К содержанию
ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ
И ИСПЫТАНИЙ
Сервисы
Разделы

Запись реестра ЕАЭС

Статус по источникуПрекращён

Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.43718/21

Продукция

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте: см. Приложение № 1 на четырех листах

Начало действия
12.03.2021
Окончание действия
12.03.2024
Заявитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР
Изготовитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Страна регистрации
Россия

Копия записи получена 2026-11-10 15:57:54 UTC. Текущий статус доступен в официальном реестре.

Открыть официальную запись

Продукция по документу

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте: см. Приложение № 1 на четырех листах

Коды ТН ВЭД
0201, 0204, 1602, 0202, 0203
Модели и исполнения
3 Полуфабрикаты мясные из баранины3.1 Крупнокусковые:3.1.1 Бескостные: категории Б: котлетное мясо;3.1.2 Мясокостные: категории Б: окорок на кости, лопатка на кости;категории В: корейка, грудинка на кости, шейка на кости;3.2 Порционные:3.2.1 Бескостные: категории А: Шницель, Эскалоп, Баранина духовая;3.2.2 Мясокостные: категории Б: Котлета натуральная, Лопаточная часть на кости, Тазобедренная часть на кости, Ребра бараньи, Стейк с косточкой, Ребра бараньи для гриля;категории В: Седло барашка, Каре ягненка, Ребрышки, Шейная часть на кости, Грудореберная часть на кости, Голяшка;3.3 Мелкокусковые:3.3.1 Бескостные: категории Б: Шашлык из баранины, Шашлык по-грузински из мяса молодого барашка;4 Полуфабрикаты мясные рубленые:Категория А: Фарш говяжий, Фарш бараний, Категория Б: Фарш свиной, Фарш Три мяса, Фарш 3 мяса, Фарш Тавровский, Фарш Тавровский с прованскими травами, Фарш Тавровский с южными специями, Фарш Тавровский с луком, Фарш Тавровский с чесноком, Фарш Тавровский с луком и чесноком, Фарш Для котлет с луком и чесноком, Колбаса домашняя Украинская, Категория В: Колбаса Домашняя, Купаты Пикник, Купаты Тавровские, Купаты Ганноверские, Купаты Гурман, Купаты 3 мяса, Купаты Три мяса, Купаты Шашлычные, Купаты Нахичеванские, Купаты Левый берег Дона, Колбаски для жарки Улитки, Фарш для люля-кебаб, Колбаски Барбекю, Колбаски для жарки Мюнхенские, Категория Г: Колбаски-гриль с сыром, Купаты С сыром, Купаты Со сливочным сыром, Купаты С пряным сыром, Купаты С копченым сыром, Купаты С сыром – гриль, Купаты С адыгейским сыром, Купаты 4 сыра, Купаты Четыре сыра, Купаты С сыром Пармезан, Купаты С сыром Чеддер, Купаты С сыром Чечил, Колбаски для жарки Баварские с пряными травами, Колбаски для жарки Франкфуртские с паприкой, Фарш для котлет, Колбаски для жарки Баварские4.1 Полуфабрикаты мясные рубленые формованные:4.1.1 Непанированные:Категория В: Котлеты "Классические", Котлеты "Свиные", Котлеты "Сочные", Котлеты "С печенью Домашние", Бифштекс "Сочный", Ромштекс "Аппетитный", Ромштекс "Рубленый", Биточки "Сырные с зеленью", Биточки "Купеческие", Медальоны, Колбаски для гриля "Пикантные", Купаты "Домашние", Купаты "Шашлычные";Категория Г: Котлеты "Домашние", Котлеты "Оригинальные", Печень говяжья в сетке;4.1.2 Панированные:Категория В: Котлеты "Классические", Котлеты "Сочные", Котлеты "С печенью Домашние". Ромштекс "Аппетитный", Медальоны;Категория Г: Котлеты "Ням-Ням";4.2 Полуфабрикаты мясные рубленые весовые, фасованные:Категория Б: Фарш Домашний;Категория В: Фарш Тавровский, Фарш "Рубленый";5 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные:5.1 Непанированные:Категория Г: Котлеты "Бистро";6 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные:6.1 Непанированные:Категория Г: Зразы "С сыром", Зразы "С сыром и