- Коды ТН ВЭД
- 1602321100, 0207
- Модели и исполнения
- Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 10.13.14-006-74299144-2026 "ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ С МАРИНАДАМИ, СОУСАМИ И ОБСЫПКАМИ. ПРИПРАВАМИ. ШАШЛЫК ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. МЯСО ПТИЦЫ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, ДЛЯ ГРИЛЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (31.03.2026), прошедших испытания.Разрешается применять в полуфабрикатах маринадной группы, для запекания, гриля, в полуфабрикатах с соусами, обсыпками аналогичные маринады, соусы, обсыпки различных фирм-производителей, взамен приведенных в рецептурах в количествах, регламентированных инструкциями или рекомендациями по их применению.Разрешается производить наборы и ассорти с использованием различных частей тушек цыплят - бройлеров или кур.Потребительская упаковка из полимерных и комбинированных материалов:- лотки, контейнеры, ведра с крышками, пакеты, пленки.Транспортная упаковка:- короба из гофрированного картона;- многооборотные ящики, биг-боксы из полимерных материалов.Условия хранения и сроки годности продукции:Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы (цыплят-бройлеров) с момента окончания технологического процесса и дня изготовления при температуре от минус 1 до плюс 4 °С включительно и относительной влажности воздуха 75+5%: Без применения вакуума и модифицированной газовой среды, без применения консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ для запекания, для гриля) – 5 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ. для запекания, для гриля) – 5 суток.Без применения вакуума и модифицированной газовой среды, с применением консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ для запекания, для гриля) – 12 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 12 суток.С применением вакуума и модифицированной газовой среды, без применения консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, для запекания, смесями приправ для запекания, для гриля) – 20 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 20 суток.С применением вакуума и модифицированной газовой среды, с применением консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 30 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 30 суток.Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы со дня выработки при температуре хранения не выше минус 18 °С - 10 месяцев.После вскрытия упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки срок годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре хранения от минус 1°С до плюс 4°С – 24 часа в пределах общего срока годности.
- Описание
- Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 10.13.14-006-74299144-2026 "ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ С МАРИНАДАМИ, СОУСАМИ И ОБСЫПКАМИ. ПРИПРАВАМИ. ШАШЛЫК ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. МЯСО ПТИЦЫ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, ДЛЯ ГРИЛЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (31.03.2026), прошедших испытания.Разрешается применять в полуфабрикатах маринадной группы, для запекания, гриля, в полуфабрикатах с соусами, обсыпками аналогичные маринады, соусы, обсыпки различных фирм-производителей, взамен приведенных в рецептурах в количествах, регламентированных инструкциями или рекомендациями по их применению.Разрешается производить наборы и ассорти с использованием различных частей тушек цыплят - бройлеров или кур.Потребительская упаковка из полимерных и комбинированных материалов:- лотки, контейнеры, ведра с крышками, пакеты, пленки.Транспортная упаковка:- короба из гофрированного картона;- многооборотные ящики, биг-боксы из полимерных материалов.Условия хранения и сроки годности продукции:Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы (цыплят-бройлеров) с момента окончания технологического процесса и дня изготовления при температуре от минус 1 до плюс 4 °С включительно и относительной влажности воздуха 75+5%: Без применения вакуума и модифицированной газовой среды, без применения консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ для запекания, для гриля) – 5 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ. для запекания, для гриля) – 5 суток.Без применения вакуума и модифицированной газовой среды, с применением консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ для запекания, для гриля) – 12 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 12 суток.С применением вакуума и модифицированной газовой среды, без применения консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, для запекания, смесями приправ для запекания, для гриля) – 20 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 20 суток.С применением вакуума и модифицированной газовой среды, с применением консервантов:- тушки, части тушек птицы (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 30 суток;- полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами, соусами, обсыпками, смесями приправ, для запекания, для гриля) – 30 суток.Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы со дня выработки при температуре хранения не выше минус 18 °С - 10 месяцев.После вскрытия упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки срок годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре хранения от минус 1°С до плюс 4°С – 24 часа в пределах общего срока годности.
