К содержанию
ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
Сервисы
Разделы

Запись реестра ЕАЭС

Статус по источникуДействует

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.68879/26

Продукция

Продукты мясные из свинины

Начало действия
18.02.2026
Окончание действия
18.02.2029
Заявитель
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПИКАЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ
Изготовитель
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПИКАЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Страна регистрации
Россия

Копия записи получена 2026-11-09 05:58:51 UTC. Текущий статус доступен в официальном реестре.

Открыть официальную запись

Продукция по документу

Продукты мясные из свинины

Коды ТН ВЭД
160100
Модели и исполнения
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Группа – мясная. Вид – продукты из мяса свинины. Подвид – вареные. Категория А: - рулет из языка; - орех мясной "Бомонд"; Категория Б: - окорок бескостный "Изысканный"; - окорок пивной; - рулет "Княжеский"; - рулет "Невский"; - рулет "Петербургский"; - рулет "Популярный"; - ветчина "Застольная"; - карбонад пивной. Категория В - рулет "Деликатесный"; - рулет "Пражский"; - прессованный мешочек; - рулет "Княжеский"; - рулет "По-дрезденски"; - рулька фаршированная; - рулет "Мозаика"; - мясной "пирог" "Секрет"; - ассорти "Калейдоскоп"; - бекон "Экстра"; - грудинка "Домашняя"; - ассорти "Слободское"; - ассорти в оболочке. Категория Г: мясо поросят; ноги свиные "Можож". Группа –мясная. Вид – продукты из мяса свинины. Подвид – копчено-вареные, варено-копченые. Категория А: - окорок бескостный "Изысканный"; - филей "Восторг"; - вырезка "Кремлевская"; - балык "Идеал"; - окорок в виде сердца "Любимый"; - рулет "Дуплет"; - рулет "Светский"; - рулет "Аппетитный"; - рулет "Обыкновенный"; - рулет задонский; - рулет "Борисоглебский"; - шинка "Изумительная"; - свинина "Фантазия"; Категория Б: - буженина "Тамбовская"; - шейка; - шейка "Любимая"; - окорок "Липецкий"; - окорок "Александровский"; - окорок "Аппетитный"; - окорок передний; - окорок задний; - вырезка; - корейка; - поросята; - свинина "По-алтайски"; - язык свиной в шпике "Деликатесный"; - корейка "Царская"; - корейка "Экстра"; - буженина "Российская"; - шейка "Заказная"; - карбонад "Восточный"; - карбонад "Пикантный"; - рулет "Домашний"; - рулет "Домашний" с чесноком"; - рулет "Домашний" с курагой"; - рулет "Первоклассный"; - рулет "Нежный"; - рулет с сыром; - окорок свиной "Фестивальный"; - карбонад свиной "Фестивальный"; Категория В: - бекон "Дворянский"; - шейка фаршированная "Любительская"; - рулет "Фирменный"; - рулет "Оригинальный"; - грудинка; - грудинка "Особая"; - грудинка "Ароматная" бескостная; - грудинка "Старорусская"; - грудинка бескостная "Домашняя"; - ребрышки свиные "Люкс"; - шейка свиная "Фестивальная"; - грудинка свиная бескостная "Премиум"; - свинина слоеная "Фестивальная"; - рулет свиной "Фестивальный"; Категория Г: ребрышки "Закусочные". - бекон "Охотничий"; - грудинка "Классическая"; - рулька (голяшка); - щековина;; Сроки годности сырокопченых изделий, охлажденных с момента окончания технологического процесса негерметично упакованных при температуре: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 5 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 7 суток; Герметично упакованных: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 9 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 12 суток; Сроки годности сырокопченых изделий замороженных, негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7 до минус 9°С – не более 20 суток; - от минус 18°С – не более 35 суток. Герметично упакованных: - от минус 7 до минус 9°С – не более 45 суток; - от минус 18°С – не более 60 суток. Сроки годности сырокопченых изделий охлажденных (в т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 15 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 30 суток; - при сервировочной нарезке при температуре от плюс 12°С до плюс 15°С – более 10 суток; - при порционной нарезке при температуре от плюс 12°С до плюс 15°С – не более15 суток; - при сервировочной нарезке от плюс 5 до плюс 8°С – не более 15 суток; - при порционной нарезке от плюс 5 до плюс 8°С – не более 20 суток. Сроки годности сырокопченых изделий замороженных, (в т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7 до минус 9°С – не более 4 месяцев; - от минус 18°С – не более 9 мес. Сроки годности изделий копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных охлажденных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до плюс 6°С – не более 6 суток. Герметично упакованных: - от 0°С до плюс 6°С – не более 8 суток. Сроки годности изделий копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных замороженных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - от минус 18°С – не более 35 суток. Герметично упакованных: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 30 суток; - от минус 18°С – не более 45 суток. Сроки годности изделий копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных охлажденных (т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до плюс 6°С – не более 15 суток; - при сервировочной нарезке при температуре от плюс 5°С до плюс 8°С – не более 5 суток; - при порционной нарезке при температуре от плюс 5°С до плюс 8°С – не более 6 суток. Сроки годности изделий копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных замороженных (т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 40 суток; - от минус 18°С – не более 55 суток. Сроки годности изделий вареных охлажденных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до 8°С – не более 4 суток; - от 0°С до 6°С – не более 6. 