грибами";6.2 Панированные:Категория Г: Зразы "С сыром", Зразы "С сыром и грибами"., категории Б: лопатка, окорок, шейка, котлетное мясо, грудинка, Лопатка свиная в маринаде "Томат с базиликом", Лопатка свиная в маринаде "Коррида", Лопатка свиная в маринаде "Черри", Лопатка свиная в кефирном маринаде, Лопатка свиная в горчично-медовом маринаде, Лопатка свиная в маринаде Аджика, Лопатка свиная 3 перца, Лопатка свиная в маринаде Три перца, Лопатка свиная 4 перца, Лопатка свиная в маринаде Четыре перца, Лопатка свиная в маринаде BBQ, Лопатка свиная в маринаде барбекю, Лопатка свиная в маринаде Грильмикс, Лопатка свиная в маринаде с томатами, Лопатка свиная в чесночно-сливочном маринаде, Лопатка свиная в маринаде "Кавказский", Шейка свиная в маринаде "Томат с базиликом", Шейка свиная в маринаде "Коррида", Шейка свиная в маринаде "Черри", Шейка свиная в кефирном маринаде, Шейка свиная в горчично-медовом маринаде, Шейка свиная в маринаде Аджика, Шейка свиная 3 перца, Шейка свиная в маринаде Три перца, Шейка свиная 4 перца, Шейка свиная в маринаде Четыре перца, Шейка свиная в маринаде BBQ, Шейка свиная в маринаде барбекю, Шейка свиная в маринаде Грильмикс, Шейка свиная в маринаде с томатами, Шейка свиная в чесночно-сливочном маринаде, Шейка свиная в маринаде "Кавказский", Шейка свиная в медово-горчичном соусе; категория В: Рулет из пузанины, категория Г: Рулет из бекона с чесноком,2.1.2 Мясокостные: категория А: корейка свиная для гриля;категории Б: корейка, Лопатка на кости, Окорок на кости; категория В: Рулька в маринаде, Ребрышки в маринаде;категории Г: ребрышки для гриля, поросята для гриля, Рулька в соусе, Рулька в мексиканском соусе;2.2 Порционные: 2.2.1 Бескостные:категории А: эскалоп, свинина духовая, Рулетики "С грибами", Рулетики "С начинкой";категории Б: шницель, Ромштекс, Свинина духовая, Свинина для шаурмы, Шейка порционная;категория В: стейк из свинины, Свинина порционная в маринаде, Свинина порционная для гриля в маринаде, Рулет из пашины; категория Г: Пашина в шкуре; 2.2.2 Мясокостные: категории А: стейк свиной для гриля; категории Б: котлета натуральная, лопаточная часть на кости, тазобедренная часть на кости;категория В: Свинина для гриля на кости, Свинина на кости в маринаде;категория Г: ребра для тушения, рулька, ребра для шашлыка, рулька свиная для гриля, ребра свиные гриля, Свинина для гриля на кости в маринаде, Ребрышки для гриля в брусничном соусе, Ребрышки в мексиканском соусе, Ребрышке в соусе; 2.3 Мелкокусковые:2.3.1 Бескостные:категория А: поджарка, шашлык из свинины Левый берег Дона; категория Б: Гуляш, Шашлык Сиеста, Свинина в соусе Барбекю, Свинина с прованскими травами, Свинина в темном пиве, Шашлык в кефирном маринаде, Шашлык Классический, Шашлык Традиционный, Шашлык Мексиканский, Шашлык Кубанский, Шашлык Армянский, Мясо по-французски, Медальоны по-французски, Свинина по-французски, Рагу с томатом и базиликом, Свинина с томатом и базиликом, Свинина с томатом и черным перцем, Свинина BBQ, Свинина Глейз BBQ, Свинина в пряном соусе, Свинина барбекю, Шашлык Кавказский, Грудинка свиная в маринаде "Томат с базиликом", Грудинка свиная в маринаде "Коррида",Грудинка свиная в маринаде "Черри", Грудинка свиная в кефирном маринаде, Грудинка свиная в горчично-медовом маринаде, Грудинка свиная в маринаде Аджика, Грудинка свиная 3 перца, Грудинка свиная в маринаде Три перца, Грудинка свиная 4 перца, Грудинка свиная в маринаде Четыре перца, Грудинка свиная в маринаде BBQ, Грудинка свиная в маринаде барбекю, Грудинка свиная в маринаде Грильфест, Грудинка свиная в маринаде с томатами, Грудинка свиная в чесночно-сливочном