- Коды ТН ВЭД
- 160239, 1602398500
- Модели и исполнения
- После вскрытия герметичной упаковки [с применением вакуума или модифицированной атмосферы] или после нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности полуфабрикатов из мяса перепелов [кроме полуфабрикатов в тесте] при температуре от минус 1 °С до плюс 4 °С включительно составляет — не более 24 часов в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.Продукция произведена в соответствии с ТУ 10.13.14-002-00627399-2023 "Полуфабрикаты из мяса перепелов" Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора с 16.01.2026 г, Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса перепелов с момента окончания технологического процесса, со дня выработки при температуре от минус 1°С до плюс 2 °С включительно и относительной влажности воздуха от (80±5) %:без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): без применения регуляторов кислотности:тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) не более 5 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 5 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, в оболочке) — не более 5 суток; фарши — не более 1 суток (24 часа); полуфабрикаты, содержащие мясо перепелов рубленые фаршированные — не более 3 суток; полуфабрикаты, содержащие мясо перепелов рубленые в оболочке— не более 5 суток; с применением вакуума: тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) — не более 10 суток; тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные с применением регуляторов кислотности — не более 10 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) — не более 10 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; — фарши — не более 10 суток; — фарши с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; — наборы из полуфабрикатов рубленых в оболочке с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; с применением модифицированной газовой среды: тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) — не более 10 суток; тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 10 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) — не более 25 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) с применением регуляторов кислотности — не более 10 суток; фарши — не более 10 суток; — фарши с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; наборы из полуфабрикатов рубленых в оболочке с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток. При температуре хранения не выше минус 18 °С: для полуфабрикатов из мяса перепелов и содержащих мясо перепелов [кусковых, рубленых]: весовых – не более 6 месяцев; негерметично упакованных – не более 6 месяцев; герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы — не более 6 месяцев; герметично упакованных с введением в рецептуру фаршей регуляторов кислотности не более 6 месяцев.
- Описание
- После вскрытия герметичной упаковки [с применением вакуума или модифицированной атмосферы] или после нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности полуфабрикатов из мяса перепелов [кроме полуфабрикатов в тесте] при температуре от минус 1 °С до плюс 4 °С включительно составляет — не более 24 часов в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.Продукция произведена в соответствии с ТУ 10.13.14-002-00627399-2023 "Полуфабрикаты из мяса перепелов" Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора с 16.01.2026 г, Рекомендуемые сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса перепелов с момента окончания технологического процесса, со дня выработки при температуре от минус 1°С до плюс 2 °С включительно и относительной влажности воздуха от (80±5) %:без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): без применения регуляторов кислотности:тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) не более 5 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 5 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, в оболочке) — не более 5 суток; фарши — не более 1 суток (24 часа); полуфабрикаты, содержащие мясо перепелов рубленые фаршированные — не более 3 суток; полуфабрикаты, содержащие мясо перепелов рубленые в оболочке— не более 5 суток; с применением вакуума: тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) — не более 10 суток; тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные с применением регуляторов кислотности — не более 10 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) — не более 10 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; — фарши — не более 10 суток; — фарши с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; — наборы из полуфабрикатов рубленых в оболочке с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; с применением модифицированной газовой среды: тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) — не более 10 суток; тушки, части тушек перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих) с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные — не более 10 суток; полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] из мяса перепелов в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) — не более 25 суток; полуфабрикаты рубленые (формованные панированные, фаршированные, в оболочке) с применением регуляторов кислотности — не более 10 суток; фарши — не более 10 суток; — фарши с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток; наборы из полуфабрикатов рубленых в оболочке с применением регуляторов кислотности — не более 15 суток. При температуре хранения не выше