7.6.1 Герметично упакованных: - от 0°С до 8°С – не более 6 суток; - от 0°С до 6°С – не более 8. Сроки годности изделий вареных замороженных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 20 суток; - от минус 18°С – не более 30 суток. Герметично упакованных: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 25 суток; - от минус 18°С – не более 35 суток. Сроки годности изделий вареных охлажденных (упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до 8°С – не более 6 суток; - от 0°С до 6°С – не более 10 суток; - при сервировочной нарезке от плюс 5°С до плюс 8°С – не более 5 суток; -; при порционной нарезке от плюс 5°С до плюс 8°С – не более 6 суток. Сроки годности изделий вареных замороженных (упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 35 суток; - от минус 18°С – не более 45 суток. Сроки годности соленых изделий, охлажденных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до плюс 6°С – не более 20 суток; Герметично упакованных: - от 0°С до плюс 6°С – не более 35 суток. Сроки годности соленых изделий, замороженных негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 35 суток; - от минус 18°С – не более 45 суток. Герметично упакованных: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 45 суток; - от минус 18°С – не более 60 суток. Сроки годности соленых изделий, охлажденных (т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при сервировочной нарезке при температуре от плюс 5°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при порционной нарезке при температуре от плюс 5°С до плюс 6°С – не более 45 суток. Сроки годности соленых изделий, замороженных (т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - от минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Описание
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Группа – мясная. Вид – продукты из мяса свинины. Подвид – вареные. Категория А: - рулет из языка; - орех мясной "Бомонд"; Категория Б: - окорок бескостный "Изысканный"; - окорок пивной; - рулет "Княжеский"; - рулет "Невский"; - рулет "Петербургский"; - рулет "Популярный"; - ветчина "Застольная"; - карбонад пивной. Категория В - рулет "Деликатесный"; - рулет "Пражский"; - прессованный мешочек; - рулет "Княжеский"; - рулет "По-дрезденски"; - рулька фаршированная; - рулет "Мозаика"; - мясной "пирог" "Секрет"; - ассорти "Калейдоскоп"; - бекон "Экстра"; - грудинка "Домашняя"; - ассорти "Слободское"; - ассорти в оболочке. Категория Г: мясо поросят; ноги свиные "Можож". Группа –мясная. Вид – продукты из мяса свинины. Подвид – копчено-вареные, варено-копченые. Категория А: - окорок бескостный "Изысканный"; - филей "Восторг"; - вырезка "Кремлевская"; - балык "Идеал"; - окорок в виде сердца "Любимый"; - рулет "Дуплет"; - рулет "Светский"; - рулет "Аппетитный"; - рулет "Обыкновенный"; - рулет задонский; - рулет "Борисоглебский"; - шинка "Изумительная"; - свинина "Фантазия"; Категория Б: - буженина "Тамбовская"; - шейка; - шейка "Любимая"; - окорок "Липецкий"; - окорок "Александровский"; - окорок "Аппетитный"; - окорок передний; - окорок задний; - вырезка; - корейка; - поросята; - свинина "По-алтайски"; - язык свиной в шпике "Деликатесный"; - корейка "Царская"; - корейка "Экстра"; - буженина "Российская"; - шейка "Заказная"; - карбонад "Восточный"; - карбонад "Пикантный"; - рулет "Домашний"; - рулет "Домашний" с чесноком"; - рулет "Домашний" с курагой"; - рулет "Первоклассный"; - рулет "Нежный"; - рулет с сыром; - окорок свиной "Фестивальный"; - карбонад свиной "Фестивальный"; Категория В: - бекон "Дворянский"; - шейка фаршированная "Любительская"; - рулет "Фирменный"; - рулет "Оригинальный"; - грудинка; - грудинка "Особая"; - грудинка "Ароматная" бескостная; - грудинка "Старорусская"; - грудинка бескостная "Домашняя"; - ребрышки свиные "Люкс"; - шейка свиная "Фестивальная"; - грудинка свиная бескостная "Премиум"; - свинина слоеная "Фестивальная"; - рулет свиной "Фестивальный"; Категория Г: ребрышки "Закусочные". - бекон "Охотничий"; - грудинка "Классическая"; - рулька (голяшка); - щековина;; Сроки годности сырокопченых изделий, охлажденных с момента окончания технологического процесса негерметично упакованных при температуре: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 5 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 7 суток; Герметично упакованных: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 9 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 12 суток; Сроки годности сырокопченых изделий замороженных, негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7 до минус 9°С – не более 20 суток; - от минус 18°С – не более 35 суток. Герметично упакованных: - от минус 7 до минус 9°С – не более 45 суток; - от минус 18°С – не более 60 суток. Сроки годности сырокопченых изделий охлажденных (в т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от плюс 4 до плюс 12°С – не более 15 суток; - от 0 до плюс 4°С – не более 30 суток; - при сервировочной нарезке при температуре от плюс 12°С до плюс 15°С – более 10 суток; - при порционной нарезке при температуре от плюс 12°С до плюс 15°С – не более15 суток; - при сервировочной нарезке от плюс 5 до плюс 8°С – не более 15 суток; - при порционной нарезке от плюс 5 до плюс 8°С – не более 20 суток. Сроки годности сырокопченых изделий замороженных, (в т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре: - от минус 7 до минус 9°С – не более 4 месяцев; - от минус 18°С – не более 9 мес. Сроки годности изде

Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.

Заявитель и изготовители

Заявитель

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПИКАЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ

Страна
RU
Организационная форма
Непубличные акционерные общества
  • 187602, Россия, Ленинградская область, Бокситогорский район, город Пикалево, улица Советская, дом 27

Изготовитель

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПИКАЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ

Страна
RU

Реквизиты документа

Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Объект оценки
серийный выпуск
Схема
3д
Орган / регистрация
зарегистрировано заявителем
Дата изменения в источнике
2026-02-18T12:34:46.185Z

Основания из записи

При проверке протокола сверьте его содержание и область аккредитации лаборатории на дату испытаний.

Дополнительные сведения

Нет дополнительной информации.

Как проверить документ

  1. Откройте официальную запись и проверьте текущий статус.
  2. Сопоставьте изготовителя, продукцию, модели и приложения с вашим товаром.
  3. Уточните объект оценки: серийный выпуск, партия или единичное изделие.
  4. Проверьте условия использования документа применительно к вашей поставке.
История наблюдений REDICO

История начинается с первого сохранения документа в REDICO.

  • 2026-11-09 05:58:51 UTC — первое сохранение документа
Как проверить, подходит ли документ моему товару?

Сопоставьте товар, изготовителя, модели и объект оценки. Для партии проверьте, относится ли запись к вашей поставке.

Ориентировочная стоимость нового оформления

19 500 ₽

Декларация: регламент по подбору

Это опубликованный базовый тариф услуги. Он не является рассчитанной стоимостью оформления продукции из этой записи.

Протоколов в цене
1
Дополнительный протокол
15 000 ₽
Условия тарифа
Применимость тарифа зависит от товара и требований к испытаниям.

Открыть действующий тариф в калькуляторе →

Стоимость берётся из действующего калькулятора REDICO и относится к возможному новому оформлению. Цена первоначально выданного документа нам неизвестна. Число протоколов, образцы, доставка и состав работ уточняются отдельно.

Какие документы подготовить для оформления

Предварительный комплект для обсуждения нового декларирования; окончательный перечень зависит от товара, схемы и поставки.

  • Описание товара, назначение, модели и артикулы, фотографии изделия и маркировки.
  • Реквизиты заявителя и изготовителя, сведения о производственных площадках.
  • Техническая документация: паспорт, инструкция, спецификация; состав и материалы — для соответствующей продукции.
  • Документы на поставку и идентификацию партии, если оформление планируется на партию.
  • Сведения о полномочиях заявителя и взаимодействии с изготовителем — применительно к выбранной процедуре.
  • Имеющиеся протоколы, ранее оформленный документ и все приложения — для проверки возможности использования материалов.

Категория товара не сопоставлена однозначно. Уточним состав комплекта после изучения описания и характеристик.

Что необходимо для повторного оформления

  1. Передайте этот документ с приложениями и объясните причину обращения: истечение срока, смена изготовителя, модели, заявителя или изменение статуса.
  2. Подтвердите, какие характеристики товара и условия производства изменились.
  3. Сверьте актуальные требования и определите процедуру нового оформления со специалистом. Требования старой записи не переносятся автоматически.
  4. Проверьте пригодность прежних доказательств; при необходимости организуйте новый отбор образцов, испытания и другие предусмотренные процедуры.
  5. Согласуйте перечень документов, стоимость и сроки после проверки материалов.

Это план подготовки к обращению. Возможность повторного использования протоколов и конкретный маршрут определяют по продукции и актуальным требованиям.

Рассчитать повторное оформление

Проверить документ или оформить новый

Передайте номер документа и описание товара специалисту REDICO.

Связанные сервисы

Приложение REDICO
Приложение REDICO для Android

Наведите камеру телефона на QR-код, чтобы открыть приложение в RuStore.

Открыть в RuStore