маринаде, Грудинка свиная в маринаде "Кавказский", Свинина для жарки, Свинина для плова;категория В: Свинина в маринаде, Свинина для гриля в маринаде, Рулет из бекона, Шашлык на шпажках, Шашлык свиной "Традиционный";2.3.2 Мясокостные:Категория Д: Донской;, Срок годности полуфабрикатов: 1) крупнокусковых: 1.1 при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 3 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 5 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 8 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°С без консервантов - не более 180 суток; 1.2 с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 8 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 10 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 10 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 14 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°С без консервантов - не более 180 суток;2) порционных и мелкокусковых: 2.1 при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 7 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 7 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 10 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°С без консервантов - не более 180 суток; 2.2 с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 7 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 10 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 10 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 14 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°С без консервантов - не более 180 суток; 3) полуфабрикатов рубленых: 3.1 при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 3 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 5 суток; при температуре от 0°С до плюс 4°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 7 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 10 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; 3.2 с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 7 суток; при температуре от 0°С до плюс 4°С: без консервантов - не более 7 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 10 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 10 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 14 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; 4) полуфабрикатов мясокостных: 4.1 при температуре от 0°С до плюс 6°С без применения консервантов - не более 3 суток; с консервантами или регуляторами кислотности – не более 5 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 5 суток; с использованием регуляторов кислотности - не более 7 суток; при температуре не выше минус 18°C без консервантов - не более 180 суток; 4.2 с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре от 0°С до плюс 6°С: без консервантов - не более 7 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 1°С: без консервантов - не более 10 суток; при температуре не выше минус 10°С без консервантов - не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°С без консервантов - не более 180 суток; 5) после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности при температуре воздуха от 0°С до плюс 6°С включительно и относительной влажности от 70% до 80% – 48 часов.
Описание
