Колбасы полукопченые: изделия колбасные полукопченые, охлажденные: мясные продукты категории А: колбаса Говяжья, мясные продукты категории Б: колбаса Краковская, колбаса Таллинская, колбаса Одесская, колбаса Свиная, колбаса Украинская, колбаса Полтавская, сервелат Мускатный, колбаски Охотничьи, колбаса Столичная; мясные продукты категории В: колбаса Ветчинная
- Коды ТН ВЭД
- 160100
- Модели и исполнения
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Срок годности: целыми батонами: при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 3 суток; при температуре не выше 12 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 10 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 15 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности Е 262,Е 325,Е 326) - не более 30 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности) - от 30 до 60 суток. Порционная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 12 до 45 суток. Сервировочная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 10 до 20 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 28.08.2023 года.
- Описание
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Срок годности: целыми батонами: при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 3 суток; при температуре не выше 12 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 10 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы - не более 15 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности Е 262,Е 325,Е 326) - не более 30 суток; при температуре 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности 75 %-78% без применения вакуума или газовой модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности) - от 30 до 60 суток. Порционная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 12 до 45 суток. Сервировочная нарезка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 10 до 20 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 28.08.2023 года.
Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.
