- Коды ТН ВЭД
- 1601009901
- Модели и исполнения
- продукты мясные – колбасы (колбаски) полукопченые:категории А: "Говяжья";категории Б: "Армавирская", "Баранья", "Венгерская", "Дачная", "Краковская", "Крестьянская", "Одесская", "Польская", "Сервелат Московский", "Столичная", "Таллинская", "Украинская";категории В: "Алтайская", "Ветчинная", "Городская", "Застольная", "Закусочная", "Краснодарская", "Любительские колбаски", "Охотничьи колбаски", "Пикантная", "Покровская", "Полтавская", "Ростовские колбаски", "Русская", "Свиная", "Сервелат Российский", "Уральская", Продукция может выпускаться под торговыми марками "Волжский Мясокомбинат", "ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА", "ДОБРОГОСТ" и под другими торговыми марками.Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 01.12.25 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции); Сроки годности и условия хранения продуктов мясных – колбас(колбасок) полукопченых, выпускаемых по ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия":- охлажденных целыми батонами при температуре не выше 20ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре не выше 12ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 10 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 30 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 30 до 60 суток;- охлажденных порционной нарезкой при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 12 до 45 суток;- охлажденных сервировочной нарезкой при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 10 до 20 суток;- замороженных целыми батонами при температуре не выше минус 10ºС без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 90 суток.Срок годности охлажденных продуктов мясных – колбас (колбасок) полукопченых при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС (включительно) и относительной влажности воздуха 75% - 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции.
- Описание
- продукты мясные – колбасы (колбаски) полукопченые:категории А: "Говяжья";категории Б: "Армавирская", "Баранья", "Венгерская", "Дачная", "Краковская", "Крестьянская", "Одесская", "Польская", "Сервелат Московский", "Столичная", "Таллинская", "Украинская";категории В: "Алтайская", "Ветчинная", "Городская", "Застольная", "Закусочная", "Краснодарская", "Любительские колбаски", "Охотничьи колбаски", "Пикантная", "Покровская", "Полтавская", "Ростовские колбаски", "Русская", "Свиная", "Сервелат Российский", "Уральская", Продукция может выпускаться под торговыми марками "Волжский Мясокомбинат", "ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА", "ДОБРОГОСТ" и под другими торговыми марками.Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную 01.12.25 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции); Сроки годности и условия хранения продуктов мясных – колбас(колбасок) полукопченых, выпускаемых по ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия":- охлажденных целыми батонами при температуре не выше 20ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре не выше 12ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 10 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 30 суток;- охлажденных целыми батонами при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 30 до 60 суток;- охлажденных порционной нарезкой при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 12 до 45 суток;- охлажденных сервировочной нарезкой при температуре от 0ºС до 6ºС и влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной газовой среды – от 10 до 20 суток;- замороженных целыми батонами при температуре не выше минус 10ºС без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 90 суток.Срок годности охлажденных продуктов мясных – колбас (колбасок) полукопченых при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС (включительно) и относительной влажности воздуха 75% - 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции.