3 Полуфабрикаты мясные из баранины3.1 Крупнокусковые:3.1.1 Бескостные: категории Б: котлетное мясо;3.1.2 Мясокостные: категории Б: окорок на кости, лопатка на кости;категории В: корейка, грудинка на кости, шейка на кости;3.2 Порционные:3.2.1 Бескостные: категории А: Шницель, Эскалоп, Баранина духовая;3.2.2 Мясокостные: категории Б: Котлета натуральная, Лопаточная часть на кости, Тазобедренная часть на кости, Ребра бараньи, Стейк с косточкой, Ребра бараньи для гриля;категории В: Седло барашка, Каре ягненка, Ребрышки, Шейная часть на кости, Грудореберная часть на кости, Голяшка;3.3 Мелкокусковые:3.3.1 Бескостные: категории Б: Шашлык из баранины, Шашлык по-грузински из мяса молодого барашка;4 Полуфабрикаты мясные рубленые:Категория А: Фарш говяжий, Фарш бараний, Категория Б: Фарш свиной, Фарш Три мяса, Фарш 3 мяса, Фарш Тавровский, Фарш Тавровский с прованскими травами, Фарш Тавровский с южными специями, Фарш Тавровский с луком, Фарш Тавровский с чесноком, Фарш Тавровский с луком и чесноком, Фарш Для котлет с луком и чесноком, Колбаса домашняя Украинская, Категория В: Колбаса Домашняя, Купаты Пикник, Купаты Тавровские, Купаты Ганноверские, Купаты Гурман, Купаты 3 мяса, Купаты Три мяса, Купаты Шашлычные, Купаты Нахичеванские, Купаты Левый берег Дона, Колбаски для жарки Улитки, Фарш для люля-кебаб, Колбаски Барбекю, Колбаски для жарки Мюнхенские, Категория Г: Колбаски-гриль с сыром, Купаты С сыром, Купаты Со сливочным сыром, Купаты С пряным сыром, Купаты С копченым сыром, Купаты С сыром – гриль, Купаты С адыгейским сыром, Купаты 4 сыра, Купаты Четыре сыра, Купаты С сыром Пармезан, Купаты С сыром Чеддер, Купаты С сыром Чечил, Колбаски для жарки Баварские с пряными травами, Колбаски для жарки Франкфуртские с паприкой, Фарш для котлет, Колбаски для жарки Баварские4.1 Полуфабрикаты мясные рубленые формованные:4.1.1 Непанированные:Категория В: Котлеты "Классические", Котлеты "Свиные", Котлеты "Сочные", Котлеты "С печенью Домашние", Бифштекс "Сочный", Ромштекс "Аппетитный", Ромштекс "Рубленый", Биточки "Сырные с зеленью", Биточки "Купеческие", Медальоны, Колбаски для гриля "Пикантные", Купаты "Домашние", Купаты "Шашлычные";Категория Г: Котлеты "Домашние", Котлеты "Оригинальные", Печень говяжья в сетке;4.1.2 Панированные:Категория В: Котлеты "Классические", Котлеты "Сочные", Котлеты "С печенью Домашние". Ромштекс "Аппетитный", Медальоны;Категория Г: Котлеты "Ням-Ням";4.2 Полуфабрикаты мясные рубленые весовые, фасованные:Категория Б: Фарш Домашний;Категория В: Фарш Тавровский, Фарш "Рубленый";5 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные:5.1 Непанированные:Категория Г: Котлеты "Бистро";6 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные:6.1 Непанированные:Категория Г: Зразы "С сыром", Зразы "С сыром и грибами";6.2 Панированные:Категория Г: Зразы "С сыром", Зразы "С сыром и грибами"., категории Б: лопатка, окорок, шейка, котлетное мясо, грудинка, Лопатка свиная в маринаде "Томат с базиликом", Лопатка свиная в маринаде "Коррида", Лопатка свиная в маринаде "Черри", Лопатка свиная в кефирном маринаде, Лопатка свиная в горчично-медовом маринаде, Лопатка свиная в маринаде Аджика, Лопатка свиная 3 перца, Лопатка свиная в маринаде Три перца, Лопатка свиная 4 перца, Лопатка свиная в маринаде Четыре перца, Лопатка свиная в маринаде BBQ, Лопатка свиная в маринаде барбекю, Лопатка свиная в маринаде Грильмикс, Лопатка свиная в маринаде с томатами, Лопатка свиная в чесночно-сливочном маринаде, Лопатка свиная в маринаде "Кавказский", Шейка свиная в маринаде "Томат с базиликом", Шейка свиная в маринаде "Коррида", Шейка свиная в маринаде "Черри", Шейка свиная в кефирном маринаде, Шейка свиная в горчично-медовом маринаде, Шейка свиная в маринаде Аджика, Шейка свиная 3 перца, Шейка свиная в маринаде Три перца, Шейка свиная 4 перца, Шейка свиная в маринаде Четыре перца, Шейка свиная в маринаде BBQ, Шейка свиная в маринаде барбекю, Шейка свиная в маринаде Грильмикс, Шейка свиная в маринаде с томатами, Шейка свиная в чесночно-сливочном маринаде, Шейка

