Танк охлаждения молока: порядок оформления и декларация ТР ТС 010/2011

Танк охлаждения молока — это ёмкость с мешалкой и холодильным агрегатом для быстрого охлаждения и хранения молока, поэтому её выпуск на рынок ЕАЭС подтверждают документами о безопасности. На группу оформляют декларацию ТР ТС 010/2011 на механику и декларацию ТР ТС 004/2011 и 020/2011 на электрику и холодильный контур. Без них таможня задержит партию, а маркетплейс не заведёт карточку.

Танк охлаждения молока: какие документы нужны

На танк охлаждения молока оформляется декларация о соответствии ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования», а электрика и холодильный агрегат подтверждаются декларацией ТР ТС 004/2011 и 020/2011. Форму оценки задаёт машиностроительный регламент: в танке есть подвижный рабочий орган — мешалка, предотвращающая отстаивание, а также компрессорно-конденсаторный узел холодильной машины. Танки-охладители не входят в приложение 3 регламента, поэтому подтверждение идёт по схеме декларирования на основании протоколов испытаний.

Таможня сверяет код ТН ВЭД с областью действия регламентов и требует зарегистрированную в ФГИС Росаккредитации декларацию до выпуска партии. Маркетплейсы блокируют карточку без номера документа и знака EAC на корпусе и в руководстве по эксплуатации. Особенность группы — сочетание вращающейся мешалки, холодильного контура под давлением хладагента и требований пищевой гигиены, поэтому оценивают и захват мешалкой, и герметичность холодильной части, и очищаемость ёмкости.

• ТР ТС 010/2011 — мешалка, привод, устойчивость, органы управления;
• ТР ТС 004/2011 — электробезопасность компрессора и щита управления;
• ТР ТС 020/2011 — электромагнитная совместимость холодильного агрегата.

Что меняется именно в этом исполнении

Танк охлаждения молока сочетает два узла, которых нет вместе у других молочных машин: медленную мешалку против отстаивания и холодильный агрегат. Поэтому в оценке риска по ГОСТ ISO 12100-2013 разбирают не только захват мешалкой при открытом люке, но и безопасность замкнутого контура хладагента — защиту от превышения давления и утечки, чего не встречается у пастеризатора или сыроварни.

Классификация вариативна: молочный код 8434 20 000 0 применяют, когда главная функция — обработка молока, а холодильный 8418 69 000 0 — когда акцент на хранении, и выбор нужно обосновать. Гигиену по ГОСТ EN 1672-2-2014 проверяют строго, так как молоко хранится часами и застой ускоряет рост микрофлоры. Форма оценки — декларирование по ТР ТС 010/2011 с электрикой и холодильной частью по 004/020, поскольку в приложение 3 танки не входят.

Схема: серия или партия

Декларирование идёт по схемам 1д (серийный выпуск) или 3д (партия) на основании собственных доказательств заявителя и протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.

Что учесть в оценке соответствия

Специфика танка — совмещение медленной мешалки и холодильной машины в одном изделии. В оценке риска по ГОСТ ISO 12100 разбирают захват мешалкой при открытом люке и безопасность холодильного контура: хотя хладагент находится в замкнутом герметичном контуре, оценивают защиту от превышения давления и утечки. Открытые и закрытые танки, а также модели прямого и промежуточного охлаждения различаются конструкцией, но форма оценки для них одна.

Гигиена по ГОСТ EN 1672-2 требует полной промывки ёмкости и мешалки, обычно в режиме автоматической мойки, поскольку молоко хранится в танке часами и любой застой ускоряет рост микрофлоры. Автоматика поддержания температуры оценивается на стабильность, так как перегрев продукта недопустим.

Знак EAC наносят на корпус, в паспорт и руководство по эксплуатации на русском; в руководстве обязательны режимы охлаждения, порядок мойки и обслуживания холодильного агрегата. При серийном выпуске доказательной базой служат протоколы собственной аккредитованной лаборатории.

