Изделия мучные кондитерские в ассортименте (смотри приложение № 1 на двух листах).
- Коды ТН ВЭД
- 1905909000
- Модели и исполнения
- Условия хранения: торты, пирожные, рулеты и тарты хранят при температуре от+3 ºС до +5 ºС; торты, пирожные, рулеты и тарты без отделки кремом после выпечки; торты, пирожные, рулеты и тарты с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами должны храниться при температуре не выше +18 ºС и относительной влажности воздуха 75%; замороженные торты, пирожные, рулеты и тарты хранят в морозильной камере при температуре не выше минус 18 ºС.Сроки годности тортов, пирожных, рулетов и тартов при указанных условиях хранения и транспортирования со дня выработки составляет не более:-120 часов (с масляным кремом, содержащим сорбиновую кислоту; с использованием крема на основе смеси растительных жиров; суфле; муссовые кондитерские изделия);-72 часа (с заварным кремом; с масляным кремом, содержащим творог или сметану; со свежими фруктами с покрытием горячим гелем; со сбивным белковым кремом и фруктовой начинкой);-15 суток торт "Муравейник", "Меренга";-30 суток (без отделки кремом после выпечки, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами);- 60 суток - замороженных тортов, пирожных, рулетов и тартов;- 21 сутки – замороженные муссовые кондитерские изделия.
- Описание
- Условия хранения: торты, пирожные, рулеты и тарты хранят при температуре от+3 ºС до +5 ºС; торты, пирожные, рулеты и тарты без отделки кремом после выпечки; торты, пирожные, рулеты и тарты с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами должны храниться при температуре не выше +18 ºС и относительной влажности воздуха 75%; замороженные торты, пирожные, рулеты и тарты хранят в морозильной камере при температуре не выше минус 18 ºС.Сроки годности тортов, пирожных, рулетов и тартов при указанных условиях хранения и транспортирования со дня выработки составляет не более:-120 часов (с масляным кремом, содержащим сорбиновую кислоту; с использованием крема на основе смеси растительных жиров; суфле; муссовые кондитерские изделия);-72 часа (с заварным кремом; с масляным кремом, содержащим творог или сметану; со свежими фруктами с покрытием горячим гелем; со сбивным белковым кремом и фруктовой начинкой);-15 суток торт "Муравейник", "Меренга";-30 суток (без отделки кремом после выпечки, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами);- 60 суток - замороженных тортов, пирожных, рулетов и тартов;- 21 сутки – замороженные муссовые кондитерские изделия.
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