Полный состав продукции, модели и приложения уточняйте в официальной записи.

Заявитель и изготовители

Заявитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР

Страна
RU
Организационная форма
Общества с ограниченной ответственностью
  • 344018, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ, ГОРОД РОСТОВ-НА-ДОНУ, ПРОСПЕКТ БУДЕННОВСКИЙ, 99

Изготовитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РОСТОВСКИЙ КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД -ТАВР

Страна
RU

Реквизиты документа

Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Объект оценки
серийный выпуск
Схема
3д
Орган / регистрация
зарегистрировано заявителем
Дата изменения в источнике
2026-11-10T14:55:57.557Z

Дополнительные сведения

Нет дополнительной информации.

Как проверить документ

  1. Откройте официальную запись и проверьте текущий статус.
  2. Сопоставьте изготовителя, продукцию, модели и приложения с вашим товаром.
  3. Уточните объект оценки: серийный выпуск, партия или единичное изделие.
  4. Проверьте условия использования документа применительно к вашей поставке.
История наблюдений REDICO

История начинается с первого сохранения документа в REDICO.

  • 2026-11-10 15:57:54 UTC — первое сохранение документа
Как проверить, подходит ли документ моему товару?

Сопоставьте товар, изготовителя, модели и объект оценки. Для партии проверьте, относится ли запись к вашей поставке.

Ориентировочная стоимость нового оформления

19 500 ₽

Декларация: регламент по подбору

Это опубликованный базовый тариф услуги. Он не является рассчитанной стоимостью оформления продукции из этой записи.

Протоколов в цене
1
Дополнительный протокол
15 000 ₽
Условия тарифа
Применимость тарифа зависит от товара и требований к испытаниям.

Открыть действующий тариф в калькуляторе →

Стоимость берётся из действующего калькулятора REDICO и относится к возможному новому оформлению. Цена первоначально выданного документа нам неизвестна. Число протоколов, образцы, доставка и состав работ уточняются отдельно.

Какие документы подготовить для оформления

Предварительный комплект для обсуждения нового декларирования; окончательный перечень зависит от товара, схемы и поставки.

  • Описание товара, назначение, модели и артикулы, фотографии изделия и маркировки.
  • Реквизиты заявителя и изготовителя, сведения о производственных площадках.
  • Техническая документация: паспорт, инструкция, спецификация; состав и материалы — для соответствующей продукции.
  • Документы на поставку и идентификацию партии, если оформление планируется на партию.
  • Сведения о полномочиях заявителя и взаимодействии с изготовителем — применительно к выбранной процедуре.
  • Имеющиеся протоколы, ранее оформленный документ и все приложения — для проверки возможности использования материалов.

Категория товара не сопоставлена однозначно. Уточним состав комплекта после изучения описания и характеристик.

Что необходимо для повторного оформления

  1. Передайте этот документ с приложениями и объясните причину обращения: истечение срока, смена изготовителя, модели, заявителя или изменение статуса.
  2. Подтвердите, какие характеристики товара и условия производства изменились.
  3. Сверьте актуальные требования и определите процедуру нового оформления со специалистом. Требования старой записи не переносятся автоматически.
  4. Проверьте пригодность прежних доказательств; при необходимости организуйте новый отбор образцов, испытания и другие предусмотренные процедуры.
  5. Согласуйте перечень документов, стоимость и сроки после проверки материалов.

В источнике указан статус «Прекращён». Сначала необходимо установить основание изменения статуса. Новое оформление само по себе не устраняет выявленные причины.

Это план подготовки к обращению. Возможность повторного использования протоколов и конкретный маршрут определяют по продукции и актуальным требованиям.

Рассчитать повторное оформление

Проверить документ или оформить новый

Передайте номер документа и описание товара специалисту REDICO.

Связанные сервисы

Приложение REDICO
Приложение REDICO для Android

Наведите камеру телефона на QR-код, чтобы открыть приложение в RuStore.

Открыть в RuStore