Колбасные изделия из мяса птицы, говядины, баранины, конины, свинины (бренд "КазаковЪ"), в ассортименте согласно приложения № 1 на 2-х листах.
- Коды ТН ВЭД
- 160100
- Модели и исполнения
- СТО 0205715192- 001-2026 "Колбасные изделия из мяса птицы, говядины, баранины, конины, свинины. Технические условия"Рекомендуемые сроки годности и хранения вареных колбасных изделий при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:- колбасных изделий, вырабатываемых в белковой и проницаемой оболочке - не более 45 суток; - колбасных изделий, вырабатываемых в барьерной оболочке - не более 90 суток.После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 6°С - не более 72 часов в пределах общего срока годности.Рекомендуемые сроки годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в газонепроницаемые полимерные материалы:- целыми батонами - не более 90 суток;- при сервировочной нарезке - не более 30 суток;- при порционной нарезке - не более 45 суток.Рекомендуемые сроки годности замороженных колбасных изделий при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта, не выше минус 8°С - не более 180 суток; не выше минус 12°С - не более 240 суток.Рекомендуемые сроки годности и хранения варено-копченых и полукопченых колбасных изделий при различных температурах хранения и относительной влажности воздуха не выше 75%: - при температуре от 0°С до 6 °С:Целыми батонами (батончиками): без применения вакуума не более 45 суток, в барьерной оболочке не более 60 суток, с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 60 суток;Порционная нарезка, сервировочная нарезка: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 45 суток;- при температуре от 0°С до 2 °С: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 60 суток;- при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или в модифицированной атмосфере не более 90 суток. После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 6°С - не более 72 часов в пределах общего срока годности.Рекомендуемые сроки годности и хранения сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий при различных температурах хранения и относительной влажности воздуха не выше 75%:- при температуре от 0°С до 15 °С: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума не более 180 суток, в барьерной оболочке не более 270 суток, с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 270 суток;- при температуре от 0°С до 15 °С: порционная нарезка, сервировочная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 150 суток;- при температуре от 0°С до 25 °С: Целыми изделиями/ Чипсы, Колбаски (кнуты), Суджук: без применения вакуума – не более 60 суток; с применением вакуума или в модифицированной атмосфере - не более 180 суток;- при температуре от 0°С до 25 °С: Порционная нарезка, сервировочная нарезка / Чипсы, Колбаски (кнуты), Суджук: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере – не более 120 суток;- при температуре от 0°С до 6 °С: порционная нарезка, сервировочная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 180 суток; - при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или в модифицированной атмосфере не более 300 суток;- при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 360 суток.После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 15°С - не более 120 часов в пределах общего срока годности.
- Описание
- СТО 0205715192- 001-2026 "Колбасные изделия из мяса птицы, говядины, баранины, конины, свинины. Технические условия"Рекомендуемые сроки годности и хранения вареных колбасных изделий при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:- колбасных изделий, вырабатываемых в белковой и проницаемой оболочке - не более 45 суток; - колбасных изделий, вырабатываемых в барьерной оболочке - не более 90 суток.После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 6°С - не более 72 часов в пределах общего срока годности.Рекомендуемые сроки годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в газонепроницаемые полимерные материалы:- целыми батонами - не более 90 суток;- при сервировочной нарезке - не более 30 суток;- при порционной нарезке - не более 45 суток.Рекомендуемые сроки годности замороженных колбасных изделий при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта, не выше минус 8°С - не более 180 суток; не выше минус 12°С - не более 240 суток.Рекомендуемые сроки годности и хранения варено-копченых и полукопченых колбасных изделий при различных температурах хранения и относительной влажности воздуха не выше 75%: - при температуре от 0°С до 6 °С:Целыми батонами (батончиками): без применения вакуума не более 45 суток, в барьерной оболочке не более 60 суток, с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 60 суток;Порционная нарезка, сервировочная нарезка: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 45 суток;- при температуре от 0°С до 2 °С: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 60 суток;- при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или в модифицированной атмосфере не более 90 суток. После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 6°С - не более 72 часов в пределах общего срока годности.Рекомендуемые сроки годности и хранения сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий при различных температурах хранения и относительной влажности воздуха не выше 75%:- при температуре от 0°С до 15 °С: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума не более 180 суток, в барьерной оболочке не более 270 суток, с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 270 суток;- при температуре от 0°С до 15 °С: порционная нарезка, сервировочная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 150 суток;- при температуре от 0°С до 25 °С: Целыми изделиями/ Чипсы, Колбаски (кнуты), Суджук: без применения вакуума – не более 60 суток; с применением вакуума или в модифицированной атмосфере - не более 180 суток;- при температуре от 0°С до 25 °С: Порционная нарезка, сервировочная нарезка / Чипсы, Колбаски (кнуты), Суджук: с применением вакуума или в модифицированной атмосфере – не более 120 суток;- при температуре от 0°С до 6 °С: порционная нарезка, сервировочная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 180 суток; - при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или в модифицированной атмосфере не более 300 суток;- при температуре минус 8 °С: целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или в модифицированной атмосфере не более 360 суток.После вскрытия (нарушения целостности) упаковки срок годности при температуре от 0°С до 15°С - не более 120 часов в пределах общего срока годности.
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
