- Коды ТН ВЭД
- 0203129009, 0201209008, 0202209008, 0203199009, 0203299009, 0203229009, 0201300008, 0202309008, 0202305008
- Модели и исполнения
- Срок годности полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре (4 ± 2) °С, не более: - крупнокусковых, кусковых – 48 часов, - мелкокусковых - 24 часа, - порционных – 36 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха минус 1,0 °С: - для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха 85 % - 16 суток; - для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха (85-90) % - 12 суток. Срок годности полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: - (3 ± 3) °С крупнокусковых, порционных, мелкокусковых бескостных, кусковых бескостных – 7 суток; мелкокусковых мясокостных – 5 суток; - от минус 1 °С до минус 1,5 °С крупнокусковых, порционных, мелкокусковых бескостных, кусковых бескостных – 10 суток. Сроки годности крупнокусковых бескостных охлажденных полуфабрикатов из говядины с величиной рН не более 6,2, упакованных в многослойные паро- и газонепроницаемые материалы при температуре от минус 1,5 °С до 4°С, относительной влажности воздуха 85 % - 25 суток. Срок годности полуфабрикатов охлажденных после нарушения целостности упаковки, при температуре воздуха (3 ± 3) °С, в пределах основного срока годности: - крупнокусковых, кусковых – 48 часов, - мелкокусковых - 24 часа, - порционных – 36 часов. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 10 °С – 30 суток. Срок годности упакованных под вакуум замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца, не выше минус 20 °С – 6 месяцев; не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха не выше минус 12 °С для полуфабрикатов: - из говядины – 8 месяцев; - из свинины – 3 месяца. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха не выше минус 18 °С для полуфабрикатов: - из говядины – 12 месяцев; - из свинины – 6 месяцев. Срок годности замороженных блоков из полуфабрикатов, полуфабрикатов крупнокусковых (упакованных в пакеты из пленки ПЭВД для пищевых продуктов) с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: - минус 12 °С из говядины – 8 месяцев, свинины - 3 месяца; - минус 18 °С из говядины –12 месяцев, свинины – 6 месяцев; - минус 20 °С из говядины – 14 месяцев, свинины – 8 месяцев; - минус 25 °С из говядины – 18 месяцев, свинины – 12 месяцев. Срок годности упакованных под вакуум замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 12 месяцев., Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных или мелкокусковых мясокостных из говядины или из свинины, охлажденных, весовых и фасованных, упакованных в лотки полимерные из полипропилена, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 10 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных из говядины или из свинины, охлажденных, весовых и фасованных, упакованных в лотки полимерные из полипропилена, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных из говядины или из свинины, охлажденных, весовых и фасованных, упакованных в лотки полимерные из полипропилена, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 10 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных из говядины, охлажденных, упакованных под вакуум в пакеты (пленки) из полимерных и комбинированных материалов - 30 суток с даты изготовления в целой упаковке и 24 часа после нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С (в пределах срока годности 30 суток в целой упаковке). Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых мясокостных из говядины и свинины, охлажденных, упакованных под вакуум в пакеты (пленки) из полимерных и комбинированных материалов - 13 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных из свинины, охлажденных, упакованных под вакуум в пакеты (пленки) из полимерных и комбинированных материалов - 19 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных и порционных бескостных из свинины и говядины, охлажденных, весовых, упакованных в пакет полимерный полиэтиленовый - 11 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных и порционных бескостных из свинины и говядины, охлажденных, фасованных, упакованных в пакет полимерный полиэтиленовый или лоток полимерный, покрытый пленкой полимерной многослойной барьерной - 10 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из говядины, охлажденных, упакованных в модифицированной газовой среде (кислород – 70 %, диоксид углерода – 30 %) в лоток полимерный из полипропилена, запаянный пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 11 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из свинины, охлажденных, упакованных в модифицированной газовой среде (азот – 70 %, диоксид углерода – 30 %) в лоток полимерный из полипропилена, запаянный пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 8 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С., Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из говядины, охлажденных, упакованных в модифицированной газовой среде (кислород – 70 %, диоксид углерода – 30 %) в пленки полимерные многослойные барьерные ламинированные - 7 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из свинины, охлажденных, упакованных в модифицированной газовой среде (азот – 70 %, диоксид углерода – 30 %) в пленки полимерные многослойные барьерные ламинированные - 14 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных из говядины, охлажденных, упакованных в модифицированной газовой среде (кислород – 70 %, диоксид углерода – 30 %) в лотки полимерные из полипропилена и/или комбинированных материалов, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов - 14 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из говядины охлажденных, упакованных в МГС (кислород - 70 %, диоксид углерода – 30 %) в лотки полимерные из полипропилена, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов – 11 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из свинины охлажденных, упакованных в МГС (азот - 70 %, диоксид углерода – 30 %) в лотки полимерные из полипропилена, запаянные пленкой из многослойных полимерных и барьерных материалов – 11 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С. Срок годности полуфабрикатов мясных кусковых из говядины и полуфабрикатов мясных кусковых из свинины - крупнокусковых бескостных, кусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, порционных бескостных, охлажденных, весовых, упакованных в пленки (пакеты) барьерные под вакуумом – 10 суток с даты изготовления при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С
- Описание
- охлажденные или замороженные