Что нужно от вас

Для старта достаточно минимального комплекта — недостающее поможем подготовить:

• реквизиты заявителя (ИНН, ОГРН) и полные данные изготовителя с адресом производственной площадки;
• перечень моделей и артикулов «Танк охлаждения молока» с техническими характеристиками;
• код ТН ВЭД — подберём по описанию, если его ещё нет;
• техническая документация: ТУ, ГОСТ, руководство по эксплуатации, электрическая схема;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта — контракт, инвойс и письмо на ввоз образцов;

Сроки, цена, срок действия

Декларация ТР ТС 010/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Декларация ТР ТС 004/2011, 020/2011 — 10 рабочих дней, от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д.

Смета фиксируется до старта работ и включает испытания, работу органа по сертификации и регистрацию в реестре ФГИС Росаккредитации. В процессе цена не меняется. Расчёт по вашей продукции — за 1 час.

С 2010 года REDICO оформил более 14 000 разрешительных документов. Собственный орган по сертификации и аккредитованная лаборатория с аттестатом 11НК35, штатные эксперты и ИИ-проверка кодов ТН ВЭД — расхождения находим раньше, чем их найдёт таможня.

Три ошибки, которые стоят денег

1. Танк декларируют только по 004/020 как холодильник, оставляя мешалку без оценки по ТР ТС 010/2011, — орган отклоняет комплект как неполный по механической безопасности и требует протоколы по машинам.
2. Присваивают код резервуара 7309 или бытового холодильника вместо профильного 8434 или 8418, из-за чего таможня запрашивает несоответствующий пакет и назначает корректировку с задержкой партии и штрафом за недостоверное декларирование.
3. В документах не описана блокировка мешалки при открытом люке и защита холодильного контура — лаборатория возвращает заявку до устранения несоответствий по ГОСТ ISO 12100 и ГОСТ EN 1672-2.

Коротко о главном

Почему танку охлаждения нужна декларация ТР ТС 010?

В танке есть подвижный рабочий орган — мешалка, предотвращающая отстаивание молока, которая создаёт риск захвата. Механику оценивает ТР ТС 010/2011, поэтому декларация по нему обязательна, а электрика и холодильный агрегат дополнительно подтверждаются по ТР ТС 004/2011 и 020/2011.

Нужен сертификат или достаточно декларации?

Танки-охладители не входят в приложение 3 ТР ТС 010/2011, поэтому оформляется декларация на основании протоколов испытаний. Срок — 10 рабочих дней, стоимость от 8 000 ₽ по схеме 1д, от 19 500 ₽ по схеме 3д, документ регистрируется в реестре ФГИС Росаккредитации и действует на территории ЕАЭС.

Нужна ли отдельная оценка холодильного контура?

Хладагент циркулирует в замкнутом герметичном контуре, поэтому отдельный документ по оборудованию под давлением обычно не требуется. Безопасность холодильной части — герметичность и защиту от превышения давления — оценивают в составе деклараций по ТР ТС 010 и 004/020.

Что проверяют у танка охлаждения в лаборатории?

Проверяют остановку мешалки при открытии люка, устойчивость заполненного танка, герметичность холодильного контура и защиту компрессора. По ГОСТ EN 1672-2 оценивают очищаемость ёмкости и мешалки, а электрику — по сопротивлению изоляции, заземлению и уровню помех от компрессора.

Полезное по теме

• Декларация о соответствии: что это и когда нужна
• Схемы декларирования: 1д, 3д, 6д
• Реальные сроки оформления документов
• Штрафы за отсутствие документов
• Инспекционный контроль по сертификату

Похожие задачи в соседних разделах

• Плуг навесной — транспорт и спецтехника
• Пневматический степлер — инструмент
• Скреперная установка навозоудаления — агропродукция

Обзорные страницы

• Декларация ТР ТС 010/2011 на насосное и компрессорное оборудование
• Сертификация оборудования: какие документы нужны и сколько стоят

Похожие направления сертификации

• Машина фасовки молока — декларация тр тс 010/2011
• Анализатор молока — утверждение типа си
• Центробежные насосы — декларация тр тс 010/2011
• Насос центробежный — декларация тр тс 010/2011
• Погружные насосы — декларация тр тс 010/2011
• Насос погружной — декларация тр тс 010/2011
• Циркуляционные насосы — декларация тр тс 010/2011
• Насос циркуляционный — декларация тр тс 010/2011