полуфабрикаты мясные натуральные кусковые из говядины
- Коды ТН ВЭД
- 0201300008, 0202309008
- Модели и исполнения
- Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения:– при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С: крупнокусковых – 48 часов; мелкокусковых – 24 часа;– при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С при относительной влажности воздуха (85 ± 2) % – 16 суток;– упакованных с последующим вакуумированием или в условиях модифицированной газовой среды, без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток, мелкокусковых мясокостных – 5 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток; мелкокусковых мясокостных – 7 суток; – крупнокусковых бескостных с величиной рН не более 6,2, упакованных в многослойные паро- и газонепроницаемые материалы при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 25 суток;– упакованных в контейнеры полимерные барьерные, покрытые пленкой барьерной соэкструзионной, в пакеты из пленки полиэтиленовой без нарушения целостности упаковки крупнокусковых бескостных и мясокостных при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С – 64 часа; – упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: крупнокусковых бескостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; крупнокусковых мясокостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 112 часов, при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 2 °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 6 суток; при температуре воздуха от 0 °С до плюс 2 °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 7 суток; – упакованных в термоусадочные пакеты или в многослойную полимерную пленку под вакуумом: крупнокусковых бескостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С - 18 суток, при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С - 20 суток, при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 2 °С - 22 суток; крупнокусковых мясокостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С - 12 суток; мелкокусковых бескостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С - 15 суток, при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С - 20 суток; мелкокусковых мясокостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С - 12 суток;, – упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной барьерной под вакуумом без нарушения целостности упаковки: крупнокусковых при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 27 суток; крупнокусковых бескостных и мелкокусковых при температуре хранения от 0 °С до плюс 4 °С - 25 суток;– упакованных в лотки (контейнеры) из полимерных материалов (с впитывающими вкладышами), упаковано под вакуумом, запаянных пленкой крупнокусковых бескостных при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 2 °С - 13 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах основного срока годности: крупнокусковых – 48 часов; мелкокусковых – 24 часа.Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения:– при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток;– упакованных под вакуумом при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца, не выше минус 20 °С – 6 месяцев, не выше минус 25 °С – 8 месяцев;– упакованных в блоках, крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) при температуре воздуха: минус 12 °С – 8 месяцев; минус 18 °С – 12 месяцев; минус 20 °С – 14 месяцев; минус 25 °С – 18 месяцев;– мелкокусковых при температуре воздуха: минус 12 °С – 8 месяцев; минус 18 °С – 12 месяцев.
- Описание
- охлажденные или замороженные
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
