при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – части тушек, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20 в дозировке 0,2-1,0 г на 100 л рассола или 1-5 г/кг готового продукта, упакованных в полимерные пленки под вакуумом – 40 суток от даты производства без нарушения целостности при температуре хранения от (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – тушки, полутушки и части тушек, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» в дозировке 0,2-1,0 г на 100 л рассола или 1-5 г/кг готового продукта, завернутые в пергамент и/или под пергамент, и/или целлофан (целлюлозу) и др., без упаковки – 10 суток от даты производства при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом или в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. После нарушения целостности упаковки - 5 суток при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % в пределах общего срока годности.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 30 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. После нарушения целостности упаковки - 4 суток при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % в пределах общего срока годности.
